花磚咖啡。淺嚐館 - 嘉義
店名Azulejo 是西班牙語瓷磚畫的意思，店裡所見的美麗花磚都是從西班牙進口的復古花磚，本業是寫程式的店主人，有著灰白的頭髮說起話來不徐不及帶點書卷氣息，咖啡之路已經走了10幾年，喜歡喝咖啡到種植咖啡，最後投入生豆、烘焙咖啡的領域。花磚咖啡不管是單品咖啡還是義式咖啡內用及外帶價格都非常親民，希望提供給走進店裡的客人一杯一杯品質好但平價的好咖啡，而以銷售不同產區的熟豆為主力。
這次到訪的是位於公明路上的二店，另外一間擺著烘豆機的本店則在大雅路二段上。兩間店的室內設計都是店主人的發想，二店鋪滿了店主人喜歡的美麗復古花磚，結和老宅原有的綠色磁磚，刷上色調典雅的靛藍及不同層次雅緻的灰色，在想如果這間店開在台北市應該早已造成一股IG風潮，但花磚咖啡反而有種很樸實淡淡的感覺，可能因為店主人只是單純地把他喜歡的元素都放進咖啡館裡罷了!
喝了好久不見的淺焙曼特寧，帶點淡淡的藥草香氣，採光舒適，一個優閒的早晨。
（ 照片中沖煮咖啡的是店主人從紐西蘭回台台渡假的姪子 ）
花磚咖啡 zulejo coffee
嘉義市大雅路二段648號
Mon –Sun / 10:30-20:30 (Wed off)
花磚咖啡。淺嚐館
嘉義市東區公明路59-1號
Tue –Sun / 10:00-18:00
azulejo coffee 在 花磚咖啡| Chiayi 的推薦與評價
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