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✨今天分享的是酸爽開胃的涼拌檸檬蝦，超級嫩滑好吃，冰涼爽口，低脂低卡超解饞‼️
🎊食材：鮮蝦、檸檬、洋蔥、蒜、小米椒、小蔥、百香果、生抽、醋、鹽、白糖
🎊Ingredients: fresh shrimp, lemon, onion, garlic, millet pepper, shallot, passion fruit, light soy sauce, vinegar, salt, sugar
❇️做法：
1、檸檬去籽切片，洋蔥切成丁；
2、鮮蝦去蝦線和殼，煮熟撈出後再過涼水;
3、放入蒜末、洋蔥丁、小米辣、小蔥、檸檬片、百香果和蝦仁，再倒入一匙白糖、兩匙生抽、三匙醋和少許鹽，加適量清水，抓拌均勻，冷藏兩小時
食譜來源：
From Crook to Cook: Platinum Recipes from Tha Boss Dogg's Kitchen
👩🍳 本集食譜👨🍳
芝士忌廉蝦意粉 Shrimp Alfredo
1人份量 Serve 1
闊條麵 115g Fettuccine or Pappardelle
蒜頭 1clove Garlic
檸檬 1/4 Lemon
無鹽牛油 15g Unsalted Butter
蝦 115g Shrimp
淡忌廉(鮮奶油) 105ml Whipping Cream or Heavy Cream
鹽 1/4tsp Salt
巴馬臣芝士 8g Parmesan Cheese
黑椒 少許 Black Pepper
#芝士 #忌廉 #蝦 #意粉 #食譜 #煮食 #甜品
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Sour and Spicy Shrimp🦞酸辣蝦🦐吃不夠，不夠吃
🍋食材：
蝦、檸檬半個、青紅辣椒圈、洋蔥、蒜末、香菜
Ingredients:
Shrimp, half lemon, green and red pepper rings, onion, minced garlic, coriander
BBQは何と言っても焼いてる時間がいいんですよね。
パチパチと音を立てる炭火に、ジュージュー焼き上がっていくエビ。
香ばしい匂いが食欲をそそり、日々の小さな悩みもどうでもよくなるような、そんな気がしてきます。
殻が赤くなり身が白くなって、ミソがぐつぐつしてきたら焼き上がりです。
伊勢海老はこのミソが本当濃厚でおいしいんです…
プリッと引き締まった身に、酸っぱ辛くて爽やかなメキシカンソースをかければ、まさに究極のBBQと呼ぶにふさわしい味わいに！
ゆっくり味わって食べたいけど、手が止まらない…！！
ぜひ作ってみてくださいね♪
伊勢海老のメキシカンBBQ
2人分
材料：
伊勢海老 2尾
塩 少々
■ソース
トマト（1cm角）1個
玉ねぎ（みじん切り）1/4個
にんにく（みじん切り）1片
パセリ（みじん切り）小さじ1
オリーブオイル 大さじ3
レモン汁 大さじ1
ペパーソース 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
作り方：
1. 伊勢海老を半分に割り、網の上にのせ、塩をふって殻が赤くなるまで焼く。
2. ソースを作る。ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
3. 器に(1)を盛り付け、(2)をかけたら完成！
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Mexican Shrimp with Japanese Spiny Lobster
Servings: 2
INGREDIENTS
2 Japanese spiny lobsters
Some salt
◆Sauce
1 tomato (diced)
1/4 onion (chopped)
1 clove garlic (minced)
1 teaspoon parsley (chopped)
3 tablespoons olive oil
1 tablespoon lemon juice
1/2 teaspoon pepper sauce
1/2 teaspoon sugar
1/2 teaspoon salt
PREPARATION
1. Cut the lobsters into halves. Place them on a BBQ grill and season with some salt.
Cook until lobsters turned to bright red.
2. For the sauce: Mix all ingredients for the sauce in a bowl.
3. Place grilled lobsters on a plate. Serve with the sauce.
4. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
We miss Penang food. So today we will bring you to Pulau Penang. But because Max doesn't eat fish and Dirk is on a vegan diet, so vegetarian then!
You will need to prepare mushroom broth as the base. I didnt have mushrooms, so I did not show u in the video. You can grind the mushroom to add thickness to the soup! Also I had too little chili in the soup. Be Brave, add more!
Ingredients for 4 to 5 servings :
For the actual Laksa paste -
. 5 fresh chillies if u like it spicy
. 12 shallots
. 2 stalks lemongrass
. 4 cloves garlic
. 1 small piece turmeric around 3cm size
. 1 small piece of fresh peeled galangal (or ginger) 4 to 5cm size
. 1 tablespoon vegan shrimp paste (or miso)
- Blend all that into a paste, then saute in hot oil for 8 to 10mins -
For The BROTH :
. 6 to 7 cups of water or Mushroom broth
. around 6 pieces of Asam Keping or tamarind paste 3 tbsp. brown sugar
. salt for tasting
. 1 tbsp soy sauce
. one or more rolls of cut vegetarian fish
- Boil all together with the sauteed paste -
For Garnishing:
. Daun kesum leaves/ asam leaves
. Fresh mint. thin sliced ginger flower and lemon grass
. Chopped or sliced pineapple
. Finely sliced red onions
. Vegetarian shrimp paste for tasting
. some cut lime . you can also add thin slices of lettuce
Last but not least, the Laksa noodles or thick vermicelli/Bihun noodles.
タイのサラダ！大根を使ったソムタムをご紹介します！
とっても万能な千切りピーラーを使って、簡単に大根の千切りができちゃいます♪
タイのサラダをぜひ、作ってみてくださいね！
ダイコンソムタム
2人分
材料：
大根 150g
パプリカ 1/4個
インゲン 4本
ミニトマト 4個
ピーナッツ 10g
サラダ油 適量
Aレモン果汁 大さじ3
A砂糖 大さじ1
Aナンプラー 小さじ2
Aおろしにんにく 小さじ1/2
A塩 少々
A干しえび 5g
作り方：
1. 大根は皮をむいてソムタムピーラーで千切りにする。ミニトマトはヘタを取って半分に切る。パプリカは薄切りにする。インゲン3cm幅程度に切る。干しえびは粗く刻む。
2. フライパンに油を熱したらパプリカとインゲンを加えて中火で1分程度炒める。
3. ボールにAを入れてしっかり混ぜたら全ての野菜とピーナッツを加えてしっかり混ぜて皿に盛ったら、完成！
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Daikon Salad
Servings:2
INGREDIENTS
150g Daikon radish
1/4 Paprika
4 Green beans
4 Cherry tomatoes
10g Peanuts
Stir-fry oil
A 3 tablespoons Lemon juice
A 1 tablespoon Sugar
A 2 teaspoons Fish sauce
A 1/2 teaspoon Grated garlic
A Salt
A 5g Dried shrimp
PREPARATION
1. Peel the radish and shred it with a som tam peeler. Cut the cherry tomatoes in half. Slice the paprika into thin slices. Cut the beans into 3 cm long pieces. Finely chop the dried shrimp.
2. Heat the oil in a frying pan, add paprika and green beans, and fry on medium heat for about 1 minute.
3. Put A ingredients in a bowl and mix well. Add all the vegetables and peanuts, mix well and serve on a plate, and you're done!
4.Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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In a large skillet over medium heat, melt 1 tablespoon butter and olive oil. Add shrimp, lemon slices, garlic, and crushed red pepper flakes, ... ... <看更多>
Ingredients · 2 tablespoons olive oil · 1 pound uncooked shrimp (26-30 per pound), peeled and deveined · 3 garlic cloves, thinly sliced · 1 tablespoon lemon juice ... ... <看更多>
garlic lemon shrimp 在 Garlic Lemon Shrimp Recipe by Tasty 的相關結果
Ingredients · 3 tablespoons butter · 1 lb shrimp, deveined with tails removed · 1 teaspoon salt · ½ teaspoon pepper · 3 cloves garlic, minced · ½ teaspoon red chili ... ... <看更多>