#IG款餐具餐盤、#擺盤餐墊、#瀝油盤
在家時間多了,也多了更多烹飪時間!這次完全就是假掰人的擺盤大全~皮革餐墊、矽膠鍋墊、瀝油盤、各種餐具一次傳賀,假掰人或是朋友入厝要選禮物,這團最適合你:)
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#優惠筆記
★ BSF韓國餐具三樣95折
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★ 皮革擺盤墊兩組$1080
★ 日本瓷盤任兩款折$100
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#韓國BSF不鏽鋼餐具
不用我說,這仿若葡萄牙的Cutipol的餐具,完全是現在IG寵兒~對Cutipol價格止步,卻又不想買淘寶來路不明金屬的朋友,真的不要錯過韓國BSF這一團! #且任選三樣95折、#五樣打9折~
韓國BSF在台灣可能不是那麼知名,但他是韓國已經有40年經驗的知名餐具廠商喔,且全手工製,又是SUS不鏽鋼304製成,握柄是PE所以超耐用,最重要的是 #可以進洗碗機 ,完全是洗碗機愛好者必收!
說真的,這種餐具我很久之前就在用,你們也瘋狂問,但其實因為我擔心我這粗手粗腳的人用Cutipol一下就被我弄得支離破碎,所以我當初用的是淘寶複刻款,且我當時已經選擇單價較高的產品了,但大家問我的時候,我都還是回沒有很推!
就是因為淘寶複刻款雖然外形相似度很高,但是品質真的差很多!一開始還沒什麼感覺,直到某一天我吃東西吃一吃竟然吃到一種鐵味,我覺得很不對勁,上網查了才發現可能產品材質不夠好,金屬溶出才會有這種鐵味,嚇得我立刻不敢在用,所以自此之後只敢拿來拍照擺盤,根本不敢拿來用...
但韓國BSF用的是SUS不鏽鋼304絕對可以放心,整體品質我覺得很好,且比淘寶輕太多了,價格又超划算,一定要入手。
除了大家都常用的湯匙、叉子、刀子外,我自己很喜歡他們的筷子!不像Cutipol前端那樣難使用,卻一樣有漂亮的外型,可以配整套超美。可惜這次好多顏色缺貨,不然真的想要包色!!!
我自己覺得橄欖綠、輝、咖啡最特別,趁還沒缺貨的時候快納入後宮。
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#日本瓷盤
我對鍋碗瓢盆最沒有抵抗力,這次日本瓷盤款式多到我眼花撩亂選擇障礙,我還是選出幾款我自己最愛的,當然表單裡有更多美盤都可以納入後宮。
且大多都能進蒸爐跟洗碗機,對主婦來說更為方便!
🉐日本美濃燒菊形高台大皿
這款跟六魯很像,但沒有這麼質樸,較為光華,很適合喜歡細緻點的朋友選擇。
我入手的是素胚色,真的不管裝任何菜色都超美。
🉐白唐津釉框橢圓大盤
這款超級質樸手感,尤其橢圓外型,很適合裝一些炸物或肉品,邊緣有點高企也是盒裝淺湯汁,像是咖哩飯也很合拍。
🉐美濃燒和風點紋(褐)6.8深麵碗
帶有深度,裝淺湯麵或甜點很適合,我當時坐酒釀蛋就用它裝,非常美。且條紋的設計非常日系,放什麼都適合。
🉐釉彩條十草8.0皿
白底配上釉彩顯得很活潑,放一些魚類料理超適合。
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#韓國質感托盤不銹鋼瀝油架
這款我真的等超久才有貨,一眼就愛上,因為太太太好看了!
平常烤牛排都需要靜置,甚至一些炸物想要瀝油,我也在找好看的瀝油盤,直到韓國VATYA出現根本命定款!
他的底盤是霧面的,質感超超超好,直接放上食物或是當桌墊使用都非常合適。搭配整組的不鏽鋼瀝油價真的美死,價格也划算到有點驚呆我!!!完全必買~
但唯一有個缺點就是底盤是鋁製,所以無法進洗碗機喔!除了這個缺點外,基本上超完美。
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#韓國不鏽鋼迷你醬料碟
這款真的一拿到就會愛上,很多韓式料理店也會出現!我發現除了當醬料碟外,也超適合當備料碟,每次備料都少不了它。
左右兩邊的小提把設計就像個迷你鍋子,非常小巧可愛,是百變又萬能的醬料碟、水餃醬、沙拉醬、早餐果醬、放置茶包...
無違和日式、北歐風格、手工窯燒的餐盤每個都是獨一無二的職人手造!家裡吃個火鍋、燒肉、水餃,拿來裝醬料、蘿蔔泥、泡菜、洋蔥、醬油也全完美~擺盤控備料控千萬別錯過!
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#韓國Funnymade皮革擺盤墊
這次 #購買兩組只要1080,划算到不手滑都不行~
皮革擺盤墊打破餐墊既有的樣貌,呈現一個對稱與協調的繽紛世界。豐富餐桌、也讓每一餐更加美味!使用安心材料,BPA free、檢測無8大重金屬~
100%韓國製,可以用水擦拭或清洗,顏色非常漂亮,不需要花費時間特別保養維護!不過像是辣油、咖哩等比較容易吃色的醬料滴到的話,建議要趕快擦掉比較不會吃色。
而皮革餐墊不能像矽膠餐墊那樣耐熱到200~230度,這款耐熱只有60度,滾燙的熱鍋記得不要直接放上去喔!畢竟這麼美的餐墊就是擺盤假掰用,要耐熱建議選擇矽膠鍋墊:)
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#韓國sodot馬卡龍矽膠耐熱餐墊
這款真的是我目前用到最厚實,顏色也最莫蘭迪的餐墊了!
是用pantone色票取色,難怪美成這樣,也可以直接用熱水消毒,無環境荷爾蒙,家有小孩使用才安心。有孔洞可吊掛起來,這樣才不會要使用的時候永遠找不到,且美到不行的色系,吊掛起來也不違和,都能跟不同居家風格搭配。
使用高品質矽膠、100%韓國製,厚度0.8cm能夠完全絕熱,保護餐桌!簡約的設計,在視覺上卻呈現出不簡單~止滑效果很棒、碰水都不怕咕溜,波浪設計讓熱氣能通過不會悶出水氣,擺上任何鍋具或餐盤,都像是一幅畫!
耐熱200度,我從IH爐上的鍋具還冒著煙,直接放在餐墊上面都沒問題喔!
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Aiko Chiu
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其實這台之前我看到別人團的時候就覺得好美好喜歡,但因為家裡已經一堆鍋子,所以就是純欣賞。
2.2L的容量很適合像我這樣的單身一族,或者 2-3人的小家庭使用也很可以,看是煎煮炒烤蒸燉都沒問題!而且他內鍋與底座是分離式的,內鍋想用直火(瓦斯爐/卡式爐)或 IH爐加熱也可以,應用性更廣,也比一體成形的調理鍋來得方便清潔。
然後底部還特別設計收納電線,醜不啦機的電線藏好好的,廚房看起來也清爽舒心許多。(這點讓強迫症人👉我,覺得喜歡)
另外它還有一點設計也很棒,就是鍋蓋做了特殊卡榫設計,讓鍋蓋與鍋身可以緊密貼合,讓水蒸氣不流失,所以也適用於無水料理。
如果說有什麼小缺點的話,就是它在加熱較久外鍋也會跟著升溫一點,所以使用時必須小心不要觸摸外鍋以免被燙到。
但這點我可以接受,因為它真的很美,擺在廚房有夠好看!
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暑假結束,也就準備入秋了,從4月底就拿到的電茶壺,終於等到適合的季節可以開團了😂
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家裡自從奶瓶全退役之後,超耗電又愛生水垢的熱水瓶也被我痛快售出,學長質疑我,難道不用泡奶,家裡就也沒有需要用到熱水的時候嗎?因為熱水瓶裡面底部的水垢從來不是他在清,所以當時我痛快的回答:沒有!我愛喝冰飲,所以從來都不覺得需要溫熱水,真要熱水,新家裝的是IH爐,用琺瑯牛奶鍋煮水也很快,所以我鐵齒的覺得我不需要熱水壺🥲
後來我阿母搬來同住,嗯啍,會喝到溫熱水的人出現了😆,但打死我也不想再買一個佔位又耗電熱水瓶。過年當時有業配BRUNO那把紅色的復古造型不銹鋼快煮壺(跟今天同廠商所以可以講一下😂),算是稍微解決了阿母的需求,也因為疫情,我變得很少出門,咖啡癮很重的我只好學著泡原本不喜歡的耳掛,BRUNO快煮壺都算夠用。
結果到了三月,我莫名開始踏入烘焙的世界,做麵包的後段發酵常需要熱水,麵包做一做常忘了要煮水,中途就又要煮一下,流程就微卡;後來容量較大的伊萊克斯電茶壺報到,大大解決我的窘境!現在我阿母每天起來就是先用它煮一壺熱水,裝進保溫瓶裡,隨時應付我做麵包的狀態,不做麵包的時候至少她也可以想喝熱水就有。
多段溫控設定的功能很貼心,我有一次小紅報到很不舒服,泡了菊花茶來喝,可以設定中溫不會燙的要死,而且還能保溫40分鐘,半小時候想再喝一杯,也不用怕冷了又要重新加熱。自從有了伊萊克斯電茶壺,它完全是擺在檯面上定位的,需要的時候才煮水,優過傳統熱水瓶整天插著耗電的缺點,時尚的外型設計,也不會覺得擺著看很俗,可煮純水、可隔水加熱、可放各種泡飲食材在泡茶籃裡不外漏,真的很好用,推薦給家裡剛好缺一個熱水壺的人:https://pse.is/3jlwa7
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0:00 影片開始
1:08 火力測試-冷水加熱
2:12 加熱狀況補充
2:30 油煙測試
4:32 IH爐功能有哪些
6:28 油煎測試-全熟荷包蛋
7:38 油炸功能測試
9:50 安全裝置
10:35 關於清潔
10:55 缺點有哪些?
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開啟了Youtube頻道,一開始是因為想記錄旅遊的點滴,也很想分享給大家旅遊的生活!
我們常在想,如果靜態的文字轉變成動態的影像~
是否更能幫助大家解開那些千頭萬緒的想像??
帶著相機記錄很重很累,但載滿回憶的記憶卡卻能留下一輩子。
腦子會隨著年紀退化,記憶會隨著時間淡去,
但當你打開記錄檔的那一霎那~(咻一下)瞬間會帶著你回到那美好的時光~
好像自己又旅行了一次 !!! (多開心的一件事)
我們把旅遊變成了動態記錄,也因為拍片把我們兩個緊緊的鎖在一起~
一起討論、一起拍片、一起經營~感覺世界有許多美好等著我們去發現!!
最有成就感的地方就是,跟大家一起找到共鳴!!
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還有還有~出國回來最常被問的一句話就是
好玩嗎? 玩了些甚麼? 有甚麼好吃的? 多少錢啊? 住的如何?
這些.....都可以從記錄中分享~影像栩栩如生,彷彿你也跟著我們去玩了一趟,對吧!!?
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/T2dlvfkpCyE/hqdefault.jpg)
ih爐 缺點 在 美味生活HowLiving Youtube 的最讚貼文
最近大家越來越喜歡在家動手做料理,但對熱愛台式熱炒的朋友而言,如果爐具的火侯不夠,就容易缺少那在外吃熱炒時才吃得到的「鍋氣」。今天很開心請到料理達人Amy與IH爐第一領導品牌豪山攜手出擊,教大家如何在家煮出超有fu的熱台味料理「台式滷肉燒豆腐」、「金沙辣炒雞丁」!
豪山IH微晶調理爐(IH-2099)採用高效率加熱輸出,彌補了傳統電磁爐熱度不足的缺點,不僅擁有威猛大火力,爐面以磁場導熱原理使鍋底自體感應發熱,均勻加熱所有食材,一點熱能都不浪費,更少了以往使用傳統明火時,容易邊煮邊揮汗的悶熱困擾。微晶調理爐面可適用於多種鍋具材質,料理更方便!
料理前發現肉品還沒解凍?別擔心~SmartKii新型智慧控制介面,擁有實用指數破表的「低溫加熱功能」,退冰效果比微波爐更均勻,數位定時裝置的設計,只要到達設定時間,蜂嗚器便會發出聲音警示,並同時關閉電源;過溫保護裝置,則會在加熱區溫度超過安全上限時自動斷電。
可以輕鬆放置兩個大鍋的爐面搭配滑動式 9 段火力觸摸控制,一邊燉煮一邊快炒效率大升級!準備台式滷肉燒豆腐時,Amy特別稱讚了IH微晶調理爐的booster功能,直接大幅縮短了以往漫長的煮沸時間。待滷肉煮滾後蓋上鍋蓋轉【低段火力】燉煮,並利用加熱區定時器設定自動斷電時間,加上按鍵鎖功能,避免因為誤觸按鍵而影響燉煮效果,真的是省時又安心!
料理起鍋時,可以看到LED燈開始閃爍,貼心的無鍋具安全偵測設計,會在感測到鍋子離開爐面後,維持待機模式10分鐘後自動關閉電源。爐面尚有熱度時,也會持續亮起餘溫警示燈提醒使用者。不過也要提醒大家:料理前後都要盡量避免讓小朋友靠近爐面喔!
今天很開心可以邀請到Amy一次示範兩道美味的台式料理,特別為台式料理設計的豪山IH微晶調理爐,讓全家人快速品嘗到噴香道地的雙重台灣味,看到這裡是不是也讓你肚子咕嚕咕嚕叫了呢?
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ih爐 缺點 在 [問題] IH爐/感應爐使用上的缺點- 看板cookclub 的推薦與評價
最近計劃更新廚房,考慮是否要改用IH爐、不再使用瓦斯爐
關於這兩種爐具的優缺點,我已經有基本的了解,
會想換IH爐主要是看上它熱效率高、清潔簡單。
以自己的烹飪習慣來說,
挑鍋子、不能使用圓底炒鍋都不是問題。
但煮菜有太多事情要考量,對於換爐具還是無法下決心。
不知道有沒有人可以分享使用IH爐/感應爐在烹調上的缺點,
像是無法隨意控制火力,只有內建約10個等級,
或是調整火力時會有一些時間差這類實際使用上的缺點。
大家又都是使用哪個牌子的IH感應爐呢?
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