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If you love Asian flavours, you can now enjoy them in popcorn format with The Kettle Gourmet's new Pulut Hitam and Fish Head Curry popcorn flavours. Read more here.
https://lemon-film.com/the-kettle-gourmet-new-regional-flavours/
【送你 KampongKu Trial Pack 】
马来西亚游子怎么都没有预料到因疫情管制边境封锁长达18个月。身在各地的马来西亚游子都想家了！
最近与马来西亚朋友见面的时候，大家都在聊手上家乡带来的酱料/食材都几乎都快要用完了，都忍不住通过各种网购管道添购，有的味道还是熟悉的味道好吃😋
KampongKu 知悉游子心推出了马来西亚游子最想念美食酱料包，特别强调一下连 Mamak Stall 「Mi Goreng Mamak 」都登场，以即食面干捞推出，即使你租房间，可以用厨房煮一包快熟面也不必担心看屋主脸黑黑。
我和大家都是一样第一次接触 KampongKu ，现在在官网 https://kampongku.co 推出Trial Pack ，有邮寄马来西亚各地和新加坡，新加坡以 Teleport 快递服务，2-3天就收到。
🇲🇾马来西亚的朋友可以以 RM29.90 / 🇸🇬新加坡的朋友可以以 $20 买到以下产品
👉🏻 3 种即食面 - curry seafood fried noodles / Mee goreng mamak / garlic black pepper fried noodle 各两包
👉🏻4种酱料包 - Sambak Seafood paste / Asam Laksa Paste / Curry Fish paste / Curry Chicken paste 各一包
蓝天白云数格子与 KampongKu 合作给马来西亚和新加坡的读者送出2国3份 KampongKu Trial Pack，
🎁参加办法
1️⃣ 按赞 Likes KampongKu 脸书专页
2️⃣在蓝天白云数格子脸书留言 ： 你想要把 Trial Pack 寄给谁？注明身在新加坡/马来西亚。
例子：想要把 KampongKu TrialPack 送给新加坡的梁婆婆
3️⃣游戏截止日期：2021年10月3日，晚上11点59分
เคล็ดลับทำ ห่อหมกปลาช่อน ห่อหมกปลากราย ให้เนื้อนุ่มเด้ง และวิธีทำกระทงใบตองง่ายๆ l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม (ตัวห่อหมก)
- เนื้อปลาช่อน 500 กรัม
- เนื้อปลากรายขูด 500 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- พริกแกงเผ็ด 150 กรัม
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 800 กรัม
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ใบยอ 50 กรัม
- ใบโหระพา 10 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม
ส่วนผสม (กะทิราดหน้า)
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 200 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา
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Ingredients/recipe (Thai steamed fish curry - Homok)
- 500 g. snakehead fish fillet
- 500 g. grated fish fillet
- 1 egg
- 150 g. thai red curry paste
- 800 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
- 3 tbsp. fish sauce
- 1 1/2 tbsp. palm sugar
- 50 g. morinda citrifolia
- 10 g. thai basil
- 2 g. kaffir lime leaves
- 20 g. chili pepper
Ingredients (coconut milk topping)
- 200 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
- 1 tsp. rice flour
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ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
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#ห่อหมกปลาช่อน
#ห่อหมกปลากราย
#กะทิพาสเจอร์ไรส์ชาวเกาะ
#กะทิถุงชาวเกาะ
こなぷんのたきたてさんでメルちゃんにお弁当を作りました。
リアルなごはんを炊くことができる古いおもちゃです。
おかずも作れますが、今回はできませんでした。
楽しくおままごと遊びができました。
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メルちゃんママ お弁当づくり エビフライ 厚焼き玉子 おままごと 料理 / Mell-chan Bento Lunch Box Cooking Toy Playset
https://youtu.be/dTYbZVncELE
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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素材提供 PIXTA
📌買四味咖哩 即煮原醬 (綜合4入/組) 按這裡→ https://lihi1.cc/uvFIa
1) 咖哩魚頭
材料：
鮭魚頭 1顆/ fish head curry
咖哩醬 1包/ curry sauce 1pcs
洋蔥絲 100公克/onion 100g
九層塔葉 少許/ basil leaves q.s.
作法：
1. 熱鍋倒入適量油，放入魚頭，將雙面煎至焦香。
2. 放入洋蔥絲、咖哩醬，煮滾後小火燒煮約10分鐘至入味即可。
2) 咖哩肉片
材料：
豬肉片 適量/ pork slices q.s.
咖哩醬 適量/ curry sauce q.s.
作法：
1. 咖哩醬煮滾。
2. 肉片燙熟放入盤中，淋上煮滾的咖哩醬即可。
3) 咖哩燉蔬菜
材料：
咖哩醬 1包/curry sauce 1pcs
櫛瓜200公克/ zucchini 200g
南瓜 150公克/ pumpkin 150g
茄子 150公克/ aubergine 150g
紅甜椒 100公克/ red pepper 100g
作法：
1. 咖哩解凍後放入鍋中，煮滾。
2. 放入所有蔬菜，轉小火，蓋上鍋蓋，燉煮10分鐘。
3. 舀出後搭配麵包或是白飯一起食用都適合。
4) 咖哩烤肉排
材料：
肉排 500公克/ pork loin 500g
咖哩醬 1/2包/ curry sauce 1/2pcs
作法：
1. 將咖哩醬倒入大碗中，放入肉排，冷藏醃漬約2小時。
2. 烤盤鋪上萬用調理紙，擺上醃好的肉排，放入已預熱好的烤箱中，以上下火230℃、10分鐘。
3. 烤好後取出盛盤即可。
5) 咖哩燒雞
材料：
咖哩醬 1包/ curry sauce 1pcs
雞肉片 500公克/ chicken breast slices 500g
四季豆 100公克/ dwarf bean 100g
紅甜椒 60公克/ red pepper 60g
鴻喜菇 80公克/ bunashimeji 80g
作法：
1. 醬汁倒入後煮滾，再放入雞肉煮滾，小火煮約3分鐘。
2. 接著加入四季豆、紅甜椒、鴻喜菇，再煮約2分鐘。
3. 淋在白飯上一起食用即可。
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