等等晚上9:00~10:00
我在原視16台
帶大家去尋找
天然提味食材-刺蔥
有空的朋友們
要記得收看喔❤️
媽Mami呀
https://www.facebook.com/MAMAMIYA2015/videos/1199715613438591/
#141部落天然提味食材
早期沒有鹽巴、糖、醬油等較現代的調味料,
族人是用什麼調味的呢?
大家一定會想到刺蔥、馬告、鹽膚木等等可以提味的天然食材吧?
其實,這幾種食材除了食用,還可以使用呢!
這個星期六,
就讓我們甜美的美味特派員Ciwas宇童帶大家去尋找其中一項—刺蔥吧!
主持人:Bokeh Kosang 徐帆(徐詣帆) (太魯閣族)、Iwan 李宣榕Sharon Lee(泰雅族)
來賓:Landuun Ismahasan 倫敦.伊斯瑪哈善(布農)、Ciwas Adai夏宇童(泰雅族)、Ulay卓諱彥(泰雅族)
主廚:Ciwas Maray 古屏生(泰雅族)
部落:賽德克族 眉溪部落
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#首播
10/22(六)
晚上9:00~10:00
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