長君身為台灣單一麥芽威士忌品酒研究社TSMWTA社團ㄧ員,特別為大家推薦社團四位頂尖大佬與Whisky live合作二場公益品酒會。
社團祭出歷年 12 款社酒,並邀請到四大講師聯合帶領品飲,將與愛酒人士們在品飲會上,品嚐、細數多年來的回憶。每場品酒會能品飲到 6 款社酒,並有 2 位社團重量級講師親自帶領品飲,與酒迷們一齊品嚐美好的滋味。
2019年11月9日(六) 2pm / 4pm 華山紅磚六合院 西5-2館
門票收益將全數捐給「酒與社會責任促進會」。
購票系統 :
https://www.accupass.com/event/1909250253031549675388
講師介紹
第一場:
邱德夫(Dave Chiu)
2012-2015年理事長。美國土木工程博士,《憑高酹酒,此興悠哉》部落格格主,蘇格蘭The Keepers of the Quaich終身會員,《財訊雙周刊》威士忌專欄作家,《威士忌學》作者。
蘇世昌(SuSC)
2016-2019年理事長。環境工程師。因生日時獲贈一瓶酒標有錯字的單一麥芽威士忌,開始投入威士忌領域。
第二場:
姚和成(Kingfisher)
2005年創社理事長。業餘威士忌玩家,獲頒蘇格蘭業界最高榮耀 Master
Keeper of the Quaich。個人威士忌品飲紀錄超過五千種。
黃銘權(Lazy Huang)
2008-2011年理事長。電子工程師。帝亞吉歐蘇格登 2012 邀請賽優勝品飲
家。
品飲酒款
第一場:
2010:Littlemill 20yo, 1990/2010, Exclusive Malts for TSMWTA
2017:Teeling 10yo, 2006/2017, OB for TSMWTA
2007:Yamazaki 12yo, 1995, The Owner's Cask, OB for TSMWTA
2012:Kavalan 2006/2012, OB for TSMWTA
2016:Armut 2005/2016, Exclusive for TSMWTA
2005:Smoking Islay, Blackadder for TSMWTA
第二場:
2013:Arran 16yo, 1996/2013, OB for TSMWTA
2011:Tamdhu 1984/2011, Exclusive Malts for TSMWTA
2014:Clynelish 17yo, 1997/2014, 10th Anniversary for TSMWTA, BBR
2006:BenRiach 1991/2006, OB for TSMWTA
2008:Caol Ila 25yo, 1983, Exclusive Malts for TSMWTA
2009:Glenfarclas 1990, Family Cask, OB for TSMWTA
台灣單一麥芽威士忌品酒研究社 Taiwan Single Malt Whisky Tasting Association
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅酒心智庫,也在其Youtube影片中提到,橡木桶影響威士忌風味超過6成以上,懂得判讀酒標上橡木桶的訊息,在學習威士忌的過程中十分重要,讓我們在短短幾分鐘一起學習橡木桶的知識吧! 喜歡我們頻道的朋友別忘了按讚訂閱分享小鈴鐺喔! 更多威士忌話題: podcast 酒徒之聲: https://joy.link/thewhiskyholics ...
bbr whisky 在 June Yu 于長君 Facebook 的最讚貼文
長君身為台灣單一麥芽威士忌品酒研究社TSMWTA社團ㄧ員,特別為大家推薦社團四位頂尖大佬與Whisky live合作二場公益品酒會。
社團祭出歷年 12 款社酒,並邀請到四大講師聯合帶領品飲,將與愛酒人士們在品飲會上,品嚐、細數多年來的回憶。每場品酒會能品飲到 6 款社酒,並有 2 位社團重量級講師親自帶領品飲,與酒迷們一齊品嚐美好的滋味。
2019年11月9日(六) 2pm / 4pm 華山紅磚六合院 西5-2館
門票收益將全數捐給「酒與社會責任促進會」。
購票系統 :
https://www.accupass.com/event/1909250253031549675388
講師介紹
第一場:
邱德夫(Dave Chiu)
2012-2015年理事長。美國土木工程博士,《憑高酹酒,此興悠哉》部落格格主,蘇格蘭The Keepers of the Quaich終身會員,《財訊雙周刊》威士忌專欄作家,《威士忌學》作者。
蘇世昌(SuSC)
2016-2019年理事長。環境工程師。因生日時獲贈一瓶酒標有錯字的單一麥芽威士忌,開始投入威士忌領域。
第二場:
姚和成(Kingfisher)
2005年創社理事長。業餘威士忌玩家,獲頒蘇格蘭業界最高榮耀 Master
Keeper of the Quaich。個人威士忌品飲紀錄超過五千種。
黃銘權(Lazy Huang)
2008-2011年理事長。電子工程師。帝亞吉歐蘇格登 2012 邀請賽優勝品飲
家。
品飲酒款
第一場:
2010:Littlemill 20yo, 1990/2010, Exclusive Malts for TSMWTA
2017:Teeling 10yo, 2006/2017, OB for TSMWTA
2007:Yamazaki 12yo, 1995, The Owner's Cask, OB for TSMWTA
2012:Kavalan 2006/2012, OB for TSMWTA
2016:Armut 2005/2016, Exclusive for TSMWTA
2005:Smoking Islay, Blackadder for TSMWTA
第二場:
2013:Arran 16yo, 1996/2013, OB for TSMWTA
2011:Tamdhu 1984/2011, Exclusive Malts for TSMWTA
2014:Clynelish 17yo, 1997/2014, 10th Anniversary for TSMWTA, BBR
2006:BenRiach 1991/2006, OB for TSMWTA
2008:Caol Ila 25yo, 1983, Exclusive Malts for TSMWTA
2009:Glenfarclas 1990, Family Cask, OB for TSMWTA
台灣單一麥芽威士忌品酒研究社 Taiwan Single Malt Whisky Tasting Association
bbr whisky 在 凱莉兒微醺頻道 Facebook 的精選貼文
《Berry Bros & Rudd》
英國最老的葡萄酒與威士忌裝瓶商,也是首家服務於皇室的酒商,在金牌特務2進去秘密尋找任務的酒窖就是BBR.
今日酒單:
BERRY'S Classic Range
1·Speyside Blended Whisky 44.2%
2·Peated Cask Blended Whisky 44.2%
3·Islay Blended Whisky 44.2%
4·Sherry Cask Blended Whisky 44.2%
BERRY'S Own Selection
1.Berrys' Glen Keith 24y 1993-2018 53.8%
Cask No 82818
2.Berrys' Braes Of Glenlivet 23y 1994-2018 53.8%
Cask No 165630
🤩MasterCraft Orkney 18y 2000-2018 57.9% 1/348
#艾克猴品酒會 #一個月一場 #好活動不參加嗎
#K大好可愛
#基隆酒吧 #艾克猴 #凱莉兒微醺頻道
bbr whisky 在 酒心智庫 Youtube 的精選貼文
橡木桶影響威士忌風味超過6成以上,懂得判讀酒標上橡木桶的訊息,在學習威士忌的過程中十分重要,讓我們在短短幾分鐘一起學習橡木桶的知識吧!
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bbr whisky 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳貼文
應有盡有! 獨立裝瓶廠的花花世界【林一峰Whisky School威士忌第51課】
喜歡喝威士忌的人,大多數都是從「原廠威士忌(Official Bottler,簡稱「OB」)」喝起,像大家所熟悉的麥卡倫(Macallan)、格蘭菲迪(Glenfiddich)、格蘭傑(Glenmorangie)…等,都是屬於「原廠威士忌」。
不過對許多專家級的老饕來說,忠於原汁原味酒廠風格的「原廠威士忌」,已經不能夠滿足他們的味蕾,於是便漸漸開始追尋「獨立裝瓶廠(Independent Bottler),簡稱「IB」的威士忌。
這些「獨立裝瓶廠」向蒸餾廠採購整桶原酒,然後以自家品牌裝瓶上市;由於自由度比原廠更高,「獨立裝瓶廠」裝瓶的酒,往往有超越原廠的表現,不但造就千變萬化的花花世界,也屢屢成為玩家眼中尋找稀世珍釀的尋寶樂園。
威士忌達人學院首席顧問林一峰指出:「獨立裝瓶廠常會做出一些超越的、異於的、甚至有時候是相反於原來酒廠精神特色的東西。」
今天我們要跟大家介紹的,就是蘇格蘭威士忌獨立裝瓶廠中的翹楚BBR貝瑞兄弟所裝瓶的、由朗摩(Longmorn)蒸餾廠所蒸餾的威士忌,喝喝看裡面藏著哪些令老饕著迷不已的驚喜?
(製作/撰文:高婉珮,攝影:楊弘熙・張文玠)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】