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前幾天姐姐在FB tag我一個食譜，那是小時候阿姨在外婆家做過給我們吃的小蛋糕，我現在才知道她叫 Kek Batik。被姐姐提了一下，挑起了我想回味的童年，#KekBatik 當然就被放進我的to do list了，昨晚快手弄好，今天當下午茶來吃，剛剛好~
真的是童年的味道，豪～好～吃～啊！😋
這個蛋糕很容易做！
#免烤 #免蒸
只需要四種材料！
手殘都做得到！
堪稱 #零失敗 的小蛋糕啊啊啊！
姐姐tag我的那個食譜很隨意，都是一杯、一半、適量、依個人喜好，我自己有調整的了些，但成品出來應該都差不多～
做好了以後我還拍了照片fb messenger給阿姨看，她建議我餅乾可以弄再碎一點。😂😂
============俺是分割線============
一杯 MILO粉___我用IKEA KALAS杯子
110g 牛油___我用錫紙包裝的anchor 無鹽牛油，半包的份量
70g 鮮奶___原食譜用煉奶，但我家沒煉奶所以我用鮮奶代替
15片 消化餅乾
1⃣ 小火溶解牛油。
2️⃣ 加入鮮奶，攪拌均勻。
3⃣ 分三次慢慢加入MILO粉，攪拌到無顆粒的狀態。⚠️一次過倒入很難攪拌到無顆粒。⚠️可以使用攪拌棒方便操作。⚠️ 全程開著小火哦！
4⃣ 全部融化成液體狀之後，倒入已經弄碎的餅乾，攪拌均勻。（我用手捏碎而已）
5⃣ 全部倒入盒子弄平，放涼。⚠️先鋪上一層baking paper（我的盒子：8cm x 21cm）
6⃣ 完全冷卻後，收入冰箱冷藏5小時或以上，之後就可以吃咯！
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あれこれお買い物して来たー
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■FISKBO フィスクボー フレーム
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これからも私のサスティナブルな
リアルライフスタイルをUPしていくね！
check check！！
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How cute are the new colours the Ikea Kalas plates and bowls come in!!Loving the muted pastel tones, but it can be made even cuter. ... <看更多>
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