#小二嫂時間 #千石阿拉丁
最近終於有機會測試(玩)這台知名的千石阿拉丁烤箱了。小二幫我借的這台是比較大一點的四枚燒,連續玩了幾天,簡單幾個小心得先跟各位客倌分享:
1. 無懈可擊的可愛,四枚燒版本還有個翹屁股😍😍😍
2. 主打的多功能,也就是『燒』『煮』『蒸』,是依賴配件的高溫料理烤盤去達成的。寶妮自己試過幾次後,搭配配件使用,做出來的料理都蠻到位的,尤其蒸出來的魚,非常軟爛入口即化。但因為要悶煮,所以必須要將食材放入電烤盤並再加蓋,這種作法一次能處理的量會比較少。
3. 烤出來的麵包吐司跟最常被拿來做比較的Balmuda the Toaster成品比起來,口感明顯不一樣,表現不錯,但真的不一樣。
4. 網路上很常看到這台的團購文章,內容會一再強調『瞬間加熱』跟『不用預熱』,我覺得這樣的闡述是只講半套。如果是做鹹食料理,一般的情況下,確實不用預熱,這台烤箱的加熱速度也夠快。But,一旦有客倌想用這台玩點烘焙,做個小蛋糕的話,不預熱直接把麵糊送進去,結果就是悲劇。如果要玩烘焙,請還是乖乖預熱,不要讓麵糊跟著你的烤箱一起從室溫爬升到指定溫度,免得打開烤箱後只能拿去婦仇者聯盟😅😅😅
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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#Bruno蒸氣烘培烤箱開箱分享
#Bruno蒸氣烘培烤箱、快煮壺、電烤盤同步開團中
這幾年一直很流行小台的蒸氣烤箱,日本阿拉丁ALADDIN、BALMUDA都是很熱門的產品,身為廚房用品控,看到好用的小烤箱我也很心動,但沒想到價格都要6、7千以上,再加上我家早有一台BOSCH蒸烤爐,所以遲遲沒有下手!結果最近愛牌日本BRUNO出了第二代蒸氣烘焙烤箱,非常開心能有機會試用,用過之後十分喜歡,價格相對也較親民,忍不住立馬來跟大家分享心得!
詳細心得看這裡
https://mrshsieh.com/bruno_toaster/
BRUNO蒸氣烘焙烤箱共有『蒸氣、對流、一般』3種模式,烤箱溫度90~250度,時間調整範圍2~30分鐘,初次看到有3種模式可能會擔心有點複雜,其實操作上十分簡單,只要先記得蒸氣模式烤吐司、麵包類,對流模式烤肉類,一般模式烤pizza、魚類,把握這三大原則就能快速上手,真的不用擔心!
試用時烤了麵包、牛排、pizza、杯子蛋糕,真心覺得這台烤箱比想像中好用,加熱快速、容量夠用,使用上相當順手便利,外型也相當有質感!對於沒有烤箱的家庭來說,兼具了大小烤箱的優點,無論吐司、肉類主食都能烤,對於跟我家一樣有大烤箱的家庭來說,則是補足了大烤箱預熱慢、耗能高的弱點,趕時間或是烤的東西較少的時候,選用BRUNO蒸氣烘焙烤箱會更有效率喔!
⭐️團購時間:2021/5/14 00:00到2021/5/20 23:59
⭐️團購網址:https://09dwoc.1shop.tw/y1nn39
⭐️團購商品:BRUNO蒸氣烘焙烤箱、快煮壺、多功能電烤盤組合、替換配件等
⭐️下單禮:
下單滿4000元即贈1個市價1280元的日本Shupatto秒收摺疊收納袋L號;下單滿8000元贈送2個
⭐️運送方式:宅配(單筆訂單運費$70、消費滿$1000免運費)
⭐️付款方式:信用卡、ATM轉帳
⭐️客服請按團購表單右下角line或是email
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