雞肉鮮嫩、金黃歐姆蛋包飯淋上咖哩超香濃!
一口飯配上一口咖哩醬最幸福了!😻
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,台式咖哩怎麼變日式的味道呢? 今天我想介紹如何將愛醬作成較日式的咖哩口味。 直接用愛醬咖哩調味做調理也相當美味,但是如果味道做得更濃郁些,會更下飯。 再加上由於愛醬為五辛素,所以想做成日式咖哩的話,就需要加入動物性脂肪,如此一來就能接近日式咖哩的味道。 今天也一起教如何增添咖哩深度的小秘訣,你會驚...
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【coco壹番屋|雞肉燉煮咖哩】
今晚我想介紹給各位,彷彿咖哩專門店一般如湯品一樣滑順可口的咖哩。
在這樣的咖哩之中,最令人有印象的就屬「coco壹番屋」的咖哩。
所有蔬菜經過打碎過濾後,就能有滑順的口感。
請看看這道coco壹番屋風的雞肉咖哩做法吧!
此外,雞肉用雞腿是這道料理的小貼士喔~
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詳細食譜:https://tasty-note.com/coco-chicken-curry/
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
雞胸肉---200g
排骨高湯塊---1顆
肉桂葉---1片
紅蘿蔔---1/3根
洋蔥---1顆
無鹽奶油---10g
咖哩塊---4碗份
水---400cc
---
☆作法步驟☆
[1]
將洋蔥切薄片,紅蘿蔔切小片。
[2]
在鍋中放入無鹽奶油。
[3]
開中火放入洋蔥拌炒15分鐘。
[4]
炒至焦糖化。
[5]
接著加入紅蘿蔔拌炒一下。
[6]
再加入水煮至沸騰。
[7]
沸騰後加入月桂葉、雞腿肉及排骨高湯塊,蓋上蓋子燉煮15分鐘。
[8]
這次用的是康寶的排骨高湯塊。
[9]
15分鐘後熄火,將月桂葉及雞腿肉取出。
接著將鍋中的材料倒入食物調理機or果汁機中打碎。
打碎後的材料,過濾。
*沒有濾網的話,用濾水盆過濾2次也可以。
[10]
然後倒回鍋子裡。
*確認一下水量,如果水分不夠可以加點水。
[11]
接著將雞腿肉用手絲成雞絲,放回鍋中。
[12]
最後開小火並加入咖哩塊煮融,就完成了。
[13]
享用的時候推薦你可以加上起司或日本福神漬一起吃,也超好吃喔!
★小撇步
水的量可以參考咖哩塊的外盒標示喔。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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coco壹番屋 推薦 在 吃喝玩轉朵世界 Facebook 的最佳解答
#小朵超商特輯
樂事與COCO壹番屋合作,
推出咖喱口味洋芋片咖喱🍛!
又是期間限定,當然要來試試啦~
不過。。。吃起來真的就是撒咖喱粉的洋芋片🤣🤣🤣
並沒有特別驚豔,有點小失望。
這一款是小包裝的,小七也有賣大包裝的,
大包裝有折扣截角,可以折抵COCO壹番屋餐點$50,
想嚐鮮的可以試試唷!
推薦指數(滿分10顆心):❤️❤️❤️❤️(4顆心)
🌟 全省小七均有販售
🌟 $35/包 (照片此款為小包裝$18)
#coco壹番屋 #咖喱#洋芋片#樂事 #樂事洋芋片
#potatochips#layspotatochips#curry#junkfood
coco壹番屋 推薦 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
台式咖哩怎麼變日式的味道呢?
今天我想介紹如何將愛醬作成較日式的咖哩口味。
直接用愛醬咖哩調味做調理也相當美味,但是如果味道做得更濃郁些,會更下飯。
再加上由於愛醬為五辛素,所以想做成日式咖哩的話,就需要加入動物性脂肪,如此一來就能接近日式咖哩的味道。
今天也一起教如何增添咖哩深度的小秘訣,你會驚訝於「原來多了這一味差這麼多!」,推薦你下次做咖哩時,試試看這個小技巧。
壓力鍋是做咖哩的一大得力助手,所有根莖類蔬果很容易就煮透入味,肉質也更為軟嫩,做起來又快速又輕鬆。
趕快試試吧!
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✅官網全館免運費(限台灣地區)。
✅現在起也有提供「海外代寄」服務,想吃的話不用等回台。
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✅香港的朋友也也能在「大昌超市」買到喔。
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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業務合作:info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/aijian-curry/
★你需要準備的食材★
馬鈴薯---2顆
紅蘿蔔---1根
洋蔥---1/2顆
牛番茄---2顆
雞腿肉---300g
●調味料
愛醬---10圈
味噌---2茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式咖哩飯 #coco壹番屋 #松屋 #食譜 #日本男子的日式家庭料理
coco壹番屋 推薦 在 Chu Youtube 的最佳貼文
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【吃飯傢伙】
拍攝相機 CONON EOSM6 + GoPro Hero7 Black + IPhoneXs
麥克風 RODE VideoMic Pro+ + RODE VideoMicro + RODE Wireless GO
剪輯軟體 SONY VEGAS PRO13
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coco壹番屋 推薦 在 吃吧!Dana & Una Youtube 的精選貼文
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