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✨芝麻起司烙餅✨
零廚藝小點心
這次用低筋中筋各半成品很柔軟
熱熱吃最好吃起司會牽絲
不加起司也可以！
冷掉後覺得味道很像大餅的味道帶點甜味
（整個麵粉做的那種烙餅）
平底鍋烘一烘就能吃了
這次順便分享我怎麼選起司☺️
✨材料
中筋麵粉60g
低筋60g
砂糖10g(可不加）
鮮奶85g
酵母1.5g
芝麻一小匙（小孩湯匙）
乳酪絲（照片中有）
⭕️起司怎麼選？
一般都是到全聯買
超商的不予置評😅略過吧
全聯有盒裝裡面是一片一片的天然起司
天然起司成份大多牛奶、鹽、乳酸菌、凝乳酵素！
我都是買Arla Mozzarella 居多！
（圖片中有照片參考）
吃起來起司味偏淡
⭕️幾歲開始給小肉包吃起司呢？
我發現有些媽媽是
寶寶1歲以下就會嘗試吃起司🤔
小肉包是1歲以上少量嘗試
因為就算是天然起司也含有鈉含量
⭕️起司怎麼保存？
開封後分裝冷凍保存
建議每片分裝好 下次要吃多少拿多少
避免反覆解凍
天然起司開封後即使在冷藏中保存也很容易「發霉」
發霉是正常的！
⭕️什麼種起司不健康？
建議看成份
圖片中有分享漏漏長成份表
像是很多做成球跟棒的還有一層透明紙包裝的起司大多都是加工
我來分享一款最近買到很滿意的起司片，一直以來我不敢讓小孩大量食用起司片，為了壓製成平滑的起司片，裡面太多添加物了，偶然在costco發現這款成份單純的Arla起司片，買回家試了以後很喜歡，特點如下:
1.成分單純，無色素、防腐劑，使用無使用人工荷爾蒙的乳源，因為沒有添加物所以每片起司上都有天然起司特有的不規則小孔，不像一般起司片那樣光滑平整
2.包裝用心，夾鏈袋口方便拿取保存，起司片之間以紙張分隔，環保又免去塑化劑疑慮
3.不會太鹹，口感天然扎實可嘗到乳香味
如果你跟我一樣一直找不到比較健康的起司片給孩子吃，這款可以試試看喔！
我來分享一款最近買到很滿意的起司片，一直以來我不敢讓小孩大量食用起司片，為了壓製成平滑的起司片，裡面太多添加物了，偶然在costco發現這款成份單純的Arla起司片，買回家試了以後很喜歡，特點如下:
1.成分單純，無色素、防腐劑，使用無使用人工荷爾蒙的乳源，因為沒有添加物所以每片起司上都有天然起司特有的不規則小孔，不像一般起司片那樣光滑平整
2.包裝用心，夾鏈袋口方便拿取保存，起司片之間以紙張分隔，環保又免去塑化劑疑慮
3.不會太鹹，口感天然扎實可嘗到乳香味
如果你跟我一樣一直找不到比較健康的起司片給孩子吃，這款可以試試看喔！
