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#Ivy小廚房
簡單又下飯的醬燒豆腐👉 https://pse.is/wn397
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久違的食譜文章來了！
意外發現我的黑咖哩食譜文章點閱率不錯
讓認（膚）真（淺）的我認真又寫了一篇食譜
這次做 #醬燒豆腐
材料簡單容易取得
而且豆腐營養高
這道超簡單又下飯！
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最近地方太太很熱衷開發新菜單
試做成功
✓炒米粉
✓清蒸鱸魚
✓蛤仔義大利麵
有同學想看這些的食譜嗎？
來+1 我給你們好上手不失敗食譜（舔嘴唇）
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✧ blog：https://ivyleetravel.com
✧ IG：https://www.instagram.com/ivyleetravel
#Ivy小廚房
看食譜👉 https://ivyleetravel.com/black-curry
每次煮到不知道煮什麼的時候
派出咖哩就好了
煮一鍋可以吃2天
簡直是超省錢料理
文章中教各位同學做濃郁可口黑咖哩
這週末就煮起來！
#Ivy小廚房
小廚房張開中
這星期要介紹我很愛的甜品 #楊枝甘露
食譜寫說只要30分鐘就能完成
甜品小白卻花了快2小時才做好（倒）😅
不過成品讓人滿意
自己DIY的揚州甘露濃稠香
根本媲美餐廳販售❤️💛
（很敢講）
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雙手奉上楊枝甘露食譜👉 https://pse.is/RBGV7
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另外的楊枝甘露影片還沒剪好
有同學想看食譜影片嗎？
我上字幕上到光看影片就飽了...
你想裝修卻不知從何開始嗎？lifestyle kol Ivy去年裝修了人生第一棟房子，她要來分享裝潢必知的4件事，並邀請設計師Phyllis來告訴我們，預算該怎麼抓才合理？一起來看看吧。
#裝潢 #買房 #居家
00:00 精彩開場
00:24 開箱女神的家
05:17 買房天時地利人和! 無格局銀拍屋現省幾十萬!
05:49 砸百萬裝潢千萬房! 女神打造雜誌風格美屋!
06:27 隱形費用爆預算? 到底裝潢費怎麼抓才合理?
07:37 裝潢費越加越多! 前期老屋竟比新屋還貴?
09:17 裝潢常見:浴室.馬桶.天花板飄臭味該怎麼解決?
10:57 職人同行，讓專業的來! 驗屋帶設計師最保險?
13:00 想要時尚有品味! 1招解決開放式廚房惱人油煙!
14:31 收納小撇步
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00:00 開場
00:12 你好可憐阿Michael
05:20 超能力系寶可夢Ivy
09:21 爭議最大的選手琴姊
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00:00 開場
01:47 本季快樂泉源卡叔
04:53 四月
07:50 第八季團寵Mondo
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歡迎來到IVY小廚房今天要做的是"雪Q餅"我們一起來動手做吧! 作法：(1)餅乾對折小塊（可先烤一下可更酥脆）(2)爐火上起鍋（用不沾鍋）、入奶油融化(3). ... <看更多>
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ivy小廚房 在 [心得] 【Ivy小廚房】烤杏鮑菇- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【Ivy小廚房】烤杏鮑菇
網誌版：https://pitasi.pixnet.net/blog/post/189090744
我是個鮮少下廚的人，就連過去在海外當志工2年廚藝也沒有突飛猛進，都是
自己亂煮亂吃，有感於這一波食安風暴，也特別注意飲食，外食機會大大減
少，前兩天自己下廚做菜，H先生吃完之後猛誇我是李師傅，怎麼那麼好吃
blabla，說得天花亂墜。讓我相信我做的菜不難吃。
昨天上超市看到杏鮑菇，不由自主就買了一盒，今天就來試試烤杏鮑菇。
步驟：
1. 烤箱預熱。
2. 將杏鮑菇洗淨切片，切成薄片比較快熟。
3. 在盤子中酌量倒入椰子油（因為沒有棕櫚油，以椰子油代替）、海鹽少許
、百里香葉，使其均勻混合。
4. 將切片的杏鮑菇放在上述盤子中，兩面都沾勻。
5. 送入烤箱中，烤到軟即可。（中間我無數次替杏鮑菇翻面，想要兩面都均
勻熟透）
中間不斷飄出陣陣的香味，讓我口水都要流滿地了。因為第一次嘗試烤杏鮑
菇，也不知道好不好吃，於是先夾一塊到H先生口中，說是要知道熟了沒？其
實是想從H先生的表情中得知到底好不好吃？！
H先生吃了第一片烤杏鮑菇之後，原本的愛睏臉都醒了，整個表情是閃著光芒
，直說好好吃，一直追問我這到底是怎麼做的？
我自己吃了一片，哇，杏鮑菇多汁不說，因為加了百里香葉，所以有股香草
味，因為我本人是香草控，對於這道自製的烤杏鮑菇也大大的滿意。
H先生直說：「妳的拿手菜出現了！」
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同場加映：其他菜色
娃娃菜＋玉米筍：水煮燙過而已，可以吃到青菜最原始的味道，如果覺得不
夠味，旁邊有小碟子裝的薄鹽醬油，可以提點味。但我個人不沾醬，直接吃
，這樣可以吃到玉米筍的甜味，還有娃娃菜的纖維。
茭白筍炒蝦仁：也不以碎蒜頭欠香，以一點點油在鍋裡預熱，下茭白筍炒一
下，加點水悶煮直到熟了，下蝦仁，蝦仁變紅之後加點鹽巴就可以起鍋。
小白菜蛋花湯：水煮開加入一點點油進去，加入小白菜，先下菜梗再下菜葉
，水再次滾後，加入蛋花，加入適量鰹魚粉、鹽，大功告成。
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在吐瓦魯時，有次我做菜請荷蘭朋友一起吃晚餐，那晚我做咖哩炒飯＋菜埔
蛋，她說那是她在吐瓦魯吃到最好吃的食物！（讓我整個大心）不過現在想
起來，當時到底是哪來的自信啊？離開吐瓦魯之後我再也沒有煮過什麼咖哩
炒飯了，也甚至忘記那個吃起來是什麼滋味了。（現在腦子裡都是烤杏鮑菇
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