十二廚改裝後在九月重新開放,各時段生意強強滾,更別說最超值的下午茶時段了,竟然有波士頓龍蝦螯吃到飽!!各種海鮮還有時令秋蟹最搶手,其他推薦的菜色有生魚片、紹興冰釀蝦、德國豬腳、越南牛肉河粉、哈根達斯冰淇淋、現做法式可麗餅
https://acarpblog.com/2020/09/kitchen-12.html
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,860的網紅跟著領隊玩,也在其Youtube影片中提到,#十二廚 自助餐廳吃到飽優惠推薦 連生日都沒優惠的【十二廚 Kitchen 12】,1月訂位也快滿了,這次限時優惠77折,1月底前再「92折優惠(在文章內)」,最便宜625元起(這裡買)!新裝潢後新增加龍蝦湯和和牛喔! 全文閱讀:https://taiwantour.info/kitchen-12/...
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#看了一下中秋跟雙十都有房_快點快點好誇張
#週五還有其他間快閃XD
#促銷太多好困擾
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今天來分享喜來登十二廚假日下午茶自助餐菜色,價錢比平日多100元,但感覺上與平日下午茶的菜色沒有明顯差異,大家可點入連結看看,順便比較文內平日下午茶連結內的菜色,看看是否我沒發現差異處?
https://www.kuangtc.com/2019/06/Kitchen12HolidayAfternoontea.html
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#十二廚 自助餐廳吃到飽優惠推薦
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【十二廚 Kitchen 12】台北喜來登大飯店地址
如何前往:自捷運善導寺站2號出口步行1分鐘即可抵達
地址:台北市中正區忠孝東路一段12號
開放時間:優惠票劵:這裡買
電話: 02 2321 1818
早餐:週一至週日06:30 – 10:00
午餐:週一至週日11:30 – 14:30
下午茶:週一至週日15:00 – 17:00
晚餐:週一至週四18:00 – 21:30
晚餐:週五至週日18:00 – 22:00
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12廚下午茶 在 [食記] 洗刷汙名的台北喜來登十二廚Kitchen12 - 看板EatToDie 的推薦與評價
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餐廳名稱: 台北喜來登大飯店 十二廚Kitchen12
消費日期: 2020 年 9 月
地 址: 台北市中正區忠孝東路一段12號
電 話: 02 2321 5511
單人限制: NO
價 位: 1490+10%(假日午餐)
營業時間: 詳見官網
可否刷卡: 可
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台北喜來登酒店的餐廳幾乎每一間都不錯,就只有十二廚,我有印象以來就是「難吃」
「看了半天不知道吃什麼」之類的評價。
自從今年8月經過改裝後,雖然看不出來椅距與中島櫃台外到底改裝了什麼,
但據報食材大幅提升。
週六午餐一位難求,我差點只訂到大廳酒吧的咖啡廳席次。當天價格是1490+10%,
可用AE白金或寒舍美饌二人半價,平均一人894(5歲以下小孩免費,一大可帶三小)。
午餐最多可用餐三小時。
首先是看到三款原本饗饗或是探索廚房才會出現的炙燒壽司--
比目魚鰭邊,和牛,干貝!!!
干貝干貝干貝♥ 我覺得現在破千的把費,有無干貝是一個指標性食材。
他的干貝大小雖然略小,輸給了其他吃到飽餐廳,但想到自己不到一千就有干貝吃,
沒啥好嫌。這是唯一我續了第二盤的食物。
再來是應該北台灣只有K12才有的特色料理--芸彰牧場手沖牛肉湯!
就是台灣溫體牛肉湯,這道菜色只有平日晚餐與假日午/晚餐才有≧▽≦
某次路過台中金典綠園道的第六市場,
去攤位詢問才知道台北喜來登跟他們牧場拿牛排與溫體牛,看著上面牌價一碗湯130,
多喝幾碗賺好幾百元(誤)
再來是喜來登飯店其他餐廳的名菜:
請客樓--砂鍋一品雞
比薩屋--米蘭燉羊膝 / 義式漁夫鍋龍蝦湯
辰園--醬燒羊肩排
素可泰--炭烤豬頸肉
桃山--壽喜燒
特色料理--和牛可樂餅 / 舒芙蕾鬆餅
我必須說砂鍋一品雞真的跟樓上請客樓一鍋3800的雞湯有87%相像,
內有可見大量火腿與干貝的熬湯,濃郁的雞湯口感更是不在話下,
雖然無法像樓上二次燒煮,但能吃到這菜色也不賴,
根據其他食記,這道菜色下午茶或平日午餐可能不會看到喔。
另外就是下午茶大家狂推的龍蝦湯,這道我反而沒那麼推,因為龍蝦太老。不過下午茶因
為傳說中可以吃到一堆波士頓龍蝦螯,反而大家趨之若鶩。
(狂吃中)
還有一道我很愛的就是新加坡炒蟹,算是黑胡椒炒螃蟹,
如果吃得到第一輪的蟹螯,可以吃出他的蟹肉算很新鮮,應該是生炒活螃蟹。
若進食時間較晚就不建議取用了~
回頭看看生冷海鮮的部分,我平常幾乎不吃冷盤海鮮,加上沒看到啥特別的食材,
就不拍照了。就如前面所述,我只吃干貝XD
接著是中島冷盤的部分,除了蜜瓜生火腿佐無花果外(我狂拿無花果不拿火腿XDD),
比較特別的是義式生牛肉,他不是一道特別貴的食材,
但他的擺盤看起來就是外面一盤兩三百的那種QQ 搭配現削的帕瑪森起司就是不一樣。
鐵板區域除了常見天使紅蝦與美國翼板牛排外,最亮眼的就是現煎的龍膽石斑吧!Q彈肉
質真的也是其他地方少見的食材,雖然我知道探索廚房也有提供,但那邊畢竟是做成湯,
比較沒有鐵板肉類那樣勾勒出食物的原味。就兩方比起來我比較愛K12料理手法。
甜點台對於飽嚐甜點的我來說,亮點在於提供現做的舒芙蕾鬆餅,
雖然比起沖繩萬麗的鬆餅來說,小巧到不行。
提供這種東西,就算食材本身低成本,但耗費人力,
加上算是其他地方比較沒有料理,我是覺得挺有誠意。
其他馬卡龍,
或當季提供月餅/蛋黃酥,或是其他東南亞甜點或日式甜點,也是不錯拉!
冰淇淋也沒少過,很多人重視的哈根達斯這邊也有。
最後是我覺得比較貧乏的飲料,但亮點是有Asahi生啤酒機子,家人超滿意。
另外比較有意思的是,這邊居然有甘蔗汁機台,比較少看到這玩意XD
桌邊結帳時,人員會來臨櫃發放投幣式的楊枝甘露300ml代幣,
每個付費人頭可得一枚代幣。不過這是寒舍食譜出品的,比較粉與普通,
適合外帶當土產。下午茶也不會有這個...平日午餐有沒有我就不知道了。
K12真的不一樣了,我會放棄探索廚房來這吃!
只不過,
如果說K12體驗是目前最好的經典,
那同一天的住宿體驗根本是____(消音)。
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