奶油酥香蝦
宥宥廚房小料理🐯
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如果單看食譜文還是有點看不懂
可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」
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料理做法🍳
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蝦子剪去觸鬚,胸/腹足,額角,
簡單來說..把蝦子有尖刺的地方剪除。
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鍋內下一大匙橄欖油,半塊奶油
蒜頭煸炒出香味後,放入白蝦
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慢慢煎煮,把蝦子外殼煎至微焦狀後,
灑上一些海鹽,黑胡椒粒完成。
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好吃蝦蝦哪裡買:
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生態白蝦🦐
(大蝦)約30尾斤/280元
一包一台斤,600公克
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霸王無刺虱目魚肚🐟/200元
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深海花枝丸🌕/220元
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臉書粉專：戎宥生態漁場
IG: @lonyo0603
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O-Med初榨橄欖油,ECHIRE奶油
哪裡買：Boulangerie Le Gout
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