現場直播節目:Smash 漢堡 How to Make Smash Burger
Recipe: https://cicili.tv/smash-burgers-vs-rice-burgers/
中文影片: https://youtu.be/vvpErgtlYPU
服務:3個漢堡
準備時間:10分鐘
烹飪時間:10分鐘
對於Smash漢堡:
3個漢堡麵包
1湯匙黃油
3片生菜
3片番茄
6片美國起司
對於牛肉:
15盎司牛肉末
少許鹽
少許現磨黑胡椒粉
2湯匙清淡橄欖油
對於醬:
1湯匙美乃滋
1湯匙番茄醬
1湯匙甜碎瓜
1湯匙芥末醬
Serve: 3 burgers
Prep time: 10 minutes
Cook time: 10 minutes
For the smash burgers:
3 burger buns
1 tablespoon butter
3 piece lettuce
3 slices tomato
6 slices American cheese
For the beef:
15 ounces ground beef
Pinch of salt
Pinch of freshly ground black pepper
2 tablespoons extra light olive oil
For the sauce:
1 tablespoon mayonnaise
1 tablespoon ketchup
1 tablespoon sweet relish
1 tablespoon mustard
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅CH Music Channel,也在其Youtube影片中提到,《Sleepless Nights》 雪の降る街 作詞:aimerrhythm 作曲:黒田晃太郎 編曲:玉井健二、釣俊輔 歌:Aimer 翻譯:夏德爾 English Translation: Thaerin 版權聲明: 本頻道不握有任何音樂所有權,亦無任何營利,一切僅為推廣用途。音樂所有權歸原始...
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「我想我們準備好了」
接下來幾天會一一介紹VWI團隊的成員們。
我尊重,並對這群和我一起工作的人感到自豪。他們的咖啡資歷有深有淺,甚至完全沒有做過咖啡,但每一個人都抱著高度熱忱虛心學習。我在他們每個人身上都看到他們最獨特的迷人特質,所以決定一一介紹。
Ella是印尼華僑,在台灣學習中文。面試時她透露曾在英國就學,巧克力店打工,與我的經驗不謀而合,當然也開啟了我們之間的共同語言。Ella的超強學習能力與靦腆形成相當大的可愛反差。她的咖啡技術也神速進步中。
- 辦公室日常之VWI咖啡小精靈嗅覺養成記
香氣是最熟悉的陌生人,聞到一個熟悉的味道卻說不出個所以然。
今天的主人公是有著VWI咖啡小精靈稱號的Ella,她從 King's College London 的 Psychology with Basic Medical Sciences 科系畢業後被咖啡的香氣所吸引。
這幾天在跟她聊天時,無意間聊到了一件有趣的事,她說「有很多研究指出我們的嗅覺與情緒和記憶直接相關,咖啡又有著複雜的香氣組合,讓我很驚訝很興奮。」說完臉上露出了可愛的笑容。
麻雀雖小五臟俱全,別看她小隻,她可是潛力股。
Our sense of smell has been said to be directly connected to our emotions. I personally love the aroma of freshly brewed coffee in the morning, as it affects how I feel about starting the day. I think it really helps in giving me a renewed sense of enthusiasm for what’s to come! 😊
Auralia (Ella)- VWI Barista
#看到她的筆記
#你會懷疑人生
#她的笑容能讓你融化
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Here's the latest lyric MV from my freshly released Chinese EP.
取之我刚刚发的中文 EP, 最新单曲 “ 信念 “ 歌词 MV。 马嘉轩Athena Beh William陈建宏
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《Sleepless Nights》
雪の降る街
作詞:aimerrhythm
作曲:黒田晃太郎
編曲:玉井健二、釣俊輔
歌:Aimer
翻譯:夏德爾
English Translation: Thaerin
版權聲明:
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背景 / Background - カントク(Kantoku) :
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中文翻譯 / Chinese Translation :
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1838209
英文翻譯 / English Translation :
https://www.lyrical-nonsense.com/lyrics/aimer/yuki-no-furu-machi/
日文歌詞 / Japanese Lyrics :
恋しくて ただ恋しくて 今
粉雪が街を包みこんだ
会えなくなって はじめて気が付いた
大切なコト 傍にいたコト
灰色の空 冷たい風が吹き付ける
キミの呼ぶ声 聞こえる気がするのはどうして?
ため息は白んで
季節はめぐる 立ち尽くす心残したまま
恋しくて ただ恋しくて 今
粉雪が街を包みこんだ
どうして? 生まれたての想いが そっと手のひらで溶けてゆく
かじかんだ指 吐息で温めた
愛しく想う あのぬくもり
ひとりになって 3度目の冬が来た
伝えたいのは 「元気でいるよ」と それだけ
大切な思い出
降り積もる雪のように また景色を染めていく
恋しくて ただ恋しくて 今
粉雪がナミダ包みこんだ
どうして? 突然で切なくて そっと濡れた頬を冷やしてく
目の前に今も浮かぶ
駅のホーム キミは涙こらえながら笑ってた
あと少しだけ 切ない冬の中で
二人きり 夢見ていたかった
そうだよ この雪がやむ頃には
きっとまた歩いていけるよ
中文歌詞 / Chinese Lyrics :
是如此讓人心動,現在是如此的惹人愛戀
在這樣的情緒裡,細雪正緩緩的,將城市擁進懷中
在無法見面之後,才初次察覺
那些重要的瑣事,還有你在我身旁這件事情
灰白的天空底下,風捎來的僅是冰冷
而在風中是為何,會聽見你呼喚我的聲音?
嘆息的白模糊了眼前的景色
季節總會變遷,僅是留下了窮途末路的那顆心
是如此讓人心動,現在只是如此的惹人愛戀
在這樣的情緒裡,細雪正緩緩的,將城市擁進懷中
為什麼?才剛萌生的這份思念,卻只能悄悄的在手心中融化
用吐息驅趕指縫間的冬寒
那時的溫暖是如此讓人愛戀
行單隻影後的第三個冬天也即將到來
想要和你說的,也只是「我現在過的很快樂」如此而已
那重要的種種回憶
就像是積雪一樣,再一次的改變了眼前的所有景色
是如此讓人動容,現在只是如此的惹人愛戀
在這樣的思念裡,細雪正緩緩的融化眼淚
到底是為什麼?這份突如其來的寂寞,就這麼冰冷了濕潤的臉頰
是的即使是現在我也歷歷在目
你就站在車站前忍著眼淚,微笑著
請你還不要離開,在這寂寒的冬夜裡
我是曾夢想能在你的身旁
是的,就一場雪的時間,在這場雪停止的時候
我肯定,可以釋懷的吧
英文歌詞 / English Lyrics :
I’m so in love… I’m so in love, that powdered snow just enveloped this city…
Once I wasn’t able to see you, I began to notice,
That I had something so precious by my side.
Through a grey sky, a cool wind blows,
But why is it I feel like I can hear your voice calling to me?
My breath turns white,
And the seasons pass, leaving behind my heart in a stand-still.
I’m so in love… I’m so in love, that powdered snow just enveloped this city –
I wonder why? These freshly born emotions melt slowly away within the palm of my hand…
Biting my finger, I heated it with my breath,
Recalling that warmth fondly.
The third winter since I’ve been alone comes around,
And what I’m wanting to say to you is, “I’m doing well” – that’s all!
Those precious memories,
Pile up like snow… once again coloring this scenery.
I’m so in love… I’m so in love, that powdered snow just enveloped my tears –
I wonder why? It’s so sudden and heart-rending that it chills these drenched cheeks…
It floats up in my view even now:
On the station platform, you were smiling while fighting back the tears…
For just a little longer, within this agonizing winter,
I wanted to keep having this dream – just you and I.
That’s right – by the time this snow lets up, I’ll surely be able to move on again.
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中文食譜 :
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Lemon ..................... 4 Pcs
Lemon peel .............. 4 Peels
Sugar ........................ 6 Tablespoons
Water ........................ 250ml
Mint leaves ............... Amount
1. Wash lemons, peeled and squeeze out the juice.
2. ADD 125 ml of water and the sugar in a saucepan. Cook until thickened.
3. Then add 125 ml of water, lemon juice and lemon peel into the saucepan. Mix well and cook for 1 minute.Put into the fridge until it completely cool down.
4. Add ice, bubbling water and mint leaves when serving.
Enjoy!!
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