關於 daou ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今年真的好像是第一次生日晚餐在舊金山吃
挑了這家位於 Lower Pacific Heights 的 Octavia
由大廚 Melissa Perello 開幕於 2015 年
主打新美式與加州料理
從 2016 至今年 2019 年
連續四年都榮獲米其林一星的殊榮！

訂了五點的位置
入座之後服務生送上菜單
如果來此慶祝生日或節日
還會有一張祝福的小卡片喔~
除了前菜、湯品沙拉與主菜之外
服務生也介紹了當天的特色菜以及 Tasting Menu
最後便決定點了每人 $70 的 Tasting Menu
可以品嘗到餐廳安排的料理。

Octavia 的調酒選擇超級少
很多人其實都自己帶一瓶酒開瓶
開瓶費為 $25。
我們帶的是加州中部酒莊 2013 DAOU Estate Micho
混和了 62% Merlot 以及 38% Cabernet Sauvignon
Merlot 味道相當明顯
一開始稍微有點酸澀
不過充分醒酒之後就很不錯
但是到後來又有點過醒了。

一開始服務生端來了麵包與奶油
以及兩顆鹹鹹的奶油泡芙開胃。

首先上桌的是招牌 "Deviled Egg"
這道是許多人必點的
一顆溫泉蛋上面灑滿了辣椒粉、胡椒以及辛香料
口感稍微有點微辣
相當有特色。

接下來兩道一起上桌的是前菜類型
分別是 Duck Liver Mousse
鴨肝慕斯搭配草莓果醬
附上兩片芝麻餅乾可以沾著吃。
以及 Spinach "Dip"
酥脆的洋姜以及朝鮮薊
溫熱的口感搭配血橙、醃製蔬菜與起司。

接下來是顏色非常鮮豔的義大利麵 Tagliatelle
裡面搭配英式碗豆、培根、帕馬森起司奶油、櫻桃蘿蔔以及麵包粉
這道非常好吃！

Butter Lettuce
同時上桌的是這道奶油生菜
加入起司、醃漬黃瓜以及鷹嘴豆泥。

主餐也可以吃到兩種
分別是 King Salmon 帶著酥脆魚皮的鮭魚排
旁邊有著英式碗豆、鹹味白菜、蘑菇與起司
魚排相當鮮嫩
十分下酒。

另外一道則是 five-dot ranch Petit Filet
五塊切成片狀的菲力牛排搭配朝鮮薊、蘆筍、紅糖以及味噌
牛排稍微有點過熟
不過調味還不錯。

最後就是甜點了
一份是 caffè romano "Patfait"
一球濃縮咖啡的義式冰淇淋
搭配檸檬碎冰
口感相當清新。

另外一份是 salted chocolate Torte
蜂蜜冰淇淋下面是巧克力麵包脆塊
旁邊還有一塊濃郁的巧克力蛋糕搭配焦糖醬。

壽星還有一小塊插著蠟燭的藍莓塔 blueberry Tartlet
藍莓口感相當明顯
送上這份小小的蛋糕
許上生日願望吹熄蠟燭
自己又多了一歲了！

最後服務生還送了一壺茶
搭配甜點真的是完美！

Octavia

Yelp: https://www.yelp.com/biz/octavia-san-francisco

不過就是一個數字，怎麼這麼難猜！？
在這場估價的節目中，這位比利時人因為法文數字問題而瀕臨崩潰了。在比利時，70的法文是「Septante」，而90則是「nonante」，所以到後面他一直說：「nonante⋯⋯」主持人一直反問他這是什麼，可想而知他應該被主持人逼到快崩潰了！

朋友們也許有聽過法文的數字很難學🤔
　　
10 dix
20 vingt
30 trente
40 quarante
50 cinquante
60 soixante
70 soixante-dix ( 60 + 10 )
80 quatre-vingts ( 4 x 20 )
90 quatre-vingt-dix ( 4 x 20 + 10 )
100 cent
　　
70，80和90為什麼會這麼複雜呢？其實這個跟法國古代的語言有關係。在羅馬帝國的時候，居住現在的法國的民族叫做高盧人 « Les Gaulois »，他們的語言高盧語屬於凱爾特語言 « Les langues celtiques »。就算高盧語早就滅亡，我們知道凱爾特語言的數字是以20為單位，反而拉丁語系都以10為單位。
　　
法國北西部還剩下一些會講布列塔尼語 « le breton »的人，法國最後一個凱爾特語言。語言專家人文布列塔尼文的數字跟以前的高盧語是一樣的邏輯：
　　
1 unan
2 daou
3 tri
4 pevar
10 dek
20 ugent
30 tregont
40 daou-ugent ( 2 x 20 )
50 hanter-kant ( ½ 100 )
60 tri-ugent (3 x 20 )
70 dek ha tri-ugent ( 10 + 3 x 20 )
80 pevar-ugent ( 4 x 20 )
90 dek ha pervar-uger ( 10 + 4 x 20)
100 kant
　　
我們可以觀察30以上的數字都以20為單位。
　　
50西元前當羅馬人統治高盧人，高盧人開始被拉丁化 « La latinisation de la Gaule »。最明顯的是高盧人的語言慢慢消失，被拉丁文取代。其實我們現代的法文就是一個保留很多高盧語影響的拉丁文。法文跟西班牙文，義大利文的大不同在於發音。法文還保留高盧語裡面的 r 還有鼻音。法文的文字跟其他拉丁語系的語言很像，不過法文聽起來跟其他語言完全不一樣。也許對很多台灣人來說，義大利文跟西班牙文很難分，但是一聽就能認出法文。
　　
發音以外，法文還保留一些高盧語的用法，最主要是數字。在法國的拉丁化的時候，以10為單位的數字被創造了：dix, vingt, trente, quarante, cinquante, soixante, septante, octante, nonante 但是法國老百姓還是習慣使用以前的以20為單位的數字。
　　
1694和1870的法文辭都提到 septante, octante, nonante這些數字。雖然這些數字的用法比較好，辭典也認同大部分法國人習慣把 septante 說成 soixant-dix （60 + 10），octante 說成 quatre-vingts （4 x 20）還有nonante 說成 quatre-vingt-dix（4 x 20 + 10）。1870的辭典家提到：Septante, quoique bien préférable à soixante-dix, puisqu'il est dans l'analogie de quarante, cinquante, soixante, n'est guère usité que par des personnes appartenant au midi de la France. Il serait à désirer qu'il revînt dans l'usage et chassât soixante-dix （septante 雖然是最好的用法因為他的詞根跟quarante, cinquante, soixante是一樣。可惜出來南法以外，沒有人使用這個詞。我們希望septante可以被大眾使用而取代soixante-dix）
　　
不過，目前除了比利時和瑞士以外，法國人不使用拉丁數字。反而，規範語言的人已經放棄推廣 septante, octante, nonante。現在連比利時和瑞士人的正確用法被法國媒體影響。比利時人和瑞士的日內瓦人已經用的習慣 法國的 quatre-vingts。只剩下瑞士日內瓦州之外的地區還使用 huitante（octante的另外一種說法）還不適用quatre-vingts。
　　
有點複雜嗎？ 我來做個總結 :
　　
🇫🇷法國 ：soixante-dix (70) quatre-vingts (80) quatre-vingt-dix (90)
　　
🇧🇪 🇨🇭 比利時，瑞士的日內瓦州 : septante (70) quatre-vingts (80) nonante (90)
　　
🇨🇭瑞士日內瓦以外：septante (70) huitante (80) nonante (90)
　　
就算這些說法都被認為是正確的說法，法國人常常笑比利時人和瑞士人的數字（參考影片）有些裝不懂，剩下真的不懂。不過對於瑞士人來說（日內瓦人以外）我們認為法國的數字很沒腦。當去年瑞士火車站播放訊息的預錄聲音竟然使用 quatre-vingt-dix （ 4 x 20 + 10）而不是 nonante （90）說一個火車的號碼，很多瑞士的乘客跟瑞士鐵路公司客訴表示在瑞士一定要說 nonante。
　　
我身為一個瑞士法語區的老師心裡總是很矛盾。雖然我很想要學生學正確的數字，但也不可能教不是主流的數字用法，只能教智障的法國數字（是的，對於一個瑞士人來說，法國的數字聽起來很白癡）。不過我這幾年覺得開心的是，很多新出的法文教科書在教數字會提到全拉丁化的數字（我們的數字）對於出版法文教科書的機構，平常對文法，用詞很老派，這是一個很大的進步！
　　
|影片來源：https://bit.ly/1M4PUCg
|翻譯：杰宇的法文邂逅
　　
👍N'oubliez pas de vous abonner ! Merci beaucoup et à bientôt !
#看影片學法文
#法文數字

人盡力，便無憾。

【 Contex Digital CONTEX康迪斯電視呈獻：2017香港電視大獎 】

游大東發力籌備、香港樹仁大學 Symedialab 新傳網 牢牢支持的「CONTEX康迪斯電視呈獻：2017香港電視大獎」，現正進行全民投票，但由於大部份時間只得一人之力（亦有部份朋友幫手），籌備投票表格和發帖時遇上很多技術困難，導致部份獎項的投票表格及候選名單，較原定日子（2017年12月27日）遲了一天甚至數天發布，幾經考慮，決定延長30個獎項的投票期3天，最新的截止日期為2018年1月17日，請大家踴躍分享、踴躍呼籲，齊齊拉票，齊齊投票，創造香港電視工業前所未見的創舉。

多謝各位讀者和藝人一路以來的支持，亦恭喜所有入圍候選人。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【 30項大獎足本傳送門 】

（＃1）新聞欄目獎：
候選名單：http://bit.ly/2E1NpFA
投票表格：https://goo.gl/forms/MROsXOUleiwFRepG2

（＃2）新聞節目獎：
候選名單：http://bit.ly/2BI4Ycy
投票表格：https://goo.gl/forms/MROsXOUleiwFRepG2

（＃3）迷你劇集獎
候選名單：http://bit.ly/2BP9RRa
投票表格：https://goo.gl/forms/hpi95x0EEnWSwpCQ2

（＃4）劇本獎
候選名單：http://bit.ly/2BJNdJC
投票表格：https://goo.gl/forms/hpi95x0EEnWSwpCQ2

（＃5）男主角獎（劇集）：
候選名單：http://bit.ly/2DZvIXr
投票表格：https://goo.gl/forms/NqBCzMRBYeEKn7zv1

（＃6）女主角獎（劇集）：
候選名單：http://bit.ly/2pG5OoE
投票表格：https://goo.gl/forms/dAKz9s2iLtz3sncL2

（＃7）劇集獎
候選名單：http://bit.ly/2BK54A7
投票表格：https://goo.gl/forms/9DUsVFKPwFNvNnqh1

（＃8）網絡劇獎：
候選名單：http://bit.ly/2C0v3rq
投票表格：https://goo.gl/forms/9DUsVFKPwFNvNnqh1

（＃9）訪談節目獎
候選名單：http://bit.ly/2pJqfks
投票表格：https://goo.gl/forms/HVgOzMYwvtEORmqQ2

（＃10）製作獎：
候選名單：http://bit.ly/2Dnhv5v
投票表格：https://goo.gl/forms/HVgOzMYwvtEORmqQ2

（＃11）新人獎：
候選名單：http://bit.ly/2pMY4kK
投票表格：https://goo.gl/forms/WcPiy1YQTHX5KYMU2

（＃12）至Like韓劇：
候選名單：http://bit.ly/2ldvggi
投票表格：https://goo.gl/forms/qKWcPamsfkgfz4Fk1

（＃13）至Like台劇：
候選名單：http://bit.ly/2Ch9QGs
投票表格：https://goo.gl/forms/s3a4HPHKEqwl2HuR2

（＃14）至Like日劇：
候選名單：http://bit.ly/2lb9vhp
投票表格：https://goo.gl/forms/gxJFy1MOh15Fm9hv1

（＃15）導演獎（迷你劇、單元劇、特別劇）
候選名單：http://bit.ly/2BSAd4C
投票表格：https://goo.gl/forms/cyNLThghcYCfunhw2

（＃16）資訊節目獎：
候選名單：http://bit.ly/2pWFRB0
投票表格：https://goo.gl/forms/BQJyElvh29BUN4Ri1

（＃17）最佳棄劇：
候選名單：http://bit.ly/2loyddi
投票表格：https://goo.gl/forms/zF80OIAXXircrNCz2

（＃18）女主角獎（迷你劇、單元劇、特別劇、網絡劇）：
候選名單：http://bit.ly/2lptO9S
投票表格：https://goo.gl/forms/TR7db2nxU4Sio2P22

（＃19）女配角獎（迷你劇、單元劇、特別劇、網絡劇）：
候選名單：http://bit.ly/2lpepq8
投票表格：https://goo.gl/forms/1QbhepECqmbxFG5x2

（＃20）男配角獎（迷你劇、單元劇、特別劇、網絡劇）：
候選名單：http://bit.ly/2C7U1VQ
投票表格：https://goo.gl/forms/ZA5wTYdnKdRkfntT2

（＃21）男主角獎（迷你劇、單元劇、特別劇、網絡劇）：
候選名單：http://bit.ly/2zWwuBi
投票表格：https://goo.gl/forms/iEe8LM2P3CS67K272

（＃22）男配角獎（劇集）
候選名單：http://bit.ly/2lwc2mj
投票表格：https://goo.gl/forms/WoXG9Kdt4wzY0ey12

（＃23）女配角獎（劇集）
候選名單：http://bit.ly/2C4RQyi
投票表格：https://goo.gl/forms/sCeMi7Sm98oZlQDt1

（＃24）最佳電視頻道
候選名單：http://bit.ly/2DHntOH
投票表格：https://goo.gl/forms/XcIdEXKHJ6y05a4D2

（＃25）綜藝節目獎
候選名單：http://bit.ly/2lvGoFo
投票表格：https://goo.gl/forms/XSm9luuFXScWZAnF3

（＃26）節目主持人獎
候選名單：http://bit.ly/2lB7cn1
投票表格：https://goo.gl/forms/c3ucJxH8oCQRmOWv1

（＃27）劇集及節目歌曲獎
候選名單：http://bit.ly/2Css4ri
投票表格：https://goo.gl/forms/oxdmmPxgmga211zy1

（＃28）至Like英美劇
候選名單：http://bit.ly/2DGYhbc
投票表格：https://goo.gl/forms/kF1YyruZ51LDA9dg2

（＃29）至Like陸劇
候選名單：http://bit.ly/2C5T5x0
投票表格：https://goo.gl/forms/embCCpZ0cAslmlq53

（＃30）單元劇及特別劇獎：
候選名單：http://bit.ly/2CwLjgD
投票表格：https://goo.gl/forms/PlpyDDi8sVHQDz972

【 候選名單公布 】
第一輪候選名單發布直播聯乘衝三小 ：http://bit.ly/2p8XYna
第二輪候選名單發布直播聯乘鄭萃雯：http://bit.ly/2zgdgGi

（04012018）

圖片由Chris Daou設計，Layerframe.com提供

＃游大東 ＃2017香港電視大獎

แกล้ง ยิงพี่สาวที่งานวัด เรือชน

ช่องนี้สร้างมาเพื่อความบันเทิงสำหรับทุกวัย ที่แพนด้าและกุ๊กกุ๊ก จะสร้างสรรค์คลิปหลากหลาย สนุกๆ
มาให้ทุกคนได้ดู หากใครรักสัตว์ ชอบเกมส์ ชาเล้นจ์สนุกๆ
อย่าลืม กด Subscribe เพื่อมาสนุก และเฮฮา ไปด้วยกัน นะคะ:)

? : กุ๊กกุ๊ก
??: แพนด้า ดึงดาว

FB : แพนด้า ติดต่องาน https://www.facebook.com/kookkookpanda
FB : พี่กุ๊กกุ๊ก https://www.facebook.com/KBlinkThailand-108977727537383
IG : panda_kookkook
tiktok : Pandakookkook
ติดต่องาน Line : llday (แอลเล็ก 2 ตัว)