全新自家製 Fine Dining 系列,試下水溫先!
如果自家製Omakase 係一個非常消耗時間嘅日本菜系列,會唔會覺得西餐會好啲?
如果自家製 Fine Dining 都非常消耗時間,咁點算好?
算啦,整啦!好食架!有剩嘅汁記得送俾人試下,叫人睇下唔熟唔食我就心滿意足喇!
Btw, 介紹一下個食譜先。 個汁會係用大量嘅紅蝦頭炒香做打碎做汁,最後會在用蜆嘅鮮甜將味道昇華,索入意粉入面。用到本地新鮮龍蝦,簡單牛油煎香。 講少少擺盤,但係其實個濃湯先至係主角!
#finedinig #自家製 #龍蝦
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