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花雕薑蔥汁皇湯
百花松葉蟹釀脆皮遼參
好特別嘅汁配搭炸出黎嘅遼參。中間釀左蟹肉。一道好足料嘅心機菜。好多人會同VEA, 好酒好蔡比較同款食材。
各有千秋，好喜歡好酒好蔡果隻好似燒腩肥膏入口識溶嘅豬婆參質感 (未出post )
反而鋒膳呢個又截然不同，玩遼參又要炸得好其實都好難。用錢堆砌出來嘅味道好得意。
人頭 $1000+ 一位嘅 tailor made menu by @dinewithyy
呢個係當中其中一道菜，我喜歡。 其他？再下回分解。
放工，待續。
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【自家製 Omakase】向世界出發！跨平台Foodies 小聚會 1vs7! 日本新鮮直送海鮮！食朱古力大嘅和牛係點架？ (feat. YanyanC 張欣欣)
踏出屋企嘅廚房，去人哋屋企整Omakase? 今次同咗一班係 IG 認識嘅香港 Foodies, 搞咗個小聚會。除咗有唔知點解個個都鍾意食嘅清酒蒸鮑魚，仲秘密熟成咗半條8日嘅伊佐木，之後有深海池魚，鯖，秋刀魚，鰤，牡丹蝦。當中會見到好多蝦碌嘢，例如會見到未試過落手做嘅人嘅第一次劏魚，開貝。
非常搞笑，不過亦都好多粗口大家要注意音量！
無計啦，小弟自己又唔係叻，但係又得到大家嘅支持，唯有迫自己練習多啲，比其他人試下囉！
如果吾係點見人呢？
**假如大家睇得開心，記得比 like， 分享出去！最好梗係追蹤埋佢哋嘅 IG/Youtube 啦！
如欲購買請到唔熟唔食 facebook page 了解詳請！
https://www.facebook.com/cookkingroom/
Foodies IG Line Up:
Alex Wong (awong.foodieland)
Phoebe (dinewithyy)
Althea (where_is_alfie)
Johnny (jtfoodcation)
@Yanyan C (yanyan_c, eatwithyanyan)
Kelvin (kelvin.ymh.food)
今晚10點！踏出屋企嘅廚房，去人哋屋企整Omakase? 今次同咗一班係 IG 認識嘅香港 Foodies, 搞咗個小聚會。除咗有唔知點解個個都鍾意食嘅清酒蒸鮑魚，仲秘密熟成咗半條8日嘅伊佐木，之後有深海池魚，鯖，秋刀魚，鰤，牡丹蝦。當中會見到好多蝦碌嘢，例如會見到未試過落手做嘅人嘅第一次劏魚，開貝。
非常搞笑，不過亦都好多粗口大家要注意音量！
無計啦，小弟自己又唔係叻，但係又得到大家嘅支持，唯有迫自己練習多啲，比其他人試下囉！
如果吾係點見人呢？
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Yanyan C @yanyan_c , @eatwithyanyan
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踏出屋企嘅廚房，去人哋屋企整Omakase? 今次同咗一班係 IG 認識嘅香港 Foodies, 搞咗個小聚會。除咗有唔知點解個個都鍾意食嘅清酒蒸鮑魚，仲秘密熟成咗半條8日嘅伊佐木，之後有深海池魚，鯖，秋刀魚，鰤，牡丹蝦。當中會見到好多蝦碌嘢，例如會見到未試過落手做嘅人嘅第一次劏魚，開貝。
非常搞笑，不過亦都好多粗口大家要注意音量！
無計啦，小弟自己又唔係叻，但係又得到大家嘅支持，唯有迫自己練習多啲，比其他人試下囉！
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