關於 bombacaceae ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ชอบชีวิตอยู่ต่างจังหวัด วีถีธรรมชาติจังเลย ตอนช่วงหน้าร้อนต้นปีนี้ ดอกงิ้วสีแดงสดออกดอกเต็มไปหมด พี่มลจอมเก่งพาน้องแพรจอมแก่นตะลุยเก็บสะสมดอกงิ้วมาไว้ทำอาหาร

ดอกงิ้วเป็นส่วนประกอบสำคัญของ #ขนมจีนน้ำเงี้ยว อาหารเหนือแสนอย่อย 🤤🙌🏾 เราเคยกินขนมจีนน้ำเงี้ยวบ่อยแต่เพิ่งรู้มีดอกงิ้วอยู่ด้วย แถมเจ้าดอกงิ้วแห้งที่ใส่ลงไปต้มในน้ำแกงยังให้รสสัมผัสคล้ายกับกินเนื้ออีกต่างหาก 😋
หง่ำๆ อร่อย แล้วก็สนุกจัง

Making Northen Thai cuisine with Red Silk cotton flower :)

Flower Gril 👧🏽 #ดอกงิ้ว
Red Silk Cotton flower 🌺
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Bombax ceiba L.
ชื่อสามัญ : งิ้วหนาม งิ้วบ้าน งิ้วแดง งิ้วปง งิ้วปงแดง เงี้ยว (ภาคเหนือ)
ชื่อภาษาอังกฤษ : Silk cotton tree, Red cotton tree, Cotton tree, Indian Kapok
วงศ์ : BOMBACACEAE
#pearypieflowergirl #foraging #foragedfood #สีสันฤดูร้อน #pearypiegoesgreen #localfood #eatseasonal #simplelife #chiangdao #Thailand #ดอกงิ้ว #ขนมจีนน้ำเงี้ยว #thaifood

Flower Gril 👧🏽 #ดอกงิ้ว
Red Silk Cotton flower 🌺

ช่วงหน้าร้อนต้นปีนี้ ดอกงิ้วสีแดงสดออกดอกเต็มไปหมด
พี่จอมเก่งพาน้องจอมแก่นตะลุยเก็บสะสมดอกงิ้วมาไว้ทำอาหารในฤดูกาลใหม่ @monjirawan
ดอกงิ้วเป็นส่วนประกอบสำคัญของ #ขนมจีนน้ำเงี้ยว อาหารเหนือ
แสนอย่อย 🤤🙌🏾 เราเคยกินขนมจีนน้ำเงี้ยวบ่อยแต่เพิ่งรู้มีดอกงิ้วอยู่ด้วย แถมเจ้าดอกงิ้วแห้งที่ใส่ลงไปต้มในน้ำแกงยังให้รสสัมผัสคล้ายกับกินเนื้อสัตว์อีกต่างหาก 😋 หง่ำๆ อร่อย แล้วก็สนุกจัง ชอบชีวิตแบบนี้

Making Northen Thai cuisine with Red Silk cotton flower :)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Bombax ceiba L.
ชื่อสามัญ : งิ้วหนาม งิ้วบ้าน งิ้วแดง งิ้วปง งิ้วปงแดง เงี้ยว (ภาคเหนือ)
ชื่อภาษาอังกฤษ : Silk cotton tree, Red cotton tree, Cotton tree, Indian Kapok
วงศ์ : BOMBACACEAE
#pearypieflowergirl #foraging #foragedfood #สีสันฤดูร้อน #pearypiegoesgreen #localfood #eatseasonal #simplelife #chiangdao #Thailand #ดอกงิ้ว #ขนมจีนน้ำเงี้ยว #thaifood

Flower Gril 👧🏽 #ดอกงิ้ว
Red Silk Cotton flower 🌺

ช่วงหน้าร้อนต้นปีนี้ ดอกงิ้วสีแดงสดออกดอกเต็มไปหมด
พี่จอมเก่งพาน้องจอมแก่นตะลุยเก็บสะสมดอกงิ้วมาไว้ทำอาหารในฤดูกาลใหม่ @monjirawan
ดอกงิ้วเป็นส่วนประกอบสำคัญของ #ขนมจีนน้ำเงี้ยว อาหารเหนือแสนอย่อย 🤤🙌🏾 เราเคยกินขนมจีนน้ำเงี้ยวบ่อยแต่เพิ่งรู้มีดอกงิ้วอยู่ด้วย แถมเจ้าดอกงิ้วแห้งที่ใส่ลงไปต้มในน้ำแกงยังให้รสสัมผัสคล้ายกับกินเนื้อสัตว์อีกต่างหาก 😋 หง่ำๆ อร่อย แล้วก็สนุกจัง

Making Northen Thai cuisine with Red Silk cotton flower 🙂
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Bombax ceiba L.
ชื่อสามัญ : งิ้วหนาม งิ้วบ้าน งิ้วแดง งิ้วปง งิ้วปงแดง เงี้ยว (ภาคเหนือ)
ชื่อภาษาอังกฤษ : Silk cotton tree, Red cotton tree, Cotton tree, Indian Kapok
วงศ์ : BOMBACACEAE
#pearypieflowergirl #foraging #foragedfood #สีสันฤดูร้อน #pearypiegoesgreen #localfood #eatseasonal #simplelife #chiangdao #Thailand #ดอกงิ้ว #ขนมจีนน้ำเงี้ยว #thaifood

ทุเรียน เป็นไม้ผลในวงศ์ฝ้าย (Malvaceae) ในสกุลทุเรียน (Durio)[2][1] (ถึงแม้ว่านักอนุกรมวิธานบางคนจัดให้อยู่ในวงศ์ทุเรียน (Bombacaceae)[3] ก็ตาม[1]) เป็นผลไม้ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นราชาของผลไม้[4][5][6] ผลทุเรียนมีขนาดใหญ่และมีหนามแข็งปกคลุมทั่วเปลือก อาจมีขนาดยาวถึง 30 ซม. และอาจมีเส้นผ่าศูนย์กลางยาวถึง 15 ซม. โดยทั่วไปมีน้ำหนัก 1-3 กิโลกรัม ผลมีรูปรีถึงกลม เปลือกมีสีเขียวถึงน้ำตาล เนื้อในมีสีเหลืองซีดถึงแดง แตกต่างกันไปตามสปีชีส์

ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นเฉพาะตัว ซึ่งเป็นส่วนผสมของสารระเหยที่ประกอบไปด้วยเอสเทอร์ คีโตน และสารประกอบกำมะถัน บางคนบอกว่าทุเรียนมีกลิ่นหอม ในขณะที่บางคนบอกว่ามีกลิ่นเหม็นรุนแรงจนถึงขั้นสะอิดสะเอียน ทำให้มีการห้ามนำทุเรียนเข้ามาในโรงแรมและการขนส่งสาธารณะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง ทั้งยังอุดมไปด้วยกำมะถันและไขมัน จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเป็นเบาหวาน

ทุเรียนเป็นพืชพื้นเมืองของบรูไน อินโดนีเซีย และมาเลเซีย และเป็นที่รู้จักในโลกตะวันตกมาประมาณ 600 ปีมาแล้ว ในคริสต์ศตวรรษที่ 19 นักธรรมชาติวิทยาชาวอังกฤษ อัลเฟรด รัสเซล วอลเลซ ได้พรรณนาถึงทุเรียนว่า "เนื้อในมันเหมือนคัสตาร์ดอย่างมาก รสชาติคล้ายอาลมอนด์" เนื้อในของทุเรียนกินได้หลากหลายไม่ว่าจะห่าม หรือสุกงอม ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีการนำทุเรียนมาทำอาหารได้หลายอย่าง ทั้งเป็นอาหารคาวและอาหารหวาน แม้แต่เมล็ดก็ยังรับประทานได้เมื่อทำให้สุก

ทุเรียนมีมากกว่า 30 ชนิด มีอย่างน้อย 9 ชนิดที่รับประทานได้ แต่มีเพียง Durio zibethinus เพียงชนิดเดียวเท่านั้น ที่ได้รับความนิยมทั่วโลก จนมีตลาดเป็นสากล ในขณะทุเรียนชนิดที่เหลือมีขายแค่ในท้องถิ่นเท่านั้น ทุเรียนมีสายพันธุ์ประมาณ 100 สายพันธุ์ให้ผู้บริโภคเลือกรับประทาน นอกจากนี้ยังมีราคาสูงอีกด้วย ส่วนในประเทศไทยพบทุเรียนอยู่ 5 ชนิด