第一次整月餅❤️
好耐無下廚
想開始煮返多d野好唔好
#cookinglulu
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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技能解鎖 點心頭炮
鹹水角😋
做到粒粒珍珠泡呀✌🏻
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cookinglulu 在 阿Lu 何嘉露 Facebook 的精選貼文
CookingLulu教過大家煮松露忌廉蘑菇湯,今次教大家用黑松露菌醬做一道中式菜-黑松露菌醬炒帆立貝蜜糖豆,無睇錯無聽錯,真係用黑松露菌醬做中菜,其實松露配中餐都好適合架,唔好再話好少煮西餐,喺松露醬唔知點用得哂,晚餐好多時都煮中餐嘞呱😏
黑松露菌醬炒帆立貝蜜糖豆食譜
材料
北海道帆立貝150g
蜜糖豆 1包
糖 5g
鹽 2g
蠔油 20g
La Rustichella 黑松露菌醬 10g
蒜蓉少許
1.首先將帆立貝印乾,蜜糖豆拖一拖水。
2. 煮滾油落帶子煎香。
3. 洗乾淨鑊,再落油,加入蒜頭炒香。
4. 聞到蒜香,放蜜糖豆炒。
5. 炒大約30秒,開始調味放入鹽、糖、蠔油繼續炒。
6. 最後交加入帆立貝和黑松露菌醬快炒10秒。
7. 上碟後可加少少黑松露菌醬在帆立貝上。
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