似乎只要聽到「酒」🍺
就會聯想到一些負面的資訊🤔
但是不可逃避的事實是,
「酒」類在人類社交活動中佔有重要位置
而它們在某些時候,確實可以帶給人快樂並排解壓力🍻
幸好隨著科技、技術的發達
許多酒商已推出許多的「無酒精啤酒」
他們聲稱擁有跟一般啤酒一樣的口感,但卻更健康👀
今天就帶你們認識「無酒精啤酒」的神奇之處👏
🍺啤酒真的完全不好嗎?
👉🏻啤酒含有2000 多種有機和無機化學物質,例如:維生素、礦物質、蛋白質、碳水化合物,其中也包括50多種酚類物質,
而這些酚類化合物主要是從啤酒花(30%)和大麥 (70-80%)而來,
🌟它們也已被研究證實,具有極強的抗氧化能力、抗發炎、抗病原體和調控細胞訊息的能力。
🌟因此就有酒商,將啤酒中的乙醇去除,僅留下具有潛在健康價值的化合物
進而研發出—「無酒精啤酒」
🍺「無酒精」啤酒減輕呼吸道感染
💦長時間和高強度的運動容易引起暫時性炎症、免疫功能障礙以及上呼吸道疾病 (URTI) 的發生。
📚有研究找來277位健康的男性,在馬拉松比賽前3周和後2周攝入無酒精啤酒(1-1.5 升/天)。
💡結果發現,攝入含多酚的無酒精啤酒可降低運動員在賽後的炎症和 URTI 發生率。
🍺「無酒精」啤酒會造成脫水?
💧運動後飲酒,最引人詬病的就是怕利尿造成脫水更嚴重。
📚但是有研究顯示,在輕度脫水(體重減輕 1%)的狀況下,「無酒精啤酒與喝水的淨體液平衡 (NFB)、尿量皆沒有差異」,
僅觀察到5%啤酒和運動飲料有短暫差異。
-
⚠️無可逃避的事實是,更好的選擇是完全不喝酒或選擇不含酒精的飲品,
但還是有很多身不由己的時候,
因此下次若有逃不了的酒局或是單純想放鬆心情,無酒精啤酒或許是你的一項新選擇‼️
📚參考文獻:
Wijnen, A. H., Steennis, J., Catoire, M., Wardenaar, F. C., & Mensink, M. (2016). Post-exercise rehydration: Effect of consumption of beer with varying alcohol content on fluid balance after mild dehydration. Frontiers in nutrition, 3, 45.
Desbrow, B., Murray, D., & Leveritt, M. (2013). Beer as a sports drink? Manipulating beer’s ingredients to replace lost fluid. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 23(6), 593-600.
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籌備了那麼久,第一次的線上讀書會要來啦❗️疫情來勢洶洶,讓我們不知所措,雖然即將降級,但是到底該不該回到健身房運動呢❓我們集結了大家的眾多疑問,準備在線上讀書會中與大家一起來討論喔‼️
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期待和大家一起在線上,收穫新知識!
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【Classic TDD by Example】C# 版無限期、不限次 影音培訓內容正式推出,開放報名。
完成介紹,請參考:https://tdd.best/courses/classic-tdd-by-example-video-training/
【#你可以學會什麼】
➀ 怎麼做需求分析、測試案例分析、backlog items 分析、TDD 的測試案例設計、單元測試、TDD 的小步快跑、持續重構、假實作加上三角定位法。
➁ code smell 的辨識,例如 duplication, temp variable, primitive obsession, feature envy 等等。
➂ 會用到的重構功能與技能,大概整個 IDE 的重構功能都涵蓋到了,包含:
- rename, introduce variable/parameter/field
- extract method/class/interface/super class
- inline variable/field/parameter/method
- move/make method non-static (move class, folder, namespace)
- push member down
- replace switch/nested if logic
- split/merge/join variable
- change signature
- 如何移掉 out 參數的設計
➃ 設計原則:SOLID, 關注點分離, Simple Design
➄ 實戰 Refactoring to Patterns: strategy, chain of responsibility, template method…
【#你會得到的服務與內容】
➀ 你會拿到兩個影片,包含需求面的說明、解析、測試案例分析設計、待辦清單的設計。長度加起來為12小時40分鐘。
➁ 有一份線上講義,匯出成 PDF 共計 159 頁。(作業為2頁)
➂ 有一份 mind map, 跟著培訓做,會有 338 個 elements/nodes。
➃ GitHub上一份 181個 commits 的參考。
➄ 會有一個 slack workspace 供大家在上面發問、討論交流,以及方便我補充相關內容。
➅ 額外提供1hr online 1-1 coaching,企業報價為10630(不信的,有好幾張不同時間的發票金額與天數備註為證明,歡迎來跟我打賭)
➆ 如果因為這門培訓的練習,讓你打算訂閱 JetBrains IDE, 可獲得個人首年訂閱8折的 coupon, 舉例來說,如果是只有 Rider, 就可省27.8美元,如果是全家餐(全系列 10個 IDE 產品),則是節省 99.8 美元。
【#適合哪些朋友】
➀ 因為時空因素(例如人在國外或外地、因為疫情、因為週末時間得陪伴家人,只有深夜才能擁有自己時間的朋友),無法參加我的培訓,但又很想突破自己能力瓶頸的朋友,至少我很肯定你可以從中先獲得工作上有幫助的內容。
➁ 不想等那麼久才能上到實體課,怎麼報名都只能排在等待清單,要等到啥時才可以變強啊啊啊啊啊… 的朋友。畢竟我 2021 年的所有課,在一月份就已經全數額滿了。
➂ 喜歡反覆觀看影片學習、動手練習,能從反覆複習的過程中,獲得最大學習效果,獲得不同想法刺激的學習模式的朋友,這一次的影片絕對可以滿足你的學習方式。
➃ 上我的實體課覺得時間太短、觀念太多、實作跟不上,身心靈在實務課程節奏有點緊湊感覺吃力的朋友,但又覺得內容充實,可以學到很多東西的朋友,這是最適合你做一次打好基底的內容與形式。
➄ 對於內容提及的部份,覺得觀念不夠清楚,不知道怎麼實際進行重構、設計與實作出那些技巧和模式,最終達成 #簡單設計 成果的朋友。
甚至我覺得,即使不是這種學習模式的朋友,大概也避不掉得反覆看、反覆練習好幾遍,因為要行雲流水,得各環節都打通才行。
【#不適合哪些朋友】
➀ 如果因為影片課程的屬性,而只期待著課程費用要比較低的朋友,建議不要買。
➁ 只想看影片,不想打開 IDE 跟著練習 coding 的,建議不要買。不要浪費時間浪費錢,你只看食譜也無法學會煮菜,只看游泳的影片也無法學會游泳的。
➂ 看不懂也不想發問的人,不要買。因為這樣誰都幫不了你。
➃ 不想要自己相關資料被壓浮水印在自己購買的影片上的人,不要買。有壓你個資的影片,只有你跟我擁有。而你的個資只會在影片上使用,不會挪作他用。(確定的是,上面不會有身份證字號或護照號碼)
【#票價資訊】
♥ 一般票:NT$ 36,000
♥ 過來人推薦票(請附上已經購買此影音課程的推薦人,報名附上他的出貨序號,以及 email):NT$ 35,000
♥ 老鳥票(指 2018 年後參加過 91 的公開培訓課): NT$ 34,500
定價標準緣由,請見課程介紹。
【#報名方式】
想要報名的同學,請將下列的報名資訊 joeychen@odd-e.com。確認報名成功之後,我會回信給您告知出貨序號,以及對應的匯款資訊。
> 信件標題:Classic TDD by Example: {name} 報名 {程式語言版本}
- 真實姓名
- 聯絡電話
- email (相關權限與未來老鳥票依據)
- 遮罩過的身份證照片(身份證字號、生日、換發日請都遮罩)
- 與真實姓名能對得起來的名片、帳單或信件照片(用來雙重驗證真實姓名的一致性,以免有人用他人身份證或網路上的身份證照片)
- 程式語言
- 推薦人的出貨序號與 email (如果票種選擇 【過來人推薦票】,請附上此資訊)
【#授權條款】
購買人付費之後,等同於已同意下列條款:
- 授權僅限本人觀看,不限制裝置,無限期,無限次觀看影片。不依賴於平台,將直接提供影片下載連結,所以請不用擔心在平台上下架的問題。
- 購買將採實名驗證,影片將壓上購買人相關個人資訊浮水印。影片、程式碼內容等,未經本人授權,不得於公開場所、平台觀看,不得擅自販售、分享、散佈、擷取圖片或影片片段侵害作者權益等行為。請購買人妥善保管影片,以保護雙方權益。
- 不論「有償或無償」,均不得已在未經同意的情況下將影片做公開分享、重製、散佈、改做
- 本於誠實信用原則,影片僅供個人學習使用,不得共用
- 若違反前述約定,則著作財產權人可以請求所受損害與所失利益
【#出貨清單與出貨狀態】
因每個人的影片都會有客製化的調整與浮水印資訊,故每天產能有限,目前一天可處理 4~8 張訂單。
所以列出對應的出貨清單與狀態,各位可以看到自己的出貨序號,以及目前處理到哪一張訂單了。
出貨清單:https://hackmd.io/@SYvyb1O4SLq8W6nvAQW5mw/ByVVUt86O
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Many people have been waiting for the new update of the Capture one, why is that? Cause from the last FW update of FUJIFILM X-S10 (v2.00), said it will support tethering on capture one.
Now here it is, the new Capture One 14.3 arrived!!! Except the new camera tethering support, on 14.3 capture one had made some change too.
Magic Brush
Make complex masks in a split-second, so you can accurately focus your edits on any area of your photo. Simply doodle over the area you wish to mask using the Magic Brush and Capture One fills in the rest for you.
It’s fun to use – and the result is a precise and refined mask for perfect accuracy in your editing.
Effortless Export
Make exporting quick and easy – we’ve redesigned the Exporter so you get the entire suite of options, all in one place. Plus, we’ve added a powerful Proofing Viewer that visualizes your final photo with all your output settings applied – guaranteeing a perfect result before you export. And for an even simpler workflow, you can now replace images on export – one of our top-requested export features!
*tutorial video: https://youtu.be/H-9OHR4q0UQ
Show images in subfolders (Catalog)
It’s now easier than ever to keep track of all the photos in your Catalogs. We added the option to show images across subfolders when you’re browsing Catalogs – one of our most–asked-for organization features!
Synchronize new subfolders (Catalog)
Always keep your Catalog in sync with your hard disk – and cut down on the time you spend manually importing photos. Capture One now synchronizes new subfolders that are waiting on your hard disk and aren’t yet part of your Catalog.
You can get a 10% off for purchasing any version of the Capture One by using my discount code: kenlfoto
Or
You are welcome to download the 30days full trial version to try out first from here:
https://captureone.38d4qb.net/c/2361744/1010569/8798
Capture One Pro
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◆こっタソ動物園チャンネル
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間:冷蔵で約3日)
●ニラ:1束
●長ねぎ:1本
●醤油:大さじ4
●黒酢:大さじ1(普通の酢でもOK)
●みりん:大さじ1
●お酒:大さじ4
●あごだし(4倍濃縮):小さじ1(めんつゆ、白だしでもOK)
●ナンプラー:大さじ1(旨味がとんでもない事になるよ♪)
●ごま油:大さじ2
●にんにく:1~2片(チューブタイプでもOK)
●生姜:にんにくと同量(チューブタイプでもOK)
●豆板醤:小さじ1
●砂糖:小さじ2(ラカントとかにするとより糖質が抑えれます)
●唐辛子:お好み量
●いり胡麻:お好み量
●お好みで、一味唐辛子、ラー油
※辛みが苦手な方は豆板醤を味噌に変えて下さい。
※にんにくと生姜は出来れば生の方がオススメ♪
-------------------------------------------------------
どんな料理にもかけるだけで悪魔的に旨く、超やみつきになる!
『超やべぇ悪魔の葱ニラ』を作りました。
こんな美味しい万能タレは食べた事がない!と何度も言われたり、
食べた人には必ずレシピを聞かれる超オススメのレシピになってます!
魚醤と和風出汁が合わさった奥深い旨味に黒酢のコクある酸味がたまらなく後引く、
最高に超やべぇやみつき感になってます🤤🤤🤤
ラーメン、豆腐、豚しゃぶ、焼肉、素麺、餃子、卵かけご飯、お鍋…合わせ方は無限大!
マジ何でも超合います!!
作り方は特製のタレに漬けるだけ♪
是非色んな物に合わせてみて下さいね。
一度食べたら、いつも冷蔵庫に入れておきたくなるくらい、
超やみつきな旨さですよ😆
あと!これ食べると次の日めっちゃ肌と体の調子が最強になります♪
[Ingredients] (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Chive: 1 bunch
● Leek: 1
● Soy sauce: 4 tablespoons
● Black vinegar: 1 tablespoon (regular vinegar is also fine)
● Mirin: 1 tablespoon
● Sake: 4 tablespoons
● Fish stock: 1 teaspoon (4 times concentrated) (Noodle soup or white soup stock can also be used)
● Nam Pla: 1 tablespoon (the flavor will be outrageous!)
● Sesame oil: 2 tablespoons
● Garlic: 1 to 2 cloves (you can use the tube type)
● Ginger: Same amount as garlic (you can use the tube type)
● Dou ban jiang: 1 teaspoon
● Sugar: 2 teaspoons (you can use LACANTS to reduce the sugar content)
● Red hot pepper: As much as you like
● Sesame seeds: As much as you like
● Optional: chili pepper, chili oil
※If you don't like the spiciness, replace Dou ban jiang with miso.
※I recommend fresh garlic and ginger if possible.
-------------------------------------------------------
It's one of my mother's dishes that my father, a chef, especially loved💓
I've made a devilishly delicious and addictive sauce called "Amazingly Yummy Devil's Leek & Chive".
I've been told many times that I've never had such a delicious all-purpose sauce before, and I'm always asked for the recipe by those who have tried it!
The deep flavor of Nam pla and Japanese fish stock combined with the rich acidity of the black vinegar is irresistible aftertaste, making it super addictive! 🤤🤤🤤
Ramen, tofu, pork shabu, yakiniku, somen, gyoza, rice with egg, hot pot... the possibilities are endless!
Seriously, it goes super well with everything!!
All you have to do is to soak it in the special sauce♪
Please try to match it with many different things.
Once you try it, you'll want to keep it in your fridge all the time, it's so addictive😆
Also, when you eat this, your skin and body will feel its best the next day♪
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【材料】(保存期間:冷蔵で約3日)
●茄子:2本
●えのき:1/2束
●長ねぎ:1/2本
●醤油:大さじ2
●みりん:大さじ1
●めんつゆ(3〜4倍濃縮):小さじ1(白だしでもOK)
●豆板醤:小さじ1/2~1(コチュジャンでもOK)
●甜面醤:小さじ1
●砂糖:小さじ1
●酢:大さじ1
●にんにく:1片(チューブタイプでもOK)
●生姜:にんにくと同量くらい(チューブタイプでもOK)
●ごま油:小さじ1
●米油:大さじ2(ごま油、オリーブオイルでもOK)
●炒りごま
●ナンプラー(魚醤):小さじ1(無くても十分美味しいよ♪)
●お好みで、小葱、ラー油
※辛みが苦手な方は豆板醤を味噌に変えて下さい。
※甜面醤が無い場合は味噌小さじ1、砂糖小さじ1入れて下さい。
-------------------------------------------------------
旬の茄子を超美味しく、
しかも暑い日でも汗一つ流さず簡単に作れるレシピ!
『超やべぇやみつきエノキ茄子』を作りました。
旨味とコクと香りがとんでもない事になってるやみつきタレに、
トロトロな茄子を絡めるともうヤバイです🤤🤤🤤
とてもチンしただけで出来たとは思えない料理になってて
何個でも食べられる超やべぇやみつき度合いになってます🤤
残ったタレは豚しゃぶ、水餃子、豆腐にかけても最高の逸品になります♪
一度覚えておくととっても便利ですよ☺
是非作ってみて下さい。
[Ingredients] (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Eggplants: 2
● Enoki mushrooms: 1/2 bunch
● Scallion: 1/2
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Mirin: 1 tablespoon
● Noodle soup(3 to 4 times concentrated): 1 teaspoon
● Dou ban jiang: 1/2 to 1 teaspoon (gochujang is also okay)
● Tian men jiang: 1 teaspoon
● Sugar: 1 teaspoon
● Vinegar: 1 tablespoon
● Garlic: 1 clove (you can use the tube type)
● About the same amount of ginger as garlic (you can use the tube type)
● Sesame oil: 1 teaspoon
● Rice oil: 2 tablespoons (you can use sesame oil or olive oil)
● Roasted sesame seeds
● Nam Pla: 1 teaspoon (It's good enough without it)
● Scallions and Ra-yu, to taste
※If you don't like the spiciness, replace Dou ban jiang with miso.
※If you don't have Tian men jiange, add 1 teaspoon miso and 1 teaspoon sugar.
-------------------------------------------------------
This is a recipe that makes seasonal eggplant super tasty and easy to make without breaking a sweat, even on a hot day!
I made "Amazingly Yummy Addictive Enoki & Eggplant".
I'm sure you'll agree that the flavor, richness, and aroma of this dish is unbelievable.
I can't believe I made this dish just by microwave it. I can eat as many as I want!
The leftover sauce can be used for pork shabu, dumplings, or tofu.
It's very convenient once you learn how to make it☺
Please try to make it!
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【材料】
●素麺:200g
●みりん:大さじ2
●醤油:大さじ2
●丸鶏がらスープ:小さじ2
●創味シャンタン:小さじ1(ウェイパーでもOK)
●砂糖:小さじ1(ラカントとかにすればより糖質が抑えられます)
●豆板醤:小さじ1(コチュジャンでもOK)
●かつお粉:小さじ1~小さじ2
●鶏油もしくはごま油:お好み量
●水:約350ml(お湯と水合わせた量)
●お好みでブラックペッパー、ホワイトペッパー、小葱、ラー油
※味の濃さは350ml足した後に味見してからお好みに調整して下さい。
※辛みが苦手な方は豆板醤を味噌に変えてもOK
※鶏油は温度が低いと固まってしまうのでスープを冷蔵保存する場合や氷で冷やす場合は食べる直前にかけて下さい。(冷蔵で約1か月保存可能です)
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素麺で作る最高の冷やしラーメン!
『やみつき無限そうめん』を作りました。
たった3分で出来たと思えない深い旨味とコク、それなのに超あっさり、ヘルシーで毎日食べても飽きない、最高にやみつきなスープになってます。
これを食べた人全員にこんな美味しい素麺料理は食べた事がない…と何度も言われた、この夏オススメしたい自慢のレシピです♪
スープと素麺だけでも凄く美味しいですし、もちろん中華麺で食べても最高に美味しいです🤤
簡単過ぎるくらい簡単なので是非一度お試しください。
マジでラーメン屋さんに負けてないですよ♪
驚くほどウマすぎて、もはや飲み物ですw
時間がある場合は鶏ハム(サラダチキン)や鶏油も是非作ってみてね!
[Ingredients]
● Somen noodles: 200g
● Mirin: 2 tablespoons
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Chicken broth: 2 teaspoons
● SOMI shantung: 1 teaspoon (you can also use Weipa)
● Sugar: 1 teaspoon (you can use lakanto to reduce the sugar content)
● Dou ban jiang: 1 teaspoon (gochujang is also okay)
● Bonito powder: 1 to 2 teaspoons
● Chicken oil or sesame oil: as desired
● Water: About 350ml (hot and cold water combined)
● Black pepper, white pepper, small green onion, Ra-yu to taste
※Taste after adding 350ml and adjust the taste to your liking.
※If you don't like the spiciness, you can replace Dou ban jiang with miso.
※Chicken oil hardens at low temperatures, so if you refrigerate it, pour it over the soup just before eating. (It can be refrigerated for about a month)
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This is the best chilled ramen made with somen noodles!
I made "Yamitsuki Mugen Soumen".
It has a deep flavor and richness that you can't believe it was made in just 3 minutes, yet it's super light, healthy, and the most addictive soup that you can eat every day and never get tired of.
This is a recipe that I am proud to recommend to everyone who has tried it, and I have been told many times that they have never had such a delicious somen dish♪
It tastes great with just the soup and somen, and of course it tastes great with Chinese noodles too.
It's too easy to make, so please give it a try.
It's really as good as a ramen restaurant♪
It's so amazingly good that it's almost like a drink lol
And if you have time, definitely try making some chicken ham (salad chicken) and chicken oil too!
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