#九州鬆餅僅剩少量
早安~ 週一開團的九州鬆餅,我們特別請廠商幫忙一直補貨。 原本有五種口味,現在僅剩下2種可以選擇,而且數量也不多了!
👉團購連結 : https://gbf.tw/1szml
我自己買最多的是『七穀原味』因為它可以做最多的變化,像是『巧克力鬆餅』『抹茶鬆餅』『紫薯鬆餅』等等,都可以在原味的基礎上,多添加粉類,就有不同的變化。
鬆餅粉包裝後方,有說明如何調製麵糊:
原始配方:一包鬆餅粉+ 一顆雞蛋 + 200cc鮮奶
☀巧克力鬆餅只需要在原始配方的配方上,額外加上
『無糖可可粉15g』+ 『鮮奶15g』+適量巧克力豆 (增加甜味可省略)
(無糖可可粉 可以在烘焙材料行購買 超市也有Hershey's可以買)
☀抹茶鬆餅只需要在原始配方的配方上,額外加上
『無糖抹茶粉10g』+ 『鮮奶10g』+適量蜜紅豆 (增加甜味可省略)
(無糖抹茶粉 可以在烘焙材料行購買 )
鬆餅粉是最簡單方便的早餐,可以多存放一些在家,到時候用不完,也可以拿來做餅乾,小蛋糕, 發糕等等 有很多變化喔!
hershey's 無糖 可可粉 在 孟山小廚房 Facebook 的最佳解答
『❦蓮花布朗尼❧』-營業用食譜大公開~
蓮花脆餅的脆、布朗尼的心軟🍫
融合了可可粉◍、巧克力⊚、巧克力豆●
三種截然不同的巧,脆中帶軟、軟中帶潤
在加入愛情的靈藥,溫潤的奶酒
像極了愛情👩❤️👨👩❤️💋👨👫~~~~~
ღ準備材料ღ:
58%苦甜調溫黑巧克力 75g
發酵無鹽奶油 100g
黑糖 50g
砂糖 35g
海鹽 1/4小匙
全蛋 100g
低粉 40g
無糖可可粉 6g
貝禮詩奶酒 15g
果乾+核桃 36g
巧克力豆 (大顆30小顆10) 40g
蓮花餅乾 8片
ღ製作步驟ღ:
烤箱180度預熱後開始製作,烤模長寬高145*145*60
⑴ 調溫巧克力+無鹽奶油隔水加熱融化
⑵ 加入海鹽、砂糖和黑糖(過篩)
⑶ 加入全蛋拌勻
⑷ 加入過篩的低粉、可可粉、奶酒拌勻(不要攪拌過頭)
⑸ 加入果乾核桃、巧克力豆拌勻
⑹ 烤模鋪上烘焙紙,倒入麵糊,上面鋪上蓮花餅乾
⑺ 180度烤箱烤30分鐘,悶5-10分鐘,出爐放涼在切
ღ小筆記ღ:
↬烤模:
阿山使用『三能的SN5121』
烤模的長寬深會影響布朗尼的口感和濕潤度,也會牽扯到烤溫的調整,建議大家使用差不多大小的烤模,才能烤出濕潤口感呀~
↬烤溫與烘焙時間:
每個人的烤爐溫度會有差異,可以紀錄每次製作的溫度,和食用的口感去做烤溫和烘焙時間的調整喔!阿山使用的是『DR.GOODS好先生烤箱』,給大家做參考
↬材料的替換:
配方中有一個『果乾加核桃』,家中如果沒有各種乾貨,
可使用一包『萬歲牌綜合纖果隨手包』,超方便der
『貝禮詩奶酒』的部分🥂,也可以試試『君度橙酒』或是『蘭姆酒🥃』,歡迎酒鬼們跟我分享不同酒的風味!
↬材料品牌的選用:
『日清製粉紫羅蘭薄力粉』
『cacao barry調溫巧克力』
『鐵塔牌發酵無鹽奶油』
『法芙娜無糖可可粉』
『新竹寶山黑糖』、『大武山牧場雞蛋』
我有試過『Hershey's可可粉』『石安牧場動服蛋』也不錯喔!
蛋、巧克力和低筋麵粉,絕對是這個食譜的靈魂!!!!
建議大家這三個真的要用品質好一點的食材呀
↬小提問:
很多粉絲問我為什麼要公開自己的營業配方?
其實每個品牌的食材的風味,都有差異,
因為每個人偏好或是手邊能取得的材料都不一樣
不同風味的融合,加上製作者的巧思,
同樣的食譜,經過不同人的手
都有截然不同的滋味 這才是甜點的樂趣
而且『與你分享的快樂,勝過獨自擁有』
每個人都願意分享自己的最好,所以每個人才變得更好
歡迎大家在下面蓋布朗尼樓~
#布朗尼 #食譜分享 #像極了愛情
原文網址:https://reurl.cc/Nj3WZx
hershey's 無糖 可可粉 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的最佳解答
J. 真的介紹到不知道要介紹啥(詞窮的胎胎)因為今天下午要外出,加上還沒到我中午的吃飯時間,今天沒辦法在家裡煮,早上也只吃了兩顆養生饅頭,所以中午出門前就跟平常一樣,裝了三款不同的麥片(#其中一款一定有即食大燕麥片+另一款也是早麥的麥片)今天沒有另外加堅果,只有加一大湯匙我吃了兩、三年的奇亞子,上面多帶一顆蓮霧等等就要準備出門了。
因為自己習慣了吃自己清楚成分也乾淨健康的食物,現在在外面吃東西其實也都盡量吃沒有多餘醬料的東西,一開始其實會不知道要吃啥,但久了其實自己的身體會告訴自已,吃什麼才是對的、才是健康也安心的。帶出門以後如如果餓了,我就會去超商買一瓶無糖優格或無糖豆漿,或是直接用優格也可以(冰的直接泡軟OK)總之, 早餐吃麥片 MorningShop 的麥片真的超級無敵划算又好吃,如果你跟我一樣天天吃,買兩、三組起來其實真的兩三個月之內或更快一定會吃光光啦!
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【#溫馨提醒】KINTO水壺請務必準時在3/28之前匯款噢!晚點我們來看今晚開趴的cosplay波斯貓超好用眼膜,是說,本來我實在是第一眼覺得這啥鬼,但結果一用就愛上,晚點見啊~
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⭕️Daily Boost抹茶紅豆腰果麥片(不甜)(200g/盒)+草莓黑醋栗水果麥片(200g/盒)+即食大燕麥片(#無添加糖)(500g/包)
◑ Muesli|口感: 鬆軟有嚼勁|甜度: 不甜
◑ 即食大燕麥片口感柔和綿密好吃,無添加糖(#非常大推,大家自己每個月可以去買個兩包啦~)
◑ 香甜綿密的鮮凍紅豆柔和了抹茶穀麥圈的微苦滋味
◑ 無調味的輕焙腰果,散發自然清甜的堅果香氣
◑12%的蛋白質含量和少糖配方,好吃營養是每日的早餐首選
◑ 搭配鮮奶就是低糖不甜膩的抹茶紅豆牛奶麥片
⭕️Daily Boost X Hershey's 濃情黑巧克力+花生醬巧克力烤燕麥組合(300g/袋*2/#加送送WECK744鬱金香密封罐)
◑ 這可是從去年底推出的Daily Boost跟Hershey’s聯名款,非常受到大家的歡迎,因為Hershey's巧克力濃醇卻不甜不膩,對於怕甜但又熱愛巧克力的人來說,非常適合搭配其他麥片款一起吃,酥脆口感喀滋喀滋非常討喜~
◑ 100%採用 Hershey's 黑可可粉、Reese’s 花生醬巧克力與燕麥混伴烘烤得酥酥脆脆(Reese's花生醬顆粒真的超級好吃,請見照片~)
◑ 專為早餐吃麥片所有消費者特製的 #微甜不膩 配方,只有在早麥才買得到噢!
#早開開團的所有品項所有效期在購買連結裡的品項點進去都有標示清楚大家可以完全放心
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▼ 早餐吃麥片胎胎團購限定
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・開團期間:20190318-0324 23:59
・運費:站內$699即免運,滿$799就送蘋果片
・出貨日期:#下單後24小時內出貨(意指今天中午1點下單,最晚明天中午12點前從倉庫出貨,如果快的話隔天晚上會到,慢的話就是後天到貨,以上適用於宅配到府,超商取貨大約是在下單後三天才會到店,請悉知。)
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