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冬天餐桌上怎麼能少一咖 #鑄鐵琺瑯鍋
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只要用過鑄鐵琺瑯鍋都離不開它的優點，尤其是在冬天常常熱湯上桌等到要喝已經涼了，但是用鑄鐵琺瑯鍋它除了有極佳的導熱性又可以持久保溫，重點是燉煮很省瓦斯。
這次教大家做了『素香菇肉燥』、『極軟滷牛肉』，真的花不了太多時間肉就可以非常軟嫩好吃，影片裡用的是【Besteck貝斯特】優雅櫻花琺瑯鍋，22cm的尺寸對於我們一家四口來說非常好用，滷肉不會一下子量太多，3餐剛好可以吃完的份量，拿來燉湯也可以剛好2餐份吃光，這個大小我個人很喜歡也很推薦小家庭使用。
Besteck貝斯特櫻花琺瑯鍋除了微波爐之外適用所有爐具，而且很多人對於鑄鐵鍋保養都會有點卻步，那入門款我就要大推琺瑯鑄鐵鍋，因為上了一層琺瑯所以比只有生鐵的鍋具來說更好保養也比較不會生鏽，推薦給所有懶得保養卻又想要擁有鑄鐵鍋的主婦們！
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鉑晶國際生活館-夢想廚房
開箱｜Besteck貝斯特●琺瑯鑄鐵牛排煎鍋
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