新攝影棚 #廚房裝修計畫：#中島檯面 篇
在加拿大做廚房中島有多貴？
先預告一下這個系列的抒發都會非常冗長😅
從零開始的研究量好大，待我娓娓道來～
存了兩年多，我一直想認真蓋一個拍片專用的廚房攝影棚，把歷來拍片的各種需求全部考量進去的極限小工作室！所以我花了滿長時間蒐集想法和設計，終於今年決定要開工了！我年初的時候很天真、很樂觀地覺得大概整個案子一個月就會撒花剪綵結束了吧?
No No No...
現實裡天真的想法都一定會給妳來一記天打雷劈的回馬槍。
殊不知，從去年疫情爆發期間北美家家戶戶也都決定要在這一年開工，超多人都要蓋家庭工作室和室內裝修，建築原物料受到疫情影響價格大暴漲，要找到好的工班和訂到材料也是排隊搶手不行，頭洗下去後才看清楚這池子裡瘋狂的裝潢熱潮...
我們的底線是這次的預算一定要抓的非常膽大心細：
用錢分配的比例，大概是 3：1，
中島檯面佔3 ： 剩下的全部佔1...
畢竟拍片時最重要的就是中島檯面啦😇 無須贅言～
瓷磚和櫥櫃大概第二重要，
其他地方像是層架、地板、燈具啦，能省則省！
我們第一次殺去精品中島展間就很菜地劈頭問說 ：
⎡老闆我要看白色的大。理。石！⎦
因為我們現在的中島材質是Quartz人造石英石，估計是凱薩石之類的，素色中島的表現在螢幕上不是太好，所以對有華麗紋理的大理石存有不少幻想，第一次看完花紋太美頭太暈還差點就訂了喔！後來回家小當家大理石研究模式全開，到底是要Statuario, Carara, Calacatta, Sydney 各種經典天然大理石鬼斧神工的紋理要選哪種？
結果發現大理石感的中島材質還有更多種選擇！
#廚房檯面材質選擇
這邊簡述一下，如果想完成IG上非常火的大理石中島Look，
價格從低到高大概會有下列幾種選擇：
- Laminate 披著大理石貼皮的層壓板
- Quartz 人造石英石
- Porcelain 密瓷 / 陶瓷
- Ultra Compact Surface 不知道該怎麼翻，超密超硬？
- Natural Marble 天然大理石
根據我們這次的需求：
貼皮的在鏡頭上塑膠感會很重，刪除。
人工石英石的紋理都不夠自然，刪除。
天然大理石，王道！，但是沒抗UV會變色也不好保養，刪除。
最後就剩下密瓷和的超級硬材質要研究了。
後來發現這兩個材質的花紋都很好看是因為他們是用大型印表機印上去的，紋理質感超自然，真的是檯面生產技術一大突破，而且每一片都長得一模一樣，都不用去現場挑板子選紋理了。
重點是板材很薄很輕，硬度比人造石英石(Quartz)還硬還耐用喔。
缺點：
- 紋理沒有自然大理石的千變萬化，每一張都一樣。
- 一次就要買整張板子比較貴。 (52才)
- 安裝比較困難。
先說結論！我們最後選的是西班牙帝通石(Dekton) ，屬於Ultra Compact Surface，主要是看中其中一款大理石紋路、硬度最高、耐刮、完全防火耐熱、零孔洞吸水率極低，好清潔。
因為帝通石算是近幾年才出現的選擇，整個蒙特婁沒幾個展間有實體的板材可以看。
我們第一間跑去市內最大的展間詢價時，他們主打的是另一個義大利陶瓷名牌SapienStone，也是很好看很滿意，跟業務說明需求、繳出設計圖後在家裡靜靜等報價。
等了兩天（很正常，這邊的人做事走悠哉路線）收到報價單。
一開信看到總價傻眼了10秒（報價單貼在留言裡）
“加幣16,000” ＝ 新台幣 36萬
純檯面而已，不含下方櫥櫃
我們一度還懷疑是不是寫錯多寫了一個零啊？？？
打電話去問業務再度確定，報價是正確的...
檯面5000、切割組裝3000、運送安裝8000。
瘋了嗎？整個廚房的預算光是一個中島檯面就爆炸了啊😂
安裝費8000是會有30個人登門來安裝嗎！？
後來認真爬了一下北美各大家居論壇發現這種報價單似乎是一種常態，只要切超過50才單位的板子，系統發包過程很容易給出這種天價的安裝費... 業務也是敲個系統出報價單，要自己做點功課去理論才會幫你重出單子，最後我們是放生了這一家回覆慢報價又貴的精品廚具商。
陸續跑了四、五個實體店面估價有正常一點，但也不是很漂亮。
終於換到電話詢價到帝通石背後的生產商Cosentino集團，
一開始覺得對方會覺得我們神經病，個人戶買中島買到歐洲去，(是說在台灣都是直接去石材行選中島的很正常啊) 結果對方很nice的和我們說 "給你我們蒙特婁切割工廠的電話吧，可以和他們聯絡～"
聽到關鍵字“上游工廠 ”，小當家的眼睛都亮了！
手中緊緊握著抄下他們家的電話的便條紙（好寶貝），當天立馬打電話預約，下班後開了一個多小時去一個蒙特婁郊區偏遠的工業區現場看貨。
接待我們業務小姐人超級好，也難得看到居然有客人來切割工廠下單，很仔細確認所有的需求，還特別帶我們參觀整個工廠，看板才、看水刀、看CNC 和黏接組裝區，解釋石材從進廠到製作成客戶檯面的流程，她也很坦白的說他們今年因為疫情生意超級好，訂單要排到兩個月之後，我們當然只能頻頻點頭說：沒問題沒問題。
#如何壓低客製廚房中島價格
既然已經是工廠價，為了把總價壓低，我們的策略是：
∙ 到府丈量/諮詢 → 省略（自家包了測量和3D出圖）
∙ 要切滿整張板子，不做waterfall，降低自行安裝難度
∙ 到府運送安裝 → 省略 (自家開車載，我們=安裝工人)
業務姊姊一派輕鬆的給我們打氣說，安裝很簡單啦，自己做OK的！不過其實帝通石的安裝需要做很多功課，板面只有12mm厚，運送、安裝施力和膠材要小心。
少了丈量、運送、安裝這幾個最貴的人工費用整個拿掉，單純只有材料跟製作費，最後的總價是第一家報價的四分之一，畢竟材料和CNC人工還是很貴。
雖然還是不便宜，不過詢了很多家之後，我們滿肯定報價滿合理的，就只是要這個安心的感覺嘛。
為了這個中島，小當家做了超多材質搜尋，現在他對中島檯面可以說是略懂略懂。自從收到第一家報價單之後，我已經完全放棄全部交給他去弄，這邊要好好謝謝他，做了很多功課認真幫我們家省$$$🙇♀️ （這個廚房案子今年給他抵生日、情人節、聖誕節大小節日的禮物了）
哎，以北美來說大概沒有比在疫情這一年做裝潢最差的時機，
被困在家裡這麼久、餐廳又都沒開天天在家裡自煮的狀況下，現有的廚房可能都看膩了，加上旅行、餐廳的預算省下來那不如把廚房改一改吧。原本不想裝潢的人我看過了一年之後都忍不住心癢癢的。
需求大增，整個供不應求。
看廚房設備得排隊30分鐘才能入場，每一家廠商都是一付訂單做不完、缺貨等不到的情況，週末的IKEA排隊人龍很驚人，週末還看到新聞報導說沒有排一個小時進不去... 各種系統櫃也是大缺貨～～～
反正選擇今年做裝潢，缺貨、缺工絕對是一定，需要比平常有更多倍的耐心跟包容就是了。
我真是會挑時機啊🤦♀️
photo reference: Dekton官網
ikea 系統櫃 客 製 化 在 [心得] 台北IKEA。PAX衣櫃變形記+調解過程- 看板Anti-ramp 的推薦與評價
【非好店心得分享】
一、店家類別：
家具
二、店名：
IKEA敦北店
三、心得：
前情冗長版：
https://www.ptt.cc/bbs/consumer/M.1436575808.A.16A.html
前情提到：
娘親跟我弟去年十月買了一座價格一萬八（其實是一萬九）IKEA PAX系統衣櫃，
看中店員一直強調十年保固，沒比價也沒做功課就買了。豈知六月發現櫃子開始
傾斜，七月斜到連開不能開。（要開櫃門時，需要有人在兩邊扶著，避免整座垮
掉，這樣算能開嗎？）
（後面室外機的管子比櫃子高，櫃子本身是貼牆放的）
還沒拆，要維修的那天從側面看背板，多處都有這種釘子健在，背板膨起的變形情況
後來拆下來的板子長這樣：
拆下來之後看，背板壟起變形，導致膠帶斷裂，但膠還黏得好好的（膠還能黏在板子
上表示沒有很潮濕？）
背板壟起變形，導致背板上下都脫離釘子的控制
六月發現傾斜我娘親有打電話去跟客服反映，客服一聽歪掉就覺得是背板，但是
我娘沒有走正式的申請保固流程（老人家不知道怎麼寄圖檔給客服），客服只說
背板不保固，但是幫我們問新莊有背板的備品，叫我們自己去拿。所以我娘跟我
弟很認真把一片看起來有點破爛的板子拿回家，但是那時候櫃子還可以用，所以
我弟也不想換，還覺得我娘親很多事，板子一直放在後陽台。
到七月初，櫃子已經歪腰到不能打開，我弟親自去IKEA要求保固也被拒絕，客服
的標準對話就是＂這種問題就是背板的問題，背板的問題就是不保固的問題。＂
此時我娘又被罵了，看我娘親這樣一天到晚為了這衣櫃被罵，連說要把一萬八給
我弟也不行，就一直被罵不停，姐耳朵很痛決定略盡棉薄之力。開始幫我弟打電
話之後，聽了一大堆的垃圾話，耳朵更痛，這時也發現IKEA這衣櫃還有客服的問
題有多嚴重！
（前情請看前文）
緊急修完之後就開始跑消費調解，一共有兩場，商業處八月一場，接著消保官九月一場。
中間我們開始聯繫民進黨的簡舒培和國民黨的王鴻薇議員，希望能把這種標示不清且含
有詐欺意味的背板問題，提高層次到公共議題，不然花那麼多時間整理資料還去開協調
會幹嘛！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
到了消費糾紛調解的過程，IKEA派出的是一位客服經理，姓郭，他說以後有問題都找他
，各位鄉親要記得，敦北就是找郭經理。
調解現場更是暴露IKEA保固問題超級嚴重！！！！
天啊，底下又是一個好冗長，抱歉大家...
因為姐在意的一直都是IKEA的制度很混亂，又把制度混亂搞得很能掩飾產品瑕疵。
首先，
1.IKEA的售後服務沒有制度化，更別說SOP。
商業處負責協調的主管聽完我們被對待的過程就對著郭經理說：這是你們的忠實客人
，你們怎麼連SOP都說不清楚？
商業處的這位阿姨本身也是IKEA的愛用戶，所以她聽到這段反應超大！
畢竟消費者提出保固全部都是由這個姓杜的技師兼客服主管說了算，加上沒有辦法
開立名實相符的單據，導致技師可以用各種理由唬爛，還說出要跟我們收不明不白
的＂微調費＂的話，姐是真的覺得感覺被騙。
現場消費糾紛調解的郭姓客服經理，一開始先說通常應該是＂勘察費＂，技師應該
先來我們家勘察。（其實這件事我們知道，因為PO到PTT不久，我就把一樣的照片寄
到新莊，測試一下杜技師說的他獨家服務是什麼意思，結果新莊那邊跟杜技師完全
不同直接跟我們說要現場＂視察＂才能判定是否是背板的問題，可見敦北這位杜技
師有多怠惰！）
已經把IKEA搞清楚的姐一聽見郭經理說要勘察，姐帶著點火說，＂你是沒有看資料就
來開會嗎？杜先生一開始就說只要看照片不需要現場看背板就是不保固，根本不願意來
，我們才要求櫃子都要垮了，壓到旁邊電腦主機壓到人怎麼辦？至少先維修再走消保
調解，技師才說要收微調費，根本沒提到視察！＂
此時郭經理有點被姐嚇到，還說他們有電話錄音，姐更火＂那你就是沒有聽錄音就來
開會！看我資料一大篇都在指責技師，來之前怎麼不聽錄音？＂抱歉耶，姐給消保會
的資料還有電話內容和時間對照表，照著時間是有多難，何況無論是輪班的女性客服
或者杜技師都跟我說是＂微調費＂，姐當時對這費用竟然開不出單據感到太不可置信
，這是一家敢給消費者十年保固的跨國企業，維修照理來講是一件基本的服務，竟然
連單據也開不出來，還跟消費者說＂技師獨家，大家膜拜＂最好有這種鬼事。
郭經理看姐一肚子火就說他回去會趕快去聽錄音檔。
2.各位鄉親，IKEA客服說好的的錄音是錄假的！！！！！！！！！！！！！！！！！
在第一場跟姐說會回去聽錄音看看杜技師有多馬虎的郭經理，第二場面對消保官時說：
＂抱歉，因為杜技師連絡時是在主管座位上撥打電話，沒有錄音！！！！！＂
什麼！！！！！
姐本來以為可以拿到IKEA的逐字稿，結果連錄音檔都沒有！
那技師跟姐說的已經跟瑞典反映過這款背板不適合台灣氣候，希望瑞典授權他們更換背板
，還有他個人獨家的微調服務等等的錄音檔都沒有囉？
難怪他這麼敢講！！
今天客服對消費者會用沒有錄音的電話跟消費者溝通，你們IKEA敦北店能說沒有問題嗎？
不過姐還是不死心，不過杜技師跟姐講的那些扯到不行的內容，姐也有跟總機客服小姐
反映，那你去聽那幾通總可以！郭經理卻說＂每天電話這麼多，要找很難找！＂
＂但是姐給你的資料有日期和時間，你照著找很難嗎？不然去調通話記錄，看姐的電話找
總可以！＂郭經理顯然不想找，他連回都懶得回！
但姐就是想問清楚針對第一線面對消費者的技師他們會改進，結果郭經理說，
＂回去已經跟技師溝通過，也請他以後不要用這種內容跟消費者溝通＂
他一再說他自己是不會把IKEA家具比喻成＂萊卡相機＂或者＂真皮皮鞋＂，還說以後如果
這座PAX又有問題，他會親自來幫我們維修。
接著呢，他這次改口說杜技師應該是要跟我們收＂維修費＂，讓姐又有點火，之前杜技師
跟姐講＂微調費＂時，姊聽不懂＂微調＂的意思，杜技師還告訴我要怎麼寫，還說是＂他
本人發明的獨家服務，只有敦北才有＂，這服務要幫我們墊櫃腳還有把板子多釘幾個釘子
加密釘釘就要收四百，而且，這件事姐敢保證你說有錄音的總機客服也是跟我講＂微調費
＂，請你回去聽錄音檔，這是IKEA的客服講的，也正是你們IKEA的保固混亂之處，不是嗎
？
郭經理又頭低低不講話。
這位郭經理話很少，不想聽垃圾話的鄉親請務必指定郭經理。
他就是一位不回話的代表人物，非常適合擔任客服這項工作，事實上參加完我們這場調解
，他還要趕場去市政府另一間會議室開別場，這就是他的工作。
3.IKEA背板材質稱為＂纖維板＂，其實是＂紙板＂，原本就有吸水變形的特性，跟放置
地點無關。
到了消保官的這場，姐因為更理解這個背板其實是＂紙板＂，現場就跟消保官反映這一點
，這其實是王鴻薇議員辦公室的教戰，王鴻薇辦公室看了我們的資料就說重點應該是這個
產品不適合台灣使用，怎麼能在台灣販售？保固書這種文字遊戲不用理他，加上消保官非
常忙碌，岔題反而混淆焦點，這消費爭議的根本就是廠商根本不應該拿有限制濕度40~60
（台灣全年平均75！！！！）的紙材來當背板，還欺騙消費者是木製家具，加上既然IKEA
坦承根本不適合台灣的氣候，可以請消保官主動稽查，將產品全面下架。
現場姐就按照議員辦公室的指示詢問消保官，消保官和郭經理一聽就有點愣住，她說如果
有很多消費者反映消保官就會主動現場稽查，至於有多少消費者反映要回去查。
現場消保官指示這個產品的特性沒有寫在產品說明書跟保固書中，要求業者回去修改。
郭經理說保固書他問了總公司，那是法務每年改一次的，今年已經改過了，所以沒辦法改
，但是店內的說明會加強說明。
接著，消保官直接問郭經理針對個案，＂有保固嗎？＂
（一場限制40分鐘，後面都在趕時間）
郭經理這場講了一句很耐人尋味的話＂這個背板我們會保固。＂
消保官問，＂怎麼保固？＂
郭經理，＂我們可以讓消費者換新品＂
聽到這句，姐其實白眼翻到爆，＂換新品背板材質有變嗎？＂
郭經理本人就是那不講話的代表人物。
到第二次協調會姐其實更懶得管，兩次去幫忙開協調會前都問了我弟，他說他工作很忙
沒空處理，（姐就有空嗎？姐也要請半天假！！！）連退貨再找一個木工工作室定一個
新的也沒空，正確的說，他根本不願意再把所有衣服搬出來再搬去別地方。所以姐很虛
弱的說，你們賠償維修費用，並且書面認可這次我們自己維修的情況就是你們技師教的
就好了。
消保官特別在處理書上註明這塊背板的材質是＂容易吸附水氣的環保纖維板＂，前者配
合我們的訴求，後者配合IKEA的說詞（明明就是紙板好嗎～～～）
要求IKEA回去改善說明，總之我們就得到這份有點弱但也中規中矩的處理書：
後續真的很感謝王鴻薇辦公室不旦幫我們劃重點，還幫我們打電話跟消保官提示議員對
IKEA產品問題很關切。其實，王鴻薇辦公室一開始回覆我們陳情時說他們本來想幫我們
約消保官在市議會調解，如果是議員發起的調解會就不像走消費爭議調解流程還有時間
限制。後面有結果之後跟議員辦公室回報詳情，辦公室助理就說如果說IKEA態度很強硬
，開記者會以及要求消保官再追比較站得住腳，但是如果IKEA態度很軟，這次就訴求達
到就好；然後我也有跟議員辦公室說他們這次來跟我說，之前客服內容突然變成沒錄音
，議員助理一陣冷笑說，＂他們都是這樣啊＂。
各位鄉親，消失的不是只有國防布，還有IKEA的錄音檔。
不過，因為這次是卡在只有我們一個例子跳出來，就算在台灣和中國的新聞以及01
上看見許多人家裡IKEA背板的慘狀，但消費者的力量沒有集結就只會顯得很薄弱。
所以，只能鼓勵大家都去走消費調解好嗎？（雖然真的曠時費日XD）
後來，姐真的有點懶得花時間在我弟的衣櫃上，開到第二場協調會都有點忘記到底重點
在哪了（幸好有人幫忙提醒），把我們自己微弱的經驗公開，希望可以幫到後面的鄉親。
台北市的朋友，如果再遇到這個問題建議可以找王鴻薇議員，他們辦公室現在很懂這東西
是怎回事，據說每個助理都說紙背板太扯了！
一般人真的很難懂怎麼會有家具用紙背板！難怪還要限定濕度40~60度！
四、備註：
後情：IKEA前天打來說維修費用退下來了，但是要我們簽切結書，要我們不可以對外說
他們有退維修費和這個產品的爭議糾紛，我弟今天超火大說，我們是在消保官那邊簽的
處理書，雙方都同意內容，只有退維修費，也沒有賠償我們花掉的時間精力，為什麼要
簽切結書？又沒收封口費！！！！！！！
十年保固的產品要求IKEA維修，哪部分有問題？！！！！！！！！
如果有問題一開始就來幫我們修，會搞到現在這樣人仰馬翻嗎？
我也很老實跟IKEA說，但是蘋果上禮拜就來採訪了（聽說最近會報）～
而且我們早就在PTT上寫了這件事...
郭經理說，他知道，但是公司就是要這樣才能請款....
各位鄉民，我們要簽嗎？
其實消費調解的處理書就有法律效力了...
他不付，我們可以要求強制給付吧（但是麻煩...）
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