工家美術館2.0-下工作伙來迺
普遍台灣人對於工地與工人的刻板印象,都是灰頭土臉以及酒水不離身吧?然而工地那般嚴峻且熱、髒亂的環境,其實並不是工友們應該承受的,試問在辛勞過後又有誰想在熱到飆汗及充滿鐵鏽、水泥、粉塵味道的地方做休息與用餐呢?
工家美術館,將工人下工後的日常透過設計展來呈現,並立志提供更好的環境給工作者進而產生的期間限定展覽,在這裡你可以打破舊有觀念並徹底改觀。
從路口一路到鷹架上的走道,讓參觀的人能用最安全且最當代的方式,體驗著工人的每一天生活,陽光曬進來時是暖的雖開著冷氣但還是感受得到熱意,可想而知平時他們的工作環境有多麼嚴峻,因此需要更好更優質的用餐、休憩環境,而這裡的一樓員工餐廳,打破以往工人們只能在工地裡隨處休息的狀況,將用餐區與午後休憩規劃得更加完善且舒適。
除了回顧展,目前還有期間限定的Draft Land與浪漫屋by詹記,兩間都是台北相當知名的店家,而Draft Land是我在三年前喝過一次就念念不忘,現在在國際間也相當有知名度的亞洲前五十大酒吧,由於是慢閃店提供的品項不如台北的兩間店面多,但當天點的這杯四號據說是Daily的熱銷品項,淡淡的芭樂味與茉莉花茶交疊傳遞出來的是幽雅清香,尾韻帶著Vodka與奇異果的風味,濃度很淡非常適合下午與傍晚。詹記之前沒品嘗過,但在這裡不是以麻辣鍋呈現而是麻辣燙,搭配著復古錄影帶出租店,透過黃色玻璃以及暗暗的燈光,邊品嘗著辣中帶麻的鴨血與豆腐,配上稍早點的雞尾酒,中西合併卻比啤酒更合拍。
工家美術館與Draft Land、詹記此次的合作相當有趣,雖展區不大但卻讓勤美多了一個暫時的優質去處,建議差不多兩點半到訪,參觀完之後點一杯酒與麻辣燙與友人一起享用度過一個假期的午後。
@cmpblockmuseumofarts
@chanchihotpotlab
@draftland
@dailybydraftland
工家美術館 (周一、二固定館休)
1F辣|浪漫屋by詹記
1F飲|Draft Land
2F展|工家回顧展
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
draft land 台中 設計 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
/ 📢 #新聞快訊 /
今天就是冬至了囉!編輯很好奇大家是吃哪一家的湯圓過節呢?接下來耶誕節也近在眼前,大家又有甚麼計畫呢?
|名廚餐會|
💝 2020年亞洲最大的廚藝盛事-亞洲主廚高峰會(International Chefs Summit Asia,簡稱ICSA2020)日前在台中國家歌劇院圓滿落幕!在12月15日當天,集結了23位名廚、亞洲6個主要城市、1場美食饗宴、1場高峰會,由 良好印象 Favorable Impression FIM MEDIA 主辦,在這個全世界特別艱難的時刻,別具意義。
https://taster.life/announcement/20201218-3/
|新菜單|
💝 TAMED FOX XINYI 與各界友好品牌合作,希望碰撞出令人耳目一新的用餐體驗。菜單保留經典的 Tamed Fox 菜色,更加入了更豐富的信義店限定料理,如邀請料理空間 Studio Kyu Kyu 日籍主廚萩本郡大獨家設計的 #KYU_KYU_披薩 及 panino 三明治、採用人氣餐廳 Salt & Stone 酸種麵包製作的烤土司三明治,以及加入店內新加坡籍主廚 Kevin Yu 私房配方參峇辣醬的 #香煎鮭魚碗 等。飲料也加入現壓生飲系列,能喝到名列亞洲五十大酒吧 Draft Land 設計的兩款調酒、 臺虎精釀 Taihu Brewing 的精選啤酒、 Bottless非瓶 的氣泡酒及台灣在地自釀康普茶品牌 Kai Kombucha 開-康普茶 等。
https://taster.life/announcement/20201217-2/
💝 台北 晶華酒店 再次出擊,攜手亞洲最佳女主廚陳嵐舒,邀請她位於台中、名列《臺北臺中米其林指南 2020》#必比登推介 的精緻牛肉麵餐廳 Gubami 北上快閃,自即日起至明年1月3日,於二樓上庭酒廊宴饗饕客,以一系列融入法式烹藝的牛肉麵,顛覆外界對於傳統美食的想像。同時也帶來兩款晶華限定專屬調酒佐餐,即日起開始接受預訂。12月24至27日,以及31日更獨家帶來為晶華快閃活動設計的限定小樂沐菜餚於套餐中,敬請饕客們把握機會、親臨品賞。
https://taster.life/announcement/20201217-3/
💝 Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店 M.O. Bar at Mandarin Oriental, Taipei 與文華精品內的 曜畫廊 Gallery de sol 首次聯名,以台灣原住民藝術家宜德思‧盧信的作品為靈感發想,推出2款藝術特調調酒分別為「封島」及「I Saw Hei ti ki」。由 M.O. Bar 首席調酒師 Fred Liu(劉家豪),以原住民藝術家宜德思・盧信的繪畫作品為靈感發想,將荖葉、刺蔥、馬告、芭樂等台灣特有的在地食材,打造為風味獨具的藝術特調調酒。個展期間限定的兩款特調僅於12月20日至2021年1月31日在 M.O. Bar 獨家推出。
https://taster.life/announcement/20201218-2/
|新上市|
💝 12月12日甫公布的英國皇家學院巧克力大賽(Academy Of Chocolate 簡稱 AOC)2020年的獲獎名單, CACAI CACAO 燺藝可可(燺:音同烤)於 Dark Bean to Bar Seasoned(黑巧克力以糖、鹽或辛香料調味)項目同時獲得銀獎與銅獎。來自屏東六堆的 Pingtung 70% Brown Sugar 繼2018年獲得世界巧克力大獎(International Chocolate Awards 簡稱 ICA)亞太區銀牌後,今年首度參加 AOC,也獲得銅牌肯定!CACAI CACAO 主理人林雅吟 Vicky Lin 的出現,以女性獨特的敏銳品味與扎實的國際經驗,為台灣巧克力帶來新的風味。
https://taster.life/announcement/20201214-2/
💝 苗林行 Miaolin Foods結合二種專業領域職人創意,聯手打造集大成的強強聯手國王派,運用歐洲、日本、 台灣好素材,由 野上麵包坊Nogami Boulangerie x WUnique Pâtisserie 法式甜點; MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店 x Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑。法式甜點。麵包。; Boulangerie Le Gout x Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖,三組人氣 強店展現三種口味變化,今年的國王派即將展現前所未有的繽紛強大!
https://taster.life/announcement/20201215-2/
💝 南瓜塔是北美地區非常傳統的感恩節及聖誕節應景甜點,更是年終節慶親友聚會時不可或缺的甜蜜角色。 Tart Taipei 特別在聖誕歲末期間限量推出「南瓜塔」,內餡使用南瓜泥加入淡奶、蛋,揉合肉桂、丁香、薑等溫暖辛香氣息,填入酥塔皮,頂層擠上輕盈綿密鮮奶油,柔滑細緻南瓜餡,南瓜清甜中混合香料與奶香,與酥香塔皮一起入口,暖心甜香滋味,洋溢濃濃幸福感。
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draft land 台中 設計 在 Shopping Design Facebook 的精選貼文
#詹記麻辣、#DraftLand 快閃台中!#工家美術館 2.0 端出超狂企劃,不僅集結最強麻辣、亞洲50大酒吧之一,更邀來 #顏社 嘻哈化身營造大廠策展,從餐飲到展覽每個角落都令人玩味!
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