拖咗半年先寫嘅食評。。。
//台北友人R小姐在一月生日,適逢今年是台灣總統換屆,我問她:(妳會唔會返台北投票?)
R:(會呀。)
我:(我會過去觀戰,順便一齊食餐飯,預祝妳生日。)
都算是臨急臨忙的約會,當地的米芝蓮星級餐廳,已不能奢望可以訂到位,那就向米芝蓮推介的餐廳打主意。
JE Kitchen,國父紀念館捷運站附近,走北歐風格的料理,看看其網上的評價,全屬正面;打開IG看看該餐廳的帖,菜式賣相不錯,NT$1780一位的晚餐,我不知道台北人覺得如何,但作為香港人而言,價錢是相宜的。
R:(好呀,呢度都近我公司。)
位於僻靜的巷內,從捷運站出口,跟著google map走,大約五分鐘左右便到,餐廳的招牌明顯,內裡環境沒有RAW,Longtail般有型有格,相對的氣氛更加輕鬆,隨和,起碼你沒有刻意去打扮赴會,也不會感到太大壓力。//
JE kitchen
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🎈JE Kitchen • 捷運國父紀念館站
這次因著米其林月:重譯經典而認識
很喜歡雙主餐搭配 有豬有牛好滿足
佩服老闆娘對餐廳經營的用心
香港主廚更是逐桌詢問客人口味是否合適
一間注入心力和靈魂的米其林餐盤餐廳🌟
畢竟歐陸料理評價相當兩極見仁見智~
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⚜️7道菜午餐 NT$1,320
生蠔 | 甘草檸檬凍
麵包 | 煙燻奶油, 洋蔥
烏魚子 | 蔥, 水梨
鴨肝 | 接骨木花, 薑
馬鈴薯 | 黑松露
豬五花 | 葡萄, 去年的草莓
牛小排 | 稻草, 牛肝菌
鳳梨 | 味噌, 發酵茶
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🏠 台北市大安區光復南路346巷48號
🚃 捷運國父紀念館站2號出口
☎️ (02) 2741-7115
⏰ 週一公休;週二到日12:00-15:00、18:00-22:00
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