💗維港美景 x 熟成牛扒🥩
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🌟bong pro-dry aging 🌟係熟成牛扒🥩專門店,餐廳內可以遠眺維港美景😍,醉人景色加上美食,真係令人心情愉快!💕
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🥩Dry aged Ribeye Steak (300g) $538
主菜出場之前,先有六款調味料準備好,夠晒排場!😆包括有Pickles🥒、法國芥茉、松露牛油🧈、紫菜鹽、海鹽、及喜瑪拉雅山粉紅岩鹽!💗
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🥩熟成肉眼牛扒煎至五成熟,表面煎至微微焦香,內裡粉嫩誘人😘,充滿肉汁,肉味香濃,基本上唔需要額外調味料都好味!正呀!👍🏻
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🍝Bong Spicy Seafood Linguine $278
海鮮有青口、🦐蝦、🐙八爪魚仔,加上軟硬適中嘅扁意粉 及 鮮甜帶微辣嘅湯汁🌶,好滋味!😋
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🥗Grilled Dry-aged Rump Round Salad with Italian Dressing $168
薄切及微微燒香嘅牛肉片🥩鋪滿整個沙律,牛肉味頗突出,加上新鮮爽口嘅蔬菜🥬, Nice !😚
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📍bong
紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓101號舖
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同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過2,150的網紅Yuan,也在其Youtube影片中提到,剪了一支上週的日常😎 第一次買車, 去詢問了三間發現最近車價超級貴! 因為從二月開始缺晶片到現在。 但是在美國沒有車會崩潰欸~ 在一番殺價終於買了車嚕! 🍔小漢堡食材🍔 1.讚讚讚的肉 Great Range Ground Bison Brick, 1lb https://reurl.cc/y...
「italian dressing」的推薦目錄:
italian dressing 在 泰山自煮 Tarzancooks Facebook 的精選貼文
我只係希望,
BBQ燒嘅肉,
唔好全部都係蜜糖味啫。
意大利醃汁 + 牙買加醃粉
Italian Marinade + Jerk Rub
https://youtu.be/8vcElKx0mwQ
*材料份量在片尾
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post-video production: www.briangoh.net
#意大利醃汁 #牙買加醃粉 #泰山自煮 #tarzancooks
#意大利 #牙買加 #醃料 #香料 #BBQ #燒嘢食 #醃肉 #戶外活動 #食物 #自家製 #雞翼
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italian dressing 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳貼文
番茄沙律🥗
Simple is the best
盡顯意大利三色🇮🇹
意大利廚房講求純粹
高質新鮮嘅食材
配合不同嘅香草
唔需要太多花巧同埋seasoning
已經係人間美食
尤其係南部廚房
天然資源豐富
無論海產、肉類及蔬菜
種類繁多顏色鮮艷
今日同大家介紹
一個簡單嘅番茄沙律
只需要加Oregano 乾身香草
特級橄欖油
新鮮嘅羅勒
鍾意嘅話撒上少少幼鹽
已經美味無比
遲啲整好擺盆之後
再post 相分享
香港平時食嘅Italian salad dressing
「絕對唔係」意大利style
意大利人一般食沙律
只會加特級橄欖油
不同種類嘅醋
例如黑醋、蘋果醋、
白酒醋、紅酒醋
南部人可能會加鮮檸檬汁
就係咁簡單
訂購高質特級橄欖油
https://bit.ly/31DNHQH
italian dressing 在 Yuan Youtube 的最佳貼文
剪了一支上週的日常😎
第一次買車,
去詢問了三間發現最近車價超級貴!
因為從二月開始缺晶片到現在。
但是在美國沒有車會崩潰欸~
在一番殺價終於買了車嚕!
🍔小漢堡食材🍔
1.讚讚讚的肉 Great Range Ground Bison Brick, 1lb
https://reurl.cc/yE9WdO
2.軟Q漢堡包 365 by WFM, Roll Hamburger White Fresh 8 Count, 15 Ounce
https://reurl.cc/Q9KNy9
3.奶油噴起來 Publix Cooking Spray, Butter Flavored
https://reurl.cc/LbKe8y
4.漢堡的靈魂醬汁
365 by WFM, Dressing Italian Organic, 16 Fl Oz
https://reurl.cc/W3Kz6L
365 by WFM, Mustard Yellow Organic, 8 Ounce
https://reurl.cc/W3Kya7
italian dressing 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的最讚貼文
我只係希望,
BBQ燒嘅肉,
唔好全部都係蜜糖味啫。
意大利醃汁 + 牙買加醃粉
Italian Marinade + Jerk Rub
Italian Marinade 意式醃汁
Extra-Virgin Olive Oil 初榨橄欖油 250ml
Red Wine Vinegar 紅酒醋 180ml
Lemon Juice + zest 檸檬汁 + 碎皮 1pc
Garlic 蒜頭 5 cloves
Bay Leaf 月桂葉 2pcs
Dried Thyme 乾百里香 1tbsp
Dried Oregano 乾俄勒岡草 1tbsp
Fresh Basil Leaf 新鮮羅勒葉10pcs
Granulated Sugar 白砂糖 1tsp
Smoked Salt Flakes 煙燻海鹽 2tsp
Red Pepper Corn 紅胡椒粒 1tsp
Red Pepper Flakes 紅辣椒碎 1tsp
Jerk Rub 牙買加醃料
Allspice Powder 多香果粉 1tbsp
Nutmeg Powder 豆蔻粉 0.25tsp
Ground Black Pepper 黑胡椒碎 1tsp
Dried Thyme 乾百里香 2tsp
Chili powder 辣椒粉 1tsp
Paprika 甜椒粉 1 tbsp
Dark Brown Sugar 黑糖 2tbsp
Minced Garlic 蒜茸 1tbsp
Minced Ginger 薑茸 1tsp
post-video production: www.briangoh.net
#意大利醃汁 #牙買加醃粉 #泰山自煮 #tarzancooks
#意大利 #牙買加 #醃料 #香料 #BBQ #燒嘢食 #醃肉 #戶外活動 #食物 #自家製 #雞翼
#italian #jamaica #dressing #jerkseasoning #dryrub #jerkcooking #BBQ #barbeque #grill #marinade #seasoning #spices #oils #outdoor #meats #chickenwings #summertime
italian dressing 在 cook kafemaru Youtube 的最佳貼文
IKEAの冬のプレートでXmas🎄 | Christmas foods (IKEA Winter plates)
IKEAの冬のプレートでクリスマスのための料理をお試し的な感じで
作ってみました。
テーブルクロスは近所の手芸やさんで1m800円の布を1.8買ってきて
端ミシンだけダダっとかけました。
プレート類はグレート×ピンク×白の組み合わせで。
カトラリーとケーキスタンドもIKEAのものです。
(下の方に参考までに値段を載せています)
お料理は撮影しながらだとあまり作れなくて、しかも冷めちゃいました。でも、ローストビーフは美味しかった^^
ケーキもケーキスタンドに乗せると、美味しそうに見えるから不思議。器の力ってすごいです!
作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓
★ ★ ★
最新刊「大人気YouTuber “cook kafemaru”の「罪深いスイーツ」
KADOKAWAさんから発売となりました!
動画の中の世界から抜け出して紙面へ。
「かふぇまるさん、今度はどんなお菓子ですか♡」
試食をいつも楽しみにしてくれた編集者さん、少しだけぽっちゃりになりました。
コロナ禍で不安がいっぱいでしたが、撮影も無事に終えることができました。
今回も本の紙質だったり、小さなイラストだったり、見やすさ分かりやすまで小さなところにもこだわりを持って本作りをしました。
もちろん試作試食も回数を重ねて、初夏から準備して、季節をふたつぶんくらい越してようやく発売になります。
なのでホントに「罪深いスイーツ」になっています!!!!!
書店にて手に取っていただき、作って頂けたら嬉しいです^^
★★★
いつも動画を見て応援してくださる方、本を購入してそしてコメントをくださる方、
みなさんのおかげで、また新しいレシピ本を発売することが出来ました。
ほんとうにどうもありがとうございます。
★★★
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「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
罪深いスイーツ」
Amazonはこちらから購入できます↓↓↓
https://www.amazon.co.jp//dp/4046048948/
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「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
世界一作りやすいおうちスイーツ」もおかげ様で8刷になりました。どうもありがとうございます。
Amazonで購入できます。↓↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/
もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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●Roast Beef in a Frying Pan
【Ingredients】
400g A block of beef
Salt and pepper
2tbsp Soy sauce
2tbsp Sake
1tbsp Mirin
1tbsp Vinegar
1tsp Ground garlic
【Directions】
①Remove the meat from the refrigerator and thaw at room temperature. This will let it cook evenly.
②Coat the meat with salt and pepper.
③Heat in a frying pan and add the meat.
Cook each side at medium heat for about 6-7 minutes.
④Then wrap the meat in plastic wrap , aluminum foil and kitchen cloth.
and let sit for 1hour.
Place it in the fridge once it has reached room temperature.
⑤Make sauce
Add the frying pan(③), , soy sauce,mirin ,vinegar,garlic.
cook for about 2 minutes.
⑥When the meat has cooled down, slice and serve.
*It's a good idea to make this the night before
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●Pizza
【Ingredients】tray saiz:38cm×26cm
★240g Bread flour
★3g Baking powder
45g Olive oil
110g lukewarm water
Topping:
Tomato sauce
Boiled broccoli
Cherry tomato
Green pepper
Bacon
Pizza cheese
【Directions】
①Combine the dry ingredients (★)and mix together with a whisk.
②Add Olive oil and lukewarm water, and Mix.
③Knead. (3 mins)
④Cover them with a wet cloth and leave them for 10 mins
⑤Roll out the dough
⑥Preheat the oven to 200°C.
⑦Put the dough on baking trays and spread Tomato sauce.
⑧Topping on top.
⑨Sprinkle some cheese over.
⑩Bake 392 °F/200℃ 20min
●Grilled potatoes
Potatoes
Olive oil
Salt and pepper
parsley
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●salad
【Ingredients】
Avocado
Lemon
Boiled squash
Mizuna
Boiled Mix beans
cauliflower
Cherry tomato
Italian dressing
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●ローストビーフ
【材料】
牛肉 400g
塩、胡椒
醤油 大さじ 2
酒大さじ 2
みりん大さじ 1
お酢大さじ 1
おろしにんにく小さじ 1
【作り方】
①肉は早めに冷蔵庫から出して室温に戻しておく。
②肉にクレージーソルト、又は、塩、胡椒をしてすりこむ。
③フライパンを熱し肉を両面焼く。中火で約6-7分くらい。
④こんがり焼き目がついたら、とりだしてすぐにラップ、ホイルで二重に包んで、その上からさらにキッチンクロスなどで包んで、1時間ほど置いておく。
室温位になったら、冷蔵庫へ。
⑤ソース作り
お肉を焼いたフライパンに、醤油、酒、みりん、お酢、おろしにんにくを加えて2分ほど2分くらい弱火で煮詰める。
⑥お肉をスライスしてソースを添えてどうぞ!
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●簡単ピザ
【材料】天板サイズ:38cm×26cm
★強力粉 240g
★ベーキングパウダー 3g
オリーブオイル 45g
ぬるま湯 110g
Topping:
パスタ用トマトソース
茹でたブロッコリー
プチトマト
カラーピーマン
ベーコン
ピザ用チーズ
【作り方】
①材料(★)を混ぜ合わせ、泡立て器で混ぜ合わせる。
②オリーブオイルとぬるま湯を加えて混ぜる。
③こねる。 (3分)表面がつるんとしたらok
④濡れ布巾やキッチンペーパーなどで覆い、10分間やすませる。
⑤生地を伸ばす。
⑥オーブンを200℃に予熱スタート。
⑦生地をベーキングトレーにのせ、トマトソースを塗り広げる。
⑧上にトッピングの具材を乗せる。
⑨チーズをふりかける。
⑩200℃に温めたオーブンで20分焼いて出来上がり。
薄い方が好みの方は二分割して2枚にして焼くと、またおいしいです!
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●トースターでほくほくポテト
【材料】
ジャガイモ
オリーブオイル
塩、胡椒
パセリ
【作り方】
①じゃがいもは皮つきのまま良く洗ってからくし形にカット。
②耐熱容器に入れて600wで5-6分加熱する。
③ホイルを広げそこにじゃがいもを並べて上からオリーブオイルを
回しかけて、トースターでこんがりとするまで焼く。
④取り出して塩、胡椒して出来上がり!
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●サラダ
【材料】
アボカド
レモン
茹でた南瓜
水菜
サラダミックスビーンズ
カリフラワー
プチトマト
イタリアンドレシング
【作り方】
好きな野菜を小さくカットしてドレシングで和えるだけ。
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IKEA
ブロックキャンドル 3個セット 999円
ワイングラス 6個セット 599円
グレーとピンクのボウル ひとつ 398円
紙ナプキン 149円
焼き型 アルミトレー 799円
サービングプレート 1299円
プレート ホワイト大 1枚 1197円
プレート グレーとピンク 1枚 897円
ガラスボウル 399円