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用沙龍 📸 留住「叮叮」嘅溫度、速度～ Hong Kong Tramways 香港電車 今次同 Leica Crossover，集合 3 位本地攝影師開相展 😍！無論係乘客百態定係鮮為人知嘅車廠日常🚋，都值得你去了解當中嘅「叮」點大意義！
「『叮』點見證」攝影展覽📸
📅日期：即日起至 11 月 4 日
⏰時間：11pm - 8pm
📍地址：銅鑼灣白沙道12號 G 樓 Leica 旗艦店
#星期五屋企事
6月1號開始
每晚廣東爆谷都會有Artist上黎唱Live
第一晚係 張敬軒 Hins Cheung !!!!
今晚9-11pm見啦
💙
拉傷咗背脊，煮唔到嘢食。
唯有嘴巴再去旅行，
重返我最喜愛的日本拉麵店😋
https://youtu.be/V5YWGxJhpyE
#泰山自煮 #tarzancooks #嘴巴去旅行 #日本拉麵
#回憶是美好的 #幾時飛得 #飛得即刻去食
Number 1:
MENSHO
地址: 東京都文京区音羽1-17-16 中銀音羽マンシオン１F
網址：http://menya-shono.com/mensho/。
時間：星期三至日 11am-900pm（3-5pm 休息), 星期一、二休息
交通：Metro護國寺駅步行約3分鐘
護國寺
地址: 東京都台東区上野5-9 山手線高架下
交通：東京都文京区大塚5-40-1
(從MENSHO步行約五分鐘)
Number 2:
Due Italian 市ヶ谷本店
地址: 東京都千代田区九段南4-5-11 富士ビル1F
網址 : https://www.dueitalian.jp
租單車網址: www.docomo-cycle.jp
Number 3:
本枯中華そば 魚雷
地址: 東京都文京区小石川1-8-6 アルシオン文京小石川102
網址：http://bond-of-hearts.jp/shop_gyorai.html
時間：星期一至二，四至日 11am-11pm（3-6pm 休息)，逢星期三休息
交通：Metro後楽園站步行約5分鐘
文京区 Civic Center 展望 Lounge
地址: 東京都文京区春日1-16-21 25F
時間：星期一至日 9am-8:30pm (12月29號至1月3號，5月第三個星期日休館）
交通：從魚雷拉麵店往南行，步行約4分鐘
Tokyo Dome City
地址: 東京都文京区後楽1-3-61
交通：從文京区 Civic Center往南行，步行約3分鐘
Number 4:
らーめん改
地址: 東京都台東区蔵前4-20-10 宮内ビル 1F
網址 : https://m.facebook.com/kainoodles/
Dandelion Chocolate Factory & Cafe
地址：蔵前東京都台東区蔵前4-14-6
網址 : https://dandelionchocolate.jp/
LEAVES COFFEE APARTMENT
地址:東京都台東区駒形2-2-10 ファンライフ駒形 105
網址: https://m.facebook.com/leaves.coffee.apartment/
Number 5:
ふぐだし潮 八代目けいすけ (Keisuke)
地址: 東京都中央区銀座5-2-1 東急Plaza銀座 B2F
網址 : http://www.grandcuisine.jp/keisuke/
時間：星期一至日 11am-11pm（22:45 LAST ORDER)
交通：Metro銀座步行約5分鐘
Salon Ginza Sabou
地址: 東京都中央区銀座5-2-1 東急Plaza銀座 B2F
網址 : http://salon.adametrope.com
時間：星期一至日 11am-10pm ( 甜品9:30am始售)
交通：跟 「ふぐだし潮 八代目けいすけ」拉麵店相同層數
PARLA 東急Plaza銀座
地址:東京都中央区銀座5-2-1 東急Plaza銀座 1F
網址: http://par.la/
時間：星期一至日 11am-11pm
交通：位於東急Plaza銀座地面，数寄屋橋公園對面
「最難的不是做貴價食材，最難是將粗菜精做。」觀塘工廈內，有一間隱世私房菜店「知己私房菜」，其總廚志哥，入行四十多年，直至退休也一直這樣提醒自己。在他那個年代，做甚麼大元蹄、焗釀蟹蓋、西米布甸，現在看來都是一些賣不起價的懷舊菜式。「這些菜式，新一派廚子未必會做，且工序繁多，酒家也不賣了。」他笑笑道。
知己私房菜
地址：觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓12室
電話： 3460 3282
營業時間：星期一至日 11:30am-3pm，6pm-11pm
備註：外賣賀年菜式及盆菜，請於三天前預訂，不設送貨，只限自取。
足本訪問： https://bit.ly/2KNVXbv
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推薦影片:
觀塘最強葱油拌麵 月賣1,000碗！關鍵在炒葱 用豬油爆香三種葱 香氣十足葱油拌麵是如何煉成的？(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/zk7_DINysGE)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#觀塘美食 #焗釀蟹蓋 #西米布甸 #知己私房菜 #成業街餐廳
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【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未？
https://bit.ly/2ZsGQYp
油糍，又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧，形狀大小像個砵仔糕，一口咬下去外皮脆脆的，內裏有滿滿的蘿蔔絲，伴着五香粉的香氣，是五六十年代的人氣小食。
珍香園
地址：西灣河成安街12號地下
電話：2560 4592
營業時間：星期一至日8am-8pm (每月第一個星期一休息)
詳情： http://bit.ly/2MrVfQR
【失傳小食】粉嶺$10懷舊即炸油糍 每日限量100個 老闆：遲早無人賣
https://bit.ly/327539k
Stanley指如果跟從傳統做法，每天開店前要花2小時預備炸油糍：「用20斤蘿蔔，把蘿蔔切成絲後，要放到鍋中炒。把蘿蔔絲炒至出水，去掉蘿蔔的辣味，散發甜味。之後加五香粉、胡椒粉等調味料，把炸漿倒在模中，再放蘿蔔絲炸兩次就完成。」
祥豐小食 (祥華商場)
地址：粉嶺祥華邨祥華商場3樓L313號舖
電話：從缺
營業時間：6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/3jMFobW
祥豐小食 (華明市場)
地址：粉嶺華明路21號華明邨華明商場地下華明市場
電話：從缺
營業時間：6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/2QUm4wW
經典芝麻卷日賣150條 $30條日日鮮製 失傳菲林筒手工芝麻卷
https://bit.ly/311cXQP
黑漆漆渾圓一卷，賣相相當不討好，若非飄來陣陣芝麻香，乍看還以為是傳統相機使用的卷裝菲林。八九十年代茶樓點心車中，俗稱「菲林」的芝麻卷可謂深入民心.......
方太糕品舖
地址：佐敦上海街196號地下
電話：5628 5486
營業時間：10am-12mn
詳情： https://bit.ly/2Ve0jK2
失傳錦鹵雲吞以前有大蝦叉燒 今變無料炸雲吞 「甜酸=添孫」意頭好成昔日筵席菜
https://bit.ly/318M78d
金黃香脆的雲吞皮，佐以紅中帶橙的甜酸汁，入口鬆化不油膩，成就這一道大人小孩都愛吃的小食，就算疫情肆虐，仍有人願意暫時除下口罩，一嚐滋味。這不是一般街頭巷尾能隨意找到的地道美食......
粵軒
地址：灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間：星期一至五11:30am–3pm/6pm-11pm；星期六至日及公眾假期10:30am-3pm/6pm-11pm
電話：2866 3806
詳情： http://bit.ly/2L1gV43
【失傳小食】手拉麥芽糖13次 變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖 師傅望開班授徒：傳承畀年輕一輩
https://bit.ly/3lSV8ep
有說龍鬚糖歷史長達二千年，至今仍親手製作龍鬚糖的「民間手藝」師傅錢廣海說，據他所知至少也能追溯至清朝：「龍鬚糖係御廚喺滿漢全席，整畀皇帝食嘅……皇帝食咗就好開心，就封佢做龍鬚糖喇。」
錢廣海
民間手藝
地址：新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
營業時間：不定
詳情： http://bit.ly/33kwyuV
【懷舊小食】日賣100條！軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份？$4件食師傅功架
https://bit.ly/3lWk58D
香蕉糕入口鬆軟煙韌，蕉味香氣濃郁撲鼻卻總帶點不自然。在充斥西式、日式零食的現今世代，香蕉糕或許相形見絀，但在昔日的香港，這是許多孩童的珍寶，吃一口就樂上半天。
奇趣餅家
地址：旺角花園街135號地下
電話：2394 1727
營業時間：星期一至日8am-8pm
詳情： http://bit.ly/2QIqm8R
【失傳小食】昔日窮人零食蠔油豆 老店全手工製作 又炒又焗煮足4小時 $20/包粒粒皆心機
https://bit.ly/2GXMZqq
蠔油豆的口感煙煙韌韌，這全賴料理人的一番功夫。他們先早一天浸豆，第二天再把不完美的豆及豆衣挑選出來。用豉油及水等材料煮好醬汁，加入豆再慢慢攪拌。整個過程都要不停攪拌着，開首可以十至二十分鐘才攪拌一次
陳意齋
地址：太子道西157號別樹華軒地下3號舖
電話：2345 0220
營業時間：星期一至星期日10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2ql6fW0
【失傳小食】光酥餅其貌不揚兼老餅瀕失傳 深水埗餅家堅持天天鮮製 鬆軟幼滑 $10/4個平到笑
https://bit.ly/377UGox
光酥餅，是嶺南傳統糕點，和佛山西樵大餅是親戚，只是前者大如臉孔，後者做得小巧如手掌般大。
生隆餅家
地址：深水埗北河街68號地下
電話：2360 1359
營業時間：星期一至日7am-8pm
詳情： http://bit.ly/2MYHyHc
【失傳小食】小鳳始創雞仔餅 肥豬肉南乳餡 油香滿溢外脆內煙韌 小學生未食過
https://bit.ly/2DvUsKZ
雞仔餅為甚麼叫雞仔餅？雞仔餅源自廣州，它的始創人叫小鳳，行內人多稱呼小鳳為雞仔，所以大家便以雞仔餅來命名。
年香園
地址：鯉魚門海傍道中43號D (合記海鮮側近球場)
電話：2346 3339
營業時間：星期一至五10am-10pm
詳情： http://bit.ly/33kkubj
【失傳小食】佛山名菜化身平價小食 由5毫子賣到$18 碩果僅存蝦子扎蹄賣足80年
https://bit.ly/2BPOmEM
製作過程並不複雜，只用水和生油掃過腐竹後，加入特製醬油及蝦子，圈成一個芯，再用腐竹包起，然後用繩扎好再蒸熟。
陳意齋
地址：中環皇后大道中176號B地下
電話：25438414/ 25438922
營業時間：星期一至六 10am-7pm
星期日 10am-6:30pm
詳情： http://bit.ly/2PMOfi3
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
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FIFA21何Wayne團購開始
地址：BuyGame2.com
香港深水埗長沙灣道 266-268 號，昌發商業大廈 402-404 室 長沙灣政府合署對面
行貨普通版已提早3天開波喇!
何Wayne球迷尊享團購價如下:
PS4行貨中英文普通版--送PS5版本 (官方定價$468)
已預訂價: $365 (sold out)
Walkin價: $368 (sold out)
Switch行貨中英文普通版 (官方定價$448)
已預訂價: $328
Walkin價: $338
XBox One行貨中英文普通版--送XSX版本 (官方定價$468)
已預訂價: $399
Walkin價: $419
追加優惠:
加$749可換購 PS4 NBA 2K21 (行貨限定永懷曼巴版) , 再送PS5版
加$399可換購PS4 足球小將 (行貨中文版)
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1) 憑預訂收據即場購物可作$10現金折扣卷 (FIFA20除外)
2) 所有早前已預訂的朋友，每人已預留飲品一包供享用 (只限預先有預訂)
溫馨提示:
1) 今晚原定收8pm，為方便大家取貨，我們會特別延長營業時間到11pm，所以安心來取貨!
2) 請自備散銀
3) 另備有PS4 FIFA 21 冠軍限定版/ 終極限定版發售
4)務必帶同落訂收條前來取貨。我們只認收條，如未能提供收條，將不能取貨
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6) 已付款預訂的，貨件會保留14天，逾期不取視作放棄貨品及訂金
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