甜點課
有時候料理或烘焙也是一種療癒或紓壓的作用
簡單的磅蛋糕
#富士山 #磅蛋糕 #ABCcooking
abccooking 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅ABC Cooking Studio，也在其Youtube影片中提到，「みんなのよい食プロジェクト」プレゼンツ「国産食材で作る」おうちで楽しむタコライス タコライス 簡単タコライス！たくさん作って冷凍保存も可能！ ...
「abccooking」的推薦目錄：
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abccooking 在 ABC Cooking Studio（ABCクッキングスタジオ） Facebook 的精選貼文
～SPECIAL GUEST EVENT～
彼に作りたい！三浦翔平さんとバレンタインメニューレッスン体験レポート
2月3日、三浦翔平さんをお招きして、
バレンタインメニューレッスンを開講しました♪
詳しいレシピはABCクッキングHPをチェック！
ぜひ、大切な人に手作り料理を振る舞ってみてくださいね。
〈今回レッスンでご紹介したアイテムはこちら〉
.
#ハイライフポーク
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けにぜいたくに育てた三元豚。
そんな絶品ポークを使ったバレンタインメニューをご紹介しました。
#日新製糖きび砂糖
きび砂糖は、さとうきびの風味を活かした、上品でまろやかなコクを持たせたお砂糖です。
他の食材との相性も良く、白砂糖とは違った美味しさが引き出せます。また、使いやすい粉末タイプですので、白砂糖と同じように使えます。
料理用としても、お菓子やパン用としても、お台所に常備しておきたい一品です。
#バンホーテンピュアココア
1828年、世界で初めて、ココアパウダーの製造方法を発明し、オランダで誕生したバンホーテン。
良質なカカオ豆のみから作られる、きめこまやかでコク深い味わいは製菓材料・飲用の両方で世界中の人々に愛され続けています。
#ロカバイツ
人気のロカシリーズから、食べやすい一口サイズが登場！
サクサクのバタークランチをこだわりのチョコレートで包みました。
フレーバーは、定番のアーモンドロカ、ダークロカ、ミルクの3種類。
アーモンドとバターの香ばしいリッチな香りが広がります。
▼三浦翔平さんとのバレンタインメニューレッスン画像はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=9ZLIs6gdfyE&feature=youtu.be
レッスンで三浦さんと作ったレシピは下記からチェック★
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/?rKey=%E3%83%90%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%B3
ご視聴いただいたみなさまにアンケートのご協力をお願いいたします。（回答期限３月末まで）
https://questant.jp/q/7QDKF4BA
ABC Cooking Studioでは「⾷」でおうち時間を応援するコンテンツをたくさんご紹介しています！
詳細はプロフィールから↓
@abccookingofficial
#abccooking #abcクッキング #世界中に笑顔のあふれる食卓を #キッチンから世界を変える #bringingsmilestodiningtablesallaroundtheworld #withme #stayhomeabc #家で一緒にやってみよう #手作りを通して私たちにできること #ABC作ってみた #ていねいな暮らし #おうち時間 #おうちごはん #手作りバレンタイン #バレンタインレシピ #おうちバレンタイン #ポークステーキ #ポタージュ #ココアケーキ
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2月3日、三浦翔平さんをお招きして、
バレンタインメニューレッスンを開講しました♪
詳しいレシピはABCクッキングHPをチェック！
ぜひ、大切な人に手作り料理を振る舞ってみてくださいね。
〈今回レッスンでご紹介したアイテムはこちら〉
.
#ハイライフポーク
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けにぜいたくに育てた三元豚。
そんな絶品ポークを使ったバレンタインメニューをご紹介しました。
#日新製糖きび砂糖
きび砂糖は、さとうきびの風味を活かした、上品でまろやかなコクを持たせたお砂糖です。
他の食材との相性も良く、白砂糖とは違った美味しさが引き出せます。また、使いやすい粉末タイプですので、白砂糖と同じように使えます。
料理用としても、お菓子やパン用としても、お台所に常備しておきたい一品です。
#バンホーテンピュアココア
1828年、世界で初めて、ココアパウダーの製造方法を発明し、オランダで誕生したバンホーテン。
良質なカカオ豆のみから作られる、きめこまやかでコク深い味わいは製菓材料・飲用の両方で世界中の人々に愛され続けています。
#ロカバイツ
人気のロカシリーズから、食べやすい一口サイズが登場！
サクサクのバタークランチをこだわりのチョコレートで包みました。
フレーバーは、定番のアーモンドロカ、ダークロカ、ミルクの3種類。
アーモンドとバターの香ばしいリッチな香りが広がります。
レッスンで三浦さんと作ったレシピは下記からチェック★
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/?rKey=%E3%83%90%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%B3
ご視聴いただいたみなさまにアンケートのご協力をお願いいたします。（回答期限３月末まで）
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「みんなのよい食プロジェクト」プレゼンツ「国産食材で作る」おうちで楽しむタコライス
タコライス
簡単タコライス！たくさん作って冷凍保存も可能！
人数：2人分
事前準備：ごはんを炊いておく。
材料 分量
a：
合挽き肉 150g
にんにく(みじん切り) 5g
玉ねぎ(みじん切り) 130g
a:a
砂糖 少々
塩こしょう 少々
一味唐辛子 少々
お好み焼きソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
ごはん 240g
ピザ用チーズ 30g
レタス
(3mmのせん切り) 2枚
トマト
(5mmの角切り) 1/2個
オリーブオイル 適量
作り方：
1. フライパンにオリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れしんなりするまで加熱する（弱火）。
2. 合挽き肉を加え、更に炒める（中火 約3分～）。
3. 《a》を加え、汁がなくなるまで煮詰める（中火 約3分～）。
4. 器にごはんと、【2】を盛り付ける。
5. レタス、トマト、ピザ用チーズを盛り付ける。
ABC Cooking Studioでは「食」でおうち時間を応援するコンテンツをたくさんご紹介しています！
詳細はプロフィールから↓
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＃みんなのよい食プロジェクト
＃よい食
＃JAグループ
#abccooking
#abccookingstudio
#abcクッキング
#abcクッキングスタジオ
#料理教室
#世界中に笑顔のあふれる食卓
#キッチンから世界を変える「みんなのよい食プロジェクト」プレゼンツ「国産食材で作る」おうちで
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〈 セミナー内容 〉
マタニティ・育児用品メーカーのピジョンとABC HEALTH LABOが開催する女性限定の特別セミナーが、オンラインで開催されます。
これから妊活を考えている、いつか赤ちゃんがほしいという方には特におすすめ！
手軽にたっぷり葉酸が摂れるメニューと、妊娠に向けたカラダづくりについて学びませんか？
▼動画内で使用するワークシートのダウンロードはこちらから
https://questant.jp/q/JHQRAQ89
▼動画内でご紹介する葉酸サプリメントはこちら
（ピジョンサプリメント「葉酸カルシウムプラス 60粒」）
https://shop.pigeon.co.jp/category/SEARCH005_02/1018871.html?utm_source=cozre&utm_medium=linked&utm_campaign=supplement
〈【葉酸の日】記念！ピジョンの葉酸サプリメントを100名様にプレゼント 〉
【葉酸の日】を記念して、葉酸が手軽にしっかりとれる、ピジョンの葉酸サプリメントを100名様にプレゼント！
▼プレゼントお申し込みはこちら
https://questant.jp/q/4IY116LK
※応募期限：3月31日（水）12:00まで
〈 メニュー内容 ： 手軽にできる葉酸たっぷりメニュー 〉
・鮭缶de和風ポキ丼
・アスパラとあさりの香り蒸し
・抹茶豆乳プリン
〈 視聴者プレゼント 〉
最後までご視聴いただき、アンケートに回答いただいた方の中から、抽選で5名様に嬉しい特典！
▼プレゼントの詳細はこちら（かんでおいしい葉酸タブレットCaプラス）https://shop.pigeon.co.jp/item/1018868.html
▼アンケートの回答はこちらから
https://questant.jp/q/QMYVO5YF
※回答期日：配信終了後～3月31日（水）12:00まで
〈 おためしサンプルをプレゼント！ 〉
お申し込みの方全員に、「葉酸カルシウムプラス」ほか、妊活期に取りたいサプリメントのおためしサンプルをプレゼントいたします。
▼無料サンプルのお申込みはこちらから
https://pigeon.info/campaign/detail-5ebb688948464ae9.html?utm_source=abccooking&utm_medium=event&utm_campaign=supplement
協賛：ピジョン株式会社
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チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/user/abccookingstudio
ABCクッキングスタジオの料理の基本や調理方法やレシピなどをご紹介をしています。
SNSはこちらから
●○ Instagram ○●
https://www.instagram.com/abccookingofficial/
●○ Facebook ○●
https://www.facebook.com/abccookingstudio
ABCクッキングスタジオの料理教室のご紹介はこちらから
●○ ABCクッキングスタジオ ○●
はじめての方へ！
https://www.abc-cooking.co.jp/start/
●○ ABC500円体験レッスン ○●
http://www.abc-cooking.co.jp/board/start_1day.html
●○ ABC 公式サイト ○●
料理教室ABC Cooking Studio
http://www.abc-cooking.co.jp/
世界中に笑顔のあふれる食卓を
Bringing smiles to dining tables all around the world.
abccooking 在 ABC Cooking Studio Youtube 的最佳貼文
「福島牛」は、福島県内で肥育・生産された黒毛和種和牛です。色鮮やかで良質な霜降りを持ち、香り高くまろやかな味わいが特長です。
とろけるような福島牛の柔らかな食感と上質な甘みを味わいながらお手軽に作れる煮込み料理をご紹介！
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abccooking 在 ABC Cooking Studio Taiwan - 首頁| Facebook 的推薦與評價
Cooking Smile:-) 「家是最好、最高級的餐廳」 不管是一個人吃飯，還是一家人共享手作料理都能帶給人直達心底的滿足和感動. ABC Cooking Studio ... <看更多>
abccooking 在 ABC Cooking Studio Taiwan - YouTube 的推薦與評價
日本家喻戶曉的ABC Cooking Studio自1985年創業以來。秉持"讓全世界的餐桌都能洋溢笑容"的理念，透過料理、麵包、甜點課程，傳遞飲食文化與手作美食的價值。 ... <看更多>
abccooking 在 [洽特] 台灣ABC cooking studio上課心得分享- 看板baking 的推薦與評價
ABC cooking studio來台灣也一年多了
本人我加入大約8.9個月
當初是買18堂基礎甜點課
看上的是
1.時間彈性->一開始天真的以為跟約體驗課一樣說約就約來著~
2.一人一組實際操作->坊間很多還是2人一組操作的
遇到的夥伴如果人很好~大家互相~那我覺得是比較不會這麼累沒錯(但我還是愛個人操作
但遇到的夥伴如果不太對TONE.那就是超崩潰...
3.很多人覺得貴,平均下來一堂是1500~1600左右
以台北來說,我看到很多也都是1500up...且可能還是2人一組操作
所以貴歸貴~但不到貴婦程度啦~只是他得起碼包6堂就是了...
(我看過only瑪德蓮就要3000的real貴婦課程)
https://cacabadger.pixnet.net/blog/category/5068432
這是目前上了13堂的心得~網誌中有些圖片~也有每堂課覺得比較重點的地方
本來想要上完18堂再寫一篇TOTAL心得~
不過就先在這邊敘述一下好了,也上一半以上了,也遇到他們展店.食譜增新~
心得應該算中肯吧~以下內容網誌目前沒有~
1.時間彈性:雖然跟一開始天真的想像不同,不過基本上還是"比較"彈性的沒錯
但是呢,我後期遇到一些問題,因為我時間比較少(only平日晚上)
後來的開課系統會讓比較受歡迎的課程or新的課程一直開~
甚至有一個月想上某堂A課程,整個月不論哪個時段我全看了,大概只開了3堂內
對後期來說很多課已經上過了
可是想上的課or能上的課又不太會在平日晚上出現~最後就是請假去上
導致這個時間彈性好像...到最後也不是這麼彈性了!
個人覺得排課的老師需要多問問學生的想法...
(還是其實是我特別怪特別難搞啊...這個機率也是很大...
2.老師都很親切,但束縛太多:老師們真的都很好態度很親切
但是我覺得可能因為是"日本系統"的關係,有點束縛住他們的功力.
其實可以看到很多老師去過日本法國學習,但是呢~教室有他們的規矩
所以教學上只能按照教室食譜去教學~
一些小撇步~若食譜上沒寫,那老師只能稍微口述~讓妳知道還有別的方式
這樣的束縛規範變成必須接受教室是對的~教室是對的~
可以理解他們必須依照公司的規定來走.日本人就是...比較嚴謹= =+
也許就是因為這樣才能開連鎖店吧~公司必須如此才能類似統一生產線的感覺~
覺得辛苦的是老師們,必須依照公司規定,可又需要應付我這種叛逆的人
(原來我就是奧客....)
3.新手很適宜~老手...看妳想要得是什麼~
我將自己定位在"很老的新手"
接觸烘焙1X年(陳妍希老師年代~超愛看他的節目)
可是自己動手做因為種種因素~
大概是這一兩年才比較密集實做(周末做一兩次),往年就是幾個月一次的頻率吧.
中間還中斷了4~5年完全沒碰
所以就是"講的一口好廚藝",比較偏向做蛋糕胚~0裝飾
這間教室的成品通常會讓妳做完很有成就感~
技巧例如:鮮奶油抹面.煮榛果奶油.捲蛋糕.蛋打發......等等都有
因為有些東西不是說說就可以的,還是需要實際操作過才知道怎麼判斷~怎麼下手
所以才會說新手很適宜~老師都會顧到喔~我遇過幾位連打蛋器怎麼開都不會的同桌
在老師的教導下做的成品比我還美~(因為我是個很容易沒耐性又粗魯的人...)
老手的話~看妳需要什麼~如果妳什麼都會了~那真的是不用...
因為這邊很特別的食譜大概就幾樣~我覺得比較少見~若是超資深老手這真的多餘了
若是像我這種做蛋糕OK~做裝飾NO K的人~也蠻適合!因為都有些基本裝飾~
還有些蛋白打發到什麼程度~全蛋到什麼程度~焦糖到什麼程度...BLA~
好的...發文之前覺得很多想說...打到現在覺得有點辭窮...有想到什麼再補吧
或是有什麼心得交流可一起討論~
有想知道的也可以問啦~如果我回答得出來的話...
我沒有不推這間教室唷~基本上還是蠻喜歡去上課的~只是無法事事如意呀~
加上他是包堂的~一次低消也快一萬~希望能給觀望的人一些參考價值:)
※ 編輯: cacabadger (118.168.193.215), 08/22/2015 04:42:15
但是後期的課程表嚇死我了...就暫時打消念頭(因我對麵包更挑,沒這麼大熱愛)
每堂課之間沒什麼壁要的關聯性~若用中種液種可能會有人卻步吧~"~
倒是湯種不知道有沒有~~~(應該也是沒有~all直接髮吧我饗
網誌中有列出我覺得好吃的五六樣唷!他並非全部都好吃沒錯!
我預計我的18堂也是那五六堂最好吃了!我個人覺得是比外面買到還好吃許多的才貼
不過可能我的運氣比較好?!我選的老師or喜歡的老師剛好都有一定的功力!
幾位回來偷偷看到他們FB才發現有些是去法國or日本學習過的
還有幾位是知道他們在日本學過但是一直選不到課...
我最喜歡的兩位老師沒看到特別寫說他們在哪學習過
但是功力也有一定水準~還有一位平常好像在家也會一直做,所以會有小tip分享~
我也是怕上到只有熱情但沒有實力的老師...
尤其他們好像又要展店~老師變得很多很多很多....
不曉得您是否有上課過?!因為說據您所知不曉得是上課後覺得老師沒有實力還是...?
※ 編輯: cacabadger (118.168.193.215), 08/22/2015 12:30:33
所以才開始寫:)能有用真是太好了^^
網路上還有一位廚房裡有浣熊,他更強~可邊上課邊拍~也是幫我了解很多^^
那我運氣不錯~遇到對我來說不錯的老師:)
※ 編輯: cacabadger (118.168.193.215), 08/22/2015 23:37:03
只是說,這間教室原本的定位就是在家也可以做出美味動人的料理為出發點
所以不會有什麼super無敵超高難度的甜點出現應該是沒錯,加上我也只報基礎~~
之後聽到連裝飾跟他們圖片上長不一樣(有過多的變化性)都會被念......
所以我才說這種束縛下老師想做些什麼都很難了....
我有遇過不錯的,也有遇過一般般的老師~所以不會全盤否定他們~
※ 編輯: cacabadger (60.251.55.209), 09/11/2015 16:22:15
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