[Allez Bistro]
周末
就來個Allez Bistro的炸雞配Julien Courtois老虎酒吧。
💕💕💕
#偶遇赤木eats取餐
#別人的蛋塔看起來超好吃
#有人打完疫苗不能吃炸雞
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防疫便當Part 4,以下照片依序:
(一)隆次郎燒鳥
😘特製串燒便當,330元
(二)鮨處律
🙂散壽司,1,200元
😋蔥花鮪魚海膽太卷,880元
(三)上吉燒肉
🙂澳牛便當-橫膈膜+後腹,340元
🙂日本羽下+伊比利豬肋條,420元
(四)Allez bistro
🤓炸廣島牡蠣與香料奶油飯,380元
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第四回了,生食補上之前想訂看看的鮨處律,此外,酉志與隆次郎都出了燒鳥便當,我之前在隆的經驗覺得尚可,但是隆在中午就有便當供應(酉志則晚上才有),決定再試試看他做得如何,至於燒肉便當在友人圈裡的評價大多不佳,這次看到上吉價格蠻好看的,就訂了兩個,結果覺得還不錯~
(一)鮨處律
散壽司、鰻魚飯、刺身,都是均一1,200,散壽司用的也是赤醋飯,以這價格對照用料的豐富度,整體是還不錯的,其實更喜歡蔥花鮪魚海膽太卷,食材相對單純,但反而突顯香氣、風味的平衡性。
(二)隆次郎燒鳥
拿到的是現烤的串燒便當,熱度、香氣充分,雞肉口感的拿捏讓我對隆有改觀,雞肉丸做得尤其好,外層調味與烤製的口感適宜、內裡柔嫩帶細脆軟骨,玉子燒微濕潤也不錯,底下鋪的雞鬆有彈性,我嘗試吃一半待隔餐微波加熱,依然有一定的水準。
(三)Allez bistro
來酒館出了不少非便當的餐,而便當品項經常更換,也維持在一個ok的定價,炸功是不錯~尤其炸雞,薄脆多汁,醃西式的香料(但非重味),炸廣島牡蠣份量很豪邁(麵衣厚了點),漢堡倒讓我覺得風味不夠立體。
(四)上吉燒肉
配菜應該是目前所看過的燒肉便當裡,誠意相對足夠,燒烤風味的展現也比先前吃過的樂軒強多了,而且到手仍是溫熱,並附鹽蔥醬與燒肉醬可自行調整,在此價位之下很ok啊~
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《 ALLEZ BISTRO 》地址:台北市松山區敦化北路155巷117號電話:02-2545-5035每週六日晚間8點44CH 高點綜合台每週一至五晚間6點44CH 高點綜合台·台灣 ... ... <看更多>
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