終於我也穿上了廚師袍!迎接挑
相比我的本行,小禮服或是正裝就是我們職業的象徵——換上衣服,儀態口條都要上緊發條。當廚師的時候也是一樣,處理食材必須嚴肅,也要透過料理傳遞幸福,希望可以把生命裡的其中一小段,當作調味料加在菜餚裡,和用餐的朋友能一起共享。
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這次的合作賽非常感謝柏翔哥,也謝謝S hotel @shoteltaipei 場地以及同仁支援。在正式成為一組前我們僅是偶爾寒暄,但成立了備戰的聊天室之後,真的是訊息啪拉啪拉的一天好幾則的討論和資訊交流。在練習過程中柏翔哥也教了我很多廚房的細節。期間嘗試了非常多種的做法最後選擇最終呈現,我就是跟著觀眾朋友跟著大家一起步步一步成長的。
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人算不如天算怎能預料到我們會迎來對決的處境。一個小時的禁閉(?哈哈哈)時間實在太煎熬,對我來說我是反覆順暢流程:如何掌握做菜時間,分配程序。對柏翔哥來說其實是另一種自責的感受。他知道我真的喜歡在料理之王的日子,他知道我在廚藝中才正在萌著根正要投入。所以他有了一心向勝之外的思緒。如果你問我怎麼想的,面對此我也只有肩負期許,繼續努力在比賽中堅持下去。
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最快的腳步不是跨越,而是繼續。我會繼續加油,一直不段精進自己,也會把握請教大家的機會,一直努力下去。謝謝老師們的指教 @thechef_fred @jasonjangywang @kenchuno9 @aifukuhara.official
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謝謝Annie @anechka_annie 和Jeff @shih.chieh.fu 雖然台上是對手,可是最棒的事情就是和你們一起~我們是Dream team!!!!!謝謝越來越多的朋友參與我的成長和進步,希望我們都在各自的領域加油努力,也希望新追蹤的朋友和一直以來支持珮喻的你們,可以因為一些分享而覺得生活更有力氣!!!
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照片還有那天料理之王的家人們❤️
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線上收看連結在這👇
💻料理之王youtube: (PM10點播出)
https://www.youtube.com/channel/UCCFBJs1MfK2aFkh9oFbd6Tg
💻播吧youtube: (PM9點播出)
https://boba.ettoday.net/videonews/239651?from=frontpop
📺播出資訊記起來✏️
《每週五晚上9點 MOD-ETtoday 315》
《每週六晚上6點 JET綜合台 45》
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