今回和友人相約到位於紅磡黃埔的 #九重鮮 共享午膳,此店主打的海鮮蒸鍋及串燒放題。先說餐廳廳環境,環境可謂寬闊,一張張大枱,各放置着一部蒸爐,另外牆身貼着韓星海報,有著陣陣韓風。
Cuisine: All you can eat steamed seafood hot pot
Price: $268 each
Ambiance: Spacey, modern Korean restaurant style interior
Food: #放題 #任食 #海鮮蒸鍋
Series: #銀子燒都有驚喜
既然是放題,當然可以任食蒸,海鮮有蠔蜆蝦任食,另有韓式小食、天婦羅、串燒、冬陰功湯、越南春卷,烏冬,牛肉飯等。
更高級的食品,則隨套餐附上,我們選擇了中價位的弘益塔套餐($268)。
甫坐下不久,先有餐湯和海鮮餅送到,作為餐前小食,未至有驚喜。
套餐重頭戲龍蝦, 鮑魚,帶子隨之登場,店員指可用漏斗計時。十餘分鐘後打開蓋子,海鮮的香氣撲鼻而出。
蒸籠有兩層,每層均有海鮮。
第一層有帶子,新鮮可口,加了蒜蓉去突出鮮味;龍蝦肉質緊實,鮮甜飽滿,和鮑魚都有著海鮮應有的香氣和鮮味;沾上韓式辣醬同食,惹味可口。
#銀子燒
不過全場留下最深刻印象的是銀子燒,麻辣雖然不算很辣,但作為引出蜆蝦的鮮味,卻是剛好。每碗均是即上即燒,又熱又惹味又鮮,雖然份量不多,不過可以任點,結果我係食了好幾碗,欲罷不能!
九重鮮 steam fresh @steamfresh
紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G26號舖
Shop G26, G/F, Treasure World (Site 11), The Whampoa, Hung Hom
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@ 九重鮮
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Scarlett To 旅遊玩樂誌,也在其Youtube影片中提到,#香港Vlog #香港美食 #黃埔 #西餐 #海景 如果喜歡我的影片? 別忘了訂閱我這YouTube 頻道喔~ 還有 FB , IG & MeWe ~ ? Facebook Page:Scarlett To 旅遊玩樂誌 ▶️ https://www.facebook.com/unbelso...
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佐藤養助可說是稻庭烏冬的祖先,在三百多年前開始製造烏冬,是日本飲食文化的遺產。進入明治時期,三代目佐藤常民的烏冬更被宮內省認定是進貢皇室的御用麵。
餐廳總是坐滿人,亦受日本人歡迎,當天坐在我2旁的客人都在說日語。點了盛合天婦羅烏冬 (HKD128)和雞腿湯烏冬 (HKD128) ,烏冬呈幼身質感偏軟,可冷吃和熱吃,口感相比一般的順滑很多,雖然價錢不便宜,但能體驗到到皇室的御用麵就是值!除了烏冬是必食外,我十分推薦吉列炸蠔 (HKD78),新鮮飽滿又juicy!
稻庭養助 Inaniwa Yosuke @inaniwa.hk
📍紅磡黃埔新村民泰街27號地下A1舖
Shop A1, G/F, 27 Mintai Street, Whampoa, Hung Hom
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米気的用餐方式為自定組合,你可以按照自己喜歡的菜式來搭配一個定食組合。餐廳提供四品的選擇,即你可以選擇一款米飯,一款主菜、一款冷料理,一款溫菜、和甜品,冷料理和溫菜的部分也有十款的選擇。雖然菜色價錢合理,但份量卻少了點,味道方面,整體比較清淡,調味不重,不是我的菜,不知道他們是否走健康路線呢,邊吃邊覺得他們有點像無印良品餐廳的味道。
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海苔醬(HKD17)
醬油金菇 (HKD18)
汁煮鯖魚 (HKD36)
蕃茄味噌豆腐漢堡 (HKD38)
松葉蟹薯仔沙律 (HKD24)
鰹魚汁菠菜 (HKD18)
揚出鯖魚豆腐 (HKD22)
炸牛肉餅 (HKD26)
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米気 Mai Hei
📍紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G32號舖
Shop G32, G/F, Pebbles World (Site 3), The Whampoa, Hung Hom
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?加爾達湖 Garda Lake |Sirmione
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?波隆那 Bologna 3
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? 斯佩洛花節 |Infiorate di Spello
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https://youtu.be/Nb_k83fnses
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?阿爾貝羅貝洛 Alberobello
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?奧斯圖尼 Ostuni
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?布雷西亞 Brescia|Mille Miglia
https://youtu.be/UwilmHufNZY
?在意國渡過的聖誕節 Christmas in Italy
https://youtu.be/zqbFvSobK3o
??【德國Vlog】
?羅滕堡 Rothenburg ob der Tauber|哈爾堡Harburg
https://youtu.be/IMfIBmLuUh0
?樂高樂園 Legoland
https://youtu.be/U6MIgWbaVAg
??【香港Vlog】
?美食|東涌 Novotel Citygate Hotel
https://youtu.be/YmqLDtVzWcU
?Mesotix 醫學美容體驗
https://youtu.be/hQnpx69gwUE
?日出觀景地之一|馬鞍山海星灣
https://youtu.be/38MHXppZT80
?油尖旺|旺角花墟+花系西餐廳+$12店
https://youtu.be/OFh5ojivciU
?美食|中環|拾伍FIFTEEN
https://youtu.be/aNbH8GEBucs
?美食|銅鑼灣|The ALP @ Lounge Hakuba
https://youtu.be/hViI80Knj88
?美食|銅鑼灣|喜喜冰室
https://youtu.be/io6YDnx0aMI
?美食|灣仔|商廈優雅扒房La Moo Moo’s
https://youtu.be/ac-4Ogjc7yI
?美食|尖沙咀|Glasshouse Greenery
https://youtu.be/VsUe6tj5w6c
? 行山路線|馬鞍山至西貢
https://youtu.be/Ds_LLSbtfUY
? 沙田帝逸酒店| 一田便利店
https://youtu.be/QQM84VoFbl4
?銅鑼灣 驚安之殿堂DONKI
https://youtu.be/Fif3lWTcW1I
? 中環 驚安之殿堂DONKI
https://youtu.be/0DEfDFtyx5w
? Donki|吞拿魚解體
https://youtu.be/iSHgXjXqu3Q
? MUJI 無印良品|德福廣場
https://youtu.be/DBvuRmMzJvY
? Snoopy 7-11
https://youtu.be/1WWX0Y09Uco
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?聖誕燈飾和商場佈置大集合
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? 荃灣|十分天燈 台灣夜市
https://youtu.be/UeO8tNvnncc
? 北角匯|粉紅貓隧道
https://youtu.be/jZ1Hn2VBt2Y
? 尖沙咀|K11 Musea 金色聖誕森林+光影展
https://youtu.be/v146m5O1TIo
? 尖沙咀|海港城 LCX x 白爛貓
https://youtu.be/YhqMWNxWr_0
? 尖沙咀|海港城聖誕燈海花園+燈光音樂表演
https://youtu.be/a1GhvgZnRKA
? Frozen夢幻特展
https://youtu.be/tiBPK9Kz9M4
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https://youtu.be/IL2bawt1q4E
?Lego 展覽
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?北角匯|紫藤隧道
https://youtu.be/mm9D_dhTHQ8
? 沙田|室內向日葵花園
https://youtu.be/lkkQVmJ779M
? 可口可樂展覽
https://youtu.be/ZSyAESNjaYc
? 美食|Snoopy X 1011 SIPTEA 台式茶飲店
https://youtu.be/AZTN7XovjNs
? 天星小輪 Star Ferry
https://youtu.be/NUd7Uk3-NdY
? 開箱|Calioo Christmas Box
https://youtu.be/RPQJOdOWFSE
? 開箱|iPhone 12 Pro |夜景攝錄實測
https://youtu.be/cnKyAOAUKnk
? 開箱試食|My Melody 紅豆飽
https://youtu.be/5vlSwM_ekuc
? 開箱試食|Ikea 冰皮月餅
https://youtu.be/M6H8oqY4dcs
? 獎品開箱|意大利美食
https://youtu.be/qpWuREPD77s
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【超簡單】零失敗料理系列
? 芝士雲朵多士
https://youtu.be/FUnlnCm5cys
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【初學廣東話】超基本粵語教學系列
?單詞 Ep1 節日篇
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Kerry Hotel Staycation既第一集✨會先介紹佢既自助晚餐有咩好食!有興趣記得留意埋下一集既房間同成個staycation package啦?
► 今集介紹的餐廳
Kerry Hotel Big Bay Cafe
地址:3/F, Kerry Hotel Hong Kong, 38 Hung Luen Road, Hung Hom
香港九龍紅磡灣紅鸞道38號
營業時間:自助晚餐
星期一至四:成人每位HKD 648;小童每位HKD 324
星期五至日及公眾假期:成人每位HKD 728;小童每位HKD 364
電話:22525246
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爭咩吖!溝埋一齊做 “串燒邊爐” 吖笨!
呢間火鍋店專食啲刁鑽牛部位!用嘅係本地新鮮煽牯牛,即係已閹割嘅牛,牛身脂肪較多,牛味更濃郁,全港每日只有少量供應~
呢度雖然冇牛歡喜食,但就有牛波子!食雞子聽得多,牛波子真係未聽過?所以我決定幫大家試下味!
火鍋店前身其實仲係一間串燒店,串燒即叫即燒,熱辣辣香噴噴!依家做緊優惠,每人只要喺menu叫3款火鍋食物,就會送1.5小時任食串燒~平時食串燒一串都要$10-20,免費任食真係好抵?
燒閒站鍋尊
地址: 土瓜灣偉景街17號
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