Cooking Pro 壓力萬用鍋(日本品牌)
打開我對料理的新視界🤩
以前家裡的二十年古董壓力鍋真的很耐用
只是我超怕每次升閥時的尖銳嗶嗶聲
所以我從來不用🤪
我家煲湯煮粥都是我老公做
我會遠遠的躲在廚房門外
等關火了才敢進去(有夠膽小😂
但換了這台才知道
原來現在壓力鍋已經做到這麼先進了😳
一機有八用八用耶!
而且煮出來的粥粒粒開花🌸
燉湯短時間就能讓肉軟嫩好入口,
又同時保留了蔬菜的清甜
連湯頭都如此清澈啊膩坎坎~~
都不知道厲害的是鍋子還是廚藝🤷🏻♀️😌
🍲清燉牛肉湯
壓力燉煮20分鐘
開蓋小滾10分鐘
冰一晚再切片 牛腱才不容易糊掉喔🤎
#姐的食物不擺盤
#但哥的會 😆
#嘿對沒錯這鍋還是我老公煮的哈哈哈 💗
#家有煲湯王我幹嘛搶著做
#吃就對了 😋
同時也有1854部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Japanese Food Music,也在其Youtube影片中提到,#ASMR、#relax、#meatsauce The origin of this food is Bolognese(Italian food) and is arranged in Japanese style. It has been changed to suit the taste of...
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cooking pro 在 英式主婦 British Housewife Facebook 的精選貼文
主婦一見心心眼
德國GROHE廚房龍頭設計貼心
好開心早幾日GROHE邀請我參加佢哋host嘅cooking workshop,疫情咁耐真係冇出過去D咩event,有得去玩好開心呀!
今次去呢個cooking studio,廚房嘅龍頭全都係用日本集團LIXIL旗下嘅德國品牌GROHE嘅龍頭。愛煮又要求高嘅主婦如我,見到一定心心眼,心思思想裝佢哋嘅龍頭呀!呢個studio裝咗佢哋兩個不同model嘅龍頭,兩款我都咁鍾意。第一款係GROHE Blue Pure二合一濾水龍頭的特點,靚仔又實用,德國品牌出品嘅廚房水龍頭,具有高水質及過濾效能係信心保證!佢採用嶄新管中管設計,過濾水同原水分別由兩條內置的獨立管道輸送,互不接觸,安全衛生,家有小朋友就最啱!濾水系統安裝喺鋅盤下面,完全不佔用枱面空間,又唔會喺見人嘅地方無啦啦凸個濾水器出嚟咁唔親仔。不單簡約美觀,而且方便清潔。扭開左邊開關就會出新鮮過濾水,右邊就出冷熱自來水,方便易用。佢亦用上現代纖薄設計,香港有土地問題嘅廚房都無問題。今次見到呢個Minta款式,仲配備拉出式噴咀,洗嘢方便之餘,個廚房即刻pro哂!另外,呢個系列可以同唔同牌子嘅濾芯系統相容,大部分百貨公司售賣嘅廚下型濾芯都岩用,用家可以根據價錢同功能更換。大家有興趣可以去佢官網睇吓:https://www.grohe.hk/en_hk/kitchen-collection/grohe-blue-pure-filtered-water.html
另外一款係GROHE Zedra SmartControl廚房龍頭,佢採用時尚一體式設計,SmartControl 即碰式開關掣,無開關手柄,節省廚房枱面空間。佢仲有轉動開關掣以調節流水量、轉動鋼管以調節水溫同埋抽拉式噴頭設計,使用時更加舒適靈活,亦可以減少水花四濺。好似我呢啲成日煮飯嘅主婦都知道煮某啲食材時特別容易整污糟雙手,好似海鮮咁,去開水龍頭就一定會整污糟,到時仲要清潔,真係好麻煩!所以用呢款水龍頭用手肘就開到水,唔怕整污糟啦!仲有有時拎住個煲個陣關水又要放低再拎起,依家唔洗煩,淨係靠手肘就可以關到,真係啱曬我呢啲成日煮飯嘅人!https://www.grohe.co.uk/en_gb/zedra-smartcontrol-sink-mixer-with-smartcontrol-31593002.html
除左產品設計、技術、品質之外,可持續發展亦係佢地著重嘅一環,等用家可以持續地享受用水。可持續性(Sustainability)亦係GROHE嘅品牌理念之一,品牌同時被聯合國選為全球50個可持續性及氣候領導者之一,不論係產品、生產過程、包裝等都務求達到可持續發展,令可持續發展融入用家的生活模式中。所以今次cooking workshop都特別用純素做主題,配合番品牌嘅環保理念。今次嘅手造純素意粉用咗GROHE過濾出嚟嘅水做,口感清新彈牙,加上兩款不同純素醬汁,完全將屋企廚房變成米芝蓮星級廚房呀!
我知道好多有小朋友嘅家庭都因為怕鉛水或水喉水唔乾淨,屋企會用office果D水機同叫大支蒸餾水。但其實蒸餾水會蒸餾咗好多人體需要嘅天然礦物質,所以對人體,尤其係小朋友發展其實唔係咁好。用個好嘅濾水龍頭,除咗可以確保水源清潔同保留有用嘅礦物質之外,仲唔駛浪費蒸餾水樽,不但健康而且環保!
去完個Workshop都仲有啲意猶未盡,睇番條片回味下先:https://www.facebook.com/hungrytvhk/videos/374245934253763
最近佢地仲做緊優惠,仲包免費安裝,有興趣可以睇下 -> https://bit.ly/3jSTFXh
#好物分享 #GROHE #水龍頭推介 #GROHE烹飪班 #可持續發展
#煮食好幫手 #英式主婦推介
cooking pro 在 Facebook 的精選貼文
峯food
今日出菜:
滷牛腱飯
Cooking Pro 壓力萬用鍋(日本品牌)
#峯food
#滷牛腱
#如果有這樣的晚餐你幾點回家
#自己吃就是肉滿到有點擺不下
#我有點後悔飯煮太少
cooking pro 在 Japanese Food Music Youtube 的最讚貼文
#ASMR、#relax、#meatsauce
The origin of this food is Bolognese(Italian food) and is arranged in Japanese style.
It has been changed to suit the taste of Japanese people and is a popular homemade food.
In this video, I used sake and hatcho miso instead of using red wine.
# Chapters and ingredients
0:00 0. Introduction
0:09 1. Slice vegetables
- Celery 40g
- Onion 100g
- Tomato 200g
4:47 2. Season the meat
- Ground beef and pork 500g
- Salt 2g
5:24 3. Stir-fry ingredients
- Olive oil 2 tbsp
- Bay leaf 1 piece
- Sake 150ml
- Hatcho miso 50g
7:53 4. Boil spaghetti
- Spaghetti 100g
8:55 5. Final touch
- Olive oil 1 tsp
- Grated cheese 5g
10:01 6. Behind the Scene
I wanna express the Japanese aesthetic senses through my youtube video.
Please subscribe to my channel!
# Photographic equipment
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# Instagram
- https://www.instagram.com/japanese_food_music/
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cooking pro 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
肉鬆麵包充滿著小時候的回憶
鬆軟的麵包搭配著滿滿的肉鬆小時候對肉鬆總是愛不釋手
常常趁媽媽不在偷偷抓一把來吃
所以吃肉鬆麵包真的都是大大滿足
鹹甜的搭配是小時候的幸福味道
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這次武子靖師傅的課程不只有麵包
還找來了四位大師一起傳授不同的麵包與甜點
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cooking pro 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
中秋節大家都有吃烤肉嗎!?
是不是剩下很多吐司呢
今天教大家四種創意吐司吃法
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