-
📍食在中環 - 性價比高既傳統手工薄餅
———————————————————
PMQ除咗係創意中心,估唔到仲有一間咁高質既意大利菜😍。餐廳由兩位黎自意大利拿坡里既夫婦創辦,所有食材均由意大利進口,製造出多款傳統正宗意大利菜,再當中最值得highlight既就係佢地有十款即叫即做嘅手工薄餅,地道又好食!
-
☗ Le Polpette fella Nonna $135 ღ7/10
大粒巨型肉丸,佈滿蕃茄醬汁同芝士粉!食落牛肉口感鬆軟易嚼,但又唔會散開個種,牛香味正常,但略嫌鹹左少少。
☗ Gnocchetti Aragosta $180 ღ7/10
Gnocchetti 亦即係薯仔整成既丸子,口感煙韌Q彈有嚼勁,配上蕃茄龍蝦汁特別開胃,當中都有唔少龍蝦肉🦞~
☗ Calzone $180 ღ8.5/10
必試‼️ 將圓形薄餅對摺,再係中間放入滿滿餡料,形成半月形效果!唔好睇佢面對得香葉、mozzarella芝士同茄醬咁單調,其實入面滿滿餡料,有ricotta cheese、乳酪醬、salami,煙燻肉片、雜菜、調味料等,鹹香味十足!口感方面,批邊香脆帶微微燶香感,中間厚厚餡料帶嚼勁,整體滋味滿分🤤🤤。
☗ Rosa $180 ღ7.8/10
呢款典型既圓形Pizza份量十足!外邊厚脆,再中間輕薄,主要以水牛芝士、火腿、黑胡椒同檸檬皮合製以成,相比起Calzone會清新一點,但薄底同樣有嚼勁同餅香。
☗ Pink Shady $108 ღ7/10
酸甜桃香味,有氣香檳cocktail
☗ IV Verde $108 ღ7/10
飲落淡淡青瓜同柑橘香,清新易入口~
☗ Tiramisu $110 ღ6.8/10
正常發揮既傳統意式Tiramisu,Cream 既比例較多,個人會中意酒香再重手少少
-
☗ Rum Baba $110 ღ6.5/10
圓筒菇形蛋糕上,加上蘭姆酒風味的果糖漿,食落蘭姆酒香味道好濃郁,略嫌酒味過於重,有回蓋過蛋糕本身既風味。
-
✨整體黎講,薄餅確實值得一試,建議約多啲朋友一齊食,可以試多幾款,因為佢地薄餅size好大好有份量!環境舒適,設戶外戶內~
-
👅味道: 7.8/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 7.5/10
🙇🏻♂服務: 7.5/10
💎CP值: 8.5/10
⚖人均: $250
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段:晚餐(星期日)
↩回頭值: 99%
———————————————————
📍 Gustaci
中環鴨巴甸街35號元創方B座Hollywood 地下HG01-05號舖
🚇 港鐵上環站 E3 出口, 步行約8分鐘
🕓星期一 全日休息; 星期二至日 00:00 - 22:00
📞29811418
-
🔎✨ #hkfs中環 #hkfs意大利菜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅鬼嫁料理手帳,也在其Youtube影片中提到,意粉很適合繁忙的香港人,這道意粉,惹味香濃,用最近大熱的電熱鍋 Bruno,一鍋過,全程只需15分鐘,再加個沙律,20分鐘開餐,放工後亦能輕鬆煮。按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊 如果 like 這個影片,請訂閱我的 You Tube 頻道: https://goo.gl/fiPb...
「gnocchetti」的推薦目錄:
- 關於gnocchetti 在 Hkfood_station Facebook 的最佳貼文
- 關於gnocchetti 在 Hkfood_station Facebook 的最佳解答
- 關於gnocchetti 在 Hkfood_station Facebook 的精選貼文
- 關於gnocchetti 在 鬼嫁料理手帳 Youtube 的最讚貼文
- 關於gnocchetti 在 How to Make Buttery, Cheesy Gnocchetti Sardi - YouTube 的評價
- 關於gnocchetti 在 How to make malloreddus, or gnocchetti sardi - YouTube 的評價
- 關於gnocchetti 在 Gnocchetti Sardi in Pesto Leggero di Zucchine (Zucchini ... 的評價
- 關於gnocchetti 在 MALLOREDDUS ~ SARDINIAN GNOCCHI ~ These little gems ... 的評價
gnocchetti 在 Hkfood_station Facebook 的最佳解答
-
📍食在中環 - 性價比高既傳統手工薄餅
———————————————————
PMQ除咗係創意中心,估唔到仲有一間咁高質既意大利菜😍。餐廳由兩位黎自意大利拿坡里既夫婦創辦,所有食材均由意大利進口,製造出多款傳統正宗意大利菜,再當中最值得highlight既就係佢地有十款即叫即做嘅手工薄餅,地道又好食!
-
☗ Le Polpette fella Nonna $135 ღ7/10
大粒巨型肉丸,佈滿蕃茄醬汁同芝士粉!食落牛肉口感鬆軟易嚼,但又唔會散開個種,牛香味正常,但略嫌鹹左少少。
☗ Gnocchetti Aragosta $180 ღ7/10
Gnocchetti 亦即係薯仔整成既丸子,口感煙韌Q彈有嚼勁,配上蕃茄龍蝦汁特別開胃,當中都有唔少龍蝦肉🦞~
☗ Calzone $180 ღ8.5/10
必試‼️ 將圓形薄餅對摺,再係中間放入滿滿餡料,形成半月形效果!唔好睇佢面對得香葉、mozzarella芝士同茄醬咁單調,其實入面滿滿餡料,有ricotta cheese、乳酪醬、salami,煙燻肉片、雜菜、調味料等,鹹香味十足!口感方面,批邊香脆帶微微燶香感,中間厚厚餡料帶嚼勁,整體滋味滿分🤤🤤。
☗ Rosa $180 ღ7.8/10
呢款典型既圓形Pizza份量十足!外邊厚脆,再中間輕薄,主要以水牛芝士、火腿、黑胡椒同檸檬皮合製以成,相比起Calzone會清新一點,但薄底同樣有嚼勁同餅香。
☗ Pink Shady $108 ღ7/10
酸甜桃香味,有氣香檳cocktail
☗ IV Verde $108 ღ7/10
飲落淡淡青瓜同柑橘香,清新易入口~
☗ Tiramisu $110 ღ6.8/10
正常發揮既傳統意式Tiramisu,Cream 既比例較多,個人會中意酒香再重手少少
-
☗ Rum Baba $110 ღ6.5/10
圓筒菇形蛋糕上,加上蘭姆酒風味的果糖漿,食落蘭姆酒香味道好濃郁,略嫌酒味過於重,有回蓋過蛋糕本身既風味。
-
✨整體黎講,薄餅確實值得一試,建議約多啲朋友一齊食,可以試多幾款,因為佢地薄餅size好大好有份量!環境舒適,設戶外戶內~
-
👅味道: 7.8/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 7.5/10
🙇🏻♂服務: 7.5/10
💎CP值: 8.5/10
⚖人均: $250
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段:晚餐(星期日)
↩回頭值: 99%
———————————————————
📍 Gustaci
中環鴨巴甸街35號元創方B座Hollywood 地下HG01-05號舖
🚇 港鐵上環站 E3 出口, 步行約8分鐘
🕓星期一 全日休息; 星期二至日 00:00 - 22:00
📞29811418
-
🔎✨ #hkfs中環 #hkfs意大利菜
gnocchetti 在 Hkfood_station Facebook 的精選貼文
-
📍食在中環 - 性價比高既傳統手工薄餅
———————————————————
PMQ除咗係創意中心,估唔到仲有一間咁高質既意大利菜😍。餐廳由兩位黎自意大利拿坡里既夫婦創辦,所有食材均由意大利進口,製造出多款傳統正宗意大利菜,再當中最值得highlight既就係佢地有十款即叫即做嘅手工薄餅,地道又好食!
-
☗ Le Polpette fella Nonna $135 ღ7/10
大粒巨型肉丸,佈滿蕃茄醬汁同芝士粉!食落牛肉口感鬆軟易嚼,但又唔會散開個種,牛香味正常,但略嫌鹹左少少。
☗ Gnocchetti Aragosta $180 ღ7/10
Gnocchetti 亦即係薯仔整成既丸子,口感煙韌Q彈有嚼勁,配上蕃茄龍蝦汁特別開胃,當中都有唔少龍蝦肉🦞~
☗ Calzone $180 ღ8.5/10
必試‼️ 將圓形薄餅對摺,再係中間放入滿滿餡料,形成半月形效果!唔好睇佢面對得香葉、mozzarella芝士同茄醬咁單調,其實入面滿滿餡料,有ricotta cheese、乳酪醬、salami,煙燻肉片、雜菜、調味料等,鹹香味十足!口感方面,批邊香脆帶微微燶香感,中間厚厚餡料帶嚼勁,整體滋味滿分🤤🤤。
☗ Rosa $180 ღ7.8/10
呢款典型既圓形Pizza份量十足!外邊厚脆,再中間輕薄,主要以水牛芝士、火腿、黑胡椒同檸檬皮合製以成,相比起Calzone會清新一點,但薄底同樣有嚼勁同餅香。
☗ Pink Shady $108 ღ7/10
酸甜桃香味,有氣香檳cocktail
☗ IV Verde $108 ღ7/10
飲落淡淡青瓜同柑橘香,清新易入口~
☗ Tiramisu $110 ღ6.8/10
正常發揮既傳統意式Tiramisu,Cream 既比例較多,個人會中意酒香再重手少少
-
☗ Rum Baba $110 ღ6.5/10
圓筒菇形蛋糕上,加上蘭姆酒風味的果糖漿,食落蘭姆酒香味道好濃郁,略嫌酒味過於重,有回蓋過蛋糕本身既風味。
-
✨整體黎講,薄餅確實值得一試,建議約多啲朋友一齊食,可以試多幾款,因為佢地薄餅size好大好有份量!環境舒適,設戶外戶內~
-
👅味道: 7.8/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 7.5/10
🙇🏻♂服務: 7.5/10
💎CP值: 8.5/10
⚖人均: $250
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段:晚餐(星期日)
↩回頭值: 99%
———————————————————
📍 Gustaci
中環鴨巴甸街35號元創方B座Hollywood 地下HG01-05號舖
🚇 港鐵上環站 E3 出口, 步行約8分鐘
🕓星期一 全日休息; 星期二至日 00:00 - 22:00
📞29811418
-
🔎✨ #hkfs中環 #hkfs意大利菜
gnocchetti 在 鬼嫁料理手帳 Youtube 的最讚貼文
意粉很適合繁忙的香港人,這道意粉,惹味香濃,用最近大熱的電熱鍋 Bruno,一鍋過,全程只需15分鐘,再加個沙律,20分鐘開餐,放工後亦能輕鬆煮。按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊
如果 like 這個影片,請訂閱我的 You Tube 頻道: https://goo.gl/fiPbB0
留意更多食譜、生活小知識和泰國資訊分享
-------------------
鬼嫁料理手帳
Facebook: https://www.facebook.com/oniyomei
Blog: http://oniyomeryori.blogspot.com
ig: oniyome27
Email: [email protected]
家住曼谷的香港小婦人,愛吃愛煮愛曼谷,畢業於藍帶廚藝學院,著有4本食譜書,現為經濟通和新假期專欄作家。初試拍片,分享我的食譜和曼谷生活,歡迎訂閱。
我的著作:好吃鬼煮意、蒸煮炆燉鬼煮意、泰美味鬼煮意、主廚教你煮
http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/07/2016.htm
-------------------
詳細文章/文字食譜:https://goo.gl/yO29Ae
材料(2 人份):
煙肉(切條) 3片
腸仔 (切片) 300克
橄欖油 2湯匙
蒜蓉 2湯匙
乾辣椒 6條(隨口味加減)
辣椒油 ½湯匙(隨口味加減)
巴馬巨芝士 (Parmesan Cheese) 60克
蘿勒 (basil) 20片
小貝殻意粉 (Gnocchetti Sardi) 160克
鹽/胡椒 適量
gnocchetti 在 How to make malloreddus, or gnocchetti sardi - YouTube 的推薦與評價
... simple vegan dough recipe, Chef Roberta of Pasta Evangelists reveals how to make malloreddus pasta, otherwise known as gnocchetti sardi. ... <看更多>
gnocchetti 在 Gnocchetti Sardi in Pesto Leggero di Zucchine (Zucchini ... 的推薦與評價
Mar 19, 2020 - Gnocchetti are tossed in a homemade zucchini pesto sauce in this quick and easy summertime recipe from Sardinia in Southern Italy. ... <看更多>
gnocchetti 在 How to Make Buttery, Cheesy Gnocchetti Sardi - YouTube 的推薦與評價
How to Make Buttery, Cheesy Gnocchetti Sardi | Food52 + Kerrygold ... Food52's Resident Pasta Maker, Meryl Feinstein, created a dish that's ... ... <看更多>