中午先生走到廚房時看了桌面一眼,問我:「今天還是吃定食嗎?」當然要啊,這種擺盤遊戲實在太好玩了,而且一人一份衛生又方便,吃飯也變得很有儀式感,超喜歡💕
昨天自己擀皮拌餡做了牛肉餡餅,愛吃麵食的公婆都很喜歡,一人吃了兩個。麵食果然是有練有差,這次做的不但大小均勻,也沒有破皮了,看來以後餡餅會變成我家點檯率很高的家常菜喔~
昨晚婆婆說家裡米快沒了,又不敢去Costco買,網路上還有貨的米不是婆婆習慣的品牌,我想幫忙網購也被婉拒了。既然家裡還有不少麵粉,而且婆家都很愛吃麵食,我就趁此機會多練練功吧!今天早上被貓咪吵到睡不著,乾脆起來發老麵、做香蔥煎餅(螺旋形的蔥油餅,我跟婆婆說是蝸牛蔥餅😂),我加了 我愛你學田市集 販售的黃婉玲老師特製肉臊油,香到不行,我已經準備好在晚餐時間接受稱讚了(喂)😆
今天中午的菜色有 十八養場 的雞腿排、#郭郭好魚店 的龍膽石斑魚湯、明宜姊妹饕 的雞腸用 110食驗室-廚藝烘焙手作 吳誠賢師傅親授的乾鍋醬炒洋蔥,香得不得了。先生的那份是牛肉餡餅,是我依照金牌主廚曾良泉老師的食譜做的,真的一看就會;我的那份則改成燉牛膝,依照豬血糕教主型男主廚 王輔立 傳授的米蘭燉牛膝做法,加了又美又強的甜心主廚 傅昭蓉Jill Fu 手作牛高湯,怎麼可能不好吃😌
唉唉,希望疫情早日平息,我還想上這幾位老師的課啊!
#健康好幫手MCT中鏈油
團購網址:http://bit.ly/2OYjwju
團購時間:2021/5/19-5/24
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IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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costco 石斑魚 湯 在 Facebook 的最佳解答
🌟疫情期間怎麼買菜?叫外賣?🌟 #文末有台灣線上超市清單 #各地政府停課營養午餐蔬菜箱認購
這兩天停課之後,看到台灣朋友們臉書的貼文,讓我有去年三月在美國隔離時的即視感😅😅居家隔離時間規劃、小孩網課、買菜煮飯成為三大生活難事
上一篇分享小朋友在家不無聊的法子,這篇就來分享我們怎麼出門買菜,回家怎麼消毒?
✳️買菜:
⭕️能網路買菜就用網路買菜(文末有🇹🇼線上買菜資訊)
☑️一個人去買菜:我跟我先生固定只有一個人去買菜,而且我們還會固定超市,比如說我去華人超市,他去Costco,盡量把足跡👣就單純化。台灣的傳統超市最近就先不要去,很多超市都開始做實名制或人數管控,相較之下是比較安全。
☑️每一週一次,#戒掉缺什麼就出門買什麼的習慣,只要買齊一週的菜、冷凍食品(水餃、饅頭、蔥油餅、火鍋湯底等等,後期真的吃很多冷凍食品,一天煮三餐真的是非常折磨人,只能仰賴快速加熱就可以吃的食物來避免自己得躁鬱症!),不然就要像我買 #直立冷凍櫃 😆😆😆 囤貨真的很花錢啊!
☑️ 出門減少隨身物品:我 #只帶信用卡放在夾鏈袋塞褲子口袋,不帶包包。帶越少隨身用品越好,使用超市購物車,記得把把手噴一噴,真的在很緊張的時候,我整台車都噴酒精。
☑️結帳時裝購物袋的時候先分類好:乾糧一袋、需要冷藏冷凍的一袋,回到家乾糧先丟在車庫放個兩天再收納,要馬上拿進家裡的,先用消毒紙巾把外包裝擦拭過再放冰箱。
☑️ 車門旁放75%消毒酒精,上車前,先開門拿出酒精把全身噴一噴,包括鞋底、隨身物品。車門把也噴一噴才上車。
☑️ 回家第一件事情先用肥皂洗手20秒,然後衣服脫下來用酒精噴過馬上送洗衣機洗,自己去洗頭洗澡才能抱小孩、坐沙發。
☑️水果如果在超市就是暴露在空氣中的狀態,回到家先泡蔬果清潔液洗好、擦乾後再存放。
❌不用戴手套了!前期我有帶,可是後來覺得非常不環保,而且有研究證實手套容易附著病毒,再買菜過程中,大家手摸來摸去,反而把病毒帶到超市到處都是。
✳️買外賣:只買可以加熱的食品,不能加熱的東西(例如手搖飲料)完全不買!外賣送到了先消毒外包裝,換上家裡的餐盤之後外包裝馬上密封丟掉,食物先微波加熱30秒才食用。
說了這麼多,其實我想表達「出門就是風險」,而且回家還要做一堆消毒,心裡還要擔心有沒有消毒徹底,有沒有不想出門買菜了!很好!這就是我的目的😆美國也因為疫情發展了外送服務,這現象在人力很高昂的美國真的是奇觀,外送費有時候比東西貴,但是事實證明大家都覺得命比較貴😅😅😅😅
以下有台灣各種外送、超市網站鼓勵大家網路買菜
歡迎大家一起來更新🙌🏻🙌🏻
🥡 網上點送餐
❣️FOOD PANDA - 全台最大即時外送平台,全台24小時外送服務
https://www.foodpanda.com.tw/
❣️UBER EATS - 美食外送和外帶
https://www.ubereats.com/tw
❣️(雙北)灶神在家 - 提供家廚料理送餐服務
https://www.zaogod.com/
❣️照料理 - 可以訂購各色照護料理像是"術後照護餐“、“化療照護餐",還有湯湯人非常心動的「媽煮湯系列」,有各式特色冷凍湯品,微波加熱就可以喝!
https://www.care4cook.com
❣️爆餡貝果🥯 Miopane- 已下訂,聽說非常的火紅,那就讓我來試試看,它的門市都可以點餐、無接觸外送,可以上官網查詢喔!
https://www.miopane.com
❣️西蒙奶奶 法式料理真空包-我自己關注非常久的店,是台灣少數做法式料理真空宅配的店家
https://simonenainai.com/
🛒 買菜和日用品
⚠️全台停課造成小農產品滯銷,有很多農民都要哭了!目前農糧署配合各地方政府推出營養午餐蔬菜箱,敬請大家優先訂購,幫忙農民紓困⚠️
相關新聞:https://reurl.cc/0DYELK
🥬 桃園市政府蔬菜箱
https://reurl.cc/GdMe7y
🥬雲林政府蔬菜箱(雲林良品)
https://reurl.cc/6yANAb
🥬台南市友善大地有機聯盟
https://reurl.cc/WEpDp9
🥬台灣農產嘉年華
https://farmersbuy.cas.org.tw/
❣️大潤發
https://www.rt-mart.com.tw/direct/index.php?forceDevice=web&=&utm_source=rtcid&utm_medium=webpage
❣️ 家樂福-現在只要加入線上會員,就可以享有新會員100*3=300元台幣的購物金,只要購物滿1,000元在註冊後30天內皆可使用。
https://online.carrefour.com.tw
❣️ 全聯
http://www.pxmart.com.tw/px/index.px
❣️ COSTCO
https://www.costco.com.tw/
❣愛買
https://www.fe-amart.com.tw/index.php/life-style/blogger/littlerain
❣️ 熊媽媽買菜網-這是個大賣場,連美國COSTCO的東西都有。台北、新北、桃園部分地區週日至週五每小時快速配送,滿NT$499即享免運費優惠。新會員首購輸入序號「NEWFANS」送200元蔬果組。
https://www.happy-shopping.tw/
❣ 奧丁丁市集- 與在地小農合作販售新鮮農場品 https://www.owlting.com
❣李大娘買菜網- 當天訂購當天送達,最專業、快速的買菜網,青菜、豬肉、雞肉、魚、罐頭乾貨、等等應有盡有,一站購足!399即享免運的低門檻,少量訂購,讓食品每天都新鮮。
https://www.freshgo.com.tw
❣佐佐鮮海鮮宅配網-新會員開卡送$101折價券。各式海產套餐上市。購物滿999元即享免運優惠。24hr冷凍宅配快速出貨。
https://www.jjfish.com.tw
❣蔬食樂- 台南起家的生活拼盤,特別推薦給喜歡吃生菜、注重健康的朋友們,專賣生菜,標榜無毒水耕生菜,就連極少見的生菜也都有在賣,營養又健康!消費滿NT$1800免運費,未滿運費:台灣本島$210、台灣離島地區$300。
https://www.sooth-road.com
❣ i3Fresh 愛上新鮮 -北北桃3H到貨,運費$160,消費滿NT$1000享免運。
https://mob.i3fresh.tw
❣ 大口市集-南台灣最大的進口海鮮批發商,除了賣海鮮以外也有賣各種熟食、肉品、加工食品、水果,自產自銷價錢較低較便宜。運費$160,消費滿NT$1200享免運。
https://big123.com.tw
❣鮮綠生活- 主要販售以水產品為優先,如草蝦、帝王蟹、龍蝦、白蝦、三點蟹以及調理類商品。 運費$170,購物滿NT$1200免運 。
https://36life.tw
❣ 天和鮮物網-。澎湖牛、石斑魚、黃金鯧等特選食材,全網低溫冷凍宅配到府,可全省全家店取。客服全年無休。
https://shop.thofood.com
❣悠活農村- 台灣在地有機農漁牧產品,安心檢驗品質值得信任。$999免運冷凍宅配到府
https://www.yooho.com.tw/shop.php
❣雲嶺鮮雞-朋友推薦這家的雞肉很有品質喔,他的紹興雞肉也好吃
https://www.uneedchicken.com/
—最後加碼-
⚠️目前確診患者去過的地圖⚠️
只要把地圖放大,看到有個「拐杖人」的符號就是患者,請儘量避開那些區域(~)
https://bit.ly/3tSWcm0
台灣的人口密度太高,交通太方便導致人口流串非常頻繁,大家外出一定要隨時隨地戴好口罩😷儘量保持200公分的距離,勤洗手、不摸臉、能走樓梯就不乘電梯。
希望台灣能順利控制住疫情,大家加油💪全球一起努力抗疫‼️
#疫情期間一樣可以吃美味 🤗
#在家點餐其實相當舒服不費力
costco 石斑魚 湯 在 宇。食尚旅圖 Facebook 的精選貼文
嘉義美食|丰盛苑 私藏鍋物|日式鍋物堅持只有好肉!日式建築內盛開的櫻花樹特別嬌豔
位於嘉義市西區中興路上的「丰盛苑 私藏鍋物」,外觀日式建築相當新穎,非常吸引目光,店家主打冷藏豬肉及濕式熟成牛肉,由於老闆堅持只有好肉,所以店裡的肉品都是精挑細選而來的,甚至還供應頂級和牛肉!
入口處擺放了一台自動酒精噴霧機,防疫期間方便大家消毒雙手,走進用餐區分成吧檯區及雅座區,吧檯區兩側共可坐滿18人,非常適合單人或雙人用餐,雅座區可容納四人或六人座位,相當適合三五好友一同品嚐美食,一旁還有粉紅櫻花樹相當吸晴,在燈光照映下讓人有種浪漫的氛圍。
自助區放有幾種沾醬和佐料,沙茶醬、辣椒油、古早味醬油、清醋、洋蔥蒜末、青蔥、辣椒以及無限量供應的冷飲,仙草甘茶、冬瓜檸檬、飲用水以及咖啡機
這次小編點的是手臂蝦🦞海陸盛合雙人套餐 $1688
海鮮拼盤的部分有1隻手臂蝦、2顆九孔鮑魚、2顆帶殼生蠔、2片石斑魚片、2片鮭魚菲力片、2隻大草蝦、2隻白蝦、6顆東石特大蛤蜊,肉類部分選擇了美國prime等級雪花牛及雲林究好豬梅花豬,另外還有基本的2份菜盤、2份附餐、2份餐後甜點,湯底部分小編則是選了玫瑰牛奶鍋 及365麻辣湯底(小辣)
🔅玫瑰牛奶湯底
除了原本的湯底外,還附了一大壺鮮奶可以另外添加,新鮮牛奶加上頂級玫瑰,淡雅花香融入香濃的奶味,湯頭順口不膩,涮肉片和煮海鮮都很搭,是小編喝過評價蠻高的牛奶鍋,且視覺和味覺都有著雙重享受呢!店員很貼心的叮嚀玫瑰不宜久煮會變黑,要趁早撈起。
🔅365麻辣湯底
醞釀發酵365天的辣椒,加上十餘種中藥材(丁香、桂皮、孜然、圓葉當歸、黑胡椒、山奈、花椒、川穹、八角、玉竹、五香、大茴香)秘製提香,呈現出頂級麻辣初入口不覺辣感,只覺順口好喝,辣味是在尾韻慢慢帶出麻辣感,這次體驗的是小辣的口感,小編覺得很夠味,建議大家可以依個喜歡的辣度調整適合的湯底,絕對能享受既麻又順口的辣味
🔅雲林究好豬梅花豬
豬肉是選用雲林有名的究好豬,簡單涮熟後,一入口肉質非常鮮甜且Q彈
🔅美國Prime等級雪花牛
雪花牛的油花分佈均勻且口感軟嫩,每片肉片厚實,別光看這一份不多,其實份量很足夠
🔅菜盤
菜盤有多種豐富的蔬菜,重點是沒有冷凍火鍋料,全都是使用新鮮原型食物,絕對是愛吃火鍋老饕且不喜歡吃火鍋料的朋友最愛
🔅麻油麵線
附餐麻油麵線,滿滿的一碗麵線,麻油香加上蒜末,非常好吃
🔅海鮮拼盤
手臂蝦肉質鮮甜且吃起來Q彈有嚼勁,而且真的超有重量,比草蝦大上數倍,石斑魚片、鮭魚菲力片肉質吃起來很紮實,九孔鮑魚、生蠔、草蝦、白蝦、蛤蜊的新鮮程度也是一級棒,這海鮮拼盤真的是大推阿,這價錢真的很超值!店家很貼心的附上薑絲跟米酒,但小編沒使用到,因為食材實在太新鮮了
🔅特色醬料
🔸檸檬味噌:選用日本赤味噌搭配白味噌來增加更多的香味層次,再加上新鮮檸檬的黃金比例,醬料口味鹹中帶甜,搭配嚴選Prime 級牛肉,挑起味蕾最佳感受時刻,而且不止牛肉,連豬肉都能適用喔。
🔸羅勒青芥
採用義式羅勒青醬碰上本產山葵芥末,大膽創新調配,風味獨特,酸澀清新的香氣,搭配海鮮類食材更別有一番風味,不妨試試看喔!
🔸和風金桔
經典客家桔醬與特選青柚的完美調和,入口酸甜清爽,尾韻甘甜。適合搭配任何肉類、海鮮、蔬菜,也是小編最喜歡最推薦的一款醬料,毫無違和的讓你ㄧ試成癮喔!
🔅飲料
無限暢飲的飲料真的是火鍋店必備阿,仙草甘茶、冬瓜檸檬、白開水跟咖啡機,不怕客人喝,只怕客人喝不下,仙草甘茶相當回甘,小編不小心喝了好幾杯呢
🔅甜點
吃飽喝足後來份抹茶紅豆、桂圓紅棗,就是最完美的句點
小編覺得丰盛苑的CP值高且高貴不貴,吃一餐單價雖高,但食材本身精緻高級,以相同等級的食材來說,在其他地區、餐廳價格會更高,且員工服務親切,環境更是舒適
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📍 丰盛苑私藏鍋物 📍
🏠 嘉義市西區中興路192號
☎️ (05)281-2778
⏰ 11:00–14:30、17:00–22:00
🚗 店門口可停車;對面寶雅收費停車場,消費滿500元可折抵1小時停車費,最高折抵2小時
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今天去了台中好市多,有一位熱心的員工推薦了我買龍虎石斑魚片並教導我怎麼料理,我毫不猶豫手刀購入,回家煮完驚為天人,沒有腥味也因為無刺所以小朋友也可以吃喔 ... ... <看更多>