日本新宿市民測定所 發表嬰幼兒奶粉輻射檢查報告(2020年度)
文 : 宋瑞文/媽媽監督核電廠聯盟特約撰述
2019年,台灣一篇關於日本嬰幼兒奶粉輻射檢查的報導,獲得許多父母的關心與上萬次的點閱。
2020年8月,同檢查單位「NPO法人新宿代代木市民測定所」,再發佈新的市售嬰幼兒奶粉輻射(放射性銫)檢查報告。檢測的產品(奶粉或牛奶)包括明治、森永、雪印等知名品牌。
在這次受檢的14款產品裡,有8款驗出放射性銫,製造商有明治、森永、雪印、朝日等。其中放射性銫的數值,在每公升0.4~0.03貝克之間。在沒有驗出(檢驗下限值為每公升在0.03貝克左右)的6款產品裡,有5款沒有日本國產乳源。
目前日本中央政府對嬰幼兒食品的核食標準為每公斤放射性銫50貝克以下。從日本國家標準看,這些數值(每公升0.4~0.03貝克)可以說是非常低微。
相對地,許多地方政府或知名通路,採用比中央政府嚴格許多的標準。例如長野縣松本市,實務上對學校營養午餐採用零貝克(放射性銫),即便只是疑似有放射性銫的食材(檢驗下限值為每公斤1貝克),也不食用。日本最大零售通路AEON也標榜追求零貝克。
各人採信標準不同
就像日本中央政府與地方政府的核食標準不盡一致一樣,每個人對於核食的看法不同,有的人認為符合國家標準即可。有的人因為其他核災研究的結果而盡量避免。
民間團體「思考內部被曝市民研究會」,根據前白俄羅斯哥梅利醫大校長Yury Bandazhevsky的研究指出,孩童每公斤體重累積10貝克放射性銫,有可能發生心律不整等健康影響;若是體重5公斤的嬰兒,每天持續攝取放射性銫0.32貝克,就能累積到相當程度。
尿液中放射性銫與牛奶
日本生物測定研究中心所長福島昭治的研究指出,車諾比核災後,膀胱癌從每百萬人26人增加到43人,並引起廣泛的癌前病變,亦即增殖性的車諾比膀胱炎。
而從攝護腺肥大病人手術得到的膀胱切片裡發現,按照病人居住地區污染程度高低分為三組,尿中放射性銫含量分別是6.47、1.23、0.29貝克/公升。
這次「NPO法人新宿代代木市民測定所」也發表了對於市民尿液的輻射檢測報告。最高的尿液中放射性銫數值(放射性銫),為0.2-0.3貝克/公升。
又依照平時喝不喝牛奶,有沒有挑產地等做分組。大體上,不喝牛奶的人,尿液中的放射性銫比較少些,有挑產地的又更少一些。
污染牧草再做為堆肥
福島核災後,日本政府允許污染牧草在符合國家標準(每公斤8000貝克)的情況下,作為牧草農地的堆肥。並追加使用鉀肥,降低牧草從土壤裡吸收放射性銫。
另一方面,日本地球之友FOE JAPAN指出,污染牧草的處理標準,是災前核能清理標準(低於此標準的核廢才能移出核電廠)的80倍。日本東北媒體則報導了過量鉀肥導致牛隻死亡的消息,引發議會質問。
其他乳製品輻射檢測報告
關於市售乳製品的輻射檢測,「NPO法人新宿代代木市民測定所」還有鮮奶、優格等產品的報告。
在2020年10月發表的鮮奶輻射檢測報告裡,市售43款鮮奶產品有19款驗出,放射性銫劑量在每公升0.6-0.06貝克之間。劑量最高(每公升0.589貝克)的產品是「會津BEKO(當地對牛的暱稱)鮮奶」,製造者或工廠所在地是福島縣河沼郡,位於福島縣西部。
※ 本文相關編譯與轉寫,承蒙上前万由子女士審閱。
* 延伸閱讀:
311後,母乳與孩童尿液裡的放射性銫檢測
https://e-info.org.tw/node/208602
* 資料來源:
粉ミルク・液体ミルク測定結果一覧表を作成しました。(2020年)
https://www.sy-sokutei.info/wp/8474/
カリ過剰牧草で「牛の大量死」発生
http://www.seikeitohoku.com/back/201608.html
「8,000Bq/kg以下の除染土を公共事業で再利用」方針の矛盾と危険性
https://foejapan.wordpress.com/2016/05/02/8000bq_problem-3/
“チェルノブイリ膀胱炎”―長期のセシウム137低線量被曝の危険性
http://www.pieronline.jp/content/article/0039-2359/238040/355
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來北海道的白老町體驗製作日本傳統的點心「べこ餅(BEKO餅)」
「べこ(BEKO)」是日本東北地方對於牛的方言稱呼。因為分切前的形狀就像是牛背一樣,所以有此名稱。也有此一說是因為黑色與白色的顏色,就像是牛的花紋一樣,才有此名稱的。
べこ餅的材料大多是白玉粉(或者是上新粉以及太白粉),砂糖,黑砂糖以及水製成的。首先砂糖以及白玉粉是做白色的基底,黑砂糖以及白玉粉則是黑色的基底。現今為了有漂亮的成品以及搭配各式各樣的模具,所以也有不少五顏六色的基底了。拿在手上真的很像在玩黏土一樣ww
我當天去體驗,由白老町當地的媽媽教學。試做魚的形狀以及葡萄形狀的「べこ餅(BEKO餅)」做好後,再來去蒸約10分鐘,就完成了。自己的成品現做現吃,還蠻有趣的。
當地的媽媽說她最近在想辦法變換她從小吃到大的「べこ餅(BEKO餅)」的吃法,她試過用烤箱烤。
我說「那你有用炸的過嗎?」她很驚喜的說「沒有耶,不過感覺用炸的好像會很好吃」
我說「對啊,台灣也有類似的點心,叫做紅龜粿。用半煎炸的就很好吃,只是紅龜粿有包料,べこ餅沒有」她一聽很開心的說回去要炸炸看😁
畢竟感覺只要是澱粉用炸的都好吃,湯圓就是之一。
搞不好我無心的一句「拿去炸一炸」就真的變成白老町名物也說不一定。
(體驗的時間與人數,可以事先跟白老町觀光協會內的白老町觀光誘客推進會議商量,電話:0144‐82‐2216,最慢的預約的時間務必要在體驗的三天前。)
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