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井の頭恩賜公園
銜接著三鷹至吉祥寺車站
花季未至
但也值得散心
補充體力
吉祥寺商店街
既然是午茶時刻
尋覓上
A HAPPY PANCAKE
幸福鬆餅
不管是原味 或 季節水果
主體的鬆餅
鬆軟口感 滿溢著蛋香
再淋上蜂蜜的層次
更甜
#幸せのパンケーキ
#AHAPPYPANCAKE
#HAPPYPANCAKE
#magiatokyo
#吉祥寺
#Kichijoji
#Tokyo
井の頭恩賜公園
銜接著三鷹至吉祥寺車站
花季未至
但也值得散心
補充體力
吉祥寺商店街
既然是午茶時刻
尋覓上
A HAPPY PANCAKE
幸福鬆餅
不管是原味 或 季節水果
主體的鬆餅
鬆軟口感 滿溢著蛋香
再淋上蜂蜜的層次
更甜
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#Kichijoji
#Tokyo
A happy man eat a happy pancake in a happy place 🥰
#trip #happy #pancakes
#ahappypancake #japan #tokyo #hk
#food #foodie #foodporn
#樓嘉豪 #lawncare
Details 詳情：http://loghk.blogspot.com/2018/08/9.html
【食盡東京 原宿甜品篇】
原宿一向都係甜品集中地～
一次過食曬少女系甜品～～
除咗可以狂相機食先之外，味道都好吸引！
好開心呀～自己獨遊所以好多自拍大頭要見諒唷～
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Coisof （コイソフ）
東京涉谷區神宮前 1-8-24 OZ 原宿 bill 1 樓
幸せのパンケーキ A Happy Pancake東京都渋谷区神宮前4-9-3清原ビルB1F
DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO :
東京都渋谷區神宮前 5-7-14 1F
Max Brenner Chocolate Pizza Bar
地址：東京都渋谷区神宮前 1 - 11 - 6 Laforet原宿 2/F
＊＊會盡力Keep住每周1條旅遊片＊＊
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日本必食 便利店2017秋季情報/新發売/東京篇
https://youtu.be/cl1mgBAMVU8
首爾玩樂A- 滑翔傘+越野車+鐵道單車
https://youtu.be/JFvgxzb5KnM
首爾Room Tour-香港Style親切窩心民宿
https://youtu.be/KmxPCsYtF8s
食盡首爾PartB－芝士炒雞/醬油蟹/鷺梁津/水冷麵/草莓甜品
https://youtu.be/JSrcClVb0Fk
食盡首爾PartA－任食烤海鮮/五花肉/雪冰/本粥/上門炸雞
https://youtu.be/0hT0piaizFY
沖繩食玩買2017 Part B- 道の駅市場/潛水/Taco Rice/最長滑梯公園
https://youtu.be/ToWb3khx3_0
沖繩食玩買2017 Part A-國際通屋台村/琉球和牛/恩納村市集/沖繩麵
https://youtu.be/5nLgX6IAyCQ
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We made crepes rolled up like roses. We had a ShellieMay box lying around from when I bought a box of sweets at Tokyo Disney Sea two years ago. This scoop cake is made to be put in a box, so use whatever box you like. It's easy to carry, so why not use it as a gift? Flower arrangements are sometimes done this way too, aren't they..?
*Recipe*
Make a white sponge cake.
1. Add 15ml (16g) milk to 15ml cooking oil and mix.
2. Add 10g skim milk and 20g sifted weak flour to #1. Mix.
3. Whip 2 egg whites (69g) into a froth. Add 20g sugar, 1/2 at a time, and make a stiff meringue.
4. Divide #3 into 3 parts and add to #2. For the first meringue part, mix it strongly; for the second and third parts, mix it gently so as not to destroy the foam.
5. Spread parchment paper over an 18x18cm pan and pour in #4, making a level surface.
6. Bake in an oven preheated to 170 degrees for 12 mins.
7. Once the high heat dies down after it's removed from the oven, lay a sheet over it so it won't dry and cool it.
Make the crepes.
8. Mixing each time, add together 3 eggs, 500ml milk, and 200g pancake mix.
9. Add 40g melted butter and mix.
10. Heat the crepes while adding food coloring to the batter. It depends on the box size, but if you also make smaller crepes, your rose size will vary and they will be easy to fit in the box.
11. Pile the finished crepes on each other. When they cool a bit, wrap them and cool them further. If you're using them the next day, keep them in the fridge.
12. Shape the crepes into roses.
13. Line your chosen box with parchment paper.
14. Cut #7 to the size of your box and put with #12.
15. Spread with cream. (This time, I whisked 100g cream, 15g sugar, and 10g sweetened condensed milk.)
16. Arrange #12. It's a good idea to fill in the gaps with smaller roses.
17. Done. The roses made from larger crepes are quite filling. I recommend mainly making smaller crepes. Whether you cut the roses somehow or roll them up, they'll make a nice form, so please enjoy making them. I wonder if Daffy will be happy?
クレープをまきまきしてバラを作ってみました。捨てられずにしまっておいたシェリーメイの箱は2年前に東京ディズニーシーで買ったお菓子の箱です。箱に合わせて詰められるスコップケーキなのでお気に入りの箱で作ってみてください。持ち運びが簡単なのでプレゼントにもいかがですか。生花でもこんなのありますよね。たしか。
*レシピ*
白いスポンジケーキを作ります
１．サラダ油 15ml（16g）に牛乳 20ml（20g）を入れ混ぜる。
２．１にスキムミルク 10gと薄力粉 20gをふるい入れ混ぜる。
３．卵白 2個分（60 g）を泡立る。砂糖 20gを2回に分けて入れ、かたいメレンゲを作る。
4 ．３を3回に分け２に入れる。1回目のメレンゲはしっかりと混ぜ込み、2、3回目は泡を消さないようにふんわり混ぜる。
５．18✕18センチの型にオーブンシートを敷き、４を流し入れ平らにする。
６．170度に予熱したオーブンで12分焼く。
７．焼き上がり粗熱が取れたら、乾かないようにシートをかけて冷ましておく。
クレープを作ります
８．卵 3個、牛乳 500ml、ホットケーキミックス 200gを入れ、その都度 混ぜる。
９．溶かしバター 40gを入れ、混ぜる。
１０．生地に食用色素で色を付けながらクレープを焼く。詰める箱の大きさにもよるが、小さめのクレープも焼くとバラの大きさに変化が出て詰めやすい。
１１．焼いたクレープは重ねる。粗熱が取れたらラップを掛けて冷ましておく。次の日に使う場合は、冷蔵庫で保存。
１２．クレープでバラの形を作ります。
１３．好みの箱にオーブンシートを敷き込む。
１４．７を箱のサイズに切り、１２に入れる。
１５．クリームを塗る。今回、生クリーム 100gに砂糖 15g、加糖練乳 10gを入れ、泡立てたものを使いました。
１６．１２を並べる。小さいバラで隙間を埋めるように並べるとよい。
１７．できあがり。大きいサイズに焼いたクレープで作ったバラは、結構な食べごたえです。小さく焼いたクレープを並べて作る方をオススメします。バラは適当に切って、まきまきしても形になるので、楽しんで作ってね。ダッフィー喜んでくれるかな？
