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🌸媽咪。好康報報🌸 Costco 發燒新鮮貨。
媽咪去逛了台中Costco...
黃檸檬這裡還有喲～夏天要做蜜漬檸檬的快來買~(招手~*.*)
BUKO牌的起司乳酪，媽咪喜歡拿來做乳酪蛋糕，比卡夫費城牌的還要好拌勻，口感也比較輕盈好吃喲～
做熱狗麵包我用的是高津牌的德式香腸。全家都好愛，脆脆的好好吃。早午餐必備!
喜生的牛肉米漢堡料多味美和摩斯有得拼，而且價格完勝!!!
馬達加斯加的香草豆莢又開賣了。所剩不多了。蕃紅花也有喲～
最後ㄧ張。原來朝鮮薊artichoke長這樣呀~❤❤❤泡在水裡吃起來是什麼口感呢？??
挑需要的買就好喔，每次走出摳死扣，覺得被搶。。。呵。。。@___@
今日晚餐。卡布里沙拉 Caprese salad、薑香白醬燉鹽麴培根蔬菜、香煎德式起司香腸、Pita 口袋麵包餅。佐餐飲料是粉紅香檳。
下午跑了趟 costco 採購，順道帶回了一包 Pita，決定晚餐就來吃吃它。拿新鮮的 Mozzarella Cheese 加上番茄、自種的羅勒，淋上橄欖油，簡單做了份卡布里沙拉，用 Pita 袋著吃，滋味清爽。另外煮了鍋薑香白醬燉蔬菜，把原本預計要上菜的鹽麴蒸蔬菜，加上一大把薑末和庫存的蘑菇濃湯罐、少許奶油，變化成白醬版本的蒸蔬菜，用Pita 沾著吃。德式香腸是另一半的最愛之一，是今晚指定菜。 (^^)
不過兩個人食力有限，買的一大袋 Pita ，還剩下好多好多片... 看來明後天的菜單，應該也是繼續努力吃 Pita 啦！ XD
Costco熟食速食區的雞肉捲，總是非常受歡迎。
如果想做出類似的風味，
只要在內餡裡加入凱薩沙拉醬來調味即可。
凱薩沙拉醬（Caesar Salad）裡已含有起司，大蒜及香料等食材
在煮熟切小塊的雞胸肉或德式香腸裡，
加入2 ~ 3大匙的凱薩沙拉醬及切碎青蔥花調味拌勻，
就是很有味道的餡料。
麵包體部分，
使用的是我新書「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2 自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心」
http://www.books.com.tw/products/0010656494
P.134的「瑪格麗特披薩」麵糰。
把麵糰擀成薄片，包入適量的餡料
將收口捏合朝下，進行二次發酵，
烘烤前在表面撒上披薩起司絲，
放入已預熱至190度C的烤箱內，
烘烤約18分鐘即完成。
趁著假日，不妨做做看這款大人小孩都會喜歡的超美味麵包吧！
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網友希望可以分享起司熱狗做法
在家裡試炸了幾次後發現其實不很難
想吃的話粉漿拌一拌
買愛吃的熱狗、德式香腸、起司
等材料就可以在家自己炸唷
要有超拉絲的效果
建議購買莫札瑞拉起司Mozzarella
希望大家會喜歡今天的影片哦^.^
材料 (粉漿)
低筋麵粉 200克(約可做4支)
水 80~90CC
雞蛋 1顆
泡打粉 15克
上述材料均勻混合適當調整濃稠度後靜置約15分鐘
博客德式香腸1包
好市多Mozzarella起司少許
科學麵或洋芋片、麵包粉都OK(酥脆外衣效果)
炸好後,淋上蕃茄醬及黃芥茉醬
吃的時候超燙 別太大口....
註1 油溫約180度 使用熱油請一定要小心唷~~
Costco好市多5項最值得購買的早餐食品~ 私心推薦
https://www.youtube.com/watch?v=o-bw70rSt0Q&t=16s
Costco好市多CP最高的牛肉!? 536元爽吃66盎司一牛五吃!
https://www.youtube.com/watch?v=qMFhT32oiMw&t=59s
Costco好市多超值五項商品 你吃過幾項? 私心推薦
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Costco好市多高CP雞腿排4種吃法讓你大大滿足
https://www.youtube.com/watch?v=Vp3O8NGxQgk
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台南美食菜市場週邊小吃(水仙宮+永樂) 食尚不浮誇推薦
https://www.youtube.com/watch?v=X6ThTtQqvbk&t=58s
台南美食推薦5間好吃食尚小店(友愛商圈+正興商圈)
https://www.youtube.com/watch?v=B-7OKPbJ-aw&t=183s
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