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在chambertin grand cru 2004這個產品中，有7篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅味道鬼故事，也在其Facebook貼文中提到， 朋友辦了一場「盲飲」一隻會在前「風流小館」主廚Dana的新餐廳「D-Place」，已經好久沒有品嘗到主廚的手藝，果然還是維持相當厲害的水準，每一道料理都很好吃，而且總算品嘗到傳說中的招牌料理「鴨肝臘味飯」，入口鴨肝濃郁的油脂包裹著鹹香十足的臘味飯，讓米飯咀嚼不會過於乾硬，米飯的乾爽也不會讓鴨肝令人有...

chambertin grand cru 2004 在 味道鬼故事 Facebook 的最讚貼文

味道鬼故事 By 味道鬼故事

2019-09-09 10:26:45 有 225 人按讚
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朋友辦了一場「盲飲」一隻會在前「風流小館」主廚Dana的新餐廳「D-Place」，已經好久沒有品嘗到主廚的手藝，果然還是維持相當厲害的水準，每一道料理都很好吃，而且總算品嘗到傳說中的招牌料理「鴨肝臘味飯」，入口鴨肝濃郁的油脂包裹著鹹香十足的臘味飯，讓米飯咀嚼不會過於乾硬，米飯的乾爽也不會讓鴨肝令人有過度的油膩感，搭配的真是恰到好處，是愛吃鬼當天的最愛！

接下來是開胃小點後的第一道前菜角蝦，鮮甜水份飽滿的角蝦搭配著柑橘給予的酸甜果味、昆布高湯給予的甘味、烏魚子末給予的鹹味..等，讓入口的層次感很豐富，一點都不無聊，是當天愛吃鬼喜歡的第二名！

整體來說，初訪的體驗相當不錯，每一道料理都有絕對的水準，非常期待下次造訪。。。

最後當天最讓人感覺遺憾的是，盲飲大賽愛吃鬼準備的酒竟然在紅酒類排名「最後一名」，當天唯一一瓶由知名酒評家Robert Parker給予「滿分💯💯💯💯」的酒竟然.... ，結果大家都不愛啊，好吧！這就是一個大失策，下次一定要好好扳回一城！

當天盲飲大賽的排名
No1. 1985 Haut Brion
No2. 2012 Domaine Jean-Louis Chave Hermitage
No3. 1998 Meo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru
No4. 2004 Domaine Georges & Christophe Roumier Les Cras
No5. 2014 Geantet-Pansiot Chambertin Grand Cru
No6. 1997 Henschke Hill of Grace Shiraz
No7. 2010 Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee da Capo

誰是Robert Parker ：https://en.wikipedia.org/wiki/Robert_M._Parker_Jr.

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chambertin grand cru 2004 在 跟T大一起尋找物超所值的葡萄酒 Facebook 的最讚貼文

跟T大一起尋找物超所值的葡萄酒 By 跟T大一起尋找物超所值的葡萄酒

2017-12-27 09:11:37 有 155 人按讚
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隨著網路發達與資訊普及，葡萄酒不再那麼難懂，而葡萄酒的成本/售價這個潘朵拉盒子，也已經被打開了，消費者不再隨著酒商喊價而起舞，手機隨手一查就可以知道一瓶葡萄酒的國際市場價格，葡萄酒消費者越來越能知道什麼該買什麼不該買，這對於台灣葡萄酒市場其實是正面的影響。

Vivino是目前在台灣深受喜愛的授機APP，因為任何素人都可以上傳自己的購買價格與評分，針對單一酒款而言，如果上傳評論的人數夠多，那就有相當的公信力。

Vivino還有一個針對地區性統計的數據，其實也很實用，那就是 "台灣Vivino使用者對特定產區葡萄酒的評分排名"。

下面這個連結就是 "Top 25 Burgundy Côte de Nuits Red wines in Taiwan" 的結果，針對勃根地夜丘的紅酒，台灣人給分最高的前25支酒，妳都喝過了嗎?
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https://www.vivino.com/…/top-25-burgundy-cote-de-nuits-red-…
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台灣人打分數最高的前11名，都是勃根地夜丘的特級園，大多是名廠Richebourg與DRC名園，一般人大概也買不起，不過從第12開始，就是勉強還喝得起的酒款了，請有興趣的朋友自行參閱。
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這份Top 25名單的酒款，創潮酒坊還有庫存的只剩7款，唯一的不同，妳們都應該已經知道了，就是：創潮酒坊的價格比Vivino註記的均價，要便宜一大截。
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Top 25 Burgundy Côte de Nuits Red wines in Taiwan
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No.13：
Domaine Philippe Charlopin-Parizot Cuvée Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin 2014
Gevrey-Chambertin · France
Average rating：4.2
42 ratings
Average price：$ 2,400

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No.14：
Domaine Louis Remy Latricières-Chambertin Grand Cru 2003
Latricières-Chambertin Grand Cru · France
Average rating：4.3
20 ratings

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No.15：
Louis Latour Chambertin Grand Cru Cuvée Héritiers Latour 2004
Chambertin Grand Cru · France
Average rating：4.3
60 ratings

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No.16：
Camus Père & Fils Charmes-Chambertin Grand Cru 2010
Charmes-Chambertin Grand Cru · France
Average rating：4.2
76 ratings

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No.17：
Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs 2014
Gevrey-Chambertin · France
Average rating：4.2
132 ratings
Average price：$ 3,300

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No.18：
Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques 2013
Gevrey-Chambertin Premier Cru · France
Average rating：4.2
29 ratings
Average price：$ 5,899

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No.22：
Domaine Robert Chevillon Les Roncières Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2013
Nuits-Saint-Georges Premier Cru · France
Average rating：4.2
30 ratings

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禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~
禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~
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買葡萄酒不難，但找到品質不凡、在台灣價格又低於國際行情的酒款，才叫?
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chambertin grand cru 2004 在 味道鬼故事 Facebook 的最佳解答

味道鬼故事 By 味道鬼故事

2017-03-04 11:53:32 有 114 人按讚
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參加過人數最少但是酒最多的一次餐酒會，愛吃鬼參與的這個品酒會這次是這一輪最後一個爐主，下次開始就是一個全新的開始，大家投票選出來新的會長，全新的風格，所以不知道是否因為是要有一個完美的結束，與會的大家都非常的熱情，不只帶一瓶出席這場活動，而且每瓶酒都大有來頭，有第一次出現在品酒會的美國酒王Screaming Eagle，整個就是令人興奮到一個不行！！
　　　
這次讓我印象最深刻的一瓶就是白酒，2009 Leroy Corton Charlemagne Grand Cru，剛到愛吃鬼桌前的時候，香氣超濃郁的，整個就像是把頭埋在奶油爆米花桶之中，入口也是非常的濃郁，木桶給予的奶油味壓制住了白酒的酸味，也讓人沒有意識到入口的高酸度，尾韻維持得非常之久，入喉後過了快三分鐘還感覺到口中的奶味，真的很懷疑這酒到底是怎麼釀成的啊！？可以做到如此的水準！？
　　　
2004 Screaming Eagle，美國最厲害的膜拜酒，我總算品飲到你了，充滿著太妃糖甜蜜的香氣，但是入口卻沒有甜味，有點感覺不太真實，慢慢搖杯一個小時之後，水果的香氣才慢慢出現，有著土芒果、鳳梨等帶著酸甜熱帶水果的香氣，入口結構非常的強壯，口中充滿的黑色莓果的風味，肉味十足，尾韻強且長，十足充滿著代表新世界風格的一款酒！！
　　　
1937 Chateau Calon Segur，保存的狀況非常的好，沒有換過軟木塞，而且完全沒有一絲絲的老酒味，不像是已經過了80的年頭，但是結構還都存在，有著咖啡、巧克力、黑色莓果的香氣，入口丹寧已經非常柔弱，入喉帶著一股烏梅乾甜味的細長尾韻，令愛吃鬼蠻意外的一瓶酒！！
　　　
以下是當晚全部的酒款，剩下的品酒筆記有時間再慢慢補上吧！現在的腦中還是流連在那時的氛圍之中。。。。
　　　
1997 Taittinger BdB Brut
1959 Perrier Jouet Brut
2009 Leroy Corton Charlemagne Grand Cru
1995 Chateau d'Yquem
1949 Bouchard Pommard
1964 DRC Echezeaux Grand Cru
1988 DRC La Tache Grand Cru
1986 DRC Richebourg Grand Cru
2004 Screaming Eagle
2000 Jean Louis Chave Ermitage Cuvée Cathelin
1937 Chateau Calon Segur
1986 Leroy Ruchottes Chambertin Grand Cru
1996 Leroy Corton-Renardes Grand Cru
1994 DRC Grand Echezeaux Grand Cru
2007 Leroy Clos de Vougeot Grand Cru
2009 Leroy Vonse Romanee Les Genevrieres
2000 Armand Rousseau Chambertin Grand Cru
1961 Chateau Bellevue
1949 Chateau Prieure du Monastir del Camp Rivesaltes
1999 Pingus
　　　
#Wine
#葡萄酒
#Champagne
#Burgundy
#Bordeaux
#Rhone
#SpanishWine
#愛吃鬼品酒筆記

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喺Hong Kong,Hong Kong 買Rossignol-Trapet Chambertin Grand Cru 2004. 喺酒精飲料度買嘢，傾偈買嘢！

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Chambertin Grand Cru 2004. Domaine Pierre Damoy, Gevrey-Chambertin Excellent level and appearance. R 1 magnum - 1.5ltr. Per lot $550 - 700. Quantity.

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Chantal Remy started looking after the Domaine in 1988, shortly before it sold a large proportion of its vineyards to Domaine Leroy in 1989.

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#73. Mommessin Charmes Chambertin Grand Cru - Spec's

Mommessin Charmes Chambertin Grand Cru, 2004. Description. Deep color. Rich aromas of forest floor & woodland fruits & concentrated cherry & black fruit ...

#74. Chambertin Clos de Bèze grand cru, Nicolas Potel 2004

Chambertin Clos de Bèze grand cru, Nicolas Potel 2004, Pinot Noir - Pure, fine and elegant but with an underlying power and plenty of black fruit makes this ...

#75. Jacques Prieur Chambertin Grand Cru 2004 - Vinmonopolet

Jacques Prieur er et af Bourgognes historiske huse med en halvandet århundrede gammel historie, virkelig gode markbesiddelser og en topdedikeret vinmager.

#76. Domaine Ponsot Chapelle-Chambertin 2004 - 羅芙奧藝術集團

Chapelle-Chambertin 2004. Domaine Ponsot Grand Cru. 5 bts ( BH92 ). Chapelle-Chambertin 2005. Domaine Ponsot Grand Cru. 3 bts ( BH92-95 ) ...

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DOMAINE JACQUES PRIEUR, 2004. CORTON BRESSANDES GRAND CRU ... as many prestigious Climats of Burgundy: Chambertin, Musigny, Corton, Meursault, Clos Vougeot, ...

#79. Gevrey-Chambertin Premier Cru 2004, Château de Marsannay

2004. couleur. rouge. alcool %. 13,5. contenance. 75 cl. village. Gevrey-Chambertin. région. Côte de Nuits. classification. Premier Cru. Domaine.

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#81. Maison Champy, Mazis Chambertin Grand Cru 2004 (1.5L)

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#83. Le Gevrey - Chambertin Rouge 2004 est-il un bon millésime

Millésime Note Maturité 2022 5 Millésime exceptionnel 2022 est un millésime à garder 2021 2 Millésime moyen 2021 est un millésime à garder 2020 4 Grand millésime 2020 est un millésime à garder

#84. Robert Parker - Vintage Chart - Wine Advocate

The Wine Advocate Vintage Guide. 1970 - 2022. Download PDF. Countries ... 2004. Region. Argentina. Description. Outstanding. Ready to drink.

#85. Pinot Noir 1998 Auction (0006-10723654) | Grays Australia

Domaine Rossignol-Trapet Chambertin Grand Cru 1998 (1x 750mL) France. Closes: 9d 11h 37m ...

#86. Vosne-Romanée - Wikipedia

Contents · 1 Population · 2 Wine. 2.1 Romanée-Conti; 2.2 La Romanée; 2.3 La Tâche; 2.4 Richebourg; 2.5 Romanée-Saint-Vivant; 2.6 La Grande Rue · 3 Premiers Crus; 4 ...

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#88. Catch Restaurants in NY, LA, CO, NV

Domaine Castagnier. Clos De La Roche, Grand Cru, Burgundy, 2017. $650. Domaine Castagnier. Charmes-Chambertin, Grand Cru, Burgundy, 2018.

#89. Où vont manger les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses ...

Les plus beaux flacons : Champagne Vieilles Vignes du Levant de Larmandier-Bernier 2012 (230€), Meursault 1er Cru Les Perrières 2004 de ...

#90. Achat vin en ligne - Vente bouteilles de vins - Nicolas

... Prix Croissant, Prix Décroissant, Nouveautés, Meilleures ventes, Mieux notés. Filtrer par. Magasin. Choisir un magasin. Millésime. 1998. 2004. 2005.

#91. Wine & Whisky for Sale in Online Auctions - Catawiki

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#92. Vint Review Breaking Down the Barriers of Fine Wine Investing

Low barriers to investing in fine wine Securitized, ... Gevrey-Chambertin Premier Cru, Clos Saint-Jacques, 2012 Chateau Mouton Rothschild ...

#93. Vin rouge | SAQ.COM

Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Gevrey Chambertin Les Murots 2020 Vin rouge ... Albert Bichot Morey Saint Denis Premier Cru Les Sorbets 2020 Vin rouge ...

#94. Menu - Terraço Itália

Domaine Joseph Drouhin Gevrey Chambertin , 2010 | França ... Domaine Des Perdrix Echezeaux Grand Cru , 2009 | França ... Château Ausone, 2004 | França.

#95. The Wines of Burgundy - 第 18 頁 - Google 圖書結果

What would be the effect on the wine, in what promised to be an abundant harvest, ... Thus, if the wine in question was a grand cru (where the maximum ...