#次郎串燒 位於板橋縣民大道上,店家上方正好是高架橋,遠遠望去,場景好似日本橋下的居酒屋氛圍,搭配木造的裝潢與細心的服務讓我感到滿滿的溫馨與人情味,店內的食物品項滿多的,串燒、海鮮、小菜應有盡有,味道與創意都發揮的不錯,除此之外,我們也能嚐到擁有唎酒師執照的老闆娘真心推薦的清酒 !非常推薦晚上想聚餐聊天、小酌一番的你來這裡喔 !
#仲夏沙瓦(葡萄沙瓦) $110/杯
#ASAHI 生啤酒 $120/杯
來到居酒屋一定要小酌一下,店家有提供清酒、沙瓦、利口酒等,無酒精的飲料也有提供喔,沙瓦喝起來酸酸甜甜的還帶有氣泡口感,非常清爽,生啤酒喝起來非常順口,是搭配串燒和海鮮必點的飲品,如果朋友們都要一起享用啤酒還可以點啤酒柱來盡情暢飲 !
#鹽烤雙蔥牛 $90/2串
牛肉串是使用牛肉片折疊成串,牛肉使用美國牛的上腹部位,肥瘦適中,脂肪分布均勻 ,吃起來滿嫩的,上面加入了滿滿的蔥,蔥味使牛肉吃起來比較清爽,味道還不錯
#蟹黃味味噌雞肉串 $120/2串
雞肉串外表包裹著滿滿的蟹黃,上方還加入了少許的芝麻,遠遠就能聞到濃郁的蟹黃風味,一口咬下能品嘗到鮮嫩的雞肉口感
#厚切明太子山藥 $120
使用來自日本的山藥,厚切後加入了大量的明太子,炙燒後讓明太子的味道更加濃郁,而下方的山藥吃起來很像黏黏滑滑的水梨,非常奇特的口感,我個人很喜歡這道
#奶油扇貝 $160
店家使用的扇貝來自日本沖繩,每顆都非常飽滿,燒烤的過程中加入奶油,讓奶油滿滿融入其中,除了吃得到扇貝本身的鮮味,奶油也幫助扇貝增加了味道的層次
#大阪風味炒麵 (牛) $160
大阪麵使用油麵與牛肉、高麗菜等配料翻炒,吃起來簡單好吃 !
#日式雞軟骨 $130
雞軟骨外層包裹一層麵衣下去油炸,是類似唐揚的做法,外皮很酥脆,裡面的雞軟骨也有卡滋卡滋的口感,一旁的醬料是酸酸鹹鹹的美乃滋醬,搭配起來很清爽
#次郎特製鹹豬肉 $180
店家使用台灣豬加入特製的醬料進行醃漬,燒烤過後吃起來完全不會有油膩的感覺,口味很像原住民料理山豬肉,旁邊的佐料是薑醋醬,味道酸酸甜甜的,下方還有洋蔥可以搭配,是令我驚豔的料理之一
#鹽烤台灣午仔魚 $220
午仔魚是店家每個禮拜到三重市場買回來的新鮮魚貨,簡單的鹽烤後就非常美味,肉質細緻沒有魚腥味,而且肉量也滿多的,喝生啤酒就應該配一條台灣午仔魚 !
📍#橘子吃日式
📍#橘子吃板橋
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asahi 啤酒柱 在 Jenna 旅味人生 Facebook 的最佳貼文
【Pivo】是捷克語中的啤酒,前陣子到捷克參加了啤酒之旅,走訪了布拉格還有Plzeň(Lager的發源地)、Žatec、Litoměřice等舉足輕重的啤酒重鎮,Žatec是全球啤酒花重要產地,海尼根、ASAHI使用的啤酒花就來自這裡。
捷克街頭總是能遇見許多酒吧、酒館,當中 The PUB - Pilsner Unique Bar可以說是現代化Pub的代表,來到這裡你會發現每桌都有獨立的啤酒柱,上頭包含4組龍頭還有一個液晶螢幕,你可以在上頭點菜、點歌,並自己壓啤酒,電腦會記下個人點餐紀錄(以便go dutch)。更好玩的是,電腦與各分店連線,所以你可以隨時在大螢幕上看「賽況」,看看自己這桌到底有沒有比別人會喝!
目前捷克、德國、斯洛伐克、奧地利、羅馬尼亞都有分店,CEO說下一步要擴店到加拿大,不知道台灣有沒有人有興趣進口呢?