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ig 賣甜點 ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
傳統【蜜地瓜】香甜軟嫩!不用出門,輕鬆做出大人小孩都愛吃的甜點!
「蜜地瓜要怎麼燉煮才香嫩甜的剛剛好?」
「步驟對了!才會更對味,色澤更美!」
蜜地瓜真的現在越來越少店家有賣,
加上現在疫情的關係,在家自己動手做,
做好一鍋冰在冰箱,
想吃冰的熱的都別有一番風味!
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🌈簡單哥小知識-如何保持地瓜的色澤!
👉切好的地瓜,馬上泡入水中與空氣隔絕,可以防止地瓜還沒煮熟前就氧化。
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(今日份量:3 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉地瓜 8條
👉麥芽糖 300克
👉水果醋 30克
👉水 1000毫升
👉二砂 100克
👉鹽 適量
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🥘開始簡單製作🥘
①加入二砂炒至融化,再加入水、鹽巴、水果醋
②再次把糖炒至融化後,加入麥芽糖、地瓜
③水滾後,小火煨煮,過程中幫地瓜翻面
④縮汁至地瓜表面光滑即代表快完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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ig 賣甜點 ptt 在 跟著領隊玩 Youtube 的精選貼文
【遠百信義 a13】 四樓美食街重現「大稻埕」復古風華,
以台灣90年代街景打造美食街,每個細節都充滿台灣在地特色,
從店家招牌、店內空間,再到用餐區盡是台灣古早味!
是最夯的IG網紅打卡景點呢!
而且4F營業到凌晨12點喔,
重點是有超多排隊美食進駐,像是1010湘食堂、21PLUS、朱記、度小月、偷飯賊、春水堂、思鄉病解憂牛肉麵、頂呱呱X功伕茶、哈根達斯、RODE HOUSE Cafe、 入選台北米其林指南的四川吳抄手、一號糧倉 、 木瓜牛奶、初一、金東圭飯捲、施房茶、馬祖新村、賣灶、福來許小食堂等.
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遠百信義 a13營業時間
週日~週四:11:00-21:30
週五、週六及例假日前夕:11:00-22:00
遠百信義 a13服務電話
(02)7750-0888
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遠百信義 a13免付費電話
0809-081-680
遠百信義 a13地址
台北市信義區松仁路58號
遠百信義 a13捷運
搭乘捷運板南線(藍線)到市政府站,捷運3號出口,右轉步行大約3~5分鐘即可到達。
遠百信義A13 機車停車場:B1&B2 ,汽車停車場:B4&B5
開幕慶期間特約停車場:府前廣場地下停車場、NEO 19 停車場、嘟嘟房一號、嘟嘟房二號
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本人目前30歲出頭,出社會後有稍微存到一點錢,讓我開始有想要創業的想法
我假日會做些甜點,家人朋友的評價都還算不錯,也會賣一些給同事
不過因為預算跟設備有限,所以目前也還只是下班放假後的小樂趣
最近有開始考慮想創業開甜點店
我自己平時都需要給孝親費還有幫家裡還貸款,所以無法貿然的離開目前的工作崗位去創
業
加上創業資金也還沒存夠,初步推估存到開店的錢應該快40歲了
不知道我該不該把這個當成我的目標,想問大家會覺得40歲才創業開甜點店會太晚嗎?
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