日本A5和牛是極品中的極品,適逢日本九州佐賀NO.1超人氣燒肉店 Yakinikukakurahk 第2分店剛於銅鑼灣新開業,首度公開新店限定和牛新menu,網羅鹿兒島縣產的最高品質A5等級的黑毛和牛。
A5黑毛和牛胸腹肉 $298
鹿兒島位於九州最南端的農業重鎮,溫和的氣候與美景孕育了全日本產量最多的和牛,鹿兒島A5和牛最大的特色就是帶鮮紅色澤,霜降脂肪分佈細緻,而且牛肉風味特別濃厚,牛胸腹肉又稱牛五花,肉質鬆軟富油香,肉味濃郁有層次,滿口瀰漫著牛脂香氣。
大判燒!黑毛和牛西冷 $178
和牛西冷切成薄片更能感受到入口即溶的口感,將日本鮮雞蛋打成蛋漿,蘸進薄切黑毛和牛,入口更滑溜,這樣最能嘗出肉質的鮮嫩。
黑毛和牛腹柳小排 $148
腹柳小排是肋骨附近經常運動的部位,瘦肉與油花的味道達到美妙的平衡,肉質相比其他和牛部位較有嚼勁,肉汁飽滿,配合和風甘甜醬汁更能突出紅肉鮮味。
帆立貝 $78
大粒肥厚的帆立貝肉身光滑細緻,味甜富彈性,與熱溶牛油更是天作之合。
烏賊 $58
燒魷魚鮮味肉厚,爽口彈牙,加上爐火不會過猛,不怕會燒得過韌。
若雞雞脛柳 $80
日本若雞較結實有嚼勁,肉味相比一般雞肉更加香濃,醃得入味,微辛惹味,甚有居酒屋風味。
牛油男爵薯 $48
烤過後更能濃縮其香甜的薯味,內裡薯蓉口感份外綿軟,牛油香氣濃盛,享受熱呼呼的食感。
用餐過後奉上甜品杏仁豆腐和雲呢拿雪米糍,不另收費,賣相貫徹和風料理的優雅精髓,白嫩嫩、滑溜溜,味道亦不會過甜。
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同時也有70部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅綠眼鏡Punk,也在其Youtube影片中提到,每週一、三、六的晚上6點發片 《一週吃一萬》: https://www.youtube.com/watch?v=7Zo4UcY7F5k&t=1s 《頂級神戶A5和牛吃超過一萬》: https://www.youtube.com/watch?v=Efn_vtYAAXM&t=1s 《一週吃一萬 日本關西...
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a5日本和牛 在 我不是他媽媽 Facebook 的最佳解答
二訪的 #三嵊亭 #和牛無菜單料理
真的是我們的心頭好
999元起就可以吃到頂級和牛!
享受悠遊慢活的好去處!
#胡麻鴨胸沙拉
擺盤堪稱藝術品!油亮的鴨胸點綴魚卵,一口咬下盡是滿口的幸福!
#生魚片
有鮪魚、青甘、鮭魚肚、蝦。
肉質甘甜鮮美,一咬下去滿滿的幸福感!鮮甜的口感會讓人意猶未盡!
#炙燒和牛握壽司&干貝握壽司
生食級干貝以及炙燒和牛,融合醋飯,超級好吃的!
#美國安格斯沙朗牛排
五分熟的沙朗牛鮮嫩多汁,略有咬勁的口感融合天然油脂,齒頰留香讓人念念不忘。
#紅酒牛肉丸
又是一道藝術氣息滿滿的菜色!大番茄挖空,裡面別有巧思,香嫩多汁的和牛肉丸,佐以大廚的紅酒醬汁!鮮美馨香,讓人回味無窮!
#現冲日本和牛牛肉湯
不知道為什麼,這道菜給我很有慢食慢活的悠閒感!
特選和牛三叉肉,佐以蔥薑、食蔬為底,店員慢慢的注入魚骨高湯!鮮味十足!
#日本A5和牛壽喜燒
澎派的和牛壽喜燒真的是集美食之大成!現切日本A5近江肋眼,搭配滿滿的菜盤!人生能有此享受真的是不枉此生啊!
# A5和牛
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a5日本和牛 在 貝拉陳冒險日誌 Facebook 的最讚貼文
大家都在放連假的時候作為輪班星人可沒有這種福利🥲
工作的半夜下班好不容易隔天可以迎來短短的假期,當然吃點美食要犒賞自己Chill一下啦😏
✔️霸氣雙拼燥飯
A5日本和牛與伊比利豬
你沒聽錯!是真的「烤和牛」~
軟嫩多汁的和牛肉片好吃到舌頭👅都快跟著融化!還可以同時吃到「和牛肉燥飯」口感香濃刷嘴,豬肉也料理很不錯,搭配酒水絕對值得豎指👍
✔️渣男日本和牛燥飯
一樣是有烤和牛肉片的和牛肉燥飯。
上面鋪上蔥花及生洋蔥還有我最愛的蒜片!
味道一樣濃郁美味,非常推薦搭配飲料~
* 套餐都有附紅茶、味噌湯
可以選擇蛋(生食級雞蛋)要全熟或是半熟、 加蔥或不加蔥、選擇自製辣醬的辣度
✔️櫛瓜煎餅
最近櫛瓜簡直是我的大熱門!
裹上炸皮後口感多汁又酥脆層次更豐富!
酒水飲料類選擇很多(台式、美式、日式、生啤、清酒),不過因為我跟同事當天都騎車所以就選了梨子汁和日本進口的氣泡水。
FB:渣女深夜和牛燒肉燥飯
📍403台中市西區美村路一段330號
☎️ 04 2301 2078
⏰ 週一-日;18:30-02:30
🔎 IG:@scumbagbraisedrice
(公休店家會提前在臉書、IG發佈)
📢打卡有贈品,不過那天我們都吃太飽就沒有另外打卡
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a5日本和牛 在 綠眼鏡Punk Youtube 的最佳貼文
每週一、三、六的晚上6點發片
《一週吃一萬》: https://www.youtube.com/watch?v=7Zo4UcY7F5k&t=1s
《頂級神戶A5和牛吃超過一萬》: https://www.youtube.com/watch?v=Efn_vtYAAXM&t=1s
《一週吃一萬 日本關西篇》: https://www.youtube.com/watch?v=GbunfD-wjlM
《自己煎起司牛排和燜燒烏骨雞》: https://www.youtube.com/watch?v=LVnGHGXZPl4
《500元吃自己煎鮭魚》: https://www.youtube.com/watch?v=jy_63Xo1Gok
《500元吃自己煎牛排》: https://www.youtube.com/watch?v=lwHB_FHKPns
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《Pokemon Gaole 大師之路》: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xW8J2UDKwGehCwRazgbS_Wo1wgOxM7k
#和牛 #綠眼鏡自己煮系列 #綠眼鏡千元系列 #5000元和牛
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a5日本和牛 在 蝦土豆 Youtube 的最佳貼文
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#邊緣的美食家 #吃播
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#饌和牛 台南一號店
台南市中西區公園路60號4樓
自從被和牛推薦給毒到後
我專程直接殺去南部
跟各位一起開箱有鹿兒島A5和牛的店家
那有如青春般的酥棉感
吃到快要受不了
如果有興趣合作或是工商,可以洽詢粉絲專頁或電子信箱
tudoshrimp@outlook.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/rjB9fZRCZ-A/hqdefault.jpg)
a5日本和牛 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
做一日孤獨的美食家
今日走兩場,先出尖沙咀食午餐
第一站先到好出名既單點燒肉專門店
牛魔 Yakiniku More
開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳
相信好多食客支持先會有今日
今站先食個和牛午餐
店員會為食客講解牛肉的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序等等,給食客體驗到如何吃到最好肉質
午市套餐最便宜由$75起
我選了宮崎和牛咖哩漢堡餐 $125
一客 一人肉盛套餐 $168
包括了A4和牛,澳洲和牛牛五花,豚肉五花
黑毛豬頸肉,包前菜沙律,湯飯,份量十足
備料需時,先上湯飯沙律飲品
沙律配芝麻醬,一定好食,夠清新
麵豉湯略嫌淡味,飯身夠飽滿
配埋鹽,醬汁配搭肉食拼盤
仲有一客生菜夾肉食
份量豐富,每款肉各2片共12片
差不多應該有300克肉,絕對夠食,肉食怪岩曬
A4牛肩肉
肉質結實而富有彈性,美味多汁
燒至5成熟味道最佳
牛五花,油脂豐富,瘦肉脂肪比例平均
燒到兩邊焦香,油脂濃郁,最適合搭鹽食
豚肉五花肉 肉部分味道濃郁
油脂的鮮甜和肉的鮮味都很濃郁
切薄片的話五分熟。烤的時候,大火烤到油脂融化,立即入口滋味最棒
烤肉爐火力猛易控,好易燒出味美燒肉
宮崎和牛咖哩漢堡餐
日式漢堡扒加上咖哩汁用熱板上
食到尾都能保持溫度
用上宮崎和牛手打漢堡,仍然保持肉鮮味
仲加埋芝士食,有D似九州燒芝士個種食法
味豐濃郁,扒肉味濃重,咖哩醬汁更添風味
配飯食好滋味,兩球漢堡肉量足,食完超滿足
肉味濃仍有肉汁同油脂
**使用 #宮崎縣 產牛肉製作**
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地址:#尖沙咀 #棉登徑 8號5-6號舖
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a5日本和牛 在 A5和牛原塊代切最低可購買一公斤 A5紐約客3700元/1kg 熱門 的推薦與評價
上面價格每公斤目前都會增加250元目前因爲疫情關係日本切割厰減產,原進貨價格升高很多,且空運費也漲非常多,等日本那邊價格降下來以後,我們一定會再調整回來。 價格升高 ... ... <看更多>
a5日本和牛 在 買A5日本和牛背脊肉竟送上邊角料惹議 - YouTube 的推薦與評價
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