Ya Habibi Ya Maulana!
Bertemakan 'Feast & Souk', Buffet Ramadhan at Capri by Fraser, Johor Bahru / Malaysia menyajikan lebih dari 200 menu pelbagai citarasa yang pasti membuat korang terpinga-pinga nak memilihnya 🤭..
Menu seperti Baklava, Dum Beryani, Shish Tarwook, Roasted Beef with air assam, Chicken Sharwana, Baharat dan Sambal Udnag Petai adalah menjadi pilihan utama Sis ketika makan!. Banyak pilihan dan pasti mengiurkan anak tekak ketika melihatnya..
Yang bestnya, sepanjang Ramadhan akan juga di adakan 'Arabian Night Market' di ruang depan restaurant Caprilicious, di mana pelbagai gerai jualan akan berlangsung..
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𝐹𝑒𝒶𝓈𝓉 & 𝒮𝑜𝓊𝓀 𝐵𝓊𝒻𝒻𝑒𝓉 𝒟𝒾𝓃𝓃𝑒𝓇
15 ᴀᴘʀɪʟ - 10 ᴍᴀʏ 2021
ᴛɪᴍᴇ: 6.30ᴘᴍ - 10.00ᴘᴍ
ᴠᴇɴᴜᴇ: ᴄᴀᴘʀɪʟɪᴄɪᴏᴜꜱ, ʟᴇᴠᴇʟ 1
ʀᴍ138 ɴᴇᴛᴛ ᴘᴇʀ ᴘᴇʀꜱᴏɴ
ʀᴍ96 ɴᴇᴛᴛ ꜰᴏʀ ᴄʜɪʟᴅ & ꜱᴇɴɪᴏʀ ᴄɪᴛɪᴢᴇɴ*
*ᴄʜɪʟᴅʀᴇɴ ʙᴇᴛᴡᴇᴇɴ 6 ᴛᴏ 12 ʏᴇᴀʀꜱ ᴏʟᴅ
*ꜱᴇɴɪᴏʀ ᴄɪᴛɪᴢᴇɴ ᴀɢᴇᴅ 60 & ᴀʙᴏᴠᴇ
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex,也在其Youtube影片中提到,【香料QA#10】5種世界級綜合香料|一起用綜合香料環遊世界吧 0:00 綜合香料粉 01:49 牙買加煙燻綜合香料 Jamaican jerk spices 02:35 印度綜合香料 Masala 03:22 義大利綜合香料 Italy seasoning 03:59 中東綜合香料 Baha...
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香蒜、綜合香草、烤雞翅、百里香和羅勒葉
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◤土耳其烤雞粉|調味包◥
各位對土耳其不陌生的舊雨新知們
一定聽過?看過?買過?想過?好奇過?
來自土耳其的烤雞香料粉!康寶牌Knorr大家都知道~
但今天要來跟大家介紹的是土耳其本土品牌
🇹🇷Mevsim Baharat四季香料,創立於1976年
由Haodi好啲歐系小洋行引進來台🎉
有哪幾款口味呢⬇️
炸子雞粉、牛肉調味粉、香辣
香蒜、綜合香草、烤雞翅、百里香和羅勒葉
說到烤肉,阿波都是自己各別放香料,沒用過烤雞粉
不過這種香料包,真的方便尤其適合不知道比例怎麼加
一包簡單明瞭,台灣售價:1包75元,還有買五送一唷
【食用方式】
🔹️食材準備:1包烤雞粉、1公斤雞肉
🔹️料理步驟:
1️⃣把烤雞粉包上部附贈的透明烤雞袋取出,
解開透明袋子,裡面有一條細長的束帶。
2️⃣將所有食材(也可加入自己喜歡的蔬菜)
如:馬鈴薯、玉米筍、花椰菜,分批放入透明袋中
每放入一次食材,加一次香料粉。
✅每放一次食材及香料粉,
都要搖晃袋子充份混合後再加入下一批唷!
㊙️另外請注意袋子不厚,搖晃時請小心拿。
3️⃣綁上袋子束帶後,放置冷藏45分鐘入味。
4️⃣連同袋子放置於烤盤上,袋子上方可打幾個小洞,
以便蒸氣容易散發。
5️⃣將烤盤置入烤箱,溫度設定200度
時間設定45-50分鐘,直到雞肉呈現褐色,完成!
㊙如果家中沒有烤箱也可以使用微波爐調理唷!
微波爐設定強火,時間設定約15分鐘。
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baharat 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳解答
【香料QA#10】5種世界級綜合香料|一起用綜合香料環遊世界吧
0:00 綜合香料粉
01:49 牙買加煙燻綜合香料 Jamaican jerk spices
02:35 印度綜合香料 Masala
03:22 義大利綜合香料 Italy seasoning
03:59 中東綜合香料 Baharat
04:39 埃及杜卡綜合香料 Dukkah
Hi 大家好,我是香料系男孩 a.k.a 電商奶爸 Rex!
陪你一起了解香料的大小事
今天的香料QA特別有異國情調哦!
我們要來A一波youtube下方
味粉的Q 😆
「中東和東南亞的香料有什麼差別呢?」
首先~
非常感謝這位味粉的留言(耶!!!)
我們期待更多留言
歡迎大家留言給我們💛
在這個大航海時代
現在產地的香料
香料本身各別的差異性並不明顯
各個國家香料的差別在於
每一種香料
經由各個國家文化、口味上的變化
綜合而成各地區
獨具的風味綜合香料
今天就來和大家分享5種世界級的綜合香料
分別是
1.牙買加煙燻綜合香料 Jamaican jerk spices
2.印度綜合香料 Masala
3.義大利綜合香料 Italy seasoning
4.中東綜合香料 Baharat
5.埃及杜卡綜合香料 Dukkah
⭐味旅官網:https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook:https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram:https://www.instagram.com/spices_jny/
【香料QA #1】紅花椒和青花椒有什麼差別?|花椒的大解析|香料千百種唯有花椒麻
https://youtu.be/llVBU7mxbIA
【香料QA#2】廚房必備香料八角的秘密|大紅八角和八角茴香差在哪|八角還有攣生兄弟?!
https://youtu.be/LYFtksQGLb4
【香料QA#3】丁香是牙醫用最多的香料!?|你一定聽過丁香但你懂丁香嗎|片尾彩蛋帶大家到印尼去採購丁香~
https://youtu.be/uQaPgl2vUdI
【香料QA#4】可樂裡竟然有肉豆蔻!?|肉豆蔻引發了中世紀香料戰爭|用肉豆蔻發大財
https://youtu.be/kOJl4T0Xunw
【香料QA#5】月桂葉是料理的淡香水!?|月桂葉是燉菜高湯咖哩滷味必備|我鍾愛的百搭香料就是月桂葉
https://youtu.be/7jgoeUzYENo
【香料QA#6】孜然、小茴香傻傻分不清楚|茴香家族大解密|看完一整個茅塞頓開
https://youtu.be/CLFS50JBQ_w
【香料QA#7】你以為胡椒只有兩種?!|胡椒要選印尼的?!|紅胡椒竟然不是胡椒!
https://youtu.be/FZhoxJSkLT8
【香料QA#8】8種廚房必備的百搭香料|超高CP值中西式香料|80%料理食譜用到的香料都在這裡了|味旅Spices Journey
https://youtu.be/KBU9d2M9Rc0
【香料QA#9】十三香配方完整大公開|萬用十三香自製攻略|燉滷炒炸通通少不了十三香|味旅Spices Journey
https://youtu.be/mF1QvxoSoxY
如果你有想知道更多關於香料的知識
都歡迎在下方留言告訴我唷
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後續還會有更多相關香料的影片
我們下個香料QA見:)
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baharat 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的最佳解答
似乎很多人都还不懂Autocity最近入驻了这家Pony Tale De Cafe,店家把建筑物装潢得好像童话般的小城堡,一片绿油油而且还有喷水池,还没踏入餐厅已经让人心情非常好,加上服务生都很亲切殷勤的,最重要他们在网路上的评价很好耶,两家店加起来有200++或近95%的四星评价真的很难得咧,毕竟现在的人还蛮厉害投诉,很少会称赞的,哈哈...
翻开他们的Menu,除了是色彩缤纷之外,Menu选择还蛮夸张地多,仅仅是饮料已经有超过60种了;Ala Carte食物也有差不多70种,都是老板娘环游世界时,吃到好吃的食物就会加入到Menu中,她打算把世界各国的味道都聚集到他的童话小城堡之中,让许多暂时没机会环游世界的朋友也可以吃到世界各国的美食~
价格方面还蛮大众化的,很多都是小孩大爱的餐点,3 Course Set Lunch从RM15.80起;4 Course Set Dinner则从RM28.80起。由于店家相当注重健康的味道,所以食材都坚持使用原材料,比如各种果汁冰沙饮料,都使用大量水果少量水,并且没有加入糖精,喝到的都是原汁原味哦~
我们非常喜欢他们的《春夏秋冬》系列饮料还有他们热卖的《健康蔬菜冰沙》 - Green Bonanze和Greenish Pony,因为虽然分别加入了菜心和菠菜,可是就连小孩喝了都会爱上,因为不仅完全喝不到蔬菜的“臭青味”,而且还带点清新酸甜的味道,所以你家孩子不喜欢吃蔬菜的话,点一杯给他们,肯定会爱上,呵呵~
说到他们的食物,仅仅翻Menu就要10分钟了,因为太多选择都看起来很好吃,喜欢吃海鲜的肯定不要错过他们招牌热卖意大利风味的“Sicilian Seafood Pumpkin Pot”,可以供2人享用,有新鲜海鲜和Pasta!! 他们的“Seafood Aglio Olio Angels Hair Spaghetti”是黑漆漆的Squid Ink Pasta,同样有大量海鲜搭配,而且分量不小哟~
由于他们早上9点就开始营业,所以也有售卖早餐,坐在他们的餐厅内享用早餐,有一种仿佛置身在国外的感觉~
由于服务生态度非常好,加上他们还会随机从口袋掏出Ponytale吉祥物的小胸针给小朋友,所以这里绝对是非常Family Friendly的一家餐厅,至于大朋友们如果要小胸针,你们也可以碰碰运气的,呵呵~
【我们吃了什么?】
Pony Country Breakfast:RM23.80
English Muffins with Canadian Scallop:RM23.80 ★推荐★
Spanish Omelette:RM21.80
Egg & Cheese Pancake Sandwich:RM15.80
Creamy Egg with Spicy Chicken Croissant:RM15.80
Amazing Thai with French Smoked Duck:RM23.80
Sicilian Seafood Pumpkin Pot:RM43.80(建议2人享用)★推荐★
Grilled Baharat Chicken:RM26.80 ★推荐★
Norweigian Salmon with Classic French Dressing:RM32.80
Seafood Aglio Olio Angels Hair Spaghetti:RM30.80 ★推荐★
Choconana with Choco Ice Cream Pancake:RM18.80
Caramel Latte:RM11.80
Chococado Espresso:RM22.80 (原颗牛油果巧克力咖啡)★推荐★
Moo on the Rocks:RM18.80
春天系列:Virgin Kiwi Mojito:RM16.80 ★推荐★
夏天系列:Yellow Energy Groundnuts:RM15.80
夏天系列:Hot Passion Lemonade:RM10.80
秋天系列:Fruity Purple:RM19.80 ★推荐★
秋天系列:Hot Apple Cinnamon Natural:RM12.80
冬天系列:Elegant Osmanthus:RM16.80
冬天系列:Sensation Berries Booster(with Yogurt):RM18.80 ★推荐★
菜心冰沙饮料 Green Bonanza:RM14.80 ★推荐★
菠菜冰沙饮料 Greenish Pony:RM15.80 ★推荐★
桂花茶 Osmanthus Tea:RM16.80
《Autocity Branch》
地址:1832G-1, Jalan Perusahaan, Highway Auto-City, Juru, 13600 Penang
联络号码:04-502 1631
营业时间:9AM - 11PM(星期日至四);9AM - 12AM(星期五和六)
FB:https://www.facebook.com/ponytaleAC/
Waze:https://waze.to/lr/hw0zqm7d7k
《SPICE Canopy Branch》
地址:108-B-01-11, SPICE Canopy, Jalan Tun Dr.Awang, 11900 Bayan Lepas, Penang.
联络号码:04- 611 1319
营业时间:10AM - 10PM (星期一至四);10AM-11PM(星期五);930AM-11PM(星期六);930AM-10PM(星期日)
面子书:https://www.facebook.com/PonyTale.my/?fref=ts
Waze: https://waze.to/lr/hw0zq3fhfs
Facebook: http://www.facebook.com/eatlicious
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Instagram: @jazzlah | @trista_toh
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