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珈琲に合う！ピーカンナッツのチーズケーキ〜甘いソースとご一緒に♪〜/Caramel-Pecan-Cheesecake
コーヒーにピッタリのチーズケーキレシピのご紹介です♪
濃厚なベイクドチーズケーキの酸味と香ばしいキャラメルナッツを組み合わせ、芳醇なコーヒーの苦味が引き立つスイーツに仕上げました！
ぜひ、おうちで作ってみてくださいね。
このレシピにピッタリのオススメコーヒーはこちら ( https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/5529 )
レシピはこちら！https://bzfd.it/3kJAzDn
作ったらコメント欄に写真を投稿してくださいね！😊✨
Family Mart推出全新桶装Sofuto冰淇淋！买起来🤩
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喜欢吃Sofuto雪糕的注意啦！从即日起Family Mart推出全新Pint 桶装冰淇淋，售价为RM7.90*！两种口味选择，可以买一罐回家满满吃！
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💚 Matcha Sofuto Pint
💛 Cheesecake Sofuto Pint
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✅ Family Mart RM3 现金回扣
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📍 66 Cheesecake
彰化縣溪湖鎮彰水路二段763巷5號
營業時間：上午10點半至晚上6點半
💰北海道彩虹霜淇林($260)
本來是想去糖廠餵魚放生兒童，沒想到太晚出門糖廠已經關了，剩另一邊門市販賣部區域還有店家開著，隨意晃晃發現紅極一時的冰淇淋而且也沒人排隊，雖然真的很貴但抱著反正只買這一次的心情就買了。拍照挺可愛的，但是融化極快，我拿到糖廠招牌前它已經在流汗💦了～至於吃起來的味道，我只吃得出巧克力和草莓，其他味道都淡淡的，它的外貌遠勝於口味😆
#北海道彩虹霜淇林 #溪湖糖廠 #幸好旁邊的頂級生吐司關門了不然可能又破我荷包
オーブンの天板で焼くロールケーキ生地のふわふわオムレットです。
バナナもイチゴもまるごとゴロゴロ入っています。
Fluffy Omuretto of roll cake dough baked in the top plate of the oven.
It contains a lot of bananas and strawberries.
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【ingredients】plate of the oven37㎝×26㎝
4 egg
80g Granulated sugar
80g Flour
25g Unsweetened cocoa powder
20g Vegetable oil
20ml Milk
200ml heavy cream
20g Granulated sugar
9 Strawberry
2 banana
Lemon juice a little
【材料】オーブンの天板37㎝×26㎝
卵 4個
グラニュー糖 80g
薄力粉 80g
無糖ココアパウダー 25g
植物油 20g
牛乳 20ml
生クリーム 200ml
グラニュー糖 20g
いちご 9個
バナナ 2本
レモン汁 少々
【作り方】
①ボールに卵を割り入れて、グラニュー糖を加えて少し混ぜたら湯せんにかけて40℃位に温めてハンドミキサーで白っぽくふんわりとなるまで泡立てます。(10-15分)
②そこへ薄力粉とココアパウダーをふるい入れてゴムベラで切るように混ぜます。
(混ぜすぎると泡が潰れるので、粉っぽさがなくなる程度に混ぜます。)
③約40度に温めた植物油と牛乳に生地の少しを加えてよく混ぜて、元の生地に戻して切るように優しく混ぜます。
④オーブンシートを敷いた天板に生地を流しいれて、180℃に予熱したオーブンで12-15分焼きます。
⑤焼けたら型から出してケーキクーラーに乗せて完全に冷まして、その後オーブンペーパーをかぶせてひっくり返して12㎝のセルクルで丸く切ります。
(12㎝の底取れ型の底板も使用できます。)
⑥生クリームにグラニュー糖を加えて泡立ててホイップクリームを作って、丸く切った生地に生クリームを絞ってバナナやいちごを挟みます。
⑦サランラップで巻いて冷蔵庫に40-50分入れると丸い形になりやすいです。
冷蔵庫から出したらデコレーションします。
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
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超夢幻「彩虹霜淇淋」六種口味一次滿足！(´,,‧ω‧,,)♡
口味有巧克力、牛奶、抹茶、海藻、藍莓、紅心芭樂
不添加色素 全部都是利用天然食材製成～
「牛牛曲奇餅」加入獲法國AOP認證的LESCURE奶油
每一塊都香濃酥脆超涮嘴😋
必吃的還有「北海道牛奶乳酪蛋糕」
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的蛋糕體鬆軟綿密
一入口濃厚奶香讓人吃不膩！
✨66 Cheesecake
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更多「66 Cheese Cake」資訊👉https://pse.is/3cu7qw
🛒訂購連結:https://pse.is/3bsrrb
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《66 Cheese Cake》
🏠：彰化縣溪湖鎮彰水路二段763巷5號
☎️： （04）885-1220
⏰：10:30-18:30
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😋我們的IG📱:https://goo.gl/CjnBc7
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有任何廣編合作、美食、旅遊與新品新聞稿、歡迎Mail至 info@foodytw.com
Món bánh mousse hôm nay mình chia sẻ với các bạn gồm có nhiều tầng lớp với 2 hương vị chính là dừa và chanh leo (chanh dây). Hai hương vị này rất hòa quyện với nhau, bánh sẽ béo hơn nhờ thêm vị dừa, nhưng mà vẫn thanh thanh chua chua với lớp chanh dây. Một chiếc bánh với 2 công thức mousse đơn giản để chia sẻ cho các bạn, mọi người cùng thử nhé.
ĐẾ BÁNH DỪA (COCONUT DACQUOISE):
Dùng cho khuôn tròn đường kính 15cm (6 inches):
1 lòng trắng trứng (35g) – 1 egg white
1 xíu muối – a pinch of salt
20g đường – 20g sugar
12g bột mì đa dụng – 12g all- purpose flour
60-65g dừa vụn khô – 60-65g desiccated coconut
Phần đế bánh này cũng có thể thay bằng đế bánh bông lan thông thường, cách làm ở đây: https://youtu.be/Jwxo1xmBNlE
Với những ai không có máy đánh trứng thì cách đánh lòng trắng trứng bằng tay ở đây: https://youtu.be/2smdt2z-gbQ
Với những bạn không có lò nướng thì mình có thể bỏ qua hoặc dùng bánh sampa (lady fingers) thay thế.
MOUSSE CHANH DÂY (PASSION FRUIT MOUSSE)
Cho khuôn tròn đường kính 16cm (6.3 inches):
3g gelatin
60ml nước chanh leo từ 2-3 quả - 4 tbsp passion fruit juice from 2-3 passion fruits
40-45g đường – 3 tbsp sugar
120g kem tươi – ½ cup whipping cream
MOUSSE DỪA (EGGLESS COCONUT MOUSSE)
3g gelatin
50ml nước cốt dừa - 3 tbsp+1 tsp coconut cream
15ml sữa tươi không đường – 1 tbsp milk
10g bột cốt dừa (tùy thích) – 10g coconut milk powder (optional)
30g đường – 2 tbsp sugar
120g kem tươi – ½ cup whipping cream
THẠCH CHANH DÂY (PASSION FRUIT JELLY)
3g gelatin
90ml nước chanh leo từ 2-3 quả - 6 tbsp passion fruit juice from 2-3 passion fruits
25g đường – 2 tbsp sugar
Thêm các lưu ý về đánh bông kem tươi mọi người có thể xem ở đây: https://youtu.be/fad8ANwF4iM
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