French Press就好似月供ETF又或者叫女朋友飲熱水,明明好有效,卻被低估得好緊要。
每次同新識的朋友講起沖咖啡,唔知點解,大部份都會assume你用espresso machine,要不就是手沖,再然後是aeropress、虹吸式、moka pot。最後你忍唔住,答了一句:「哦我平時用french press沖㗎。」然後,話題終結,周圍靜晒。
但如果你真的想自己沖一杯好好地嘅咖啡,French Press其實是最理性的選擇。
首先,其他沖咖啡方法,對技術有一定要求。又或者掉轉講,沖泡技術唔好,對咖啡的質素好大影響。例如espresso壓粉壓得唔好、手沖注水控制差,好容易就會破壞整杯咖啡的味道。Moka Pot更加唔好提,難用到痴線,都唔知邊part出事。
第二,技術是要花時間練的。除非你職業是沖咖啡,否則永遠都不會有足夠的練習機會,去沖一杯比較「職業」的咖啡。例如你要練壓粉,但自己沖自己飲,一日頂盡俾你沖夠四杯,練到幾時先稱得上熟手?
而French Press就没有上述的所有問題。點解?因為French Press跟本無技術可言,只有三個steps:磨粉,沖熱水,然後等。磨粉用機、熱水用煲、等用光陰,基本上已經將人為失誤的機會降至最低。所以French Press是最親民、最没有skill gap與knowledge gap的沖法。一壺在手,人人平等。
但不代表French Press不需要講究。點講究?Patreon有講
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Nini Fun,也在其Youtube影片中提到,#PrimeDay#Amazon#居家好物 所有連結都在這裡唷: 壓力鍋 Instant Pot 6 quart https://amzn.to/3jRdlbI 氣炸鍋Instant Vortex Plus Air Fryer 6 in 1 https://amzn.to/3jTP4ls 咖啡機B...
「french press 壺」的推薦目錄:
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- 關於french press 壺 在 Nini Fun Youtube 的最佳貼文
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- 關於french press 壺 在 聊聊/法式濾壓壺-French Press 的評價
- 關於french press 壺 在 Pin on 咖啡做方式 的評價
french press 壺 在 Knowhere Facebook 的精選貼文
[ vintage french press ]
因為一抹媲美天空的藍而心動。
80年代Pyrex的設計,委托日本岩城硝子製作的French press咖啡壺,大膽地起用藍色,完全跟當時的濾壓壺背道而馳。
而它針對的是年輕人市場,當年叫作party maker,茶或咖啡,派對必須之道具。
那些年的party animal不再青春,唯獨顏色與心情,永遠不老。
值得收集。
新品。歡迎私訊。
星期四1-7pm開放。
————————————
|knowhere:revisit |
日期:10月30日-12月13日
時間:星期三至日1-7pm
丨knowhere丨
▪️中環鴨巴甸街35號PMQ元創方B座H205
▪️Wednesday to Sunday 1-7pm
▪️https://instagram.com/youknowhere
french press 壺 在 Linda カフェ巡リ Facebook 的最讚貼文
一直很想買的透明茶壺跟雙層玻璃杯!
原本真的是蠻煩惱怎麼挑才好~🤔
中國製的茶壺我又很怕不安全
經過朋友的介紹推薦了 #宜龍EILONG
他們早期是鶯歌起家,也是台灣最大的陶瓷、耐熱玻璃器皿的開發製造商🧊
還有得過「德國紅點」、「IF」、「日本Good Design」、「台灣精品獎」等國際殊榮🏆
我本身真的是杯碗瓢盆的器皿控🍽
尤其是簡約中帶有設計巧思的款式
我覺得最耐看、也更耐用!
真的值得投資安全又順手的 #茶品大師茶壺
不要看它的外觀簡約,就以為它很簡單🥺
其實茶大師系列的茶壺,靈感是改良自法式濾壓壺《French Press》的過濾結構🇫🇷
學習法國人那悠閒品茶的美好時光
也將優勢改良加以研發了 #獨特上蓋式濾網
取代繁瑣容易卡垢、茶渣的繁瑣配件
在使用上與清洗上更便利!
不用再刷濾網死角就能輕鬆的沖洗乾淨🚰
絕佳的密合度更是能沖泡出乾淨透徹的茶湯
沖泡世界各地的茶品都很合適唷🍵
可抗150℃的耐熱玻璃、食用級的304不鏽鋼
最讓我心儀的地方就是它的壺身容量大
而且彈簧卡圈式設計相當的密合!
雙層上蓋也特別隔熱、防燙
不經讚嘆這茶壺設計的真好!!!💯
另外雙層玻璃杯與台灣茶🇹🇼
也是宜龍EILONG家的產品
完全是週末享受下午茶的完美茶具
邀請朋友到家裡也有面子,好品味嶄露無遺吶
🤍Eilong宜龍茶器
官網:https://www.eilongshop.com.tw
實體門市資訊:https://bit.ly/32xtUSx
(可以邊泡茶邊選購適合的商品唷)
茗品大師玻璃壺-小(350ml)
https://bit.ly/3lXV3pG
茗品大師玻璃壺-大-(650ml)
https://bit.ly/35es1eT
宜龍EILONG #茶具 #耐熱玻璃壺 #茗品大師 #快速泡茶
french press 壺 在 Nini Fun Youtube 的最佳貼文
#PrimeDay#Amazon#居家好物
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咖啡機Breville BES870XL Barista Express Espresso Machine
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咖啡壺Veken French Press Coffee Maker
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homee expresso knock box
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53mm Coffee Distributor/leveler & Tamper
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磁鐵刀架Coninx Magnetic Knife Block
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吸塵器架Foho Vacuum Stand (之前我買的找不到了,我找了類似的)
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沙發套AlGaiety Stretch Sofa Cover
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LEVOIT Air Purifier
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長椅凳 Ottoman Bench
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動物椅收納箱Ride on Ottoman
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氣炸鍋開箱+試用 Instant 試烤雞腿肉/雞塊
https://www.youtube.com/watch?v=TSXgVXDS694&t=6s
壓力鍋開箱,省時省力好物!
https://www.youtube.com/watch?v=rMcfs2r39D0&t=72s
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french press 壺 在 Yunny Hou Youtube 的最佳貼文
Back with another Home Cafe video! This is pt.1 of the blueberry series featuring 2 simple blueberry drinks~ stay tune next week for pt.2 Blueberry Desserts 🥞 *Remember to store the homemade blueberry puree in the refrigerator!
Home Cafe第5集!在家裡簡單就可以做出夏天超消暑的Ins風藍莓飲料~ 這一集是1部,下週會上傳2部 “簡單可愛的藍莓甜點”🥞 記得要把新鮮的藍莓醬放置冰箱冷藏喔。
♡ Blueberry Latte 冰藍莓拿鐵 ♡
1. Blueberry Puree
2. Ice Cubes
3. Blueberry Milk (whisk blueberry sauce + milk together)
4. Milk Foam
5. Fresh Blueberries
♡ Blueberry Fresh Milk with Blueberry Milk Foam 藍莓奶蓋鮮奶♡
1. Ice Cubes
2. Blueberry Sauce
3. Milk
4. Blueberry Milk Foam (made from blueberry sauce + milk)
5. Fresh Blueberries
🥛 How did I make simple milk foam?
· warm milk slightly and whip foam using a french press
· 奶蓋的奶泡是用熱牛奶然後使用 “法式濾壓壺”打出來的
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Song:
Song : Ujabes - Siamese cat (샴)
Music provided by Ujabes of RAUMI
Official Video Link: https://youtu.be/6D1841QhKIU
What I use:
♡ Camera | Canon G7X Mark ii
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♡ Editing | Final Cut Pro x Adobe Premiere Pro
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french press 壺 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最讚貼文
這次來分享關於法式濾壓壺的不務正業應用
不得不說,法式濾壓壺真的是一個可以在家裡變出非常多花樣的器材。
如果你喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道!!
如果你有任何疑問歡迎在影片下方提出問題
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french press 壺 在 Pin on 咖啡做方式 的推薦與評價
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french press 壺 在 聊聊/法式濾壓壺-French Press 的推薦與評價
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