🥖 Banh Mi is a delicious Vietnamese dish with a French influence. It was my go to meal when I was broke in Melbourne. It is a baguette sandwich layered with marinated protein, pate and pickled veggie, greens, and Viet mayo. The one with grilled pork from @cochungvietnam is such an explosion of flavors and textures, it feel like you’re transported to the streets of Vietnam.
.
.
.
#banhmi #bánhmì #vietnamesefood #SGEats
#SGFoodBlogger
#SGBlogger
#InstaFoodSG
#SGFoodie
#SGLifestyle
#SingaporeEats
#SingaporeInsiders
#SGFoodTrend
#FoodSG
#SGFood
#SingaporeFoodie
#Singaporean
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,我煮場Cooking Family:【大細嚿 vs Roger Roger】(上集) https://youtu.be/k75U1FBzn1k 我煮場Cooking Family:【大細嚿 vs Roger Roger】(下集) https://youtu.be/DuHPBIw-GhE 《#我煮...
「french baguette」的推薦目錄:
- 關於french baguette 在 Team Juicy Facebook 的最讚貼文
- 關於french baguette 在 Keyforfood 食玩著數遊記 Facebook 的精選貼文
- 關於french baguette 在 杰宇的法文邂逅 Facebook 的最佳解答
- 關於french baguette 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
- 關於french baguette 在 This Family Youtube 的最佳解答
- 關於french baguette 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
- 關於french baguette 在 French bread .. Croissants and baguette. - Pinterest 的評價
french baguette 在 Keyforfood 食玩著數遊記 Facebook 的精選貼文
✨集合fashion+cafe為一身
-
外面望落似係fashion 為主既店鋪原來入面係cafe!咖啡意外地出色🥰 另外仲有幾款鹹/甜食☺️ 環境充滿法國風情🇫🇷 音樂🎵 擺設 燈光都俾人一種好放鬆既感覺 有種放假舒適既悠閒🍸飲完嘢又可以係隔離睇下衫 慢慢欣賞下設計理念 係節奏急促既環境之下獲得難能可貴既喘息空間 亦都係店鋪名稱既由來
-
Dirty $60
Rosé Latte$70
朋友好鍾意Dirty既豆香☕️咖啡豆好貼心咁提供兩種口味(dark/nutty)選擇 層次豐富賣相亦都吸引 而我幾喜歡玫瑰味花香容易入口❤️
-
Cold Drink
Piña Colada $75
Pinky World $70
Grape Fruit $85
3款飲品都帶俾人夏日清新既感覺🍹 配以新鮮水果🍌🍓係咖啡以外唔錯既選擇
-
Crushed Statue (The ULTIMATE FRENCH BAGUETTE )$75
Bleeding Cheese $75
Burning canyon $70
甜既法式多士份量十足 配以特製牛油 baguette本身外脆內軟 唯有佢先有既獨特口感 食落口中慢慢融化🤤 奶香慢慢散化出黎 值得一試😚 而另外兩款鹹食都各有特色
————————————————————
Post War Vacation @postwar_vacation
@postwar_vacation_the.cafe
📍上環普慶坊60號地下
french baguette 在 杰宇的法文邂逅 Facebook 的最佳解答
#不可不知的法式迷信
今天,又要來分享大家最喜歡的「法語區小迷信」!我們之前有提過跟食物有關的迷信,像是:「倒著放的長棍麵包」,不過,當然不只有這個!
為了不帶衰自己,法國人也是絞盡腦汁,想到了很多不該做的事💀,不過不見得每個都真的是宗教迷信。下面為朋友們介紹「避邪三招」,不過,只有一招是「真的迷信」,其他兩個都是加油添醋過的😝。
朋友們,你能猜到是哪個嗎?!留言讓我們知道!
💀「避邪第一招」母湯深夜上閣樓 💀
晚上幽幽暗暗的閣樓,是阿飄的秘密基地...如果在深夜上去閣樓,是會招來惡鬼的👹。所以法國人絕對會避免在深夜時去閣樓!😖
💀「避邪第二招」母湯早上去游泳 💀
很多法國人不會在早上吃完飯後游泳🏊♂️,因為非常危險,還有可能會死翹翹!為了避免這個死亡危機,吃完早餐後一定要等幾個小時候才能去游泳!所以說通常在9點吃早餐法國人,都會在下午才敢去游泳,不然會有生命危險。🚫
💀「避邪第三招」母湯梯子底下過 💀
這個迷信源自於聖經。一個梯子如果靠在牆邊,會跟地面與牆面形成一個三角形🔺。而三角形在聖經中象徵著聖父、聖子及聖神的「三位一體」。如果從這個穿越過這個三角形,就代表破壞了三位一體,並且會招來厄運!這個迷信在不斷的演進之後,連非基督教的法國人也開始跟著遵守。
到底答案是哪一個呢?!好奇大家的答案😂
歡迎你@你的法語區友人詢問一下!
💡« Merde ! » 這個字,相信大家一定都知道!因為實在太萬用了🤣!不管是不小心犯錯,或是東西突然掉了,都可以來上一句 « Merde ! »
不過,這句髒話,也可用來祝別人好運!比起 « Bonne chance »「祝你好運」,法國人更常會說 « Merde ! » 來祝別人好運。🍀
這個用法,要追溯到人人騎馬的古時候🎠!
在戲院工作的人,只要看到外面有很多馬大便💩,就會知道當天是人來人往、生意興隆的好日子。於是, « Merde » 馬大便變成了好運的象徵,而跟別人說 « Merde ! » ,也就成為祝別人好運的用法了!( 你想到了嗎?也是個講髒話的好理由!🤣 )
Comme nous en avons parlé il y a quelque temps, les Français, comme toutes les autres populations, ont des superstitions. Cela peut être lié à la nourriture, comme la baguette retournée, mais pas seulement. Il y a beaucoup de choses que les Français évitent de faire pour ne pas voir un malheur s’abattre sur eux.
Aller dans un grenier la nuit est quelque chose que les Français évitent de faire parce que c’est un endroit qui est associé aux fantômes; y aller la nuit attirerait donc les esprits, en particulier malveillants. Monter au grenier la nuit est donc quelque chose que les Français ne feraient pratiquement jamais.
Beaucoup de Français ne se baignent pas après avoir mangé parce que cela pourrait être dangereux pour la santé et entraîner la mort. Les habitants de l’Hexagone pensent donc qu’il faut attendre quelques heures pour pouvoir se baigner sans danger. Puisque le petit déjeuner est généralement pris aux environ de neuf heures, les Français ne prennent pas le risque et préfèrent attendre le milieu de l’après-midi pour aller dans l’eau sans danger.
Pour comprendre pourquoi un Français ne passe pas sous une échelle, il faut regarder du côté de la bible. Si vous regardez une échelle appuyée contre un mur, vous pouvez remarquer que celle-ci forme un triangle. Le triangle est synonyme de la Trinité, le père, le fils et le saint-esprit. Si vous passez sous une échelle, vous brisez la Trinité et cela ne peut qu’attirer le Mal. La croyance s’est développée et est devenue commune avec les Français non-chrétiens.
#法文邂逅
#法語區迷信
#原來Merde這麼萬用!
🎉【每週一杰課|線上】2小時,讓你(重拾)輕鬆自信開口說!2021夏季線上講座如火如荼體驗中!
在法國生日前夕,7/9~7/14報名輸入折扣碼「0714」,粉絲們享有8折優惠!🇫🇷💯
🥂零基礎講座
https://bonjouratous.com/basic-french-trial/
🥂中階講座 (具備口語A1)
https://bonjouratous.com/intermediate-french-trial-class/
🥂中高階講座 (具備口語B1)
https://bonjouratous.com/high-level-french-trial-class/
french baguette 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
我煮場Cooking Family:【大細嚿 vs Roger Roger】(上集)
https://youtu.be/k75U1FBzn1k
我煮場Cooking Family:【大細嚿 vs Roger Roger】(下集)
https://youtu.be/DuHPBIw-GhE
《#我煮場 Cooking Family》
逢星期六10pm #港台電視31 播出
https://www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/cookingfamily
?? 本集食譜??
2-3人份量 Serve2-3
無鹽牛油 40g Unsalted Butter
洋蔥 400g Onion
鹽 1/2tsp Salt
砂糖 1tsp Sugar
麵粉 5g Flour
白酒 100ml White Wine
雞湯 250ml Chicken Broth
水 250ml Water
百里香 1/2tsp Thyme
法包 4slices Baguette
碎芝士 90g Shredded Cheese
1.洋蔥去皮切絲備用
2.法包切片備用
3.小火煮溶牛油,放入洋蔥,鹽及砂糖,中火炒約3分鐘
4.洋蔥鋪平後加蓋,小火煮約15分鐘至軟身,不時攪動
5.不斷翻炒將洋蔥炒乾至焦糖色
6. 加入麵粉炒勻
7.加入白酒煮滾,再加入雞湯,水及百里香,以小火煮約10分鐘
8. 把煮好的洋蔥湯倒入湯盅內,湯面放上兩片法包,撒上芝士碎
9.上火以200℃焗至表面金黃色即成
---------------------------------------------------------
?更多影片?:
【升級小食】炸薯角? 有咁熱氣炸咁熱氣? Fried Potato Wedges [Eng Sub]
https://youtu.be/xjSNKZMGXAo
【花絮】拍嘢真係好眼瞓? 南瓜濃湯? Pumpkin Soup [Eng Sub]
https://youtu.be/14Y8jE9sSuY
【幕後!】日式麻婆豆腐??|腩田以前都係做呢行? [Eng Sub]
https://youtu.be/N_P16MnSzaQ
【拉麵必備】日式溏心蛋? 竟然有人敢搵我做節目主持??|Japanese Soft Boiled Eggs [Eng Sub]
https://youtu.be/sI1Z7c1Qjyc
---------------------------------------------------------
《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
http://meatnpot.com
食譜:
https://goo.gl/Et2PfQ
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
本片關鍵字:
#法式洋蔥湯 #洋蔥 #港台 #我煮場 #香港電台 #電視節目 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
french baguette 在 This Family Youtube 的最佳解答
Spanish Chorizo Clams by Jimmy’s Table
As the first dish for my new travel series recipes, I chose the Spanish Chorizo Clams, one of our favorites and must order tapas when in Barcelona. Please check out the link in my profile for the newest recipe!
This is a such a great and simple seafood dish to make at home. What’s best is it’s perfect with a nice crunchy baguette to soak up the garlic butter wine clam soup! Whenever Rachel and I travel, we plan our days around food. Where are we going to eat? How do we get there? What can we eat as a snack along the way? When I first ate this, I thought, “Should be easy, I am going to recreate this at home!” And it was! I hope you like this recipe!
Ingredients 食材:
0.5-1 kg of Clams - soaked in salt water for 30 minutes) (蛤蠣)
200 grams of Chorizo also known as Spicy Spanish sausages (西班牙香腸)
1/2 cup (15 pieces) of Garlic - sliced (大蒜)
1 cup of Cilantro - leaves only (香菜)
2 lemons or limes - halved and squeezed for juice, seeds removed (檸檬)
1/2 stick of unsalted butter (無鹽奶油)
1-2 tablespoons of paprika (紅甜椒粉)
1 glass of white wine (白酒)
3-4 tablespoons of olive oil (橄欖油)
Salt and Pepper - for taste (黑胡椒)
Finishing Ingredients 撒料調味
1/2 lemon (檸檬)
1/4 cup cilantro (香菜)
Fresh loaf of crunchy french bread (法國麵包)
STEP 1
Start by soaking the clams in salt water to clean the clams. While clams are soaking, start by cutting 1/2 cup (approximately 15 pieces) of garlic slices.
步驟 1
首先將蛤蠣浸泡在鹽水中,讓蛤蠣吐沙清潔。同時準備1/2杯 (大約15顆)蒜頭,切片。
STEP 2
Prepare and cut chorizo slices. First remove the outer sausage skin covering by gently cutting along the sausage.
步驟 2
準備切西班牙臘腸切片,先用刀子將外層的膜輕輕的劃切開,再切片。
STEP 3
Prepare cilantro by removing the stem and using only the leaves. Also cut lemon in half to use for cooking.
步驟 3
將香菜的莖去除並僅保留葉子部分。將檸檬切成兩半用於烹煮的時候。
STEP 4
On the stove, add in 3-4 tablespoons of olive oil and heat up your pan. I am using a cast iron pan because it cooks at a more even temperature.
步驟 4
在鍋子內加入3-4湯匙橄欖油熱鍋,我使用鑄鐵鍋,因為它的烹飪溫度更高。
STEP 5
When the oil is very watery in the pan and you see a little white smoke, it is hot enough. Add in garlic slices and stir to cook until slightly brown.
步驟 5
當鍋中的油加熱至比較水狀時,會看到一點白煙,代表油已經加熱到夠熱的狀態。加入大蒜片,攪拌煮至略棕色。
STEP 6
Add in sliced chorizo so the olive oil absorbs the garlic and spicy sausage flavors. Cook and stir for about 2-3 minutes. Garlic should not be too dark and chorizo should be cooked so that the fat from the sausage melts into the oil. Adjust the heat as needed.
步驟 6
加入切成薄片的香腸,使橄欖油吸收大蒜和辛辣的香腸風味。烹調並攪拌大約2-3分鐘。根據狀況再調整火侯大小,大蒜不能煮到太黑,要把西班牙臘腸中的油脂煮出來。
STEP 7
Drain and rinse the clams in water. Add in clams to the garlic and sausage.
步驟 7
將蛤蠣瀝乾用水中沖洗一下,將蛤蠣加入鍋中。
STEP 8
Stir for 2 minutes and add in 1/2 glass of white wine.
步驟 8
攪拌大約2分鐘左右加入1/2杯的白酒。
STEP 9
Add in 1/2 stick of unsalted butter.
步驟9
加入1/2條無鹽奶油。
STEP10
Squeeze in half a lemon. Save the other half if you want it more citrusy.
步驟10
在鍋中擠入1/2顆檸檬,保留另一半。
STEP 11
Add in 1 teaspoon to 1 tablespoon of black pepper and salt for taste.
步驟11
依個人口味,加入1茶匙至1湯匙黑胡椒粉和鹽中調味。
STEP 12
Add in 1-2 tablespoon of Paprika and stir. Taste and adjust flavor as needed.
步驟12
加入1-2湯匙的甜辣椒粉並且攪拌均勻,根據品嚐後調
整風味。
STEP 13
When 70% of the clams are open, add in cilantro leaves and stir
步驟13
當70%的蛤蠣打開時,加入香菜葉並攪拌。
STEP 14
Add a bit of wine and 1/2 lemon to give it a flavorful wine taste and more lively citrus touch at the end. When 90% of the clams are open, you can turn off the heat.
步驟14
加入剩餘1/2杯的白酒及檸檬,讓味道可以有白酒的相位,並在口感上產生更活潑的柑橘味。當90%的蛤蠣開時,就可以起鍋囉。
STEP 15
For plating, you can either serve it in a pot or directly using a cast iron pan. Prepare some sliced french bread for dipping. Add in half a lemon. I used a torch to burn the lemon for a good lemon smell, but it can also be squeezed into the clams.
步驟15
關於擺盤,可以直接使用烹煮時的鐵鍋,或者準備鐵盤來擺也很有西班牙的風味。準備一些切片的法式麵包。我用噴槍稍微烤檸檬切面,以在這道菜聞到更濃厚檸檬的香氣,也可以將其擠入菜中。
STEP 16
Put in the lemon and top it with more cilantro leaves. Serve and eat hot !
步驟16
將檸檬放入盤中,撒上香菜這道菜就完成囉!
__________________________
Directed&Edited by Apple
歡迎合作邀約email|thisfamily888@gmail.com
french baguette 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
Thank you for coming to our channel! There are English subtitles. Please turn on the subtitle function when you watch the videos!
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
半熟卵の作り方を紹介している動画
●『絶品とろ~り半熟煮玉子』
⇒https://youtu.be/gza5aDNsIwc
●レンジで半熟卵の作り方
耐熱のマグカップに卵を割り入れて
卵がしっかり隠れるくらいの水を入れます。
黄身に爪楊枝で5個くらい穴をあけて
ラップはせず600wで1分加熱して出来上がり♪
レンジによって加熱具合が変わると思うので
出来上がりを見ながら足らない場合は数秒ずつ様子を見ながら作ってみてね。
【材料】
●男爵じゃがいも:大きいサイズ6個(1個約150g)
●きゅうり:1本
●たまねぎ:1/2個
●ベーコン(ハムでも美味しいよ)
●塩(塩もみ用)
●半熟卵(市販のもの):4個
[ポテトサラダの味付け]
●塩少々
●黒コショウたっぷり
●マヨネーズ:大さじ10
●だしまろ酢:大さじ1(調味酢でもOK、ドレッシングを使わない時は大さじ3)
●ごまドレッシング:大さじ2(青じそドレッシングやフレンチドレッシングもオススメです)
【4人前くらいの分量】
●男爵じゃがいも:中サイズ4個(1個約100g)
●きゅうり:1/2本
●たまねぎ:1/3個
●ベーコンやハム
●塩(塩もみ用)
●半熟卵(市販のもの):2個
[味付け]
●塩少々
●黒コショウたっぷり
●マヨネーズ:大さじ5~7
●だしまろ酢:大さじ1/2
●ごまドレッシング:大さじ1
※じゃがいもはホクホクになる男爵いもがオススメです。
熱々のうちに下味をつけておくのが美味しさの秘訣♪
隠し味でドレッシングをいれるとお店で売ってるポテトサラダとは一味違う、より本格的な味になります。
そこから具材を変えてサーモンをいれたり、ウインナー、アボカド、明太子、チーズなどなど、お好きな具材をいれて色々工夫するともっとポテサラが大好きになりますw
僕たちは、バケットにチーズを一緒に乗せて焼いたり、春巻きの皮で巻いたり、グラタン風にしたり、アレンジするのも大好きなので、いつも多めに作ってます。
今回は夏という事もあり出来るだけ暑くないよう簡単に出来るレシピを考えてみました。
動画でも説明させて頂いてますがお好みで野菜の調理方法を変えたり、つぶし加減を変えるだけで全く違うポテサラが出来るので
是非、自分好みの世界一おいしいポテトサラダを作ってみて下さい。
How to cook half-boiled egg
●Silky Smooth Half-boiled Egg
⇒https://youtu.be/gza5aDNsIwc
【How to cook half-boiled egg with microwave】
Crack an egg into a heat-resistant mug
put water to soak egg fully
put five small holes on yellow part with a toothpick
microwave for a minute by 600W with no plastic wrap
Degree depends on what you use
watch out for overcooking
【Ingredients】
●Irish Cobbler Potato: Large size six pieces
●Cucumber: 1 whole piece
●Onion: Half piece
●Bacon(or Ham)
●Salt(for cucumber)
●Half-boiled egg: 4 pieces
Flavoring
●Salt: a little
●Black pepper: a lot
●Mayonnaise: 10 tablespoons
●Vinegar: A tablespoon(3tablespoons with no dressings)
●Sesame dressings: 2 tablespoons(Shiso dressings and french dressings are good too)
About 4 servings
●Irish Cobbler Potato: Medium size 4 pieces(100g per one piece)
●Cucumber: 1/2 piece
●Onion: 1/3 piece
●Bacon or Ham
●Salt(for cucumber)
●Half-boiled egg: 2 pieces
Flavoring
●Salt: A little
●Black pepper: A lot
●Mayonnaise: 5 to 7 tablespoons
●Vinegar: ½ tablespoons
●Sesame dressings: 1 tablespoon
I recommend Irish Cobbler Potato for best results
Flavouring it while it is hot is the key point
Dressings for best results
Salmon, sausage, avocado, cod roe, cheese and so on...have it your own way
Making toast with baguette and cheese, wrapping with rice paper, making gratin… there are so many ways
This recipe is best for this summer season easy and cool
As the video says, how you cut and how you mash veggies make difference.
Now I know you wanna cook this potato salad on your own
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
#こっタソの自由気ままに
#世界一のポテトサラダ #レンジでポテトサラダ #おいしいポテトサラダの作り方 #プロ直伝 #火を使わない料理 #半熟卵の作り方 #暑い日に食べたくなる #作り置き #夏のレシピ #夏バテ料理 #やみつきレシピ #酒のつまみ #簡単つまみ #こっタソレシピ #男飯レシピ #mukbang #먹방 #男子ごはん #HomeCooking #StayHome #大食い #男ウケ料理 #晩酌 #自炊 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #Bento #recipesfordinner #マツコの知らない世界 #WithMe #Eazyrecipe #モッパン #から揚げ #PotatoRecipe #AppetizerRecipe
french baguette 在 French bread .. Croissants and baguette. - Pinterest 的推薦與評價
Nov 10, 2015 - Explore Nuf Z's board "French bread .. Croissants and baguette. ", followed by 203 people on Pinterest. See more ideas about bread, ... ... <看更多>