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【咖啡沖煮攻略】點滴法
學長教你使用各種器具搭配各種沖法
成為你在咖啡世界中的最強攻略
點滴法一直是一個很迷人的沖煮手法
許多人被它精彩的沖煮過程和濃郁的口感吸引
但是沖煮上的難度常常讓人望而怯之
但是學長的點滴法絕對有辦法讓你體驗到一滴入魂的感覺
然且不會過度濃厚，讓你一滴上癮
影片中共示範2次：
- 第一次是學長特別的修改版點滴法，
味道前濃厚淡、層次分明
- 第二種是傳統的點滴法
味道厚實飽滿。
相信大家認真看完影片並且自己試過一次
一定可以找到自己想要的味道。
影片中的器材哪裡買：
客噐客氣六肋濾杯：https://reurl.cc/e7a8Q
Hario V60 電動磨豆機：https://is.gd/oiI7pX
Fellow EKG 900 控溫壺：https://is.gd/ZEjAtT
Smart.z 無鋒手沖壺：https://reurl.cc/ALDgK
MCS 電子秤：https://is.gd/kX0aeS
濾紙：https://is.gd/i5U1Wm
【HARIO x vvcafe 抽獎活動第1波-V60濾杯咖啡壺組】抽6組喔!!
說到HARIO大家第一直覺想到的是什麼？當然是V60濾杯啦~
勢力遍佈世界各地精品咖啡店的香氣王，非V60莫屬
因此2018抽獎活動的第一波，學長就來抽V60濾杯咖啡壺組
-----關於HARIO V60濾杯咖啡壺組-----
V60濾杯自2003問世以來，一直到2007年在台灣開始被大量使用
16年來因其獨特的
▶60度角單孔圓錐杯型
▶密布的螺旋肋骨(溝槽)
使濾杯的排氣效果顯著，手沖時【流速快速順暢】
對於香氣和果酸有非常優異的表現，因此受到大量精品咖啡愛好者的喜愛
而在快流速的情況下，又因螺旋肋骨的設計，增加了濾杯的萃取效果
使V60可以同時兼顧【風味飽滿】並【減少浸泡時間過長導致的苦澀感】
更是眾多手沖高手最愛挑戰極限的濾杯之一
-----抽獎規則-----
▶在本篇分享+留言@2個朋友
告訴學長【你喝過最好喝的V60在哪裡？】就可以參加抽獎
例如：最好喝的V60就是我自己煮的/最好喝的V60在XXX咖啡館
▶抽獎名額：V60黑色01樹脂濾杯咖啡壺組，共6組，每組包含：
V60黑色01樹脂濾杯*1
玻璃量杯(300ml)*1
V60咖啡濾紙(無漂白)*100張
咖啡量匙*1
▶活動時間：1/5-1/8，1/9進行開獎，得獎者學長將以私訊通知
本活動由HARIO TG 台玻哈利歐贊助
HARIO x vvcafe 連續24期大抽獎活動：
從2018一月開始，每個月5號/25號，都會進行抽獎活動
【連續24期大獎，總金額超過15萬】
濾杯組、手沖壺、保溫杯、磨豆機、冰滴壺、冷泡壺、虹吸壺通通來
所以建議大家把vvcafe的粉絲專頁設為【搶先看】
以免到時候沒抽到獎，學長也不會給你秀秀
▶想直接購買：https://goo.gl/Q9LtGu
【vvcafe咖啡展前預熱抽獎活動-第4波 Porlex Mini手搖磨豆機】
東抽西抽怎麼能少了磨豆機，活動第二天學長為大家獻上
最經典的日式手搖磨豆機鼻祖Porlex Mini 2代
-----關於Porlex Mini 日本手搖陶瓷刀盤磨豆機-----
其實Porlex算是非常早就開始生產陶瓷刀盤手搖的品牌
非常多之後生產的手搖磨豆機都看得見Porlex的影子
而Porlex仍因高品質在日本擁有一定市佔率
台灣前幾年因為一直沒有總代理的關係
市面上流通的大部分都是水貨，維修和耗材較難處理
而這次提供獎品給學長抽獎的就是目前的總代理
會提供更正規的商品服務讓大家買了開心+用了安心
那Porlex mini有什麼厲害之處呢？
❶ 全機日本研發製造，品質精良
工廠在鹿兒島，專門製作各式高品質的研磨器具，深富職人精神的公司(還生產茶磨、食物磨盤...等各類精緻商品)
❷ 高硬度精密陶瓷刀盤，低熱能+研磨粒徑均勻，細粉量適中，頗易於初學者沖煮
❸ 可調整研磨度，最細可磨到espreeso研磨度
❹ 全機可拆開水洗，保養超輕鬆，不會卡油脂
❺ 磨起來好輕鬆，20g中淺烘焙不用1分鐘搞定
-----抽獎規則-----
▶分享+留言@2個朋友
告訴學長【你想帶著Porlex去哪裡&做甚麼？】就可以參加抽獎
例如：學長想帶Porlex去教召，邊站衛兵邊磨豆
▶抽獎名額：Porlex mini 3名，獎品將於咖啡展後寄送
▶抽獎時間：11/15，得獎者學長將以私訊通知
----銷售資訊：Porlex手搖磨豆機線上咖啡展-----
咖啡展期間Porlex推出手搖磨豆機線上咖啡展
無論是Porlex Mini或Porlex Tall都能享受精彩好價格
並享有日本正品公司貨的售後/維修/耗材購買...等服務
對porlex嚮往已久的人就不用擔心水貨問題囉
☆ Porlex Tall線上銷售：https://goo.gl/AjtxnB
☆ Porlex Minil線上銷售：https://goo.gl/j2PPhS
歡迎分享：精彩日本工藝就是讓人愛不釋手
▶其他抽獎還沒分享的要快
Fellow - Taiwan prismo抽獎連結：https://goo.gl/EdqMbC
客噐客氣夏樹綠錐形六肋抽獎連結：https://goo.gl/eAnSii
Smart.z 玄鐵黑手沖壺：https://goo.gl/1ftyyg
HARIO V60濾杯+雲朵咖啡壺：https://goo.gl/HrDEXV
#vvcafe年度抽獎回饋粉絲活動
網購有一個好處(?)
就是你常常會因為想要免運費結果花了比運費還要多的錢
以至於就有機會來跟大家聊聊很多出乎意料的產品(!?)
你用過不鏽鋼濾網嗎?
你有什麼想要跟大家分享的都歡迎在留言提出來討論喔。
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想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw
如果你喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道!!
如果你有任何疑問歡迎在影片下方提出問題
HARIO 台灣分公司, 咖啡市場市佔率第一, 主打V60濾杯, 及耐熱玻璃器皿中山區建國北路二段33號5樓-5, Taipei, Taiwan 10491. ... 紛紛敲碗詢問肉圓爸要在哪裡買⁉️ ... <看更多>
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hario 濾杯 哪裡 買 在 [器材] 新手請前輩推薦濾杯- 看板Coffee 的推薦與評價
各位咖啡前輩好：
目前還是學生，之後可能每兩三天泡一次，主要為自己品嚐，所以目前想選擇1～2杯的濾杯而預算大約600左右，有自行爬過一些文章了，不過對於濾杯的選擇還是有一些疑問？
首先對於濾杯的材質，不知道該選擇玻璃、磁石、耐熱樹脂。
再來則是品牌與型號，我自己想入手Kono的濾杯，博客萊約$550
而好像大家都推薦Hario V60預算也還可以，所以想請教一下，兩者的差異，與該如何選擇的問題
kono的材質好像是耐熱樹脂，v60則是玻璃，差異又在哪裡？
最後濾紙是不是需要配合你買的濾杯品牌，假如今天我買kono濾杯是不是就要選擇kono濾紙？
謝謝各位耐心的看完，先謝謝各位前輩給的意見（手機排版，傷眼抱歉）
給真心喜歡咖啡的你/妳 ，謝謝
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