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400次咖啡不加糖 在 莊思敏 Jacquelin Ch'ng Youtube 的最佳解答

莊思敏 Jacquelin Ch'ng By 莊思敏 Jacquelin Ch'ng

2020-04-02 21:31:42 有 3,917 人看過 有 84 人喜歡
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社群媒體上有些相關的討論：

400次咖啡不加糖 在 [閒聊] 大家有做400次咖啡嗎- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者cuterabbit (美好時光)
看板WomenTalk
標題[閒聊] 大家有做400次咖啡嗎
時間Wed Apr 29 16:58:39 2020

看了網路上的400次咖啡感覺不難耶

就是咖啡粉、糖、牛奶跟熱水

我朋友PO照片看起來真的有試成功

大家有試著做嗎?

不過那牛奶比例好像沒特別說多少吼?



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.171.28 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1588150721.A.422.html
→ O300: 有 04/29 17:04
推 ts17055: 有跟風一次，但真心不愛有加糖的咖啡，甜到炸XD而且要喝 04/29 17:04
→ ts17055: 的時候還很難攪均勻，整個累XDD 04/29 17:04
推 peggy60624: 牛奶加熱就不用熱水了 04/29 17:05
→ ice240805: 真的要打起來糖要加夠...打完喝不下去 04/29 17:05
推 sjclivelo: 超級無聊 04/29 17:22
推 t924370: 很好喝！但糖不要加太多不然會太甜 04/29 17:26
推 gig00123: 要1:1:1 打到不滴落 喝的時候拌一下 我打了大概50幾杯 04/29 17:27
推 sodahaini: 看起來超甜... 04/29 17:28
→ gig00123: 不用熱牛奶 只要咖啡粉 水 糖 ，打無糖的打不起來而且 04/29 17:28
→ gig00123: 不好喝 04/29 17:28
推 oasis200088: 感覺就很甜 本來想跟 後來就放棄了 04/29 17:29
推 O300: 很甜歐不用看就4 04/29 17:31
→ O300: 超 甜 04/29 17:31
推 iamalam2005: 非常甜，用幕斯來掩蓋它的高熱量XDD 04/29 17:38
→ iamalam2005: 而且糖太少打不起來 04/29 17:38
推 vking223: 飛天豬:我有做過130次空幹 04/29 17:38
→ vking223: 速度跟400咖啡一樣快 04/29 17:39
推 fivemonkey: 就跟打發蛋白一樣一定要有糖，但就只是好看拍照用啦， 04/29 17:48
→ fivemonkey: 一杯糖那麼多超不健康的而且咖啡因超標 04/29 17:48
推 SINWENYU: 超甜的，完全喝不下，我同事一口氣喝完250ml,還心悸 04/29 17:58
推 shan26: 做過一次，超級甜，有點無法接受 哈哈 04/29 18:05
推 RaiGend0519: 等一下 04/29 18:06
→ RaiGend0519: 剛剛去查，不就奶昔= =？ 04/29 18:07
推 SvetaRio: 看起來太甜ㄌ 04/29 18:07
→ teuliu: 其實原理就是奶昔沒錯阿XD 04/29 18:11
推 sheeppig: 太甜的話牛奶加多一點不就好了? 04/29 18:21
推 nubala: 我試過不放糖，直接咖啡粉跟熱牛奶1:1用湯匙打成功而且完 04/29 18:23
→ nubala: 全不甜，怕甜的人可以試試 04/29 18:23
→ n825015: 甜到喝不下去..... 04/29 18:28
推 hsk0114: 好喝 04/29 18:32
→ chrisco: 感覺超甜 04/29 18:38
推 ellen1030: 喝起來就是三合一 04/29 18:45
推 eevee015: 咖啡泡跟牛奶喇喇ㄟ感覺就咖啡廣場啊！ 04/29 19:10
噓 a1234952: 怕太甜，糖少一點就行啊，1：1：0.3 04/29 19:17
推 linda2520: 不喝甜的而且只會做一次吧 04/29 19:25
→ hotsummer: 我只喝黑咖啡又戒奶 整個巨無緣 04/29 19:33
→ BUZCORP: 有 很甜 再做一次糖少一半變不好打發 04/29 19:42
推 A70405060: 為什麼不跟風順手做愛心400次 04/29 20:09
推 sumitani545: 用電動攪拌棒 幾秒鐘就打好了 04/29 20:32
推 evie1204: 最近戒糖 這種太可怕 04/29 20:50
→ evie1204: 不過我才剛買赤藻醣醇 是天然代糖 04/29 20:50
→ evie1204: 可以來試試看.. 04/29 20:50
推 love05090936: 400次可可像大便XD 04/29 20:56
→ apple0123: 比拿鐵熱量高一倍 04/29 21:07
推 lesleybb: 有做 除了很甜不喜歡 味道倒是蠻濃郁的 04/29 21:26
→ lesleybb: 當作趣味玩一次還可以 但不會想再做XD 04/29 21:27
推 jajoy: 有 用那個機器 一下子就好了 04/29 21:32
推 lluunnaa: 有，還蠻好玩的 04/29 21:50
推 cody123003: IKEA奶泡器都大缺貨我手打 04/29 22:20
推 ableader: 好好喝，超療癒的～ 04/29 22:22
推 aegisWIsL: 咖啡加糖乾脆喝奶茶算了 04/29 22:25
推 bomy210341: 同事今天才分享成品 04/29 22:31
→ Mrjuicy: 時間花在哪裡 成就就在哪裡 04/29 23:27
推 sheling77: 靠的不是糖撐起來的，跟打蛋白不一樣，是即溶咖啡油脂 04/29 23:28
→ sheling77: 及蛋白質乳化作用，所以風味會跟拿鐵完全不一樣，可以 04/29 23:28
→ sheling77: 試試即溶咖啡+熱牛奶打直接打，比加糖跟水更好打 04/29 23:28
→ windmi2425: 很想跟，但是大家都說太甜就算了 04/29 23:55
推 misky1990: 爆甜 跟風一次就好 04/30 00:14
推 mary0828: 有 簡單 04/30 00:15
推 branda068: 有呀，但牛奶要加冰塊，什麼都一比一的比例，喝起來會 04/30 01:33
→ branda068: 像咖啡奶昔 04/30 01:33
推 ioio144831: 認真推 我試驗結果是 糖是成功與否的關鍵 一開始我只 04/30 03:06
→ ioio144831: 加大概10克糖 手打 泡泡無法定型 後來又再加糖 然後 04/30 03:06
→ ioio144831: 用果汁機打 發現有泡泡 但泡泡也很快就消了 後來又放 04/30 03:06
→ ioio144831: 入更多糖 但是應該沒有到1：1的比例 拿電動攪拌器打 04/30 03:06
→ ioio144831: 有稍微成功 但沒有像別人打的維持度這麼好 04/30 03:06
推 ioio144831: 最後成果XDDD 04/30 03:08
推 Pcinereus: 樓上 有奶精的好像不行？ 04/30 04:26
→ hymn52007: 有 一輩子試一次就好 04/30 08:58
推 daniel0215: 超級甜 04/30 11:33
推 sheling77: 我在公司常打耶，不加糖只加熱牛奶，用不到一百元的電 04/30 16:38
→ sheling77: 動打奶泡器，30秒可以打到跟擠花的鮮奶油一樣挺立，所 04/30 16:38
→ sheling77: 以糖是關鍵這件事不成立啊..... 04/30 16:38






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需要一點即溶咖啡粉是為了幫助打發，沒加的話幾乎打不出泡沫。加糖是有助於維持泡沫的穩定性，也可以不加糖，一樣會有泡沫但是會比較沒有光澤、穩定性也會 ...

#59. 打咖啡 - Pho rotkreuz

霸气的400次手打咖啡，其实最早来自澳门汉记的招牌手打咖啡，老板一做就坚持 ... 不加糖也可以打发，但泡沫不如加糖的绵密有光泽，消泡也要快很多。

#60. 網紅韓國400次咖啡的做法 - 下厨房

1.不可以是三合一咖啡，只能是無糖即溶咖啡。2.可以做抹茶、紫薯、巧克力或者其他口味。3.糖，咖啡粉，熱水比例是1:1:1，你可以用勺子量，喝多少做多少。

#61. 打咖啡 - Healthfulyou

材料： 速溶咖啡：2匙糖： 1匙水： 2匙糖可以根据自己的口味添加，不加糖也可以 ... 咖啡. 霸气的400次手打咖啡，其实最早来自澳门汉记的招牌手打咖啡，老板一做就坚持 ...

#62. 無糖咖- 優惠推薦- 2022年8月| 蝦皮購物台灣

【現貨買三送一】咖啡糖coffee candy 咖啡豆糖手圈手咖啡糖無糖咖啡糖拿鐵咖啡嚼式咖啡糖小吃 ... 日本AGF MAXIM 咖啡無糖黑咖啡80g 無糖咖粉咖啡杯緣砂糖400次咖啡.

#63. 四百次咖啡 - Porta

最近爆紅的400 次咖啡（Dalgona 400 times Coffee／달고나커피），當初是由韓國綜藝節目《新品上市便利餐廳》走訪澳門老店「漢記手打咖啡」而廣 ... 可不可以不加糖？

#64. 400下咖啡– 咖啡種類 - Phantmo

400次咖啡 （Dalgona Coffee）未飲過都一定聽過，因其外貌及製作方法簡單而俘虜了不少人的心，特別在抗疫時期能夠在家中自製一杯「打卡咖啡」，的確能解一解心癮。但在飲用 ...

#65. [閒聊] 大家有做400次咖啡嗎- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊

看了網路上的400次咖啡感覺不難耶就是咖啡粉、糖、牛奶跟熱水我朋友PO照片看 ... 推ts17055: 有跟風一次，但真心不愛有加糖的咖啡，甜到炸XD而且要喝 ...

#66. 400次咖啡_初體驗(第2頁) - Mobile01

因為平常喝咖啡不加糖，所以覺得有點甜下次糖量應該會減半，或是多加一點牛奶口感十分綿密，扣掉偏甜的問題，其實很好喝(老王賣瓜嗎XD) 分享一下成品照(恕刪).

#67. 红遍全球的400次咖啡（Dalgona Coffee）科学原理和进阶版做法

茶档最有特色的就是老板不使用一般的咖啡机打奶泡，而是徒手「400 转」后所有的绵密奶泡。用的只是普通的雀巢咖啡粉，然后加上砂糖及热水，以摩打速度用小匙不停打拂，细 ...

#68. 教你做400次咖啡，好吃不膩，每次做的都不夠吃 - 天天看點

每天一杯咖啡，續命…By滾滾媽媽121用料濃縮凍幹速溶咖啡3克牛奶200毫升水12毫升做法步驟1、我用的是這種凍幹速溶。...

#69. 400次泡沫咖啡的做法 - 豆果美食

400次 泡沫咖啡的做法,400次泡沫咖啡怎么做请看步骤：1. ... 这里的咖啡粉不能用2合1，3合一的速溶咖啡粉，会打发不起来； 不能不加糖，不加糖也打发不起来。

#70. 伊蓮艾分享~~【艾多美阿拉比卡黑咖啡】2020-5-31

週末悠閒400次咖啡（無糖版） ... 因為我不加糖，所以利用牛奶的熱讓咖啡可以打成奶泡，這個只能週末閒暇之餘來享受製作過程，打奶泡很療癒耶！

#71. 愛樂甜夏日輕脂甜蜜#400次泡沫咖啡 - 壹讀

這裡的咖啡粉不能用2合1，3合一的速溶咖啡粉，會打發不起來； 不能不加糖，不加糖也打發不起來。 By 阿lian吖. 用料. 速溶純咖啡粉2勺; 愛樂甜零卡 ...

#72. 跟風「400次咖啡」恐傷身營養師點出2大地雷：1天1杯是極限

若是擔心糖份超標，有網友分享可將糖的比例減半，依舊可以打出漂亮的咖啡泡沫，或是使用代糖，孫語霙則利用熱牛奶取代糖和水，成功做出無糖版400次咖啡。若想再將熱量降低 ...

#73. 无糖咖啡- 头条搜索

牛奶冻干咖啡粉无糖可乐【无糖400次咖啡】01.不加糖，但是很好喝，疯狂手打,11.不加糖，泡沫还是少… 1238人浏览18人收藏0人做过用料... 下厨房.

#74. 【問答】400次咖啡咖啡粉 泰國住宿訂房推薦2022

【生活開箱】400次咖啡Dalgona Coffee 食譜實驗室| 400次咖啡咖啡粉. 即溶咖啡粉、白砂糖、水， ... 韓國400次咖啡做法＆原理（減糖版、無糖版） | 400次咖啡咖啡粉.

#75. 【午茶甜點】偷吃步超快速400次抹茶牛奶。

前陣子400次咖啡夯到幾乎人人都要來一杯， · 以前自己都是用全聯的無糖抹茶粉， · 而我所謂的偷吃步，就是用現成罐裝鮮奶油！！！ · 用這方法根本不用攪400次 ...

#76. 自製-400次咖啡part2 (2分完成) - 分享魚兒的夜光水族館

小魚又來實驗一次了~~ 這次使用咖啡：糖：溫水（各10g）~ 後來格友說..她試了不加糖也成功耶~看來小魚有PART 3了...XDD 前一次先用了陽春的奶泡器打了好久.

#77. 最近超火的4000次泡沫咖啡,準備好這4樣食材,一起做吧!

3、細砂糖兩勺（糖可減量可換代糖最好不要不加，不加糖打的效果看最後面有更新 ... 朋友圈都在做的泡沫咖啡，無需手打400次，掌握好比例，一次成功。

#78. 韓國爆紅「400次咖啡」抹茶、巧克力口味作法公開！DIY教學 ...

節目播出後不少人嘗試在家效仿，還有人特地拍攝教學影片。400次咖啡又名焦糖泡沫咖啡（Dalgona Coffee），超綿密的奶泡宛如雲朵般飄浮在牛奶上，十分療癒 ...

#79. 85度C新推出400次咖啡，台中九間限定門市搶先品嚐！

全新的「400次焦糖咖啡」已經在全台21間直營門市搶先開賣，只要看到門市這 ... 雖然平常喝咖啡我都習慣不加糖，但是這固定的甜度我喝起來還OK不會覺得 ...

#80. 韓國的手打400次咖啡，手把手教你更快速的方法 - 趣關注

這一步就至關重要了，泡沫咖啡又稱為“400次”咖啡，顧名思義就是將咖啡用 ... 不加糖也是可以打發的，但就和“不加糖打發淡奶油”差不多的味道~~可以細 ...

#81. 400次焦糖咖啡|不能錯過雲朵般的綿密口感!即日起直營門市 ...

85度C推出近期瘋迷全球的最新飲品-400次焦糖咖啡!不加任何一滴水，新鮮萃取咖啡液與細白砂糖製作綿密有底蘊的咖啡霜連鎖餐飲品牌-85度C相信大家都不 ...

#82. 韓國人氣飲品《400次咖啡》 - 美食板 - Dcard

2020 韓國人氣飲品網路火紅《400次咖啡奶蓋》（文字作法、影音作法），《影音作法》《所需材料》 ... 這應該更名為四萬次咖啡 ... 不加糖可以打成泡嗎.

#83. 【懶人手作】韓國爆紅400次咖啡做法簡單 - 美好生活

另外是我不喜歡加糖、喝冰的，能不能在家做?? 當然可以啊~~~ 其實只要把熱水和咖啡粉以1:1方式攪拌均勻後，打發成奶泡，牛奶部分可以做加熱或是不加冰塊的 ...

#84. 居家療癒食譜｜手酸卻值得的挑戰！超綿密「1000次歐姆蛋」

400次咖啡 你挑戰成功了沒？ ... 首先雞蛋先準備2 顆，再來是糖1 茶匙、1/4 茶匙的鹽，加糖不會有過多甜味反而會讓歐姆蛋打起來更漂亮，千萬別為了不吃 ...

#85. 四百次手打泡沫咖啡为什么打起不来？看完就懂了！网 ... - 百家号

基本上，400次咖啡要用的材料就只是速溶咖啡粉：糖：热水＝1：1：1，然后快速用手或机器快速打发，将空气打入之后，就会形成如奶霜般的丰厚焦糖色泡沫， ...

#86. 400 次咖啡熱量比拿鐵多一倍！營養師：這2 種人要健康就別碰

400次咖啡 （Dalgona Coffee달고나커피）是在韓國綜藝節目上開始受到大量矚目，因為要經過400次攪拌行程濃密奶泡而受歡迎，再加上製作方式簡單，讓足不 ...

#87. 2020.04.06「400次咖啡」 - 永遠〃不變

而在韓國就出現這個很夯的手打400次咖啡，. 不過其實這個起源是在澳門! ... 不過對於有些喝咖啡不加糖的人，可能會覺得有點甜~. 大家快動手做做看吧!

#88. [閒聊] 大家有做400次咖啡嗎- womentalk - PTT學習區

看了網路上的400次咖啡感覺不難耶就是咖啡粉、糖、牛奶跟熱水我朋友PO照片 ... 72 F 推sheling77: 我在公司常打耶，不加糖只加熱牛奶，用不到一百元的電 ...

#89. 400次咖啡真的簡單又好喝

原本以為做出來可以泡400次咖啡， 可是看了一些影片都只是喝一次， 不懂名稱為啥要叫400次？ :confused: :confused: :confused: ...

#90. 咖啡糖

總之，這項前瞻性分析發現， 與不喝咖啡的人相比，喝適量不加糖咖啡或加糖 ... 手打咖啡或400次咖啡是用即溶咖啡、食糖、熱水攪拌而成的咖啡飲料。

#91. 能大量起泡的原因跟食品... :: 韓國400次咖啡二合一

韓國400次咖啡二合一，2020年4月20日— 400次咖啡又名焦糖泡沫咖啡（Dalgona Coffee），其起泡的重點... 一樣，三合一咖啡才會有糖、奶精粉、奶精粉、麥芽糊精等 ...

#92. 『懶人。料理』 氣炸400次咖啡巴斯克乳酪蛋糕

菲力奶油乳酪 250公克動物性鮮奶油（可用鮮奶代替） 160公克蛋 兩顆白砂糖（偏微糖） 45公克低筋麵粉（需過篩） 10公克其實不侷限任何麵粉，都可。 麵粉越 ...

#93. 【莫莉】零失敗︳潮興400次咖啡改良版400次美祿/抹茶|

最近網絡上超夯打卡一定是400次咖啡﹗好喝外觀又討好! 可是正宗的400次咖啡不算易做，更需要用人手打400轉至起綿密奶泡，實在不是人人做到啊﹗所以!

#94. 變身南韓流行的400次咖啡，打到崩潰 - 日間新聞

食材非常簡單，就只有簡單的2種，朋友做的那款400次咖啡因為用的是速溶咖啡，裡面是無糖及其他調味新增的，所以需要加糖，那我這個本身就是三合一咖啡粉了 ...

#95. 【食譜分享】紅遍各地的400次咖啡｜現在最夯飲品大家都能 ...

簡單食材簡單做法，大家都可以動手做咖啡粉+砂糖+水=1:1:1 可以用秤的，我使用的方式是各一湯匙，也能做出咖啡綿密泡咖啡粉1 砂糖1 水1.

#96. 【商品介紹】挑戰400次抹茶->青汁加強版！超高纖！零失手！

想來一杯風靡台韓IG與YT的400次咖啡又怕高熱量嗎？ ... 蛋白；能食用生蛋白者，如想要奶霜有順滑光澤並延長消泡時間，可微量加糖，或選擇無糖更健康。