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明天就要開學囉~早餐大家想好吃什麼嗎?🤔
快來試試Amy家超愛吃的🥚 #雞蛋餅👉餅皮超Q彈又有麵粉的麥香味，還可以一次多做幾片放冰箱保存，無論是早餐🍳或是下課後點心🌮都超適合享用😋雞蛋餅還可以包入喜歡的🧀乳酪絲、肉鬆、玉米粒🌽各式配料，吃法多變，保證大人小孩都愛吃💕
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早上幫老爺買早餐順便去市場逛逛，才進市場沒多久熟悉的小農就叫住了amy，說"我今天有蚵仔白，很漂亮，我只採了一點，幫你留了這些，$45可以嗎？"，其實amy今天不打算開伙，原本沒想買菜的，但阿姨都這樣說了，而且今天的蚵仔白確實很漂亮，立馬掏錢帶回家。為了避免同樣的事件再發生，amy快速離開了市場去幫老爺買早餐，在離開之際又被賣雞蛋、賣豬肉和賣水果的老闆問今天要什麼嗎？amy都只能輕輕搖頭快步離開，擔心自己多待一分鐘又會意志不堅地把他們說好的東西全買下來。
到了早餐店後跟老闆說要蛋餅和飯糰，amy買蛋餅習慣自己帶蛋去，飯糰也交代飯要少一點。在等待的時間跟老闆娘聊天，聊著聊著，老闆娘就說她有自己種的芭樂，沒有農藥、很甜很好吃，一包5斤$200，問amy要嗎？amy跟她說太多了吃不完，我可以買兩顆就好了嗎？老闆娘馬上說"兩顆，我請妳就好了，妳等一下，我進去拿"，然後拿了一袋自己醃的芭樂，說"我給妳自己醃的芭樂，這個更好吃～"，amy盛情難卻地收下了，順便請老闆娘算錢，老闆娘說"蛋餅原本$30，妳自己帶蛋，所以算$25就好，飯糰原本是$30，但妳說飯少要一點，所以算$25，這樣總共$50"，於是amy花了$50幫老爺買了早餐，還帶回一袋醃芭樂，心裡忍不住想，老闆娘，妳這樣真的有賺錢嗎？
#小地方的人情味就是這麼美好
明天就是週一囉~大家想好要吃什麼早餐嗎🤔
Amy家的早餐很喜歡吃🍳蛋餅，尤其是古早味麵糊煎出來的餅皮外酥軟Q又好吃，而且還要夾肉鬆的那種😍
要做出好吃的蛋餅🌮有那些撇步呢? 來看看Amy的教學影片可以輕鬆學會喔♫ 💕
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🔔小叮嚀🔔
麵糊可以在前一晚先調好放冰箱冷藏，早上起床就可以馬上煎蛋餅囉👌
📜▵▵材料表▵▵📜 2人份
中筋麵粉 60g
地瓜粉 20g (或樹薯粉、太白粉)
雞蛋 1 顆
水 120cc
白芝麻粒 1大匙
蔥花 少許
---蔥花蛋材料---
雞蛋 1顆
肉鬆 適量
蔥花 適量
鹽 1/2小匙
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51勞動節和老公去吃的早餐，(現在才分享會不會太晚XD，沒辦法媽媽我要上班又要寫文又想追劇真的時間不夠啊！）
這家是送完小朋友上課7點多跑去用餐的時樂堂，
店走小清新風格，不大但餐點取名有特色也很用心， 特別的九菇娘是九層塔加菇菇別的地方沒吃過，蛋餅皮是酥的那種，
肉蛋吐司則是抹上了胡麻醬，清爽不會膩。
全圖文： https://amy77.com/blog/post/slowdownbreakfast
時樂堂
電話:0900-643-745
地址:新竹市東大路一段17號（東大路橋邊）
營業時間:週二至週五 06:30-12:00 / 週六至週日 06:30-13:00 （每週一公休）
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#新竹好吃蛋餅 #影片
這家的雙蛋蛋餅真的好吃，
雙蛋的概念所以比一般的蛋餅厚實大份，餅皮酥脆的口感也很不一樣，
不過2019年有稍微調漲價錢了，
想吃的朋友們記得先FB私訊老闆預訂以免現場等太久，
至於其他品項有吃過的朋友們再和Amy分享囉！
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美美早點
電話:035331376
營業時間:06:00~13:00，週日公休
地址:新竹市東區民生路20號
詳細圖文➡ https://amy77.com/blog/post/meimei-breakfast
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