Autumn 🍂 afternoon Tea,
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Do not hesitate to go for our upgrade version, including extra savory with truffle and caviar, and the special parfait, chestnut-cherry-spéculos-creme brûlée!
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Featuring:
*pecans caramel cheesecake 🧀
*orange 🍊 praliné layer cake
*chestnut blueberry 🫐 mont-blanc
*Kiwi 🥝 panacotta
*lemon sudachi 🍋 meringue tart
*Taro 🍠 vanilla raspberry
*bourdaloue nashi pear 🍐 tart
*chestnut scones & madeleines
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同時也有49部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,UHA味覚糖「なが〜い さけるグミ 巨峰」をまるまる一本使って、レアチーズケーキをつくりました。 ゼリーに閉じ込めた3つの飾りは水引梅結びにした、さけるグミです。梅結びは、縁起が良いとされ、水引きなどでよく見かける結び方です。梅結びを大量に使って、夏に作っていた娘の工芸作品が かわいかったのに影響さ...
「cheesecake layer」的推薦目錄:
- 關於cheesecake layer 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於cheesecake layer 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於cheesecake layer 在 Facebook 的精選貼文
- 關於cheesecake layer 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文
- 關於cheesecake layer 在 Emojoie Youtube 的最佳貼文
- 關於cheesecake layer 在 MEGURI Youtube 的最佳貼文
- 關於cheesecake layer 在 200 Cheesecake Layer Cakes ideas - Pinterest 的評價
- 關於cheesecake layer 在 3 layers cheesecake: the delicious dessert to prepare in just a ... 的評價
- 關於cheesecake layer 在 Meraki Cafe - Try this...Baked cheesecake, layer of ... 的評價
cheesecake layer 在 Facebook 的最佳貼文
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cheesecake layer 在 Facebook 的精選貼文
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cheesecake layer 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文
UHA味覚糖「なが〜い さけるグミ 巨峰」をまるまる一本使って、レアチーズケーキをつくりました。
ゼリーに閉じ込めた3つの飾りは水引梅結びにした、さけるグミです。梅結びは、縁起が良いとされ、水引きなどでよく見かける結び方です。梅結びを大量に使って、夏に作っていた娘の工芸作品が かわいかったのに影響され、ケーキにしてみました。
さけるグミのお陰で、思いっきり巨峰味のレアチーズケーキができました。
この手の面白くておいしいお菓子、ほんとにすばらしいな。
*レシピ*(直径 14.5 cmの丸型 1個分)
1.なが〜い さけるグミを4つに割き、梅結びを作る。
ボトムを作ります
2.ビスケット 70gを細かく砕く。
3.溶かした無塩バター 30g(若干崩れやすかったので、35gにしてみてください)を入れ混ぜる。
4.型に敷き込み冷蔵庫で冷やしておく。
レアチーズケーキを作ります
5.水 35gに粉ゼラチン 10gを振り入れておく。
6.室温に戻したクリームチーズ 100gをなめらかになるまで混ぜる。
7.砂糖 60gを入れ混ぜる。
8.無糖ヨーグルト 200gを入れ混ぜる。
9.(5)を600wの電子レンジで20秒ほど加熱し、ゼラチンを溶かす。
10.(8)を混ぜながら(9)を入れる。
11.半量(200g程度)を取り分ける。
12.(1)の梅結びを3つ残し、残りのさけるグミ(22g)を耐熱容器に入れ、水を10g加える。
13.600wの電子レンジで20秒ほど加熱し、さけるグミを溶かす。
14.(11)の半量の片方に(13)を入れ混ぜる。薄紫になるように着色しました。
15.(4)に流し入れ、1時間弱冷蔵庫で冷やし、表面を固める。
16.(15)に(11)の残りの半量を流し入れ、冷蔵庫で冷やし、表面がうっすら固まりかけたら(1)の梅結びを3つのせ、表面を固める。
上部のゼリーを作ります
17.80℃程度のお湯 150gに粉ゼラチン 6gを入れ溶かす。
18.砂糖 30gを入れ溶かす。
19.レモン汁 5gを入れ混ぜる。
20.冷ました(19)を(16)に流し入れる。
21.冷蔵庫で冷やし、しっかり固める。
22.でけた。
むちゃくちゃ巨峰味。そして、さけるグミがフォークで切れるかたさになってて、むちゃくちゃ感謝したわ。
#レアチーズケーキ #水引 #さけるグミ
I made a no-bake cheese cake using a whole UHA Mikakuto "Nagaai sakeru Gummy Kyoho".
The three decorations trapped in the jelly are gummies tied in mizuhiki plum knots.
Plum knots are said to be auspicious and are often seen in mizuhiki. I was inspired by my daughter's cute craftwork that she made during her summer vacation using a lot of plum knots, so I decided to make it into a cake. Thanks to the gummy candies, I made a no-bake cheese cake with a Kyoho flavor. This kind of interesting and tasty snack is really wonderful.
*Recipe* (for 1 round mold 14.5 cm in diameter)
1.Divide the gummy candy into four pieces and make a plum knot.
Make the bottom.
2.Crush 70g of biscuits into small pieces.
3.Mix in 30g of melted unsalted butter (it was a little crumbly, so try 35 grams).
4.Place in a mold and chill in the refrigerator.
Make the rare cheesecake.
5.Sprinkle 10g of powdered gelatin into 35g of water.
6.Mix 100g of cream cheese at room temperature until smooth.
7.Mix in 60g of sugar.
8.Mix in 200g of unsweetened yogurt.
9.Heat (5) in a microwave oven at 600 watts for about 20 seconds to dissolve the gelatin.
10.Add (9) while mixing (8).
11.Set aside half the amount (about 200g).
12.Leave 3 plum knots from (1), put the remaining gummy candies (22g) in a heat-resistant container, and add 10g of water.
13.Heat in a microwave oven at 600W for 20 seconds to melt the gummy.
14.Add (13) to one half of (11) and mix. I colored it so that it would be light purple.
15.Pour into (4), cool in the refrigerator for less than 1 hour, and harden the surface.
16.Pour the other half of (11) into (15), cool in the refrigerator, and when the surface is about to harden, put three plum knots from (1) and harden the surface.
Make the top jelly.
17.Add 6g of powdered gelatin to 150g of hot water at about 80 ° C and dissolve.
18.Dissolve 30g of sugar in it.
19.Mix in 5g of lemon juice.
20.Pour cold (19) into (16)
21.Refrigerate and harden.
22.It's done.
Super Kyoho taste. And I was so grateful that the gummy candies could be cut with a fork.
#cheesecake #longlongman #gummy #mizuhiki
cheesecake layer 在 Emojoie Youtube 的最佳貼文
I made a melon layer cheesecake this time.
It might be a good idea to make a surprise cake that the cake comes out when you cut the melon for someone’s birthday😁
If you can buy a sponge cake or use a commercial pound cake, you will be able to make it without an oven.
~Instructions is explained in the subtitles[CC]~
➢Cake mold 15-18cm
3 egg whites
100g sugar
3 egg yolks
25g milk
100g flour
25g butter
170℃30-35min
➢Cheese cream
200g cream cheese
200g whipping cream
60g sugar
10-20g lemon juice
Melon
Strawberries, mangoes, etc.
SUBSCRIBE➢ https://bit.ly/2Re4VzS
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#surprisecake #cheesecake
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cheesecake layer 在 MEGURI Youtube 的最佳貼文
2021年6月公開
娘11歳の誕生日にギャラクシーケーキ(ミラーケーキ)を作りました!
【材料】
(15cm型使用)
《レアチーズケーキ》
クリームチーズ…200g
砂糖…60g
生クリーム…200cc
レモン汁…大さじ3
粉ゼラチン…8g
バター(食塩不使用)…40g
ビスケット…70g
《ミラー層》
* 水 120ml
* グラニュー糖 200g
* 練乳 140g
* 粉ゼラチン 15g
* ホワイトチョコ 230g
* 食用色素(青) 適量
* 食用色素(紫) 適量
* 食用色素(ピンク) 適量
食用色素はこれ使ってます
⬇︎
https://room.rakuten.co.jp/meguriroom/1700063068592265?scid=we_rom_iphoneapp_id_others
【material】
(Uses 15 cm type)
《Unbaked cheesecake》
Cream cheese ... 200g
Sugar ... 60g
Fresh cream ... 200cc
Lemon soup ... 3 tbsp
Powdered gelatin ... 8g
Butter (without salt) ... 40g
Biscuits ... 70g
《Mirror layer》
* Water 120 ml
* Granulated sugar 200g
* Condensed milk 140g
* Powdered gelatin 15g
* White chocolate 230g
* Food coloring (blue) appropriate amount
* Food coloring (purple) appropriate amount
* Food coloring (pink) appropriate amount
★★★★★★★★★★★★★★★
楽天room
https://room.rakuten.co.jp/meguriroom/items
Instagram
https://www.instagram.com/meguri.k
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