關於 blender mm ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【自炊食代× récolte 麗克特雙面煎烤盤 限時優惠團】
2Way Grill Amet (RWG-1 電烤盤 熱壓機 帕尼尼機)

突如而來的疫情，我想大家都有些措手不及，WFH一開始，在家煮食的機會劇增，大家應該也敗了不少烹飪道具或小家電。購買這些廚房家電的目的不外乎想省時、便利、或者希望零廚藝也能做出像樣的料理。還有朋友跟我說，不管用不用得到，買東西就是療癒。🤣

處女座很務實，所以我是那種希望買回來的鍋具和家電都能會用上的型，眾所周知，我還蠻挑剔的。而除了實用，質感也必須到位。

電烤盤類的產品我本身一直都有在使用，尤其是看了韓劇之後，像「機智醫師生活」常常有吃烤肉的場景，觀劇時每每引得我嘴饞肚子餓，總在第二天搬出烤盤享受烤肉，為了吃韓式烤肉家裡還種了韓國芝麻葉。但因為機器有點大，我通常都會收起來，只為了吃烤肉才拿出來使用。

直到有一天，小妹跟我說，「姊，有沒有一台機器是我可以自己簡單準備早餐，我不想麻煩媽，但我也不想到廚房開火。」

回想到我曾在百貨公司看過 récolte 的雙面煎烤盤，尺寸各方面都很理想。待我拿到實品開始使用後，真心覺得不只是適合單身貴族，也好適合一般家庭；非但如此，一日三餐都可以使用，甚至還可以做出甜點。我開始愛上 récolte 雙面煎烤盤，幾乎每天都用一次以上，因為有這台機器，我做料理的創意湧現。❤️

今天先分享我用雙面煎烤盤做過的料理，接下來還會陸續po熱壓吐司等其他點心，有興趣的朋友，敬請鎖定。

【極光激推的十大理由】
1.️ 精緻小巧，不占空間，好收納。
本體尺寸(寬x深x高)：W265xD230xH130(mm)，收納尺寸迷你！
2. 大開大闔
大開：可打開至180度變成平面電烤盤。
大闔：上下烤盤雙面熱壓式燒烤，將食材夾在中間高溫燒烤。
厚切牛排輕鬆完成且多汁。
3. 5段式卡榫設計，可燒烤多種厚度食材。
4. 附燒烤盤、平煎盤
燒烤盤凹凸面設計，可減少食材多餘油脂。
平煎盤具深度，適合料理液體食材
5. 附集油盤，搭配燒烤盤使用可將多餘油脂瀝出。
6. 高溫、低溫兩種加熱模式，熱度穩定，料理不失敗。
7. 料理完不用洗廚房，清爐台，只要洗烤盤，再擦拭機器即可，就連桌面也不太噴油。
8. 雙面煎雙重火力，加熱時間減半，食物保持原汁原味。
9. 雙面夾煎，無須翻面。
10. 一機多用：熱壓吐司、帕里尼、燒烤、煎、炙燒皆可。

🙋團購網址
https://bit.ly/3Aut0pr

🉐本團團購商品超級優惠組合為以下三組：
🔸recolte 2Way Grill Amet雙面煎烤盤 + Solen 果汁機 獨家特惠組
🔸 2Way Grill Amet 雙面煎烤盤 RWG-1
🔸 Solo Blender Solen 復古果汁機 蘋果紅 RSB-3


團購時間：8/11~8/18止

欲知更多詳情，請加入社團
自炊食代福利社 https://www.facebook.com/groups/106729520011407

# récolte麗克特雙面煎烤盤 #récolte #麗克特雙面煎烤盤

HUAWEI เตรียมเปิดตัว PC รุ่นแรกของตัวเอง
มาพร้อม AMD Ryzen 4000 !

นับว่าประสบความสำเร็จเป็นอย่างมากสำหรับแบรนด์ HUAWEI ทั้งในแง่โทรศัพท์ เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร รวมถึงอุปกรณ์อัจฉริยะต่าง ๆ แต่ในวันนี้เขากำลังจะลงสนามคอมพิวเตอร์ PC อย่างเต็มตัวแล้ว

ซึ่งภาพหลุดครั้งนี้จะเผยให้เห็นถึงตัวเครื่องที่มีดีไซน์เรียบง่าย มาพร้อมพอร์ตต่าง ๆ ทั้ง USB-A จำนวน 3 พอร์ต USB-C อีก 1 พอร์ต และมีช่องเสียบหูฟัง 3.5 mm อยู่ด้วย

ด้านหลังจะยังมี USB-A อีกจำนวน 4 พอร์ต พร้อมช่องเสียบสาย LAN และ VGA และที่สำคัญเขาจะมาพร้อมกับซีพียู AMD Ryzen 4000 series APU ที่เปิดตัวไปเมื่อวานนี้ (21 กรกฎาคม)

คาดว่าทาง HUAWEI จะเลือกใช้ AMD R5 Pro 4400G ที่มีทั้งแบบ 6 และ 12 คอร์ ส่วนความเร็วจะอยู่ระหว่าง 3.7 GHz และ 4.3 GHz ซึ่งภายในจะมี Vega 7 GPU ความเร็ว 1800MHz

นอกจากนั้นยังมีรุ่นที่ใช้ Motherboard ของ Kunpeng 920 ในการทดสอบเรนเดอร์วิดีโอ เล่นไฟล์ 4K และความสามารถอื่น ๆ ซึ่งคาดว่าจะเป็นรุ่นที่ออกแบบมาสำหรับเซิร์ฟเวอร์ โดยที่ผลการทดสอบ Blender BWM ทำคะแนนไป 11 นาที 47 วินาที ไม่มีอาการแล็กให้เห็นแต่อย่างใด การสตรีมมิง 4K ก็สามารถทำได้อย่างไหลลื่นอีกต่างหาก

คาดว่า Huawei จะเปิดตัวคอมพิวเตอร์รุ่นนี้ที่ราคา 7500 หยวน หรือประมาณ 34,000 บาท ซึ่งในอนาคตเราน่าจะได้เห็นผลิตภัณฑ์ในกลุ่มนี้ออกมาทำตลาดมากขึ้นเพื่อสร้างความแข็งแกร่งให้กับระบบนิเวศน์ของ HUAWEI เป็น Ecosystem เลยล่ะ

แล้วคุณล่ะมีความเห็นยังไงบ้างกับ PC เครื่องแรกของ HUAWEI ?

---
อ่านเพิ่มเติม : https://www.dailygizmo.tv/2020/07/20/huawei-pc/

Sedapnya dalca tulang

RESEPI DALCA TULANG DAGING 'ALA NASI KANDAR:
Bahan-Bahan:
- 1/2 kg Tulang daging lembu bhg. rusuk atau tulang biasa. di potong ikut selera.
- 300 gm Kacang dhal / Paruppu biasa (Australia) atau kacang parrupu India atau jenis mysore yg berwarna oren. Direbus sehingga empuk (45min hingga 1 jam). Kalau ingin masak cepat masak gunakan pressure cooker akan menjimatkan separuh dari masa yg digunakan untuk merebus kacang paruppu cara biasa.
- 1 btg karot sederhana. di kupas kulit dan dipotong 45 darjah. tebal 5-8 mm jangan terlalu nipis.
- 2 biji terung bulat dipotong empat dan dipotong sekali lagi setiap 4 x 2 bahagian. selepas potong tentukan potongan terung ini direndam dalam besin atau mangkuk yg berisi air untuk mengelakan terung menjadi lebam dan kehitaman setelah masak.
- 1/2 Kg ubi kentang sederhana besar. Kupas kulit dan potong . Rendam ubi dalam mangkok berisi air supaya tidak lebam.

*Pisang Muda kari atau Mangga Muda boleh juga masukkan. Tentukan ia tidak lebam..rahsianya rendam dalam air sehingga digunakan.

1 tsp Jintan Putih.

1 tsp Jintan Manis.

1 tsp Kas-Kas ( dikecualikan).

1 tsp serbuk kunyit.

3 pokok pudina.

3 sudu besar rempah daging.

Bahan untuk dikisar:

1 ulas bawang putih.

3 inci Halia.

1 biji bawang Besar.

Bahan Untuk Menumis:

2 biji bawang besar dihiris .

2 btg kayu manis, cengkih 5, bungan lawang 3, buah pelaga 3. (rempah ratus).

* Bahan kisaran/ blender Bawang putih, halia dan bawang.

Minyak untuk menumis.

Cara-cara membuat:

1. Selepas parrupu telah rebus dan masak secukup (kacang paruppu akan hancur dan kalau sejuk jadi seperti paste) masukan rebusan air daging atau air biasa bagi daging dan tulang yang masukan Karot, terung dan kentang ke dalam rebusan tadi. Kepekatan Dalca adalah keadaan air yang anda rebus parrupu. Kacang parrupu perlu hancur dan akan memberi kepekatan kuah. Rahsia kepekatan Dalca ialah kacang parrupu masak dan hingga hancur berbentuk paste. Semasa memasak kacang paruppu mestilah pentingkan keadaan kuatiti air yang cukup...dan jangan terlalu banyak air digunakan untuk memasak. Dan jangan pulak biarkan kacang parrupu hangus...kalau hangus...Dalca anda juga Hangus dan tidak boleh digunakkan.

2. Rebusan paruppu kalau perlu tambahkan air dan masukan serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, serbuk kari daging, serbuk kunyit dan kacau serata. Apabila ubi kentang mulai empuk ( cooked). Maka kuah anda sudah telah sedia. Anda boleh masukkan sedikit santan atau susu cair kalau ingin perlemakan kuah anda. Kecilkan api dapur.

3. Tumis semua bahan -bahan seperti di atas dan masukkan dalam rebusan kuah parrupu bersama dengan tulang, ubi , karot dan Terung dan rempah. Jangan hangitkan. Tumis perlu lakukan bermula dengan panaskan minyak, masukkan rempah ratus (kayu manis, bunga lawang...etc) , bila wangi masukkan bahan kisaran...bila wangi masukkan hirisan bawang....bila bawang mula keluarkan bau harum...tutup api dapur dan daun kari. Jangan hangitkan. Masukan garam secukup rasa.

4. Masukan daun pudina dan tutup tudung periok anda. Dalca anda sedia dihidangkan. Kalau anda buka tudung pasti wangian masakan Dalca anda boleh menusuk hidung untuk bangkitkan selera. Selamat cuba. Jangan putus asa setiap kali mencuba masakan nasiq kandaq Pulau Pinang. Anda akan mahir dari satu resipi ke satu resipi.

かぼちゃをたっぷり使った2種類のスイーツ♫おもてなしにもピッタリなレシピです！
甘くて濃厚な口あたりは、ハマってしまう美味しさです。ぜひ作ってみてくださいね♫
パンプキンパイシェイクを作るには...♡

パンプキンパイ
8人分

材料:
◾️パイ生地
薄力粉　250g + 作業台用に少々
シナモン　小さじ2
塩　小さじ1
ショートニング　170g（2cm角に切っておく）
氷水　大さじ6
◾️フィリング
砂糖　200g+大さじ2
シナモン　大さじ1+1つまみ
生姜パウダー　小さじ1/2
クローブ(粉末) 　小さじ 1/2
塩　小さじ3/4
卵　大3個
かぼちゃピューレ　425g
無糖練乳　270ml
ホイップクリーム、またはアイスクリーム(盛り付け用)

材料:
1. パイ生地を作る。大きめのボウルに薄力粉、シナモン、塩を入れて混ぜ合わせる。ショートニングを加え、ペイストリーブレンダーかナイフ二本を使って切るように混ぜ合わせる。ショートニングがグリンピース位の大きさになるまで続ける。

2. 氷水を大さじ1ずつ加え、優しく混ぜる。生地がまとまるまで繰り返す。

3. 作業台の上にラップを広げ、(2)をのせる。丸くなるように形を整えてラップで包む。冷蔵庫で30分冷やす。

4. オーブンを220 ̊Cに予熱しておく。

5. フィリングを作る。小さめのボウルに砂糖、シナモン、生姜、クローブ、塩を加えて混ぜ合わせる。

6. 大きめのボウルに卵を割り入れて混ぜる。かぼちゃピューレと(5)を加えて混ぜる。無糖練乳を注ぎ入れてさらに混ぜる。

7. 薄力粉を振りかけた作業台に(3)を出し、麺棒で6mmの厚さの円形に伸ばす。麺棒と作業台に薄力粉をまぶし続けながらベタつかないようにする。直径24cmのパイプレートに移し、はみ出でいる部分を下に折り込む。端を指で成形して波型にする。（生地はできるだけ冷たくしておきたいため、手で触りすぎないよう、気を付ける。）

8. (6)を(7)に入れる。

9. オーブンで15分焼き、温度を180 ̊Cに下げてさらに40分ほど焼く。パイプレートを動かすと中心部が少し揺れるくらいになったら、取り出す。

10. ワイヤーラックの上に置いて、2時間ほど冷ます。

11. カットしてホイップクリームかアイスクリームを添えたら、完成！

パンプキンパイ シェイク
1人分

材料：
生クリーム　120ml
粉砂糖　大さじ1
パンプキンパイ スパイス　小さじ1/2 ＋ 盛り付け用に少々
メープルシロップ　大さじ1 ＋ 小さじ1
パンプキンパイ　1切れ
バニラアイス　225g

作り方：
1. ボウルに生クリーム、粉砂糖、パンプキンパイ・スパイス、メープルシロップ小さじ1を入れる。ツノが立つまで泡立て器で混ぜる。

2. ブレンダーにパンプキンパイ、バニラアイス、メープルシロップ大さじ1を入れ、滑らかになるまでブレンドする。

3. グラスに(2)を注いて(1)をトッピングする。パンプキンパイ・スパイスをかけたら、完成！

Here is what you'll need!

---

Old-Fashioned Pumpkin Pie
for 8 servings

Ingredients:
◾️PIE DOUGH
2 cups all-purpose flour(250 g), plus more for dusting
2 teaspoons cinnamon
1 teaspoon kosher salt
¾ cup shortening(170 g), cubed
6 tablespoons ice water
◾️FILLING
1 cup sugar(200 g), plus 2 tablespoons
1 tablespoon ground cinnamon, plus a pinch
1 ½ teaspoons ground ginger
½ teaspoon ground cloves
¾ teaspoon kosher salt
3 large eggs
15 oz canned pumpkin puree(425 g)
1 cup evaporated milk(240 mL), plus 2 tablespoons
whipped cream, or ice cream for serving

Preparation:
1.Make the pie dough: In a large bowl, whisk together flour, cinnamon, and salt. Using a pastry blender or two knives, cut shortening into the flour until the shortening breaks down into pea-sized pieces.

2.Add the ice water, 1 tablespoon at a time, and stir gentle until the dough starts to come together.

3.Dump the dough onto a work surface lined with 2 large pieces of plastic wrap. Shape dough into a disc and wrap tightly with the plastic wrap. Chill the dough in the refrigerator for about 30 minutes.

4.Preheat the oven to 425˚F (220˚C)

5.Make the filling: In a small bowl, mix together the sugar, cinnamon, ginger, cloves, and salt.

6.In a large bowl, whisk the eggs. Add the pumpkin and sugar-spice mix and whisk to combine. Slowly whisk in the evaporated milk until incorporated.

7.Once the dough has chilled, lightly flour a clean surface. Roll out the dough to a ¼-inch (6 mm)-thick round. Keep the surface and rolling pin floured as needed so the dough doesn’t stick. Transfer the dough to a 9½-inch pie pan (24 cm). Tuck the edges under and crimp. Note: The key to flaky pie crust is to handle it as little and as gently as possible. Handle it only as much as is absolutely necessary to mix, shape, and roll out.

8.Pour the filling into the pie shell.

9.Bake the pie for 15 minutes, then reduce the oven temperature to 350˚F (180˚C) and bake for another 40 minutes, or until the center jiggles slightly.

10.Cool the pie on a wire rack for 2 hours.

11.Slice and serve with whipped cream or ice cream.

12.Enjoy!

Pumpkin Pie Milkshake
for 1 serving

Ingredients:
½ cup heavy cream(120 mL)
1 tablespoon powdered sugar
½ teaspoon pumpkin pie spice, plus more for garnish
1 tablespoon maple syrup, plus 1 teaspoon, divided
1 slice Tasty's pumpkin pie
1 ½ cups vanilla ice cream(225 g)

Preparation:
1.In a medium bowl, combine the heavy cream, powdered sugar, pumpkin pie spice, and 1 teaspoon maple syrup. Whip with an electric hand mixer until medium peaks form.

2.In a blender, combine the pumpkin pie, remaining tablespoon of maple syrup, and the ice cream. Blend until smooth.

3.Pour the milkshake into a glass and top with a dollop of whipped cream and a sprinkle of pumpkin pie spice.

4.Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

工程は多いけど粉ゼラチンで各パーツは簡単に作れる、マンゴームースケーキのレシピ・作り方

相性の良いジャスミンティーを合わせ、ゼリーでダイレクトに、ムースでミルキーにマンゴーを味わえます


【材料】
マンゴーゼリー
・水　60g
・グラニュー糖　30g
・粉ゼラチン　4g
・水　20g
・マンゴーピューレ　120g

ジャスミンティーゼリー
・ジャスミンティー茶葉　4g
・お湯(100℃)　200g
・グラニュー糖　20g
・粉ゼラチン　4g
・水　20g

マンゴームース
・マンゴーピューレ　150g
・粉ゼラチン　6g
・水　50g
・グラニュー糖　50g
・生クリーム　200ml

【準備】
・マンゴーをブレンダー等でピューレ状にする
・飾りのマンゴーは取り分けて好みの形にカットする

【作り方】
1. 【マンゴーゼリー】粉ゼラチン4g・水20gを合わせてふやかしておき、鍋に水60g・グラニュー糖30gを合わせて70℃程度まで温める
2.　ゼラチンを溶かし混ぜ、マンゴーピューレ120gを加えてなめらかになるまで混ぜ、15cmより一回り小さいセルクルに1cmほど注ぎ冷蔵庫で冷やし固める
3. 【ジャスミンティーゼリー】ジャスミンティー茶葉4g・お湯(100℃)200gで1分ほど(茶葉による)、濃いめのジャスミンティーを抽出する
4.　粉ゼラチン4g・水20gを合わせてふやかし、温かいうちにグラニュー糖20g・ゼラチンを溶かし混ぜる
5.　氷水に当てて冷まし、かたまったセルクルのマンゴーゼリーの上に1cmほど注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める
6. 【マンゴームース】粉ゼラチン6g・水50gを合わせてふやかし、レンジで溶かす(600w・20秒が目安)
7.　マンゴーピューレ150g・グラニュー糖50gをボウルに合わせ溶かしたゼラチンを注ぎながら手早く混ぜ合わせる
8.　別のボウルに生クリーム200mlを入れて7分立てにしてマンゴーを加えながら泡立て器で混ぜ、最後はヘラで切り混ぜ整える
9.　ゼリーのセルクルをはずして15cmのセルクルを設置し、マンゴームースをゼリーの周りから上5mmを残して詰め、表面を均す
10. 【仕上げ】残ったマンゴーゼリーをかたまっていたらレンジで溶かして再度冷まし、かたまったムースの上に広げる
11.　冷蔵庫で冷やし固め、お好みでマンゴーやミントをトッピングし、セルクルを温めてはずして出来上がり

--------------------------------------------------------------------------

【動画でよく使ってる調理器具】
フライパン(20cm)：https://amzn.to/2QyY1ny
フライパン(24cm)：https://amzn.to/2UtNvz5
フライパン(24cm深型)：https://amzn.to/3dj5DEp
鉄フライパン(22cm)：https://amzn.to/3a8hqmR
アルミフライパン(24cm)：https://amzn.to/3dj6tRz
片手浅型鍋(18cm)：https://amzn.to/2QzGXha
片手浅型鍋(21cm)：https://amzn.to/2U7ta3o
片手鍋(16cm)：https://amzn.to/2QzCj2x
片手鍋(20cm)：https://amzn.to/3bd0lZa
ソースパン：https://amzn.to/2U9keuI
まな板：https://amzn.to/2J1fQHI
ガスコンロ：https://amzn.to/3bdtvYa
牛刀：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803
ペティ：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54800

撮影機材
カメラボディ：https://amzn.to/2xSXZAd
動画レンズ：https://amzn.to/2UteU3V
写真レンズ：https://amzn.to/2U7HcCb
録音：https://amzn.to/2U9cGYT

※製品のURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています


--------------------------------------------------------------------------

▼サブチャンネル(料理実験チャンネル)
https://www.youtube.com/channel/UCqIW0OHh8k2np5ZNz3wz8sg
▼ブログ
http://www.ikashiya.com/
▼Twitter
https://twitter.com/sakihirocl
▼Instagram
https://www.instagram.com/sakiyamahiroshi/

--------------------------------------------------------------------------

↓using translation software.

[Material]
Mango jelly
・60 g water
・Granulated sugar 30 g
・4 g powdered gelatin
・20 g water
・Mango puree 120 g

jasmine tea jelly
・Jasmine tea leaves 4g
・Hot water (100 ° C) 200 g
・Granulated sugar 20 g
・4 g powdered gelatin
・20 g water

Mango mousse
・Mango puree 150 g
・6g powdered gelatin
・50 g water
・Granulated sugar 50 g
・Heavy cream 200 ml

[preparation]
・puree the mango with a blender, etc.
・Divide the mango for decoration and cut it to your favorite shape.

[How to make]
1.[Mango jelly] Mix 4 g of powdered gelatin and 20 g of water to make it soft. Mix 60 g of water and 30 g of granulated sugar in a pot and heat it to around 70 ° C.
2.Melt and mix the gelatin. Add 120 g of mango puree and mix it until it becomes smooth. Pour it in a cercle that is one size smaller than 15 cm and around 1 cm then chill and harden it in the fridge.
3.[jasmine tea jelly] Extract strong jasmine tea with 4 g of jasmine tea leaves and 200 g of hot water (100 ° C) for about 1 minute (tea-leaf).
4.Mix 4 g of powdered gelatin and 20 g of water to soften it. While it is still warm, dissolve 20 g of granulated sugar and gelatin and mix.
5.Put it in ice water and let it cool. Pour it on top of the jelly-shaped mango jelly that is around 1cm. Chill it and harden it in the fridge.
6.[Mango mousse] Mix 6 g of powdered gelatin and 50 g of water to soften, and dissolve in the microwave (Around 600 w and 20 seconds.).
7.Mix 150 g of mango puree and 50 g of granulated sugar in a bowl. Add the dissolved gelatin and quickly mix it together.
8.Add 200 ml of whipping cream in a different bowl and whip it for 7 minutes. Add the mango and mix it with a whisk. Finally, cut and mix it with a spatula.
9.Remove the jelly's cercle and install a 15 cm cercle. Stuff the mango mousse with 5 mm of the top from the circumference of the jelly and even out the surface.
10.[Finishing] Melt the remaining mango jelly in the microwave if it is clumped then cool it again. Spread it on the mousse.
11.Chill it in the fridge and harden. Top it with mango or mint if you'd like. Warm the cercle and remove it then it will be complete.

#StayHome and cook #WithMe
大約12件份量, 影片示範為以下份量減半

材料
熟香蕉兩隻
糯米粉150克, 粘米粉 70g, 熟糯米粉 50g, 水100ml, 菜油10ml，砂糖100克

做法
預備一蒸鍋放上蒸架，燒開一煲熱水
香蕉放在碗中，用叉子搗爛
加入砂糖後拌勻，然後加入菜油，拌勻，再加入水攪拌
將粘米粉和糯米粉過篩，放入香蕉蓉內
將粉分段放入，然後拌勻
用手提攪拌機將粉漿打至順滑，直至沒有粉粒
將香蕉麵糊過篩
在一個將會放到蒸爐上的容器內，用油掃勻內壁
將麵糊放到容器內
香蕉麵糊隔水蒸以大火蒸大約20分鐘
20分鐘後，用竹籤嘗試看看麵糊是否熟透
當麵糊沒有黏在竹籤上表示熟透
用筷子或匙羹攪拌麵團數分鐘，令麵團更有Q彈感
讓粉團靜止五分鐘
粉轆可以用保鮮紙包上，以免粉團黏着
在工作枱上或木砧板上，放上熟糯米粉
雙手也沾滿熟糯米粉
放上粉團，再加多一點熟米粉，用粉轆展開粉團到大約三毫米厚
慢慢捲起成為長條，再用手搓至每段粗度均勻
用刀切到大約5cm長，便可享用

如買不到熟糯米粉的話，可以用普通糯米粉代替，只需將普通糯米粉在炒鑊中以小火炒數分鐘


Hong Kong Style Banana cake
12 pieces
The following amount is double as the size of the video showed

Ingredients
2 bananas
150g glutinous rice powder, 70g rice powder, 50g cooked glutinous rice powder, 100ml water, 10ml vegetable oil

Directions
Prepare a pot of water with a steam rack, boil the water.
Smash the banana with the folk.
Add sugar, mix well and add vegetable oil and mix. Then add water and mix well.
Add the glutinous rice powder and rice powder through the mesh strainer.
Use the hand blender to blend until it becomes smooth.
Use the mesh strainer to remove the small lump from the batter.
Brush the oil on the container which is used to steam the cake.
Pour the batter into the container.
Steam it for 20 minutes.
Use the bamboo skewer to test if the cake is cooked well. If no batter stick on the bamboo skewer, then it is well cooked.
Use the plastic wrap to cover the dough roller.
Knead the dough for a few minutes.
Sit for 5 minutes.
Cover the roller with the plastic wrap.
Spread the cooked glutinous rice powder on the board.
Spread the cooked glutinous rice powder on both hands.
Roll the dough into 3 mm thick.
Roll the dough into cylinder shape with even diameter.
Cut it with 5cm in length.

Note: If the cooked glutinous rice powder cannot be found, we can use the raw glutinous rice powder instead. Just put the powder on the pan and fry for a few minutes.